• Авторизация


Без заголовка 10-08-2020 21:04

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Нежное сметанное печенье «К чаю» рецепт простейшей домашней выпечки

Нежное сметанное печенье «К чаю»: рецепт простейшей домашней выпечки

Нежное сметанное печенье
 
В кулинарном арсенале каждой порядочной хозяйки есть такая выпечка, которую она успевает приготовить менее, чем за полчаса. Будь то хворост, пирог или простое печенье с корицей, на них ты потратишь больше положительной энергии, чем усилий. Так дело обстоит и с сегодняшним нашим рецептом. Вот как приготовить печенье на сметане быстро и вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2020 20:34

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как приготовить хрустящие сахарные булочки: всего 4 ингредиента

Как приготовить хрустящие сахарные булочки: всего 4 ингредиента

5283370_Kak_prigotovit_hrystyashie_saharnie_bylochki (700x366, 136Kb)
 
Чашкой чая сыт не будешь. К нему бы чего-нибудь вкусного и хрустящего. Если захотелось сладенького, скорей бегите на кухню и готовьте нежные сахарные трубочки. А мы расскажем как.
Как правило, для этой простой выпечки всё необходимое уже есть на кухне. Вам понадобится всего 4 ингредиента и хорошее настроение. Румяное печенье тает во рту. Вы даже не заметите, куда оно подевалось, ведь рука так и тянется за следующим.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-08-2020 13:06

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как испечь немецкий штоллен с сухофруктами

Как испечь немецкий штоллен с сухофруктами

5283370_shtollen_1 (519x555, 234Kb)
 
Этот сладкий подарок стоит заготовить заранее! Почему? Читайте далее.
 
Это не сложнее, чем приготовить пирожки на дрожжевом тесте. Единственная трудность — выдержать 2 недели (а именно столько должен вызревать после выпекания штоллен) и не съесть этот умопомрачительную сладость раньше повода.
 
Рекомендации по ингредиентам. Понятие «сухофрукты» в рецепте растяжимо, соберите ассорти на свой вкус: изюм, клюква, вяленая вишня, цукаты. Ром можете заменить ликером или коньяком. Советуем сухофрукты в алкоголе замачивать заранее (день-два). Марципановая колбаска — традиционный, но не обязательный атрибут штоллена. Из получившегося объема теста можете сформировать один большой или два средних штоллена.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2020 13:04

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Шикарный белый соус для первых и вторых блюд

Шикарный белый соус для первых и вторых блюд

Шикарный белый соус для первых и вторых блюд
 
Многие люди не берутся за еду, предварительно не заправив ее чем-нибудь. В ход идут сметана, майонез, кетчуп и т.д. Я хотел бы предложить вам рецепт приготовления вкуснейшего белого соуса, который придаст блюдам изысканный вкус, и вы с большим удовольствием будете есть любую, даже самую обычную пищу. Рецепт соуса очень прост, а ингредиенты можно найти в любом магазине.
 
Ингредиенты:
Сметана (чем она будет жирнее и гуще, тем лучше) – 450-500 гр.;
Майонез – 450-500 гр.;
Кинза – 2 пучка;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2020 12:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
001afxpb копия (700x427, 211Kb)
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

( Как приготовить )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2020 12:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

Если вы захотели перекусить, Суперхозяйка предлагает Вам сделать на скорую руку по этому рецепту сырные лепешки за 5 минут , сырные лепешки на кефире. Этот лепешки такие "быстрые", что можно готовить их ежедневно
810586823 копия (680x435, 148Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Вкус восхитительный, без особых забот
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2020 08:38

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Суп с сырными шариками

3925073_ (600x400, 86Kb)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2020 08:37

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Запеченная скумбрия "Удачная"

original (500x359, 23Kb)

Простой рецепт, хорош в горячем и в холодном виде, напоминает рыбу горячего копчения. Для того, чтобы убрать запах рыбы, смажьте ее лимонным соком или натертым на мелкой терке луком. Будет вкусно!

 
Ингредиенты :
  • Скумбрия (свежемороженная) — 2 шт
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Соль
  • Фольга
  • Зелень (для украшения)
  Смешать 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку горчицы.

  Тушки скумбрии помыть, выпотрошить, натереть солью внутри и снаружи и смесью из майонеза и горчицы также внутри и снаружи.

  Противень выстелить фольгой, рыбку тоже завернуть в фольгу так, чтобы шов оказался сверху и поместить в разогретую духовку на средний огонь на 40 минут
Раскрыть фольгу  и поместить рыбку обратно в духовку на 10-15 минут для того, чтобы сверху образовалась красивая золотистая корочка.
  Украсить зеленью и сделать сеточку из майонеза; для праздничного стола я рыбку разрезаю на порционные куски прямо на блюде, в разрезы вставляю полукольца лимона, а в ротик маслинку. Приятного аппетита!
Источник:http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43769980129/Zapechennaya-skumbriya-%22Udachnaya%22
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2020 08:34

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепты Сталика Ханкишиева



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 01:00

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

НУДЛИ по-украински. Какая же это вкуснятина!!! 07:29 | 19 января НУДЛИ по-украински. Какая же это вкуснятина!!!

