Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка



[показать]
Рецепт с пошаговыми фото.Далее

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ксения Симонова - песочная история. Посмотрите.



Вчера в прямой трансляции программы "Україна має талант" плакал весь зал. Посмотрите эту историю, может и вы в нее проникните.
Сделал фон поста темным, чтобы максимально приблизить эффект. Но советую еще, смотреть в темноте ;)

[показать]

Это цитата сообщения Фея77 Оригинальное сообщение

Какими талисманами дорожил Пушкин?

[показать] В 1827 году художник Тропинин писал портрет гениального поэта Александра Пушкина. Тот позировал ему с некоторой нарочитой небрежностью – в домашнем халате. Но даже дома Александр Сергеевич редко снимал с пальцев свои любимые кольца. И на этом портрете мы видим правую руку поэта, придерживающую стопку бумаги: на большом пальце – перстень с зеленым камнем, похожим на изумруд, а на указательном пальце – кольцо витой формы. Пушкин достаточно серьезно относился к всевозможным талисманам, и у него на протяжении всей жизни недостатка в них не было. Один из самых известных – перстень-печатка с сердоликом. Безделушку подарила русскому гению Е.К. Воронцова перед его отъездом из Одессы в Михайловскую ссылку. Вскоре Пушкин отблагодарил дарительницу стихотворением «Талисман». Л. Звягинцев в очерке «Перстни-талисманы» писал о том, что второй точно такой же перстень носила сама Воронцова. Она запечатывала им свои любовные письма, адресованные поэту. А ее подарок Пушкину экспонировался на выставке в Петербурге в 1880 году. Один из посетителей оставил следующее описание перстня: «Это крупное золотое кольцо витой формы с большим камнем красного цвета и вырезанной на нем восточной надписью». То есть на портрете Тропинина Пушкин, скорее всего, изображен с талисманом от Воронцовой. Просто камень с надписью, по всей вероятности, оказался повернутым в другую сторону. На портрете кисти Василия Тропинина поэт изображен вместе со своими перстнями-талисманами В. П. Анненков утверждал, что Александр Сергеевич «...соединял даже талант свой с участью перстня, испещренного какими-то кабалистическими знаками и бережно хранимого им.» («Материалы для биографии А.С.Пушкина», 1855 г.). Перед смертью Пушкин подарил этот перстень Василию Жуковскому. «Наследник» также очень дорожил кольцом и носил, практически не снимая, рядом с обручальным. А впоследствии сын Жуковского передал талисман Ивану Тургеневу. Желая укрепить традицию передачи кольца лучшему продолжателю пушкинских традиций, Тургенев просил после своей кончины преподнести его графу Л.Н. Толстому, но Полина Виардо отвезла перстень в Пушкинский музей Александровского лицея. Через несколько лет его оттуда украли. В XIX веке подбирать себе камни-символы было модным. Увлечение захватило всю знать Москвы и Петербурга. Книги с описанием магических свойств минералов назывались лапидариями и расходились внушительными для того времени тиражами. К ювелирным изделиям с природными камнями люди часто относились именно как к талисманам, а не как к украшениям. И Пушкин не являлся исключением. О перстнях поэта и при его жизни ходили легенды, а после его смерти все заволокла густая дымка мистики. Самым первым перстнем-печаткой поэт обзавелся в период общения с масонской «Зеленой лампой». Каждый участник группы имел печать в виде античного светильника. Под такой меткой ходила вся внутренняя почта. Сохранилось всего одно письмо Пушкина, запечатанное масонской печаткой. Но куда потом делся сам перстень, из какого металла он был сделан и рассматривал ли его Пушкин как талисман – неизвестно. Не расставался он и с другим кольцом – золотым перстнем с изумрудом квадратной формы. История его появления у поэта покрыта мраком. Возможно, он сам заказал его для себя лично или купил. Этот перстень также заметен на тропининском

Читать далее...

Хотите жить дольше и не болеть, наслаждаясь жизнью?

