Ингредиенты:

картофель 2 кг
фарш смешанный (говядина,баранина)400 гр
лук 200 гр
чеснок 3 зубчика
орешки пинии или кедровые 3 ст.л
банка томатов пюре 400 гр
1 ст.л томатная паста
зелень кориандра 30 гр
листья базилика 20 гр
листья мяты 10 гр
3-3.5 стакана вода
растительное масло
1/2 ч.л куркума

специи для начинки:
1 ч.л молотая паприка
1 ч.л куркума
1 ч.л ямайский перец(или черный молотый по вкусу)
1/4 ч.л молотый мускатный орех
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель лучше выбрать небольшой по размеру,примерно с большое куриное яйцо.С двух сторон сверху и снизу картофеля,сделать срезы,снизу не большой,чтобы только картофель устойчиво стоял .Специальным ножом,вырезать картофельную массу из внутри,оставляя донышко.Очистить картофель.Помыть и обсушить бумажным полотенцем.Раскалить масло в фритюрнице и обжарить картофель,не долго,чтобы только подрумянился.Убрать на бумажные полотенца.

Раскалить в сковороде масло 2 ст.л.Очистить лук,мелко нарезать и обжарить до румяного цвета.Добавить фарш и специи,и деревянной лопаткой,хорошо разбивая фарш,обжарить около 1 минуты,посолить.После чего добавить кедровые орехи,перемешать.Нафаршировать картофель начинкой.

В блендер кладём томаты,томатую пасту,чеснок,свежий кориандр,базилик,мяту,специю куркума и наливаем воду.Все ингредиенты взбить.

В сотейник налить соус,дать закипеть и посолить по вкусу.В другом сотейнике нужно аккуратно поставить нафаршированный картофель.Подлить соус,дать закипеть.Убавить огонь,прикрыть крышкой и готовить 15 минут.Подавать картофель с натуральным йогуртом!

Источник - Bon Appétit | Лучшие рецепты
Рекомендуем подписаться!
[533x497]

Пожалуйста, подскажите. Какую картинку можно сделать для пригласительный на Д.Р. 12 летнему мальчику? Всю голову сломала.

Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!

Вам потребуется:

1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета

Приготовление:

1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.

3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.

4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 6-8 часов огурчики готовы.

Приятного аппетита!

Этот и другие рецепты доступны в нашем приложении: https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/i..

1.


2.
[320x240]

3.


4.
[320x213]

5.

Это не секрет – каждая женщина мечтает о подтянутой и спортивной фигуре. Но почему-то, начиная посещать спортивные залы, девушки заботятся в основном о мышцах ног и ягодиц. А ведь красивые руки важны ничуть не меньше! Впрочем, даже если вы тоже упустили этот момент – отчаиваться не стоит. Ведь начать занятия никогда не поздно.

Пожалуй, самый простой способ добиться стройной фигуры – это записаться на фитнес. При посещении спортивного зала вам предложат специальную программу, направленную на укрепление мышц всего тела. Правда, фитнес упражнения для рук могут оказаться в ней на самом последнем месте. Поэтому обязательно предупредите тренера, что в первую очередь вы хотите заняться именно руками. Наверняка он подберет для вас специальный комплекс упражнений.

Если же регулярные посещения тренажерного зала не входят в ваши планы, то справиться с этой проблемой вполне можно и самостоятельно, в домашних условиях. Все, что вам нужно, чтобы приступить к занятиям — полчаса времени, пара гантелей и хорошее настроение. Прежде чем начать выполнять упражнения для рук, очень важно настроить себя на позитивный результат – ежедневная тренировка непременно принесет свои плоды. Однако ждать молниеносных улучшений не стоит — чтобы получить видимый эффект придется потрудиться.

Упражнений для женских рук очень много. Какие же из них выбрать? Какие самые лучшие? Если фитнес – не ваше хобби, и до этого момента вы не утруждали себя физическими нагрузками – не стоит пытаться «с наскока» наверстать упущенное. Если вы сразу дадите слишком большую нагрузку – это ни на шаг не приблизит вас к успеху. Ведь на следующий день вы просто не сможете заниматься. Да и передвигаться-то будете с трудом! Идите от простого – к сложному.

