Делала в пятницу. Простите, что без фото, ушли сразу со сковородки )))))
Делала все "на глаз" Было 2 маленьких кабачка, один перец, две морковки маленькие, две головки лука и не помню, пару зубков чеснока - все в комбайне итзмельчила, одно яйцо, соль, приправы кому какие нравятся, я брала Торчин 10 овощей, немного муки и обжариваем. Кушали со сметаной.

02.07.08 /MoiGorod.ru/ Предупредить опасную болезнь поможет брокколи Новое исследование объясняет противораковый эффект брокколи, выявленный в ходе недавних обзорных исследований, а также в экспериментах на животных. В настоящее время предполагается, что эта особенность капусты связана с входящим в ее состав сульфорафаном, а также изотиоцианатами, содержащимся во всех овощах семейства крестоцветных, отмечают ученые. Рак простаты является одним из наиболее распространенных онкологических заболеваний мужчин в развитых странах. Ежегодно в мире выявляется около 680 тысяч ... Читать далее...

Как всегда у плиты.)) Мама взяла рецепт у знакомой и я сегодня приготовила!)) Всем понравилось! Папа вообще попросил его готовить как можно чаще)) а это для меня самая высшая похвала!
[695x470]

Тесто:
250 гр маргарина замороженного
2,5 стакана муки
1 ст сметаны
1 яйцо
1 ст л сахара
0,5 ч л соды
___________________________
маргарин натереть на терке, смешать со всеми ингредиентами. замесить тесто.
разделить тесто на 4 одинаковых части и одну поменьше. Выпекать 4 коржа, и один (пятый) маленький.
Тесто распределить тонко сразу на посуде, к которой собираетесь выпекать, смазанной маслом. Печь в духовке до "румяного" цвета.
снимать осторожно, чтоб не ломался, и положить на ровное место. остудить. и выкладывать начинку на коржи, сображая тортик!)).

Начинка:
на 1 корж - майонез тертый сыр с майонезом.
на 2 корж - майонез, банку консервированого лосося.
на 3 корж - майонез, рубленные вареные яйца с майонезом.
на 4 корж - майонез, посыпать крошкой от пятого коржа.

бока также обмазать майонезом и обсыпать крошкой от пятого коржа. У меня крошка крупная, так-то надо поменьше!))

Приятного аппетита!

[637x464]

Просто невероятно вкусный салат! Всем советую. Сколько не ем, а наестись все никак не могу. :)

Ингредиенты:

150 гр. малосольной семги.

1 шт. очищенного свежего огурца.

2 шт. мелко-нарезанного отваренного картофеля.

2 варенных яйца.

2 столовой ложки зелени.

Соль, перец - по вкусу.

150 гр. майонеза.

4 столовой ложки красной икры.

3 столовой ложки лука.

Все мелко нарезать и перемешать. Сверху можно украсить красной игрой.

Блюдо "Пальчики оближешь"! Всем приятного аппетита.

1. «Мужик Помидор»
Сергей, GQ Bar:
«Кладете в стакан сметану, давите из помидора сок, мелко режете петрушку с укропом, ну, и добавьте соль-перец по вкусу. Взбиваете в блендере — и все! Коктейль еще “мужским” считается. Ну, вы понимаете, о чем я».
[393x274]

2. «Круче только яйца»
Ладо, Denis Simachёv Bar:
«Перепелиные яйца у ваших читателей есть? В блендер надо бухнуть яйцо, налить полстакана молока, 25 мл виски, немного рома, сливки, ну и сахара немного. Взбить все это. А потом подогреть. Полезный ли коктейль? Ну, смотрите, на коробке от яиц же написано: “Повышает иммунитет, выводит радионуклиды…”»

[393x239]

3. «Опомнись»
Гриша, «Тема-бар»:
«Смешайте стопку водки и стакан говяжьего бульона в шейкере, добавьте лимонный сок, взбитый желток и выпейте залпом. Закусите сельдерем. Эта штука моментально снимает головную боль. Помню, наутро после моего дня рождения мне было плохо, меня заставили это выпить — и праздник продолжился».
[393x167]
Источник: http://www.timeout.ru/journal/feature/1926/

Печенье «Ёжики»

Тесто:
5 варёных желтков
1 пачка маргарина
4 ст.л сметаны
3 ст муки
Соль
Сода
________________________________
Маргарин растопить, размять желтки, добавить соль, гашеную соду, сметану и муку. Все размять, сказать небольшие шарики сколько выйдет. Выпечь их в духовке. Вы сразу поймете, когда они будут готовы! Пусть слегка подрумянятся! Остудить.