Если таковое желание есть, Вам не обойтись без помощи тех, которые уже прошли путь социального образа жизни. И самая добрая и щедрая из таких эволюционных нянек - наши медоносные пчёлы.

Они несут ключи безболезненной и долгой жизни, им открыты механизмы владения сроками жизни. И только человеку, предъявителю пароля огня, они позволяют заглянуть в свои кладовые.

Древние греки, от культуры которых мы ведём свою цивилизацию, назвали нектар цветов "пищей богов". Он недоступен прямому сбору человека. И только пчёлы, эти четырёхкрылые херувимы наших полей и лесов, могут приблизить нас к этим сладким росинкам жизни, уделить и нам от них долю.

Но пчёлы, получая из-за доступа к нектару свой божественный статус, готовят из него ещё более ценный продукт - мёд. И тут человек уже начеку - требует своей доли и получает её.

Приобщение к мёду много изменило в жизни людей. В доиндустриальный период в Европе, вполне обжитой пчёлами, на этой пчелиной сладости готовили до 2/3 всех целебных рецептур: закатывали порошки целебных растений, делали различные настои. Но мёд для пчёл - преимущественно пища, а что для них лекарство? И если оно есть, то что оно значит или обещает для нас?

Оно есть и тоже недоступно прямому сбору человека. И открытие этого лекарства, сделанное учёными, ошеломило их самих. Главная тайна пчелиной аптеки оказалась скрытой под листом русской белоствольной берёзы, под которым в жаркие дни лета плачут бальзамными слезами-росинками их запасные почки.

Эти эксклюзивные бальзамы берёз предназначены и самому лесу, и многочисленным его обитателям.

К этому целебному источнику приобщится позже и человек, избравший для жизни страну "берёзового ситца", связав для своей бани, этой магии здоровья, непритязательный веник с неизбежными вкраплёнными в него смолистыми подлиственными почками берёзы.

Процедура в горячем полумраке деревенской бани производит сильное впечатление на любого заезжего иностранца. И она желанна и необходима здоровью живущего в северном поясе человека. Но, конечно, банная процедура не чета ювелирно-точным и изящным работам пчелы по сбору прозрачно-пахучих целебных капелек-слезинок на остроконечных почках любимого русского дерева, их последующей доработки в улье.

Берёзовые слёзы, закатываемые там с липидами пчелы и их воском, превращаются в конечный стандартизованный продукт пчелиной биотехнологии, опять же по наречению древних греков, известный нам как прополис. Прополис, или пчелиный бальзам, это и есть главный кит обороны улья от всех видимых и невидимых невзгод мира.

Пчелиное лекарство многофункционально, оно призвано охранять многотысячный полис пчёл от целого сонма размножившихся в биосфере паразитов, проходимцев и пролётчиков, желающих прильнуть и припасть к сладким благам не ими совершённого труда.

Для пришельцев, которые размером побольше, Природа наделила посланцев божьего мира пчёл охранным жалом с ядом, а для отражения атак невидимой микрофлоры - этим волшебным прополисом, сотворённым операторами улья из лучших даров леса.

Врачи до сих пор потчуют своих пациентов изделиями этого низшего, микробно-грибного мира - антибиотиками. А ведь это - не высшая целительная песня Природы. Антибиотики - неизбирательные инструменты защиты. Они легко повреждают и искажают и собственную симбионтную полезную для нас кишечную и накожную микрофлору, которая исправно поставляет ценные вещества и витамины приютившему её телу человека, не дозволяет прижиться инородной микрофлоре.

Они хороши лишь на крайний случай жизни, а не для постоянной службы защиты тела.

Антибиотик расправляется со "своими", а те, которые действительно являются патогенами, при длительном контакте с ним быстро восстанавливают прежние позиции и, дешифровав несложную для них формулу, вырабатывают к ней устойчивость.

И бывшие герои нашей мятущейся фармакопеи: пенницилины, тетрациклины и прочие "ины" и "иды", утратят ореол былой победоносности. К пчелиному же санитару улья прополису "плохие" грибы и микробы и за десятки миллионов лет, что живут пчёлы на земле, так и не нашли ключей. И улей и поныне остаётся чистым, стерильным, и зовёт нас к такому же порядку в наших домах и мегаполисах.