Начните с тренировки без гантелей. Выберите несколько простых упражнений. Повторяйте каждое 5-6 раз, с несколькими подходами. Во-первых, вам будет интереснее заниматься, а во-вторых, вы дадите себе время на разогрев и не слишком перегрузите мышцы. Постепенно добавляйте количество повторов, а также время от времени меняйте и сами упражнения. Чуть позже программа может быть расширена за счет введения в нее более сложных упражнений, а также увеличения нагрузки – использования гантелей.

Комплекс упражнений для рук без гантелей

Отжимание. Это, пожалуй, одно из самых эффективных упражнений. Правда, если вы давно не занимались, то несколько первых тренировок лучше отжиматься, опираясь руками на диван, а не на пол. Следите за тем, чтобы все туловище опускалось и поднималось одновременно. Особенно внимание – ягодицам. Помогайте себе счетом: на раз — опускайтесь, на два — выпрямляйтесь. Для начала, попробуйте отжаться раз 5-6. Старайтесь не переусердствовать, иначе на следующий день вам будет крайне сложно повторить комплекс.
Встаньте прямо. Поставьте ноги на ширину плеч. Разведите руки в стороны, расположив их на уровне плеч. Не сгибая рук, водите ими так, как будто рисуете круг. Упражняйтесь в течение одной минуты в одну и другую сторону.
Опуститесь на пол. Обопритесь на ладони и колени. При этом колени должны находиться достаточно далеко друг от друга, а кисти рук располагаться параллельно плечам. Пальцы рук должны быть направлены в разные стороны. Согните руки так, чтобы грудной клеткой коснуться поверхности пола. Держите спину прямо. Вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение 8 раз.
Ложитесь на пол, на живот. Расположите бедра как можно плотнее к полу. Разведите ноги в стороны. Упор – на ладони. Пальцы рук должны быть направлены вперед. Приподнимитесь на руках так, чтобы они полностью выпрямились. Замрите в этой позе на несколько секунд. Вернитесь в исходное положение.



Упражнения для рук с гантелями

«Разводка». Несмотря на легкость выполнения, это упражнение очень эффективно помогает женщинам привести руки в порядок. Ложитесь на пол. Согните руки в локтях и разведите их. На счет раз – сомкните руки перед грудью. На два — возвратитесь в исходное положение. Для выполнения «разводки» вес гантелей должен быть, как минимум, 1,5 кг.
Еще одно фитнес упражнение — «лифт». Для его выполнения вам понадобятся небольшие гантели. Их вес не должен превышать 1,5 кг. Встаньте прямо и опустите руки вдоль тела. На счет раз — поднимите руки, согнув их в локтях. На счет два — разведите их в стороны. На счет три — опустите руки вниз. Проделайте упражнение 5-8 раз. Постепенно увеличивайте нагрузку.
«Мост» — простое и очень эффективное упражнение для рук. Для его выполнения идеально подойду гантели весом в два килограмма. Встаньте прямо и вытяните руки перед собой. На первый счет поднимите руки вверх. На второй – заведите руки с гантелями как можно дальше за голову. На третий — снова вверх. Возвратитесь в исходное положение.

Упражнения с резиновым амортизатором

Двуглавая мышца плеча – бицепс – известна даже людям, далеким от спорта. Именно она сгибает руки в локтевом суставе. Более того, бицепс играет огромную роль в стабилизации плечевого сустава и препятствует его вывиху. А как часто эта мышца Читать далее...

При похудении обычно мало внимания уделяется рукам. Основными проблемными зонами женского тела всегда считались бедра, талия, живот, ягодицы. Однако не меньшее количество жировых клеток находится и в области наших рук, особенно в верхней их части. Обычно, интенсивно худея, первыми уходит вес именно с перечисленных проблемных зон – талии, бедер, ягодиц, живота. Это обуславливается тем, что организм, при накоплении жира, транспортирует и закрепляет его, в первую очередь, именно там. А вот в область рук, плеч и предплечий жир поступает только тогда, когда идет уже сильный набор большого количества лишнего веса. Но и задерживаются лишние жировые отложения в руках надолго, их не так-то легко скинуть.

Для эффективного похудения в области рук недостаточно будет одних лишь силовых упражнений с гантелями, хотя без них тоже не обойтись. Похудение рук произойдет только тогда, когда уменьшится процент жира во всем теле. То есть для эффективного похудения не только в руках, но и во всем теле, необходимо соблюдать три правила: диета или правильное питание, кардиотренировки и аэробные нагрузки, силовые нагрузки на конкретные группы мышц. При исключении какого-либо одного правила, процесс похудения может значительно замедлиться во всех участках нашего тела, а вот при одновременном соблюдении всех трех правил, можно легко и быстро добиться результата.


Диеты и правильное питание

Для того, чтобы похудеть в области рук, нужно посадить на диету весь организм. Иначе – никак! Правильное питание для похудения всего организма в целом не менее важно, чем физические упражнения. Вы можете выбрать любую диету на свое усмотрение, благо их сейчас предлагается множество, и каждая трубит о своей уникальности и исключительной эффективности. Или же, если вы противник жестких и агрессивных диет, просто старайтесь придерживаться принципов правильного питания: употребляйте здоровую пищу, продукты обрабатывайте путем варения или готовки на пару, употребляйте достаточное количество жидкости в день – не менее полутора литра.

Необходимо полностью исключить из рациона сахар и сахаросодержащие продукты, сладкие газированные напитки и консервированные фруктовые соки. Исключите алкоголь в любом виде, если же вы попали на застолье, можете позволить себе небольшое количество сухого вина. Курение также вредит организму, ухудшает обмен веществ и кровоснабжение, ускоряет откладывание шлаков. Для проявления рельефа рук необходимо выполнять силовые упражнения, направленные на то, что мышцы будут расти. Чтобы обеспечить мышцам эффективное проявление рельефа, стоит употреблять в пищу продукты, богатые белками и протеинами, – нежирное мясо, например, телятина или курица, мясо рыбы и морепродукты, куриные яйца, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты.

Очень полезными в употреблении будут также и овощи, особенно свежие. Белокочанная капуста, которую стоит употреблять ежедневно, заменяя ею один из приемов пищи, является очень эффективным жиросжигателем, хорошо чистит желудочно-кишечный тракт. А вот с фруктами стоит быть осторожнее. Несомненными лидерами в употреблении являются яблоки, ананасы и цитрусовые, особенно грейпфрут, который также уменьшает усвоение жира из пищи и заставляет распадаться уже отложившийся жир. Не стоит употреблять сладкие фрукты: виноград, черешню, бананы. Не забываем также про воду, которая способна эффективно очистить наш организм, ускорить обменные процессы, напитать кожу влагой и оставить ее эластичной даже после похудения.



Упражнения для похудения рук

Наиболее эффективные физические упражнения для похудания рук – это сочетание жиросжигающих занятий и силовых нагрузок на руки. Хороший комплекс упражнений вам подберут в любом фитнесс-центре, однако заниматься физическими нагрузками для похудения в области рук вы можете и дома. Для этого необходимо приобрести два вида гантелей – одни более легкие (до 2 кг), а вторые – более тяжелые (от 2 кг). Лучше, если тяжелые гантели будут варьироваться в весе, т.е. можно будет добавлять массу прикручиванием дополнительных блинов.

Сжигание жира

Именно легкие гантели направлены на сжигание жира, похудение в области рук и интенсивное подтягивание мышц и кожи. Для начала, если ваши руки не привыкли к нагрузкам, стоит взять гантели в полкилограмма или килограмм. Наиболее эффективной именно для сжигания жира и уменьшения объемов рук будет аэробика, особенно бокс-аэробика. Ее принцип заключается в том, что имитируются движения боксера на ринге, которые вы выполняете с легкими гантелями. При этом все упражнения делаются в очень активном ускоренном темпе под ритмичную музыку. Это позволяет эффективно подтянуть мышцы и кожу рук.

Следует также выполнять упражнения, направленные на сжигание жира. Основной их отличительной особенностью будет то, что выполняться они должны быстро и энергично. Если вы чувствуете усталость и не можете выполнить требуемое количество упражнений, лучше взять более легкие гантели, например, 500-граммовые, или же выполнять упражнения поначалу Читать далее...

Совсем скоро нас ждет череда новогодних праздников с шумными застольями и тихими домашними посиделками. Хочется, чтобы в Новый год на душе было радостно, а еще так много нужно успеть. Дело первостепенной важности – привести в порядок тело. Как сделать ягодицы упругими, а живот плоским? Большинство людей думают, что только тренируясь до изнеможения изо дня в день, можно приобрести идеальную фигуру. В этом есть доля правды; но если вы срочно хотите подтянуться и похудеть – успокойтесь, у вас еще есть время. Мы приготовили для вас подарок – упражнения для красивой фигуры, которые позволят привести в отличную форму ваши мышцы. Плоский живот и упругие ягодицы – это так красиво! Шесть эффективных упражнений помогут в создании желаемого силуэта в рекордно короткие сроки. Уже через четыре недели занятий результат будет заметен – ваши ягодицы и брюшной пресс совершенно преобразятся.

Этот экспресс–комплекс можно выполнять дома. Как сделать фигуру красивой с помощью физических упражнений? Занимайтесь не менее 3 раз в неделю. Дни занятий и дни отдыха чередуйте. Перед тем как приступить к выполнению комплекса упражнений, примерно 5 минут делайте любые кардиоупражнения низкой интенсивности. Например, походите несколько минут энергичным шагом или поднимитесь по лестнице, сделайте несколько круговых движений руками и вращательных движений корпусом. Только после этого приступайте к выполнению комплекса упражнений в приведенной последовательности. В конце занятия нужно сделать упражнение на растяжку: лежа на полу, подтяните колени к груди, затем постарайтесь закинуть ноги за голову, носки должны коснуться пола. Удерживайте растяжку 20 -30 секунд. Занимаясь по нашей программе, вы, затратив минимум времени, приобретете подтянутое, стройное и привлекательное тело.

Упражнения для пресса

Поза планки с опусканием колена. Упражнение укрепит косые мышцы пресса
Встаньте на четвереньки, колени поставьте на ширину плеч. Руки согните так, чтобы локти находились точно под плечами, кисти соедините в замок. Выпрямите ноги, обопритесь на носки. Тело образует прямую линию – планку – от макушки до пяток. Мышцы пресса напряжены.

Согните правую ногу и опустите колено на пол, положение корпуса не меняйте. Вернитесь в исходное положение. Затем выполните упражнение с левой ноги. Это составит 1 повтор. Сделайте 16 – 20 повторов.

Опускание ног. Упражнение укрепит все мышцы пресса
Сядьте на краешек стула и для равновесия возьмитесь за сидение. Отклонитесь назад, прижмитесь к спинке стула. Напрягите пресс.

Поднимайте согнутые в коленях ноги, голени должны быть параллельны полу. Затем медленно опустите ноги, не разгибая коленей, коснувшись носками пола. Выполните 6 -10 раз.

Обратное скручивание. Упражнение укрепит все мышцы пресса
Лежа на спине, поднимите ноги вверх. Скрестите лодыжки, слегка согните колени. Руки на затылке. Пресс напрягите. Живот втяните так, чтобы ягодицы слегка оторвались от пола. Удерживайте это положение.

Усилием мышц пресса постарайтесь оторвать от пола голову, плечи и лопатки. Сделайте 4 подхода из 10 – 15 подъемов корпуса, не опуская таза. Между подходами опускайте корпус и ягодицы, а ноги держите поднятыми.
Упражнения для ягодиц

Поза планки с подниманием колена. Упражнение укрепит мышцы ягодиц, задней поверхности бедер и пресса
Встаньте на четвереньки, колени поставьте на ширину плеч. Руки согните так, чтобы локти находились точно под плечами, кисти соедините в замок. Выпрямите ноги, обопритесь на носки. Тело образует прямую линию – планку – от макушки до пяток. Мышцы пресса напрягите.

Согните правую ногу и опустите колено на пол, а затем поднимите до уровня ягодиц. Положение корпуса не меняйте. Сделайте 8 – 10 подъемов колена. Опуститесь на четвереньки и немного отдохните. Повторите упражнение левой ногой. Выполните 2 – 3 подхода каждой ногой.

Приседания на одной ноге. Упражнение укрепит мышцы бедер и ягодиц
Встаньте прямо, руки поставьте на бедра. Вес тела перенесите на левую ногу, а лодыжку правой ноги положите на бедро левой чуть выше колена. Мышцы пресса напрягите. Присядьте на левой ноге, спину держите прямо. Вернитесь в исходное положение, усилием мышц ягодиц. Выполните 2 -3 подхода из 8 -15 приседаний с каждой ноги.