Сварить сироп!

Сироп:
1 ст. Сахара
4 ст.л молока
50 гр сливочного масла
2 ст.л какао
_______________________________
Смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения на медленном огне!

Готовые шарики нужно окунуть в горячий сироп и обвалять в крошках!

Крошки:
Немного вафель – 300 гр.
______________________________
Натереть их на терке!

Получается вот такое блюдо! Мне очень они нравятся! Идеально подходят к чаю и к кофе! Да и просто так, для удовольствия!))

Приятного аппетита!))
[700x525]

mechta.su/


За последние годы для многих такая мечта стала реальностью. Ведь в Москве и Подмосковье стали активно развиваться комплексы таунхаусов.

Таунхаус обычно представляет собой коттедж в 2-3 этажа с отдельным входом, сблокированный с двух сторон с другими такими же коттеджами, к которому примыкает участок земли. Чаще всего, в таких архитектурных образованиях используется вертикальная планировка.
Традиционно на первом этаже располагаются кухня, гостиная, технические и подсобные помещения, на втором - спальни, детская и рабочий кабинет. Как правило, площадь каждой квартиры варьируется от 120 до 300 кв. м. Также обязательно наличие собственного гаража или места, оборудованного под стоянку для одного-двух автомобилей. На каждом этаже квартиры предусмотрен санузел.

Сейчас в Дмитровском районе Подмосковья строится жилой комплекс "Мечта" эконом-класса. В него будут входить как индивидуальные дома, так и таунхаусы из нескольких квартир: 1-, 2- и 3-комнатных.
Сами дома тоже могут быть разными. Примеры можно посмотреть здесь: http://www.mechta.su/type

Сам поселок находится всего в 23 км от Москвы, так что никаких проблем с дорогой не будет. 
И к тому же в поселке полный набор коммунальных услуг:
- Услуги по организации пропускного режима и соблюдения порядка на территории (содержание существующего внешнего ограждения территории коттеджного поселка, работа контрольно-пропускного пункта, круглосуточное патрулирование территории поселка);
- Услуги по обеспечению и ремонту внутрипоселковых сетей электроснабжения, газоснабжения, водоснабжения, канализации объектов жилого комплекса, ТВ, телефонной линии и Интернета.
- Техническое обслуживание и текущий ремонт внешних инженерных сетей и коммуникаций;
- Услуги по уборке дорог общего пользования;
- Услуги по вывозу бытового мусора;
- Услуги по уходу за организованными зелеными насаждениями на землях общего пользования;

А какая там атмосфера и территория... Взгляните на план жилого комплекса Мечта и вы поймете, что это действительно мечта!

Скажете, что это блюдо знают все? И как готовить тоже? Я раньше это блюдо терпеть не могла, там все ингредиенты (кроме селедки) не люблю. А тут недавно одна девушка Ирина рассказала новый рецептик. И сделав, а потом попробовав я осталась в восхищении. Вкуснятина. И так, для этого вам нужно сделать:

Взять глубокую тарелку или плошку и выкладывать в нее по очереди:

1 слой. Очистить и меееленько нарезать селедку, сверху намазать обильным слоем майонеза.

2 слой. В мелкую терку натереть 2-3 отваренного и очищенного картофеля, и смазать обильно майонезом.

3 слой. Отваренные 3 яйца натереть в мелкую терку и обильно смазать майонезом.

4 слой. 1 морковь отварить, очистить и натереть в мелкую терку и так же обильно смазать майонезом.

5 слой. 1-2 свеклы, отварить, очистить, натереть в мелкую терку и обильно смазать майонезом.

Остудить в холодильники не менее 1 часа, и готово.

Фокус в том, что не нужно жалеть майонеза! Я делала с "Кальве", и потратила весь самый большой пакетик. Попробуйте, это что-то особенно, нежное и воздушное, не пожалеете. И да, НИКАКОГО лука! Не порте им все блюдо. Придерживайтесь строго этого рецепта.

Для теста:  

1/3 стакана муки  

1/2 стакана воды 

1 ст. л. сл. масла 

1 ст. л. картофельного крахмала  

2 яйца 

100 г тертого твердого сыра

соль, молот. красный перец 

Для начинки:

200 г сыра

150 г майонеза

100 г ветчины

2 ст. л. кедровых орешков

1 щеп. приправы чили

1 ст. л. руб. зелени петрушки

сладкий перец.

Способ приготовления: 1) Для теста воду вскипятите с солью и маслом, всыпайте смешанную с крахмалом муку и, постоянно помешивая, проварите около 2х минут. Массу слегка охладите, введите яйца, перец и сыр. Взбейте массу.

2) Разложите тесто на слегка смазанный противень шариками размером с грецкий орех и выпекайте 10 мин. при 210 гр. С, затем уменьшите нагрев до 160 С и выпекайте еще 10 минут. Охладите.

3) Для начинки смешайте сыр, майонез, мелко нарезанную ветчину (я все на терке протерла), орешки, приправу и зелень.

4) Готовые булочки надрежьте, наполните начинкой.

5) Оформите кусочками перца и зеленью

print-driver.ru

Хочу рассказать вам об одной очень полезной программе.
Это конвертер документов, с помощью которого можно преобразовывать файлы из одного формата в другой.

Вы спросите: зачем это нужно? Ну например, чтобы самостоятельно заказать себе оригинальную маечку.  Казалось бы, как тут связь... Все просто. Для того, чтобы стать обладательницей эксклюзивной футболки с любимым рисунком или надписью вам достаточно отправить свой заказ в типографию и предоставить образец рисунка.

И вот тут начинается проблема: рисунок обязательно должен быть в формате программы Corel Draw. Многие ее знают? Я лично - нет. И что же делать? Вот тут на помощь и приходит Universal Document Converter. Он легко может  преобразовать файл PDF в TIFF.

Но на этом программа не ограничивается. Универсальный конвертер документов - отличный помощник на работе. Ведь с его помощью можно преобразовывать отчеты в интернет-страницы и публиковать их в Сети. Это гораздо проще, быстрее и эффективнее.
.
Если ваша работа связана с заполнение бланков и форм, то и здесь Universal Document Converter окажется полезным. Он с легкостью преобразует вашу JPEG-таблицу в PDF, и вы ее сможете заполнить не распечатывая и не набивая графы вновь.

Ну и для подготовки презентаций (неважно для работы или для дома ) - это тоже отличная вещь. Перегоняя картинки в формат PowerPoint вы сэкономите кучу времени.

Если программа показалась вам интересной, то на сайте производителя можно сказать демо-версию: http://www.print-driver.ru/download/

Сегодня, как и обещал, я расскажу о закуске к красному вину. Об АЙСЕДОРИКАХ.

Предупреждаю сразу: не стоит искать в жизни Айседоры Дункан объяснений рецепта – ни устрицы с шампанским, употреблявшиеся её матерью во время беременности, ни откровенные сценические костюмы великой «босоножки», ни красный шарф, ни даже привычка пить водку исключительно из стаканов – ничто не подскажет идею этой закуски. Что же у них общего? Не скажу. Может быть только, вслед за Наталией Крандиевской-Толстой, вспомнить о трагической алчности последнего чувства?

Итак. Берём помидорку черри, режем кружками. Сверху выдавливаем немного майонеза, оливкового, и щедро посыпаем крупно-и-свежемолотым душистым перцем. Только душистым, никаким другим! Затем кладём креветку.

Подносим ко рту бокал, позволяем южному солнцу прокатиться по нёбу и пускаем его в душу. Вздыхаем от потрясения и – приятного аппетита – айседорик.

[700x539]
продолжение

ТУШЕНАЯ БАРАНИНА С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:
- 500 г баранины (корейки),
- 1 столовая ложка жира или сливочного масла,
- соль,
- 1 кг белокочанной капусты,
- 2-3 яблока,
- 1 стакан воды или мясного бульона,
- майоран, тмин и зелень петрушки.

Приготовление
Мясо нарезать вместе с костями и слегка подрумянить в сотейнике. Посыпать солью, добавить соломкой капусту и дольки яблок.
Затем залить стаканом воды, добавить майоран, тмин и тушить до готовности.
Прежде чем подать на стол, посыпать измельченной зеленью петрушки.

ЛОМТИКИ СВИНИНЫ ПО-ПЕТЕРБУРГСКИ

Ингредиенты:
- 4-5 ломтиков постной свинины (корейки),
- соль,
- перец,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки молока,
- молотые сухари,
- 2 столовые ложки жира,
- 2 столовые ложки сметаны.