Или не образец истинной медицины?

Как тут не предположить, что и прополис, как и нектар цветов, ставший в полисе пчёл мёдом, столь же идеален и для человека, в тесном граде ныне живущем?

Пчёлы уникальны для мира природы. Они идеально организованы, академичны и классичны, аптечно точны. Их индустрия консервации "пища богов" нектара в мёд и равного ей по статусу лекарства прополиса мощна, воспроизводима и предсказуема.

Это не медицина и косметика прошлого, это служба здоровья и красоты будущего. И обычной аптеке придется со временем всё больше уступать более широкой и безопасной аптеке пчелы, которую можно назвать от её латинского (apis) Апитекой.

Лекарство пчёл - прополис, но лучший источник его в нашей России.

Об этом, не ведая современных Читать далее...

Это цитата сообщения Лабр Оригинальное сообщение

это надо знать

Обряды очищения дома

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

ЖЗЛ=Петер Карл Густавович Фаберже=



[400x449]
Пе́тер Карл Густавович Фаберже́ (18 (30) мая 1846, Санкт-Петербург — 24 сентября 1920, Лозанна) — российский ювелир, основатель семейной фирмы и династии мастеров ювелирного искусства.
Биография
Магазин Фаберже на Кузнецком Мосту в Москве, 1893Отец Петера Карла Фаберже, Густав Фаберже, по происхождению из рода гугенотов, был скромным ювелиром, имевшим своё дело с 1841 г. В 1860 г. четырнадцатилетний Карл Фаберже вместе с родителями переезжает в Дрезден. Оттуда отец посылает его в путешествие по Европе, он останавливается на более длительное время во Франкфурте-на-Майне, во Флоренции и в Париже. Вернувшись в Петербург в 1866 г., Фаберже — теперь уже полноправный мастер — работает вместе с Хискиасом Пендином, Августом Хольмстремом и Вильгельмом Раймером. Все они прежде работали у его отца. В 1868 г. к фирме присоединяется финский ювелир Эрик Колин, а в 1872 г. Карл Фаберже становится хозяином мастерской своего отца. Колин — его первый главный мастер.

Учётные книги Кабинета Его Императорского Величества свидетельствуют о соперничестве Фаберже за императорские заказы с другими более известными ювелирами, такими как Юлиус Бути, Эдуард Болин, Фридрих Кехли и Леопольд Цефтинген. Поначалу, его доля в заказах Двора была незначительной, но с годами она росла, Фаберже всё чаще упоминался в учётных книгах Двора. Ему удалось быстро завоевать расположение высших придворных чинов, оказывая бесплатные услуги по оценке, ремонту и реставрации ювелирных изделий в Эрмитаже. Свободный доступ к экспонатам позволил внимательно изучить технические приемы старых ювелиров, стилистические особенности изделий, выполненных в разные эпохи.

Ниша, во вкусах и запросах публики, открытая гением Фаберже, теперь заполнялась с его помощью — это был нескончаемый поток полезных вещей — портсигаров, ламп, звонков, часов, — превосходивших друг друга своей изобретательностью. Каждая из них обладала изысканной формой и совершенством. Мгновенно узнаваемые, они были превосходным символом статуса их владельца. Приобретая эти дорогие игрушки и безделушки, вы попадали в круг «избранных». Фаберже располагал группой уникально одаренных дизайнеров и высочайшей квалификацией своих избранных мастеров. Благодаря постоянному новаторству он легко опережал своих конкурентов. Именно это стремление к новизне позволяло ему утверждать, что в конце каждого года он отправлял в переплавку все вещи, которые оставались непроданными. Фаберже мог с гордостью сказать о себе в интервью журналисту: «…если сравнить с моим делом такие фирмы, как Тиффани, Бушеран, Картье, то у них, вероятно, найдется драгоценностей больше, чем у меня. У них можно найти готовое колье в 1,5 млн рублей. Но ведь это торговцы, а не ювелиры-художники. Меня мало интересует дорогая вещь, если её цена только в том, что насажено много бриллиантов или жемчуга». Это кредо отличало Фаберже от его конкурентов. Он также заявлял, что любая вещь, не соответствующая его жестким стандартам совершенства, уничтожалась.

Пышные празднества в ознаменование 300-летия Дома Романовых, вылившиеся в апофеоз правления династии, для Фаберже означали последний бурный всплеск в количестве заказов. Он проектирует и изготовляет множество предметов и ювелирных изделий с эмблемой Дома Романовых и с датами 1613—1913 гг., включая хранящееся сейчас в Кремле пасхальное яйцо «300-летие Дома Романовых». В документах Кабинета Е. И. В. содержатся сведения о мелких украшениях: значках, булавках, брошках.

С объявлением войны в 1914 году эра Фаберже, проходившая для него под знаком императорской щедрости и покровительства, должна была завершиться. После эйфории первых побед пришли крупные поражения и потери, для всех наступили трудные времена. Для этих лет Фаберже характерны два пасхальных яйца (1915 г.), их дизайн признан отобразить деятельность императрицы и ее дочерей в Красном кресте.

6 ноября 1916 г. Фаберже — в качестве меры предосторожности в трудные времена — организовал акционерное общество совместно с Аверкиевым, Бауэром, Бызовым и Маркетти. 1917 год принес крушение старого мира: последовали Февральская революция, отречение царя 2 (15) марта, арест царской семьи и, наконец, Октябрьская революция. Фирма попала в руки так называемого «Комитета работников товарищества и компании Фаберже» и продолжала действовать в этом качестве до ноября 1918 г. В конце 1917 г. Карл Фаберже закрыл свой дом на Большой Морской улице, вверив его содержимое директору Эрмитажа. Он перебрался в Ригу, откуда в Берлин, дальше в Гомбург на Таннасе, потом в Висбаден, где заболел. В июне 1920 г. его жена Августа Богдановна Якобс (дочь придворного столярного мастера) и старший сын Евгений перевезли его в Лозанну. Здесь он скончался 24 сентября 1920 г. и по его Читать далее...

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Слоёное тесто, с которым подружились.



Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.


[показать]


Читать далее...

"Национальный бестселлер" / пора раздать на орехи
В этом году премия "Национальный бестселлер" начинает широкомасштабное сотрудничество с LiveJournal. Впервые блогеры наравне с жюри будут решать судьбу номинантов и призеров IX премии "НацBest".

Первый этап завершен (подробности - по ссылке). И настало время раздать на орехи - выбрать худшую книгу уходящего года в рамках специального проекта "НацWorst".

Мы начинаем выборы самой бездарной, самой глупой - словом, ХУДШЕЙ КНИГИ 2008 года. Это должна быть книга, написанная на русском языке и впервые опубликованная в 2008 году. Два месяца отводится на выдвижение книг. В конце мая проголосуем. Посмотрим, как будет получаться.

Вы можете предложить своего номинанта в сообществе премии [info]natsbest уже сейчас. Сделайте это, все информация - по ссылке.
Поддержите нашу инициативу :)

10.20 КБ

Код для размещения кнопочки в своем ЖЖ

[300x80]
Tags: ЖЖ, НацBest, анонс, книги, премия

Posted on Apr. 3rd, 2009 at 07:33 pm | Link | Leave a comment | Add to Me

# Альбер Камю «Посторонний»
# Марсель Пруст «В поисках утраченного времени»
# Франц Кафка «Процесс»
# Антуан де Сент Экзюпери «Маленький принц»
# Андре Мальро «Условия человеческого существования
#

* Луи Фердинанд Селин «Путешествие на край ночи»
* Джон Стейнбек «Гроздья гнева»
* Эрнест Хемингуэй «По ком звонит колокол»
* Ален Фурнье «Большой Мольн»
* Борис Виан «Пена дней»
* Симона де Бовуар «Второй пол»
* Сэмюэл Беккет «В ожидании Годо»
* Жан Поль Сартр «Бытие и ничто»
* Умберто Эко «Имя розы»
* Александр Солженицын «Архипелаг ГУЛАГ»
* Жак Превер «Слова»
* Гийом Аполлинер «Алкоголи»
* Эрже «Голубой лотос»
* Анна Франк «Дневник»
* Клод Леви Строс «Грустные тропики»
* Олдос Хаксли «О дивный новый мир»
* Джордж Оруэлл «1984»
* Госсиньи и Удерзо «Астерикс, вождь галлов»
* Эжен Ионеско «Лысая певица»
* Зигмунд Фрейд «Три эссе о сексуальной теории»
* Маргерит Юрсенар «Философский камень»
* Владимир Набоков «Лолита»
* Джеймс Джойс «Улисс»
* Дино Буццати «Татарская пустыня»
* Андре Жид «Фальшивомонетчики»
* Жан Жионо «Гусар на крыше»
* Альбер Коэн «Прекрасная дама»
* Габриэль Гарсиа Маркес «Сто лет одиночества»
* Уильям Фолкнер «Шум и ярость»
* Франсуа Мориак «Тереза Дескейру»
* Раймон Кено «Зази в метро»
* Стефан Цвейг «Смятение чувств»
* Маргарет Митчелл «Унесенные ветром»
* Д. Г. Лоуренс «Любовник леди Чаттерлей»
* Томас Манн «Волшебная гора»
* Франсуаза Саган «Здравствуй, грусть!»
* Веркор «Молчание моря»
* Жорж Перек «Жизнь, способ употребления»
* Артур Конан Дойл «Собака Баскервилей»
* Жорж Бернанос «Под солнцем Сатаны»
* Фрэнсис Скотт Фицджеральд «Великий Гэтсби»
* Милан Кундера «Шутка»
* Альберто Моравиа «Презрение»
* Агата Кристи «Убийство Роджера Экройда»
* Андре Бретон «Надя»

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Будем сыпать песок!!!





Простой клик мышкой высыпает немножко пиксельного песочка.
Двойной клик извергает бесконечный поток пиксельного песка из курсора.
клавиша "С" меняет цвет песка.
клавиша "Е" убирает весь насыпанный песок.
Немножко потренировавшись, можно насыпать горы, море, озеро, травку..

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Torta Danubio - Пирог из булочек с ветчиной и сыром

[показать]

Читать далее...

Делаем дома «кисломолочку» и готовим из нее вкусные блюда
Квасьте на здоровье!

Если в вашей семье есть маленькие дети, которым для хорошего роста и крепких косточек нужно каждый день есть кисломолочные продукты, или вы сами — большой любитель ряженки-йогурта-кефира, можно запросто наладить дома молочное производство. Для его запуска вам понадобится свежее молоко (желательно домашнее), чистая посуда (предварительно ошпаренная кипятком) и закваска. В ее роли может выступить как обычная свежая сметана, так и специальные закваски из чистых культур молочнокислых и бифидобактерий (они продаются при Институте молока и мяса, в аптеках, на молочных кухнях). Чтобы у вас был выбор, мы расскажем, как готовить кисломолочные продукты из того и другого, а также дадим рецепты вкусных молочных блюд.

КИСЛОМОЛОЧКА «ИЗ КОЛБОЧЕК»

Для каждого вида кисломолочного продукта — разная закваска. Например, хотите получить кефир, добавляете закваску из ампулы с надписью «кефир», хотите йогурт — берете колбочку с названием «йогурт».

Итак, начинаем «квасить»:

1 Возьмите 1 л домашнего молока, доведите до кипения и прокипятите 5 минут.

2 Закваску во флаконе (ампуле) залейте кипяченой водой комнатной температуры до объема 2/3 и разболтайте до полного растворения.

3 Опустите палец в молоко, и когда вы почувствуете, что ему «комфортно», можно вводить растворенную закваску.

4 Тщательно перемешайте и оставьте для сквашивания в термосе (или йогуртнице), пока не образуется напиток густой консистенции – йогурт, кефир, бифивит или др., в зависимости от типа закваски.

5 Чтобы приготовить творог, полученную при сквашивании молочную смесь подогрейте на водяной бане (кастрюлька с молоком в кастрюльке с водой) до 60—65 С. Затем снимите с огня и в таком виде оставьте на 30—40 мин. После этого поставьте смесь в холодную баню на 10—20 мин.: сверху должны образоваться творожные хлопья, а сыворотка остаться внизу. Затем творог выложите в марлю и дайте стечь сыворотке.

*Оригинальная закваска вводится в молоко один раз, а затем сквашивать можно при помощи нескольких ложек уже готового продукта, который до 5 дней может храниться в холодильнике и оставаться «живым». Таким образом, вы как будто заводите у себя дома кисломолочного тамагоччи, для поддержания жизни которого нужно будет всего лишь… свежее молоко. Готовые кисломолочные продукты храните в холодильнике не более 2-х дней.

ЗАКВАСКА — СМЕТАНА

Чтобы приготовить ряженку. Протомите 2 л молока в глиняном горшочке в духовке 4 ч. Когда образуются румяные корочки, опустите их ложкой на дно. Так повторите 4 раза. Выньте из духовки, дайте остыть, добавьте в него сметану и поставьте в теплое место. Через 12—18 ч ряженка будет готова.

Чтобы приготовить простоквашу. 1 л молока доведите до кипения, вылейте в глиняный горшочек, дайте остыть до 30—35 °С, добавьте сметану, размешайте и поставьте на 18—20 ч в теплое место.

Чтобы приготовить топленое молоко. Поставьте 2 л молока в горшочке в умеренно нагретую духовку на 5 ч. Крышкой не накрывайте. Молоко приобретет розовый оттенок, покроется коричневой корочкой и уменьшится в объеме на одну треть.

Чтобы приготовить творог. Поставьте киснуть 3 л молока в банке. Чтобы оно быстрее скисло, добавьте сметану. Когда через 1—2 дня получится простокваша, отделите жидкую сыворотку из сгустка, а его в мешочке подвесьте над посудой на 6—8 ч. Затем положите мешочек с творогом под пресс весом 3—5 кг. Через 5 ч творог готов.

СМУЗИ ФРУКТОВЫЙ/ОВОЩНОЙ

Ингредиенты

*
Йогурт домашний
*
Банан/перец болгарский 1 шт.
*
Киви/цукини 1 шт.
*
Авокадо/томат 1 шт.
*
Лед колотый 1 ст.л.
*
Орехи грецкие 2 ст.л.
*
Стебель сельдерея 1 шт.

Время приготовления

5 минут

Приготовление

Очищенные фрукты и йогурт заложите в блендер и тщательно взбейте. Добавьте во фруктовый смузи толченые орехи и ледяную крошку. В овощной — черный молотый перец, толченый чеснок.

ДЗАДЗИКА (ГРЕЧЕСКАЯ ОКРОШКА)

Ингредиенты

*
Йогурт (кефир) домашний 1 л
*
Огурец свежий 4 шт.
*
Маслины б/косточки 0,5 банки
*
Чеснок 2 зуб.
*
Соль, перец по вкусу

Время приготовления

10 минут

Приготовление

Огурец натрите на крупной терке и слегка отожмите сок. Маслины разрежьте вдоль и пополам. Чеснок раздавите в чесночнице или мелко порубите. Смешайте йогурт, огурцы, добавьте еще маслины и чеснок. Посолите и поперчите. В каждую тарелку сверху можно посыпать мелко порезанный укроп. Подавайте холодным, можно с кусочками льда.

ТИРАМИСУ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты

*
Яйцо (желток) 6 шт.
*
Сахарная пудра или мелкий сахар 0, 25 ст.
*
Ванилин 5 мл
*
Сливочное масло 1 пачка
*
Жирные сливки 1 ст.
*
Творог 1 ст.
*
Крепкий кофе 0, 5 ст.
*
Кофейный ликер 0, 25 ст.
*
Бренди или ром 4 ст.л.
*
Бисквиты (сухое маленькое Читать далее...

