Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Печенье "ЛИМОННЫЕ ТРЕЩИНКИ"
Вероятно, большинство из Вас уже знает и любит замечательное печенье "Шоколадные трещинки". Сегодня я предлагаю вам ароматную лимонную версию этих потрескавшихся вкусняшек.
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вкусные и полезные блюда из картофеля - подборка
В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
Это цитата сообщения cats-witch Оригинальное сообщение
Волшебное дерево Знаний
Ярко светит солнышко и Волшебное Дерево принесло плоды. Дерево Знаний - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании, поможет сдать любые экзамены, которые заготовила для вас жизнь. Посадите его у себя и вся нужная информация сама будут идти к вам в руки!
Я тоже хочу Дерево Знаний
Автор - Фея Наталия
Интересное:
Тюльпаны
Хрустальное сердце
Весенний натюрморт
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт из слоёного теста без особых хлопот.
Если Вы хотите очень торта, а времени совсем мало, то такой вариант Вам понравится. Не забудьте прикупить слоёное тесто, чтобы с ним не возится. Такой торт из слоёного теста без особых хлопот - это просто чудо. Попробуйте - не пожалеете.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Мраморная шарлотка
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 г маргарина или сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 150 г сахара
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1 столовая ложка сметаны 18-20%
Для начинки:
- 6 - 8 яблок
- изюм, корица, сахар ванильный
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.
[604x604]Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет с творожным кремом
[700x551] Бисквитное тесто обычное, у каждого свои рецепты. Напишу, как делаю я.
Для этого рулета я взяла 5 яиц,1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванильный сахар.
Отделила белки от желтков, взбила белки с сахаром до тех пор, пока не будет держаться на венчике. Да, забыла написать. Посуду, где буду взбивать белки, предварительно хорошо протираю лимоном. Можно и капнуть на дно неск. капель. Это придаст аромат и большую пышность.
[658x588] Добавила желтки, муку, ваниль, еще подбила до однородности.
Выложила на противень на бумагу, разровняла
[700x466] Выпекала до зарумянивания при температуре 160-180 град. Стараюсь, выпекая бисквит, не шуметь и не открывать духовку минут 15-20.
Вот он готов
[700x519] Выкладываю, перевернув, на лист пергамента, посыпанный сахаром. Снимаю бумагу, на которой пекла. Если снимается плохо, то можно накрыть влажным полотенцем на несколько минут.
Теперь пусть остынет, а я приготовлю крем. Сегодня решила приготовить творожной. Взяла творог, пудинг, ванильный сахар и примерно 10-150 г холодного молока, сахар добавляем по вкусу
Это творог, пудинг и ваниль
[700x525] Пудинг взбила с молоком, добавила творог и сахар, еще взбила до однородности
Бисквит остыл. Можно сразу выложить крем, но я его еще пропитала. Т. к. рулет предназначен для внуков, пропитка без алкоголя. Просто кипяченая вода, лимонный сок и сахар.
Выложила равномерно крем. Если есть, можно разбросать любые фрукты. У меня в морозильнике были остатки замороженных вишни и смородины.
[700x454] Теперь с помощью бумаги сворачиваю и перекладываю на блюдо. Осталось посыпать сахаром или пудрой. И можно украсить по желанию.
[700x449]
[700x551] Я посыпала тертым шоколадом
[700x525]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
ШАВУОТ НА ПОРОГЕ =Творожный пирог от бабушки Захавы=
[495x700]
Для тех, кто не знает, что такое Шавуот http://www.calend.ru/holidays/0/0/598/
Такой пирог едят все – даже те, кто творог на дух не переносит, несмотря на Шавуот. Простой рецепт, замечательный пирог, уплетают за обе щеки даже не большие любители творога.
Ингредиенты для круглой формы диаметром 26 см или для прямоугольной формы из пайрекса
Для песочного теста – нижний корж и песочной крошки:
100 грамм холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
100 грамм (1/2 стакана) сахара
1 яйцо
250 грамм (1 ¾ стакана) муки с разрыхлителем (мука для выпечки)
Для начинки:
1 кг мягкого творога 5% или 9% жирности
65 грамм (6 столовых ложек) порошка для ванильного пудинга
1 яйцо
160 грамм (3/4 чашки) сахара
Тертая цедра одного лимона
50 грамм (1/3 стакана) изюма
Способ приготовления:
Делаем тесто для первого этапа выпечки:
1. Нагреваем духовку до 180 градусов. В блендере с металлическим лезвием перемешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и муки для выпечки до получения теста, однородного по консистенции. Вообще, песочное тесто - одно из самых неприхотливых, всегда получается, а приготовление занимает пять минут.
2. Делим тесто на две равных половины: одну часть оборачиваем пленкой и ставим в морозильник на полчаса, пока не затвердеет. Вторую половину растягиваем, выкладываем на дно формы и приминаем ко дну и стенкам формы.
3. Выпекаем 15 минут, пока тесто не станет золотистого цвета. Вынимаем форму с тестом из духовки и оставляем духовку включенной при температуре 180 градусов.
