Морковный торт со сметанным кремом
 

[600x414]

По желанию в тесто можете добавлять поджаренные грецкие орешки, ананасовые цукаты или кокосовую стружку.

Необходимые ингредиенты:

- три чашки муки

- две чашки сахара

- одна чайн. ложка соли

- 1,5 чайн. ложки разрыхлителя

- одна чайн. ложка молотой корицы

- 1,25 чашки растительного масла без запаха

- сок маленького апельсина

- 4 яйца

- одна чайн. ложка ванильной эссенции

- 4 стол. ложки коньяка

- два стакана тертой моркови

В крем:

- 400 мл 25% сметаны

- один стакан сахара

- одна чайн. ложка ванильного экстракта

- один пакетик загустителя для сливок

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом две формы для торта с диаметром 23 см. Вырежьте круг из пергаментной бумаги, положите на дно формы.

2. Морковь помойте, почистите и натрите на терке.

3. Просейте сухие ингредиенты в миску. Добавьте масло, яйца и ваниль. Хорошо взбейте. Добавьте тертую морковь.

4. Разлейте тесто по формам для выпечки. Установите их на среднем уровне духовки и выпекайте в течение 45-50 минут. Проверьте готовность при помощи зубочистки. Остудите коржи на решетке, потом пропитайте коньяком.

5. Взбейте все ингредиенты для крема. Сахар должен полностью раствориться. Покройте коржи кремом, по желанию украсьте крошками из части коржа или кокосовой стружкой. 

Салат "Цезарь" с курицей
 

[604x399]

Ингредиенты:
250-300 гр. куриного филе
10-12 шт. помидоров черри
пучок салата (в идеале «Ромэн»)
растительное масло для обжаривания
соль

Для чесночных сухариков:
4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона
2 ст.л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока

Для соуса:
2 желтка
сок половины лимона
100 гр. оливкового масла
сухие травы
2 ч.л. зернистой горчицы
1 ст.л. тёртого сыра Пармезан

Приготовление:
1.Для начала займёмся чесночными сухариками. 2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно:
в небольшую посуду влить 2 ст.л. оливкового масла
зубчики чеснока разрезать на тонкие пластинки и слегка отбить тыльной стороной ножа
чеснок опустить в масло и поставить на полминуты в микроволновку
хлеб нарезать кубиками и разложить на устеленный фольгой противень
сбрызнуть горячим чесночным маслом и перемешать
отправить в разогретую духовку и запечь до красивого золотистого оттенка
3.Сухарики, зажаренные таким способом, не подгорают, получаются хрустящими, не жирными, имеют лёгкий чесночный привкус.
4.Следующий компонент салата – куриное мясо. На этом шаге всё предельно просто: куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до получения румяной корочки.
5.А вот приготовлению салатной заправкой придётся уделить чуть больше внимания, но результат того стоит!
6.Соус для салата "Цезарь" можно приготовить как на основе сырых яичных желтков, так и сваренных до полуготовности (всмятку). 7.Остановимся на втором, более безопасном варианте:
яйца проварить 4-5 мин. с момента закипания
отделить желтки и растереть
не переставая размешивать, постепенно влить оливковое масло и лимонный сок
взбить вилкой или венчиком до однородной консистенции
подмешать тёртый Пармезан
приправить горчицей и сушеными травами.
8.И наконец, заключительный этап - сборка салата:
салатные листья произвольно порвать рукам и распределить их по дну широкой неглубокой салатницы
равномерно полить половиной приготовленного соуса
сверху разложить кусочки куриного мяса и чесночные сухарики
помидоры черри нарезать половинками и добавить к салату
полить оставшимся соусом.
Салат "Цезарь" подаём свежеприготовленным, желательно пока мясо и сухарики не успели остыть.

Приятного аппетита! 

Электрические плиты сейчас пользуются довольно большой популярностью. Заказывайте ремонт электроплит Electrolux в компании с положительными отзывами и хорошей репутацией.

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал)
 

Великолепный клипарт "Розы" в формате PNG.
 

Печенье на скорую руку - 50 рецептов с фото
 

КАК ПРИВЛЕЧЬ ДЕНЬГИ
 

[показать]

Рецепты теста на пиве.
 

Если Вы любите вкусную выпечку, то такие рецепты теста, обязательно, должны быть под рукой. Его можно приготовить и поместить в морозилку, а любой момент достать и печь любимые десерты. Знакомьтесь с ними.

[450x335]

Мама я умею лепить


 

1.
[543x700]

Все сказки мира Крупнейшая библиотека сказок...1001 ночь...
 

Берет для девочки спицами
 

Берет для девочки спицами

[340x312]

Шапочка крючком
 

[320x300]

Шапочка спицами
 

[показать]

Учимся рисовать - очень много уроков!
 

• Для детей
  • Животные для детей
  • Природа для детей
  • Разное для детей

УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАСТОЙКА "ЭЛИКСИР ЖИЗНИ" от сибирского пчеловода П.П.Фориса
 

[250x176] УНИВЕРСАЛЬНАЯ НАСТОЙКА "ЭЛИКСИР ЖИЗНИ" от сибирского пчеловода П.П.Фориса   У этого рецепта необычная история. Сам П.П. Форис долгое время мучился с язвой желудка. Лечился везде, где только было можно. И однажды, отдыхая в санотории в Паланге, он познакомился с врачом по имени Иозенас, который ему и рассказал об этом рецепте. Причем сам этот доктор, еще до войны, вылечил им самого Гитлера, за что его в последствии и отправили в ссылку в Сибирь. Павел Павлович же немного доработал эту настойку, которой он и вылечился от многолетней язвы желудка.

МОЛИТВЫ АРХАНГЕЛАМ ПО ДНЯМ НЕДЕЛИ
 

 

В любви, почитании и в обращении к Святому воинству Божиему для людей особенно близки Архангелы – "бодрственные стражи". слова Святого преподобного Исаака Сирина  Архангелами называются великие благовестники, сообщающие о великом Преславном Боге. