Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Торт из печенья с бананом на скорую руку
Торт из печенья с бананом на скорую руку
Ингредиенты:
2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
5-6 бананов
пол-литра сметаны
1 стакан сахара
300 мл молока
киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
шоколадка
Приготовление:
1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы.
2. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта.
3. На блюдо кладем слой печенья, сверху сметану с бананами, еще такой же слой, и так сколько получится слоев.
4. Украшаем тортик натертым шоколадом, а также пл желанию порезанными кружочками или кубиками киви, клубникой или апельсином.
5. Ставим в холодильник на полчаса. Потом подаем на стол.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Булочки-бриоши с кремом патисьер
Булочки-бриоши с кремом патисьер
Ингредиенты для теста:
500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)
Ингредиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа
Желток для смазки
кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)
Приготовление:
Тесто я замешивала в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.
Пока тесто поднимается, можно сварить крем. Желтки растереть с крахмалом, добавить пару ложек молока, чтобы яичная масса стала жидкой. Закипятить оставшееся молоко. Затем влить тонкой струйкой в молоко яичную смесь, при этом постоянно помешивать венчиком. Довести до густоты в течении примерно 2-3 минут. Готовый крем закрыть хорошо пищевой пленкой, чтобы сверху он не покрылся корочкой. Оставить остывать.
Присыпать рабочую поверхность мукой. Выложить тесто, присыпать сверху мукой. Раскатать в пласт примрено 30 на 40. Смазать тесто кремом и можно посыпать кусочками шоколада по желанию. Скатать аккуратно в рулет и нарезать на куски. Форму выложить пекарской бумагой или смазать хорошо сливочным маслом. Выложить аккуратно тесто в форму, оставляя между булочками место, они еще поднимутся довольно хорошо. У меня весь рулет в форму не поместился. Я испекла еще 4 кусочка теста в силиконовых формочках для маффинов.(фото прилагается)
Оставить подниматься булочки примерно на 30-40 минут. За это время разогреть духовку до 160 градусов. Выпекать 40-45 минут. Готовые булочки остудить на решетке.
Когда булочки остыли, я их украсила сахарной глазурью (пару столовых ложек лимонного сока + сахарная пудра)
Приятного аппетита
Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение
Печенье "Бискотти"
Печенье "Бискотти"
Автор рецепта: Катя
[показать]
Бискотти – это печенья, которые выпекают в Италии на Рождество. Бискотти (biscotti), в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают.
В бискотти много сухофруктов и орешков, вкусные и хрустящие, они не смогут оставить вас равнодушными. С начинкой можно экспериментировать: курага, чернослив, изюм, финики, фундук, миндальная стружка... Можно добавить шоколад))) Эти бискотти с клюквой, изюмом, грецкими орехами, кокосом и миндалем. Очень вкусные и ароматные.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Ананасовый торт
 Это очень преочень вкусный торт! Сейчас расскажу как его приготовить... Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться. Бисквит из этого рецепта: 7 яиц 200 г сахара 120 г муки 75 г крахмала ванилин Крем из этого рецепта: 600 мл.молока 5 ст.л муки 1 ст.л крахмала 200-300 гр масла 150 -200 гр сахарной пудры ванильный сахар 100 гр белого шоколада Кроме того: банка ананасов Приготовление: |
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Идеальный ягодный пирог
 |
|
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт "Milchmdchen" (Молочная девочка)
Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!  Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mdchen, т.е. молочная девочка. |
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
Очередной простой и вкусный рецепт для детей .
По этому рецепту получается нежнейшая куриная грудка.
И действительно, так и получилось!
Слова автора: "Филе получается такое нежное, что его жевать не надо. Оно тает во рту. Никогда не получается сухим"
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ГУЛЯШ из говядины – блюдо настоящих мужчин!
Не знаете, что приготовить на обед? Накормите свою семью обалденно вкусным гуляшом из . Сыты и довольны будут все! Классический венгерский рецепт гуляша. С паприкой и томатной пастой. Говядина получается нежной и мягкой. Очень рекомендую!
Если спросить у мужчин, какое блюдо они любят больше всего, то они обязательно назовут гуляш. И даже если не вспомнят название, то обязательно опишут его словами: сытное, вкусное мясное блюдо с овощами и приправами.
Гуляш – это, действительно, очень мужское блюдо (в интернете есть масса рецептов именно от мужчин). Оно достаточно калорийное, им можно наесться надолго и оно настолько вкусное, что сложно обойтись без добавки!
Давайте порадуем наших мужчин и приготовим им настоящий венгерский гуляш.
Вкусно, сытно, аппетитно!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Замечательное домашнее жаркое - мясо просто тает во рту, картошечка рассыпается и добавки хочется еще и еще.
Классический русский домашний рецепт - тушеное мясо с картошкой в духовке. Тепло, уютно, сытно и вкусно. Без особых премудростей, но с определенными правилами для стопроцентного результата. Как обычно.
Жаркое с картошки со свининой – всегда очень вкусно! От одного названия начинаются выделяться слюнки.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом.
Обыкновенный гуляш из свинины с подливкой, к которому все уже привыкли, в любом случае может дать фору всем модным и экзотическим блюдам, ведь нет ничего вкуснее его, да и готовить гуляш достаточно просто и легко. Пришел это гость нам из Венгрии, а во времена СССР стал невероятно популярен у наших хозяек, так как готовился он из довольно простых ингредиентов, которые было не так уж и сложно достать, да и его вкус был просто неповторим! Ну и конечно, важное значение имеет вкусная и пикантная подлива, которая образуется в процессе приготовления. Благодаря муке подлива становится кремовой консистенции, а томатная паста придает гуляшу некую пикантность и кислинку.
Вкусный гуляш из свинины с подливкой - густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом...Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Банановый сплит
Ингредиенты:
Один банан
три шарика мороженого
взбитые сливки
немного сиропа
ваши любимые добавки к мороженому
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Банана сплит
Десерт с мороженым и бананом , именуемый Банана сплит - один из самых распространенных по всему миру Американских десертов . И вариантов его исполнения существует невероятное множество.
Банана сплит представляет собой сочетание разрезанного вдоль на две половинки банана (от этого и произошло собственно название «сплит») и 3-х шариков мороженого, покрытых взбитыми сливками, клубничным и шоколадным сиропом, украшенных засахаренными ягодами вишни, измельченными орешками и т.п.
Считается, что первый десерт Банана сплит был приготовлен в 1904 году студентом университета в Питсбурге, который подрабатывал в баре у своего отца. До сегодняшнего дня во многих местечках Америки можно услышать много различных других версий происхождения рецепта Банана сплит.
В Уилмингтоне (штат Огайо) ежегодно празднуется фестиваль «Banana Split», на котором все его участники готовят собственный Банана Сплит.
В этом рецепте представляю вам версию классического Банана сплит. Вы можете применить свою фантазию и добавлять свои ингредиенты по вкусу: мороженое, которое вам нравится больше всего, любое другое украшение, соусы, начинки, добавить свежие фрукты, и сделать собственный уникальный и вкусный Банана сплит!
Приготовление Банана сплит займет приблизительно 20 минут.
Ингредиенты на 1 персону:
Банан – 1 шт
Вишня засахаренная – 3 шт
Шоколад горький – 80 г
Шоколадная крошка
Мороженое клубничное – 1 шарик
Мороженое шоколадное – 1 шарик
Мороженое сливочное – 1 шарик
Фундук измельченный
Сливки - 150 мл
Джем клубничный – 2 ст.ложки
Приготовление банана сплит:
Шоколад горький измельчить ножом и поставить на водяную баню, добавив 30 мл нагретых сливок. Шоколад растопить , перемешивая деревянной ложкой.
Клубничный джем (2 ст.ложки) протереть через ситечко, чтобы удалить семена и получить пюре.
Оставшиеся сливки взбить .
Банан разрезать вдоль на две половинки и положить на овальное сервировочное блюдо. Сверху на банан положить три шарика мороженого – клубничного, сливочного и шоколадного. Мороженое полить растопленным шоколадом и клубничным джемом, украсть взбитыми сливками, засахаренной вишней, измельченным фундуком, тертым шоколадом. Готовый Банана сплит можно сервировать.
Приятного аппетита!http://edachok.ru/cetv/1152-banana-split.html
Это цитата сообщения RenSol Оригинальное сообщение
Банановый сплит. Неклассический вариант
Этот вариант бананового сплита получил широкое распространение в Европе и является особо любимым десертом в Германии.
Читать далее
Это цитата сообщения Нина_Спб Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки на сковороде
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам с фото:
Чтобы приготовить сырные лепешки на сковороде, возьмем кефир, пшеничную муку, твердый или полутвердый сыр, соль, сахар, пищевую соду и рафинированное растительное масло для жарки.
В кефир комнатной температуры насыпаем соль, сахарный песок и пищевую соду. Все тщательно перемешиваем.
Сыр измельчаем на самой мелкой терке.
Добавляем сыр в кефир и все перемешиваем.
Затем насыпаем просеянную муку - 200 граммов. остальные 50 граммов оставим для раскатки.
Быстро замешиваем мягкое, чуть липковатое тесто.
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА МИНЕРАЛКЕ."ПЫШКИ - МАЛЫШКИ".
Продукты:
Минеральная вода 250 г
Мука 2,5 стакана
Масло растительное 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Сыр 200 г
Способ приготовления:
1. Соединить минеральную воду с маслом, сахаром и солью.
2. Просеять муку и замесить мягкое не липнущее тесто.
3. Натереть сыр на терке.
4. Тесто разделить на 8 равных частей и раскатать лепешки.
5. В центр каждой лепешки выложить начинку и соединить все края вместе.
6. Лепешки перевернуть и придавить ладонью.
7. Обжарить на подсолнечном масле до золотистости с обеих сторон.
8. Подавать сразу же, приятного аппетита Вам и вашим близким!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с сыром:
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с сыром:
Это цитата сообщения kats71 Оригинальное сообщение
Рецепт сырных лепешек на кефире на сковороде
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
Как приготовить сырные лепёшки за 5 минут - рецепт, ингредиенты и фотографии
http://www.sloosh.ru/pages/7358-syirnyie-lepeshki-za-5-minut%C2%A0.html
Рецепт блюда «сырные лепёшки за 5 минут ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками.Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 мин. Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!
Это цитата сообщения Привара Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 10 МИНУТ
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Закуска "Пенечки"
http://eda-recepty.com/cooking/6339-krasivije-zakuski-penechki-