Второй этап выпечки.
Готовим начинку, соединяем тесто и начинку и выпекаем пирог
4. В миске смешиваем все ингредиенты для начинки.
5. Равномерно раскладываем начинку на нижнем корже и разравниваем. Замороженное тесто натираем на терке и насыпаем на слой начинки.
6. Выпекаем 35 минут, пока крошки теста не станут золотистого цвета, а сам пирог станет более "устойчивым", лишь слегка "дрожащим".
7. Охлаждаем, ставим в холодильник минимум на 4-5 часов перед подачей. Этот пирог можно хранить в холодильнике до 5 дней и подавать всегда холодным. Как и любая творожная выпечка, пирог бабушки Захавы вкуснее в охлажденном виде.
Приятного аппетита и с праздником Шавуот всех жителей Израиля и тех, кто придерживается традиций!
Фото: Афик Габай
Источник: Сугат
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Рогалики к завтраку или круассаны по-русски.
[показать]Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Печенье "ШОКОЛАДНЫЕ ТРЕЩИНКИ"
- Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
- Сложность приготовления: Легко
- Способ приготовления: Рецепты для духовки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кофейно-шоколадный торт без выпечки.
Кофейно-шоколадный торт без выпечки - это очень вкусный десерт. Ингредиентов не много, так что он готовится очень быстро. Хорошо чувствуется в нём кофе-шоколадный вкус.
Ингредиенты:
кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368519396
1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.
Также Вы сможете приготовить и другие торты без выпечки - посмотрите какие:
Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»
чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Влажный шоколадный торт.
Многие, наверное, любят шоколадные тортики. Рецептов множество, но много и не опробованных. Этот влажный шоколадный торт Вы пробовали? Он ещё готовится и без яиц, но по очень таки интересному рецепту. Знакомьтесь и обязательно его приготовьте. Понравится, не сомневайтесь. Это очень вкусно.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Домашняя маска для волос - придает объем и шелковистость
- яйцо - 1 шт.
- какао - чайная ложечка
- кефир - 0,5 стакана
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печенье , как нежная подушечка.
Очень интересный рецепт теста, да и само приготовление. Печенье , как нежная подушечка получится ещё у Вас рассыпчатым, как говорится, тающим во рту, да ещё и пустым внутри. Но это всё надо ощутить и попробовать. Это очень вкусно. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Оказия или как приготовить картофельную запеканку
Оказией наши недалекие предки на Руси называли не только какой-нибудь досадный случай, но и очень вкусное блюдо из запеченного тертого картофеля.
[показать]
Итак, как приготовить картофельную запеканку, простите, оказию?
Нам понадобятся:
Яйца – 6 шт
Сливочное масло – 150 г
Сметана – 150 г
Соль и зелень по вкусу.
Натираем сырой очищенный картофель на терке (лучше крупной), промываем от крахмала под струей холодной воды, хорошенько отжимаем. Кладем в картофельную массу масло, яйца, сметану, соль и аккуратно взбиваем.
Смазываем сковороду маслом, выкладываем полученную массу и запекаем в духовке при 180ºС. По времени она запекается примерно минут сорок, но готовность вам лучше определять самим, так сказать «методом тыка».
Сюда же можно также добавить и грибы и фарш, или просто сыром тертым посыпать, в общем креативненькое блюдо на любой вкус!
При подаче на стол оказию посыпать зеленью и (или) полить сметаной или сливочным маслом. Тут кому как по душе!
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Влажный яблочный пирог с коричным топпингом
| Тесто: | |
|
яйца куриные
|
2 шт. |
|
сахар
|
1 стакан |
|
масло растительное
|
0,75 стаканов |
| мука | 1,5 стакан |
| соль | 0,5 ч. ложек |
| разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| ваниль, мускатный орех | |
| Начинка: | |
| яблоки | 4 шт. |
| сок лимона | 1 ст. ложка |
| орехи грецкие | 0,5 стакана |
| Топпинг: | |
| масло сливочное | 50 г |
| сахар | 100 г |
| молоко | 50 мл |
Очень вкусный, ароматный и необычайно нежный пирог. Простой и быстрый в приготовлении. Кому кусочек к чаю? [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
49 рецептов салатов с сыром
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Филе рыбы под корейской морковкой.
Ну что, праздники продолжаются? По этому поводу, хотела Вам предложить очень вкусное блюдо, которое готовится очень быстро, оно очень вкусное и питательное . Это блюдо филе рыбы под корейской морковкой. В рецепте берётся филе камбалы. Камбала сама по себе очень быстро готовится, но если у Вас нет такой возможности взять, именно, такую рыбу, то другая рыба будет ни чуть не хуже по своим вкусовым данным. Корейская морковка сыграет свою роль в этом блюде. Она придаст неповторимую нотку. Попробуйте.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог - жульен.
Предлагаю, Вашему вниманию, очень вкусную выпечку. Это пирог- жульен. Приготовив этот пирог, Вы получите нежнейший песочный пирог с пикантной начинкой, но очень вкусной. Он даже может украсить праздничный стол.
