Азбука снижения веса
Пятница, 01 Июня 2007 г. 19:46 (ссылка)
Будьте последовательны и не отступайте. Если вы действительно решили похудеть и улучшить свое здоровье, действуйте - никаких уступок. Не ищите причины, чтобы отложить диету. Наоборот, вспомните о причинах, побудивших вас начать программу снижения веса.
Белок – это секретный соус для контроля веса. Включайте продукты, содержащие белок - тощие сорта мяса, маложирные молочные продукты, бобы, орехи - во все блюда и перехваты – чтобы чувствовать насыщение в течение нескольких часов.
Ваша мотивация похудеть со временем начинает ослабевать, и вот тут-то члены вашей семьи, а также ваши друзья и знакомые смогут помочь вам справиться с этим.
Диеты - существуют сотни диет для снижения веса. Но что хорошего в снижении веса, если вы его опять наберете? Невообразимые сочетания продуктов или отказ от определенных групп продуктов – это не путь к снижению веса. Составьте сбалансированный план питания с достаточным количеством калорий, который поможет вам избежать чувства голода.
Добавляйте в ваш рацион ежедневно одну таблетку поливитамина. Несмотря на ваши усилия, ваша ежедневная диета не всегда обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами - поливитамины помогут восполнить этот дефицит.
Еще одно пирожное, еще один стакан вина – это «еще только один» может добавить много лишних калорий. Контроль съедаемых вами порций – это основа успеха в снижении веса. Не обязательно отказываться от ваших любимых блюд, необходимо только следить за порциями. Если вы едите дома, выбирайте тарелки поменьше и держите пищу на плите или в духовке, а не на столе. Если Вы решили пообедать в ресторане, закажите суп и салат вместо основного блюда или съешьте только половину порции, а остальное возьмите с собой.
Жидкость, наиболее предпочтительная для нашего организма, – это вода. Вода хорошо утоляет жажду и при этом вовсе не содержит калорий. Дневная потребность в воде (или другой жидкости) составляет в среднем, 6-8 стаканов, и носит индивидуальный характер. Такие продукты как супы или желе также вносят свой вклад в количество потребляемой жидкости. Многие диетологи считают, что потребление воды в больших количествах предотвращает переедание.
Жевательная резинка может помочь приглушить тягу к сладкому и уменьшить чувство голода. Несладкая «жвачка» помогает также очистить рот от бактерий.
Завтрак - это самая важная еда дня. Не выходите из дома, не съев что-нибудь питательное, чтобы ваш обмен веществ заработал, а организм зарядился энергией на предстоящий день. На завтрак можно съесть банан, нежирный йогурт, корнфлекс, остатки от вчерашнего обеда и т.д. Простая еда, содержащая клетчатку и белок, даст вам ощущение сытости до следующего приема пищи.
Записывайте в специальный журнал все, что вы едите и сколько времени уделяете физическим упражнениям. Это позволяет лучше контролировать себя. Ешьте не менее 3 раз в день.
Вот несколько советов для желающих похудеть, взятых из официальных рекомендаций, опубликованных в США в 2005 году - «Пирамида продуктов»
- Ешьте больше фруктов и овощей
- Ешьте больше цельнозерновых злаков. По крайней мере половина потребляемой пищи должна содержать цельнозероновые злаки
- Съедайте по крайней мере 3 вида низкоколорийных продуктов (йогурты, молоко, сыр)
- Ограничьте употребление насыщенных трансжиров и алкоголя
- Следите за количеством потребляемого с пищей натрия. Чтобы снизить потребление натрия, уменьшите потребление обработанных продуктов
- Уделяйте каждый день, по крайней мере, 30 мин физическим упражнениям.
Используйте продукты питания, полезные для вашего сердца Выбирайте продукты, в которых мало насыщенных трансжиров. Запаситесь натуральными фруктами и овощами, в которых нет жиров и мало натрия. Выбирайте полезные жиры – канолу, оливковое масло, растительные масла. Ешьте продукты, богатые жирными кислотами Омега-3: орехи, льняное семя, лосось и другие жирные виды рыбы. Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жиров, постное мясо и птицу без кожи. Сюда же включите бобы, орехи и цельные зерна.
Йогурт - прекрасная пища для перекуса. Йогурты богаты питательными веществами, в т.ч. кальцием и белком. Упаковку йогурта удобно взять с собой. Маложирный йогурт питателен и хорошо усваивается. Не забывайте, что йогурты содержат сахар, поэтому внимательно изучите на этикетку на упаковке.
Клетчатка – натуральный помощник при снижении веса. Известны две формы клетчатки : растворимая (овсяная мука и бобы) и нерастворимая (фрукты, овощи и цельные зерна). И та, и другая одинаково важны. Растворимая клетчатка помогает снизить холестерин; нерастворимая клетчатка содержит неперевариваемые волокна, которые увеличивают объем потребляемой нами пищи. Обе формы клетчатки разбухают в желудке и способствуют возникновению чувства сытости. Большинство продуктов с высоким содержанием клетчатки также содержат много воды и мало калорий, что делает их обязательным компонентом любой диеты для
Читать далее...