.

[показать]

Никогда раньше даже не слышала про нудли. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:58

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ШПОНДЕР СВИНОЙ НА СКОВОРОДКЕ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:56

Это цитата сообщения Елена_Матусова Оригинальное сообщение

Сало "Дамское". Необычайно нежное




[показать]

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!





Елена
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусное сало


сало (604x437, 74Kb)
Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода — 1 литр
• поваренная соль — 1 стакан
• лавровый лист — 3-4 штуки
• перец горошком — по вкусу
• репчатый лук — 1 штука
• чеснок — 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Приготовление:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.


Интернет-магазин по продаже наливной парфюмерии и натуральной косметики от болгарской компании Refan предлагает в свободном доступе всем по приемлемым ценам. В нашем магазине вы сможете купить всё что нужно, предлагаем полный ассортимент парфюмерии здесь http://refan-msk.ru/index.php?cat=20 . Для оптовиков скидки, также здесь вы сможете приобрести флакончики, аксессуары для розничной торговли, амфоры. Доствка по Москве бесплатно при заказе от 2000 руб. По России доставка почтой или транспортными компаниями.
Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13629


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:37

Это цитата сообщения ТВБ Оригинальное сообщение

"Квикельта"-по-немецки

getImage (640x443, 198Kb)

Тесто:
500 г. муки
300 г молока
30 г дрожжей,(у меня сухие)
1 яйцо,
50 г слив.масла
соль

Картофель
капуста квашеная
мясо
(свинина жирная, или любое, куриное-тоже вкусно)

1. завести дрожжевое тесто , дать подняться.
Теста получается очень много, можно половину
использовать на это блюдо,
а вторую половину - на булочки.
2. Мясо порезать кусочками, посолить, поперчить,
добавить специй, травок.
3. В большой чугунной кастрюле поджарить мясо,
лук, морковку. Капусту, если сильно солёная, промыть,
перемешать с мясом. Картошку почистить,
нарезать кусочками, уложить слоем на мясо.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Манная каша (другая ,не ваша)



Давно это было... Сидели мы на работе и обсуждали... манную кашу,
как её не любят наши дети и какая она полезная. И тут одна из сотрудниц рассказала,
что она уже давно готовит гарнир из манной крупы. Всё её семейство в восторге от него...


На сухую сковороду высыпать 3-4 ст. л. манной крупы, посолить по вкусу и постоянно помешивать пока манка не станет розовой.
Залить крупу кипятком и подождать пока он не выпарится. Заправить сливочным маслом. Всё. У вас готов вкуснейший гарнир!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы!

4121583_hj (640x480, 147Kb)
 
Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:28

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

2555 (580x480, 68Kb)
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.
album_pic.php (572x480, 58Kb)
Подавать с луком, лимоном, зеленью.

0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":

Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
...
Часть 12 - КИЛЬКА В ВИННОМ СОУСЕ.
Часть 13 - СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА.
Часть 14 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
Часть 15 - СЕЛЬДЬ СУХОГО (ПРЯНОГО) ПОСОЛА
Часть 16 - НЕОБЫЧНЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ
...
Часть 31 - ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ СЕЛЕДОЧКА
Часть 32 - ФОРЕЛЬ АРОМАТНОГО ПОСОЛА
Часть 33 - Домашняя «селедка» из карпа


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:26

Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение

Язык, запеченный по-царски

 

 

Язык, запеченный по-царски

Автор:
[320x214]
Очень нежное блюдо…
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 600 г отварного языка
  • 150-200 г твердого сыра
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка готового хрена
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, другие специи по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:26

Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение

Маринованная форель

 

 

Маринованная форель

Автор:
[279x200]
Собственно, таким образом можно замариновать абсолютно любую рыбу…
 
[298x200] Ингредиенты:

На 1 кг рыбы:

  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки с горкой соли
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка сахара
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Перец горошком, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зерна кориандра, лавровый лист
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2020 00:25

Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение

Котлеты "Школьные"

 

 

Котлеты “Школьные”

Автор:
[320x214]
Школьные годы чудесны… А котлеты из школьных столовых, думаю, помнят многие. Кстати, их очень любят дети, поскольку у них нет такого выраженного “мясного” вкуса, как у обычных домашних.
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 600 г мясного фарша
  • 1/2 буханки черного хлеба (360 г)
  • 1-2 луковицы
  • Чеснок по желанию
  • Масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
У хлеба срезать корку, замочить в воде (!), отжать и добавить к фаршу:
[320x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии