Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич по Дюкану.
Рецепты диеты Дюкана: пасхальный куличЭтапы диеты: с КруизаС наступающим вас праздником светлой Пасхи! И, конечно же, рецепт кулича по Дюкану из простых и доступных продуктов. Печь кулич по Дюкану я решила в бумажной форме – и для удобства, и для настроения. Форма – небольшая, высотой 9 см, диаметром 11 см. В разрезе-
|
Это цитата сообщения lorikkk Оригинальное сообщение
Десерты от Дюкана.
Выпечку и десерты запрещают все диеты? Только не метод Пьера Дюкана. Французский доктор призывает не отказывать себе в удовольствии и готовить любимые пироги и сладости, но так, чтобы они приносили пользу, а не лишние килограммы.
Шоколадный мусс
Это цитата сообщения Целая_империя Оригинальное сообщение
Cуффле из куриной печени по Дюкану. Этап Атака
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Как сделать подставку под кружку или горячее блюдо из страниц журнала.
Как сделать подставку под кружку или горячее блюдо из страниц журнала? Просто!
У каждого в доме и на работе порядком накапливаются всякие глянцевые рекламные журналы.
1. Берем журнал, отрезаем или вырываем 6 страниц журнала. Отрезаем неровные рваные края на каждом листе. Затем каждый лист журнала режем пополам вдоль.
2. Складываем каждый лист пополам по длине. И еще раз складываем втрое, чтобы обрезанные края были скрыты внутри. У нас получились длинные полоски свернутых листов журнала. Эти длинные полоски сворачиваем еще раз пополам по центру (См. шаги изображенные выше). То же самое делаем с каждым листом.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
[600x403]Ингредиенты:
- свиные ребрышки – 500 г
- 1 лайм
- 1 небольшой апельсин
- 2 зубка чеснока
- 1 стол. ложка горчицы
- молотая паприка
- перец черный молотый
- 1 стол. л. оливкового масла
- 1 стол. л. меда
- сушеный укроп
Приготовление:
Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. Готовим маринад:
Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами. Помещаем в эту смесь ребрышки, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в духовку на медленный огонь (180 С) на 1,5 часа. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Десертный зефирный торт Снежок
Замечательный десерт для любителей зефира и по виду очень новогодний. В меру сладкий, сахара я не добавляла. У меня еще получился с пикантной кислинкой, потому что, только когда разрезала, заметила, что зефир с фруктовой начинкой (мармеладкой). Готовится легко и быстро. Читать далее
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНЫЙ *НАПОЛЕОН* В ВИДЕ ПОЛЕНА
Я опять экспериментирую с классическим тортом "Наполеон". Торт упростился до того, что его может сделать маленький ребёнок.Крем у этого торта двухкомпонентный - сливочное масло и сгущёнка.
[700x467]
Вместо коржей выпекаются полоски. Не нужно раскатывать коржи, потом их измерять и обрезать. На этот раз тесто просто быстро режется и сразу выпекается.
Вид у торта получается очень оригинальный.
[показать]Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ*
[700x393]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат с сыром сулугуни («косички»)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 огурца свежих
- 250 гр крабовых палочек
- 250 гр сыра сулугуни
- 150 гр майонеза
Приготовление:
1. Взбить яйца и поджарить 2 яичных "блинчика". Остудить и нарезать соломкой
2. Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки.
3. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ “СНЕЖКИ”
Я тут подумала, что в этом году мы как-то обошли стороной новогодне-рождественское печенье. Эту ситуацию надо как-то исправлять, причем срочно. Для начала предлагаю вам рецепт отличного орехового печенья - ароматного, рассыпчатого и нежного. Муж снял с него пробу и заявил, что такой вкусной выпечки давно не ел. А он, поверьте, толк в этом знает [показать]
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение
Картофель в рукаве - по-гречески
Рецепт: Картофель в рукаве - по-гречески
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
масло оливковое - 2 ст.л.;
лимонный сок - 1 ч.л.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
сушеный орегано - 0,5 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Для начала чистим картофель.
Нарезаем соломкой.
Теперь приготовим заправку. Для этого нам понадобится оливковое масло (у меня его не было, я заменила подсолнечным), зубчик чеснока, чайную ложку лимонного сока (для этого разрезаем лимон и выдавливаем нужное количество сока), половинку лука (на момент приготовления у меня не оказалось репчатого, я заменила его красным, это не принципиально), половину столовой ложки сушеного орегано, соль и перец по вкусу. Все указанные ингридиенты перед вами.
И сейчас будет моя любимая часть приготовления. Все ингридиенты просто смешиваем и измельчаем в блендере. Т. е. не нужно резать лук, чеснок, ручки ваши не будут потом благоухать этими запахами. За вас все делает блендер.
Такой цвет, как несложно догадаться, получается из-за красного лука. При использовании репчатого лука цвет приятного желтоватого цвета.
Теперь высыпаем подготовленный картофель в рукав и туда же выливаем соус.
И перемешиваем.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Готовить 45-60 минут, на половине приготовления перевернуть картофель. Я еще перед самым приготовлением немного разрезаю рукав, чтобы картофель подрумянился. Картофель готов!
Картофель получаетс очень нежным и ароматным.
К картофелю я подавала рыбу под маринадом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Измир Кёфтеси (İzmir Köftesi).
 [531x508]
Измир Кёфтеси - это традиционное турецкое блюдо и в дословном варианте переводится, как котлеты по-Измирски (кёфте - котлеты, Измир - город в Турции). |
 |
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовила сегодня "Колдуны". Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!
Итак
Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
А Вы так заготавливате помидоры?
[368x272]
Отличный способ заготовки , можно сказать, свежего томата. Сохраняется вся свежесть и витамины. Очень удобно и быстро. Формочки можно брать любые.
Приготовление: C помидор снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шок-манже - делается за считанные минуты (не считая времени застывания), эффект просто потрясающий!
[375x570]Праздничный ужин должен завершаться вкусным десертом. Десерт... мммм... это уже звучит волшебно и вкусно... Шок-манже доставит вам совершенное удовольствие своим бархатистым, шоколадным вкусом. В замороженном виде этот десерт напоминает мороженое, а когда он подтает, то это скорее суфле. И так... все на десерт!
Этот десерт настолько вкусный, что распробовать не успеешь, как уже будет чистый фужер, в котором его подают. Готовится Шок Манже очень просто, а вот нравится практически всем без исключения. Угощайтесь!Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СОЛОМОНЫ.
СОЛОМОНЫ
из говядины
Рецепт от ЕкатеринаД : Спешу поделиться с вами очень простым, быстрым и вкусным мяском, рецепт совсем недавно выпросили в одном местном ресторане.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Торт бананово-зефирный. Без муки, яиц и выпечки
http://blog.meta.ua/communities/
sarmatpologil
[450x300]Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Торт " КРЕЩАТЫЙ ЯР"
Торт " КРЕЩАТЫЙ ЯР"
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
КОРДОН БЛЮ ИЛИ КУРИНЫЕ ГРУДКИ С СЫРОМ
Вчера делала что-то наподобие Кордон-блю из куриных грудок. Рецепт не сложный, может быть кому-то и пригодится для разнообразия. Итак
Куриные грудки порезала, как могла тонко. Они были уже размороженные, если неразмороженные - лучше режутся. На каждый кусочек выкладывала небольшое количество плавленного сыра Янтарь ножом. Грудки не солила, потому что и сыр соленый и в кляре приправы с солью
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Тарт с черносливом и нежным шоколадным ганашем
Думаю, что с моей стороны было крайне не честно так долго тянуть с этим рецептом, но лучше поздно чем никогда и вот ОН! Это фантастически вкусно, умопомрачительно вкусно! Я рекомендую использовать в этом тарте молочный шоколад, а не горький, вот именно в нем мне захотелось мягкого и нежного вкуса, но если вы поклонники горького - смело берите его! В общем тут дело вкуса!