Отведение ноги. Упражнение укрепит мышцы ягодиц, задней поверхности и верхней части бедер
Встаньте слева от стула. Правой рукой обопритесь о спинку, левую поставьте на бедро. Ноги прямые, пятки вместе, носки развернуты. Мышцы пресса и ягодиц напрягите. Отведите левую ногу в сторону и вернитесь в исходное положение. Повторите 16 -20 раз. На последнем повторе задержите ногу в верхнем положении и сделайте 20 коротких движений назад. Вернитесь в исходное положение и повторите упражнение правой ногой. Можно упражнение усложнить, тогда выполняйте упражнение без опоры. Сделайте 2 -3 подхода из 16 -20 повторений каждой ногой.

Если вы хотите добиться наилучших результатов, можете использовать принцип супер-серии. Выполните все упражнения комплекса по одному подходу без Читать далее...

Какой женщине и девушке не хочется быть стройной? В погоне за желанной фигурой было испробовано огромное количество способов сбросить лишний вес. Домашние ванны для похудения занимают в этом списке не самое последнее место.
Домашние ванны для похудения приобретают все большую популярность. Они способствуют не только сжиганию лишних калорий, но также омоложению кожи и профилактики возникновения целлюлита. После курса применения таких ванн кожа становится гладкой и нежной. Растяжки кожи, которые остаются после слишком быстрого похудения, исчезают вовсе или становятся менее заметными. Именно поэтому женщины так любят эти ванны.

Стоит учесть, что существует ряд правил, как правильно принимать ванны для похудения. Так, ванны следует принимать сидя, находясь в воде по пояс. Также в течение часа до и после принятия ванны нельзя есть. Кстати, неправильно полагать, что ванны для похудения в домашних условиях полностью избавят от проблем с лишним весом. Поэтому следует следить за своим рационом. Необходимо ограничить количество съедаемой сладкой и жирной пищи в день. Также из рациона надо полностью исключить алкоголь. Только при соблюдении этих предписаний ванны действительно помогут сбросить 10 кг в месяц.

Скипидарные ванны для похудения — самые известные. Впервые их начал использовать российский врач Абрам Соломонович Залманов. Именно он обратил внимание на эффективность водолечения. Конечно, в своей практике он использовал не только скипидарные ванны, он комбинировал их с соляными и травяными ваннами для похудения. Но именно скипидарные стали самыми известными.

Существует три вида скипидарных ванн для похудения: белые, желтые и смешанные. Белые скипидарные ванны следует использовать людям с пониженным артериальным давлением. Они не вызывают излишнего потоотделения и не повышают температуру тела. Желтые скипидарные ванны более эффективны, чем белые. Это связано с тем, что во время приема ванны начинается обильное потоотделение. Таким образом организм избавляется через кожу от токсинов и шлаков. Также ванны из желтого скипидара способствуют растворению отложений в суставах, сухожилиях и связках. Смешанные скипидарные ванны обладают всеми качествами белых и желтых.

Перед тем как начать прием скипидарных ванн для похудения, обязательно следует проконсультироваться у врача. Он подберет необходимый состав для ванны, исходя из уровня артериального давления и общего состояния человека.

Если скипидарные ванны способствуют выведению токсинов и шлаков из организма, улучшению кровоснабжения, омоложению кожи, стимуляции иммунитета и нормализации обмена веществ, то солевые ванны для похудения используют для борьбы с целлюлитом. Для таких ванн используют специальную морскую соль. При необходимости ее можно заменить на обычную каменную соль. Главное не пользоваться солью, которая была получена методом выпаривания. При нагревании соль теряет свои целебные свойства.

Готовят ванну из соли таким образом: в теплой воде растворяют 250-300 г соли. Принимают ванну не более 10-20 минут. Чем больше соли растворяют в воде, тем сильнее будет лечебный эффект от принятия ванны (максимальное количество соли — 1 кг). Чтобы эффективно бороться с целлюлитом, в воду добавляют любое масло цитрусовых. Но в этом случае следует учесть, что ее нельзя принимать людям, склонным к аллергическим реакциям или с повышенной чувствительностью кожи.

Стоит отметить, что ванны для похудения содержат ряд противопоказаний. Людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, нельзя принимать домашние ванны для похудения. В случае любых других хронических заболеваний потребуется консультация врача. Также нельзя принимать ванны во время любой болезни или критических дней. А если во время приема ванны наблюдается учащенное сердцебиение или любой другой дискомфорт, следует остановить процедуру.

Также стоит отметить, что домашние ванны для похудения нельзя принимать во время алкогольного, токсического или наркотического опьянения, при туберкулезе легких, кожных и онкологических заболеваниях.

1.
[650x520]

2.

Наряду с обертываниями из шоколада, водорослевыми обертываниями и обертываниями глиной, медовое обертывание для похудения также достаточно популярно, ведь выполнить такое обертывание в домашних условиях совсем несложно, а результат будет заметен уже через несколько процедур. Как же делать медовое обертывание для похудения?

Медовое обертывание дарит коже неповторимо-полезные свойства меда, этого природного кладезя витаминов и минералов. Мед увлажняет, питает и смягчает кожу он обладает восстанавливающим и антимикробным действием, стимулирует обмен в клетках кожи. В сочетании с другими полезными ингредиентами мед может давать еще более поразительные результаты.

Для «классического» медового обертывания необходимо свежий мед слегка разогреть на водяной бане. Очень важно мед не перегреть, чтобы он не утратил своих целебных свойств. Поэтому оптимальная температура для меда — комнатная.

Чтобы сделать медовое обертывание для похудения, нужно сначала очистить кожу в проблемных зонах скрабом, а затем нанести на эти зоны подготовленный мед. После нанесения смеси проблемные зоны нужно плотно обернуть пищевой пленкой и укутать теплым одеялом, полотенцем. Спустя 1-1,5 часа смесь можно смыть под теплым душем.

Для усиления эффекта к меду можно добавить дополнительные ингредиенты: эфирные масла, молоко, уксус, спирт и т. д. Так, чтобы приготовить медовую смесь для обертывания с эфирными маслами, необходимо на 200 г чистого меда взять 3-5 капель масла апельсина, лимона или грейпфрута, а затем смешать ингредиенты.

Медовое обертывание для похудения с уксусом дополнительно разогревает кожу и усиливает кровообращение. Чтобы приготовить такое обертывание, нужно смешать 200-250 г меда с 1-2 столовыми ложками яблочного или винного уксуса.

Эффективным жиросжигающим действием обладает медовое обертывание с горчицей. Необходимо 2 столовых ложки порошка горчицы смешать с 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой уксуса, 1 столовой ложкой сахара. Все компоненты смешать со сметаной до пастообразного состояния и оставить в теплом месте примерно на 1 сутки. Затем 2 столовых ложки полученной горчицы и 2 столовых ложки меда необходимо смешать и нанести на кожу в проблемных участках.

Медовое обертывание с перцем — это еще один вариант жиросжигающего обертывания. Для приготовления этого обертывания необходимо 100 г меда смешать с 2 столовыми ложками кофе крупного помола и половиной чайной ложки красного перца. Во время такого обертывания возможно ощущение легкого жжения на коже.

Медовое обертывание для похудения подходит практически всем, однако нельзя забывать, что мед является достаточно сильным биостимулятором и у некоторых людей может вызывать аллергию. Кроме того, обертывание с медом не стоит слишком часто проводить тем, кто страдает сердечно-сосудистой недостаточностью, сахарным диабетом и другими заболеваниями крови. В любом случае перед началом процедур консультация с врачом является обязательной.

1.


2.
[650x431]

Ингредиенты

1яйцо

1 ст. ложка сахар

1ст. ложка сухого молока

1 ст.ложка растительного масла

100-150 мл. воды

разрыхлитель на кончике ножа

2-3 ложки муки

Рецепт приготовления

Все продукты взбить,

вылить в специальную бутылочку,

на горячую сковороду наливать узорами.

Сеточкой, наискосок или просто кругами.

1.


2.


3.


4.


5.

[450x336]
Ингредиенты:

1 столовая ложка меда
1 стакан сливок
2,5 стакана сахара

Ингредиенты:

лимонного сока - 2 столовые ложки
1/8 литра двойных сливок
150 грамм marshmallows (типа зефир)
вода
[350x350]

[300x450]
На 6 сердечек:

Ингредиенты:

2,5 чайные ложки сахара

70 миллилитров холодной воды

400 грамм клубники (или на ваш вкус любых других ягод)

180 грамм пломбира или ванильного мороженого

Ингредиенты:

30 грамм растительного жира

300 грамм качественного темного шоколада

80 грамм (2/3) стакана замороженной малины

2 литра ванильного мороженого

2 столовые ложки сахарной пудры

[450x450]
Ингредиенты:

клубники (около 15-20 штучек, в зависимости от того, какого размера они)

четверть чашки кукурузного сиропа (это поможет приготовленному сиропу не кристаллизироваться)

две чашки сахара

один стакан воды

Ингредиенты:

2.5 стакана воды

манная крупа - половина стакана

сахар - 3/4-1 стакан

клюква свежая – 200 грамм

мед – две столовые ложки
[450x300]

[364x242]
Ингредиенты:

жирные сливки – один стакан

крупно нарезанный горький шоколад - 200 грамм

яйца комнатной температуры – четыре штуки

крупно нарезанный молочный шоколад - 200 грамм

сахар - 1/3 стакана

белый шоколад для украшения

Ингредиенты для рецепта Вишневый коктейль с лимонным соком

молоко - 3/4 стакана
сок вишневый - 1/4 стакана
сок лимонный - 1/2 ст. ложки
сахар - 3/4 ст. ложки
соль


Способ приготовления рецепта Вишневый коктейль с лимонным соком

Смешаем вишневый и лимонный соки, добавим сахар, немного соли, прокипятить на слабом огне в течение 5 минут, после чего охладим.
Подготовленный таким образом сироп смешаем с 3/4 стакана молока и взобьем веничком. Подадим охлажденным.
[357x450]

Замесить тесто, сформовать из него шар и оставить на влажной разделочной доске на 1 час. Затем раскатать тонким слоем и вырезать два круга — один большой, другой поменьше. Большой круг выложить в форму для торта, смазанную сливочным маслом, чтобы покрылись, ее дно и края. На тесто выложить макароны, покрыть вторым кругом из теста, защипать края и поставить в довольно горячую духовку до образования румяной корочки. Подавать к столу, нарезав кусочками.
Тесто для пиццы: мука пшеничная — 150 г, яйца (желтки) — 2 шт., масло сливочное — 150 г, вода (теплая) — 20 г, соль.
Начинка для пиццы: макароны (отваренные) — 300 г, рагу куриное — 300 г, масло сливочное — 40 г, соль
[410x307]

[690x431]
Ингредиенты:

Рис для суши (японский, круглозерный) 200г
Уксус рисовый 20мл
Икра летучей рыбы (тобико) 30г
Водоросли нори (большие листы)1 шт.
Огурцы 100г
Семга 60г

Приготовление:

1. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу, уменьшите огонь и варите рис около 20 минут, не снимая крышки.
2. После дайте рису постоять минут пятнадцать, переложите его в миску и заправьте рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса).
3. Возьмите пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешайте с рисом для суши. Лист нори разделите пополам поперёк перфорации на листе. Смочив водой руки, выложите окрашенный рис на водоросли ровным слоем.
4. Заверните его в нори с рисом так, чтобы получился точно один оборот нори вокруг огурца. И разрежьте пополам вдоль огурца.
5. И еще раз пополам.
6. Положите на бамбуковый коврик оставшуюся половину листа нори и перенесите на нее две четвертинки ролла, срезами наружу. Ковриком приподнимите нори.
7. В середину положите начинку. Можно взять любые овощи, японский омлет и т.д. В данном случае использовано небольшое количество лосося для суши. Накройте начинку двумя оставшимися четвертинками ролла
8. У вас получился оригинальный квадратный ролл. Осталось только разрезать его острым ножом на четыре части, обрезав неровные края.
9. И подать к столу с маринованным имбирем и васаби.

Этот и другие рецепты доступны в нашем приложении: https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/i..

[604x453]
Ингредиенты:

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.

Приготовление:

Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного аппетита!

Источник - Bon Appétit | Лучшие рецепты
Рекомендуем подписаться!