ГДЕ СКРЫВАЮТСЯ РАЗРЕШЕННЫЕ В УКРАИНЕ ЯДЫ

Е-102, тартразин

ЧТО ЭТО? Желтый краситель. По своей природе является каменноугольным дегтем, относится к промышленным отходам.

ГДЕ МЫ ЕГО НАШЛИ? В желе, соках-желе, жевательных сладостях, конфетах крем-суфле, желейных, карамели, бисквитных рулетах, мармеладе, мороженом, пюре, супах, йогуртах, горчице.

ЧЕМ ОПАСЕН? Может спровоцировать приступ бронхиальной астмы, мигрень, зуд кожи и ухудшение зрения. Дети от него могут стать раздражительными, беспокойными, плохо спать.

Е-104, желтый хинолиновый

ЧТО ЭТО? Лимонно-желтый краситель.

ГДЕ МЫ НАШЛИ? В креме для торта, копченой рыбе, цветных драже, леденцах от кашля, "цветных" жвачках.

ЧЕМ ОПАСЕН? Может вызвать зуд кожи и дерматит. У детей вызывает те же проблемы, что и Е-102.

Е-110, желтый «солнечный закат» FCF, оранжево-желтый S

ЧТО ЭТО? Оранжевый краситель.

ГДЕ МЫ ЕГО НАШЛИ? В "крашеных" сладостях, напитках, соусах, пакетированных супах, восточных пряностях.

ЧЕМ ОПАСЕН? Провоцирует различные аллергии, ухудшение носового дыхания, насморк, тошноту и боли в животе. У детей вызывает повышенное беспокойство. Запрещен во многих странах.

Е-122, азорубин, кармуазин

ЧТО ЭТО? Краситель красно-коричневого цвета.

ГДЕ МЫ ЕГО НАШЛИ? В кондитерских изделиях, сладких газированных водах, соусах этого цвета.

ЧЕМ ОПАСЕН? Опасен для астматиков, может вызвать сыпь и аллергию.

Е-124, понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный

ЧТО ЭТО? Красно-оранжевый краситель.

ГДЕ МЫ ЕГО НАШЛИ? В кондитерских изделиях, газированных напитках, соусах этого цвета, салатных заправках, салями.

ЧЕМ ОПАСЕН? Считается канцерогеном. Обостряет течение бронхиальной астмы.

Е-129, красный специальный

ЧТО ЭТО? Оранжевый краситель.

ГДЕ МЫ ЕГО НАШЛИ? В кондитерских изделиях, сладких газированных водах, соусах этого цвета.

ЧЕМ ОПАСЕН? Может вызвать аллергию и рак. Запрещен в 9 государствах Европы.

Е-211, бензонат натрия

ЧТО ЭТО? Это консервант со свойствами антибиотика и усилителя цвета.

ГДЕ МЫ ЕГО НАШЛИ? В сладкой газированной воде, соусах для барбекю, пасте рыбной морской, лососевом масле, морепродуктах в рассоле, икровом салате со сметанным соусом, соевых соусах, сладостях, мороженом.

ЧЕМ ОПАСЕН? Провоцирует развитие аллергий, особенно если попадает в организм в сочетании с Е-102.

ВНИМАНИЕ! В перечисленных продуктах у одного производителя могут быть запрещенные "ешки", у другого — нет. Поэтому не стоит сразу же отказываться, скажем, от газированной воды или йогурта. Просто смотрите на упаковку.

КОММЕНТАРИИ

ЧТО ГОВОРЯТ...

ВРАЧИ Врач-терапевт Института геронтологии АМН Украины Ирина Баранова говорит, что врачи еще десятки лет назад заметили, что чем более неестественно окрашен, пахнет и чем дольше хранится продукт, тем меньше в нем пользы. "Все это синтетика, а от нее организму пользы никакой. Перевариться и усвоиться она не может, и организм вынужден ее как-то выводить. Вот и выводит — через кожу, например, вызывая всевозможные аллергии. Особенно ярко это проявляется у детей. Поэтому грамотный врач всегда запрещает пациенту, страдающему аллергией, сладкую газировку, мороженое и другие "крашеные" продукты".