 Приготовление
Ломтики мяса слегка отбить, посыпать солью и перцем. Яйцо взбить с молоком.
Ломтики мяса опустить сначала в смесь молока с яйцом, затем в молотые сухари и обжарить с обеих сторон в разогретом жире до образования светло-коричневой корочки.
Налить на сковороду немного бульона, при желании добавить сметану, проварить. Полученным соусом полить ломтики мяса или же подать на стол в соуснике.
На гарнир подходят жареный или запеченный картофель, свежая тушеная или квашеная капуста и печеные яблоки.

СУП СЛАДКИЙ ИЗ ЧЕРНИКИ С КЛЕЦКАМИ

Ингредиенты:
- 150 г черники,
- 50 г сахара,
- 5 г крахмала,
- цедра лимонная и кислота лимонная по вкусу.
Для клецек:
- 30 г муки,
- 20 мл молока,
- 10 г сахара,
- 1 яйцо,
- соль.

Приготовление
В кипящую воду положить сахар, лимонную цедру, перебранную и промытую чернику и варить до готовности. Затем добавить крахмал, лимонную кислоту, довести до кипения и охладить.
При подаче положить в суп клецки.

РИС ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Ингредиенты:
- 50 г риса,
- 20 г сливочного масла,
- 30 г сыра,
- соль.

Приготовление
Перебранный и промытый рис положить в кастрюлю и залить небольшим количеством бульона.
Варить, помешивая веселкой и постепенно вливая бульон. Когда рис сварится, посолить, добавить сливочное масло и тертый сыр, тщательно перемешать.
Подать как горячую закуску.

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Ингредиенты:
- 200 г картофеля,
- 10 г петрушки,
- 20 г чеснока,
- 15 мл винного уксуса,
- оливковое масло,
- перец,
- соль.

Приготовление

Вымытый картофель отварить на пару до готовности, очистить, нарезать ломтиками и, пока он теплый, полить оливковым маслом и уксусом, добавить толченый чеснок, мелко нашинкованную петрушку, соль и перец.

САЛАТ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Ингредиенты:
- 100 г картофеля,
- 100 г моркови,
- 50 г сельдерея,
- 50 г яблок,
- 50 г зеленой фасоли (стручки), горошек зеленый (лопаточки),
- 50 г филе анчоусов или сельди,
- 40 г соленых огурцов,
- майонез,
- 1 яйцо,
- 30 г маслин,
- 30 г крабов или креветок,
- листья салата,
- зелень.

Приготовление
Картофель, морковь, сельдерей отдельно помыть, раздельно отварить и нарезать кубиками. Зеленые стручки фасоли и лопаточки гороха очистить, нарезать в виде ромбиков и отварить. Свежие яблоки и соленые огурцы нарезать кубиками.
Подготовленные овощи сложить в посуду, к ним добавить часть рубленого филе анчоусов, заправить майонезом.
Всю массу перемешать, уложить горкой в салатники на листья салата.
Сверху украсить кружочками вареного яйца, маслинами, крабами, яблоками, анчоусами, зеленью.

internetmagazin-mebel.ru

Моя подружка недавно вышла замуж и теперь они переехали вновую квартиру. Всё хорошо - свекровь сделала отличный ремонт, купила здоровенную кровать, но вот об остальной мебели не позабовилась...

Поэтому я теперь помогаю ей по мере возможности, лазию по разным сайтам и подбираю симпатичные столы, стулья, комоды и т.п.

Сейчас заглянула на сайт: http://www.internetmagazin-mebel.ru

И сразу присмотрела пару компьютерных столиков:

ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ ЛОМТИКИ СВИНИНЫ

Ингредиенты:
- 4-5 ломтиков постной свинины,
- соль,
- перец,
- 2 столовые ложки жира.
Для теста:
- 0,5 стакана муки,
- 0,3 стакана молока или минеральной воды,
- 1 яйцо,
- соль,
- 1 столовая ложка лимонного сока,
- зелень.

Приготовление
Нарезанные поперек волокон ломтики свинины слегка отбить, обжарить с обеих сторон до образования светло-коричневой корочки, посыпать солью, перцем. Мясо должно прожариться.
Муку положить в миску, добавить яйцо и смешанное с приправами молоко или минеральную воду, замесить жидкое тесто. Жареные ломтики мяса полностью погрузить в тесто (для этого нанизать их на иглу или шампур) и затем обжарить в большом количестве жира до образования золотистой корочки.
Для вкуса можно в том же жире обжарить целые листики сельдерея и петрушки.
На гарнир подходят жареный картофель, салаты в маринаде, яблочный, сливовый или абрикосовый компот.