ПРОИЗВОДИТЕЛИ? Начальник производственной лаборатории ЗАО "Оболонь" Николай Галак утверждает, что все эти красители безвредны: "На применение всех пищевых компонентов производителям дает разрешение Министерство здравоохранения. Там они проходят соответствующие проверки на безопасность. А если красители разрешены, значит, безвредны. "В больших количествах даже обычная вода может быть опасной для здоровья, — вторит первому производителю и заведующая производственной лабораторией ООО "Ажур" (выпускают мороженое) Татьяна Трихарчук. — Если у нас есть вывод санстанции, что та или иная добавка безопасна, то мы имеем полное право ее применять в производстве".
Отправить
Дмитрий Гуцало

Kobajashi

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Маскарпоне (итал. Mascarpone)

[600x450]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Узнай погоду в своем доме. Отличная флешка

Это цитата сообщения Александр_ЗАН Оригинальное сообщение

Подбока аудиокниг Стругацких! Качаем!



Представляю достаточно полную подборку произведений братьев Стругацких в аудиовариантах
Итак, сверху вниз согласно года публикации

1959 - Страна багровых туч

1962 - Полдень, XXII век

1962 – Стажёры

1962 - Попытка к бегству

1963 - Далёкая Радуга

1964 - Трудно быть богом

1965 - Понедельник начинается в субботу

1965 - Хищные вещи века

1968 - Улитка на склоне

1987 - Гадкие лебеди

1968 - Второе нашествие марсиан

1968 - Сказка о Тройке

1969 - Обитаемый остров

1970 - Отель "У Погибшего Альпиниста"

1971 – Малыш

1972 - Пикник на обочине

1988-1989 - Град обреченный

1974 - Парень из преисподней

1976-1977 - За миллиард лет до конца света

1979-1980 - Жук в муравейнике

1986 - Хромая судьба

1985-1986 - Волны гасят ветер

1986 - Пять ложек эликсира

1988 - Отягощённые злом, или Сорок лет спустя

1990 - Жиды города Питера, или Невесёлые беседы при свечах (пьеса)

1990 – 1991 Дьявол среди людей

Про цикл Полдень 22 век можно почитать подробнее

Это цитата сообщения Просто_прелесть_ Оригинальное сообщение





[449x331]

Принципы диеты Долиной

* После 7 дней диеты неделю питаетесь, как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острого и мучного - это необходимо для закрепления веса. Возможно, за эту неделю вы прибавите 0,5-1 кг веса, но это вполне нормально, так как после недели "закрепления" необходимо снова начать диету. Чередовать основную диету с "закрепляющей" 7-дневкой следует до тех пор, пока не будет достигнут необходимый результат в снижении веса.
* Каждый день очищайте кишечник при помощи клизмы (можете воспользоваться слабительными средствами).
* В день выпивайте около 0,5 л кипяченой воды (ограничение жидкости необходимо для того, чтобы организм использовал накопленную воду в жировых отложениях).
* Перед диетой необходимо провести разгрузочный день.
* В день должно быть 6 приемов пищи. Все приемы пищи проводятся в определенное время: в 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов.
* Перед каждым приемом пищи необходимо выпивать настой зверобоя, ромашки, календулы (по 1 пакету каждой травы на 200 мл кипятка).

Меню от Ларисы Долиной

* Понедельник - 400 г печеного картофеля без соли и 500г кефира 1%-й жирности (на весь день);
* Вторник - 400 г творога обезжиренного и 500 г кефира;
* Среда - 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 г кефира;
* Четверг - 400 г отварной куриной грудки без соли и 500 г кефира;
* Пятница - 400 г фруктов и 500 г кефира;
* Суббота - 1,5 л минеральной воды без газа;
* Воскресенье - 400 г фруктов и 500 г кефира.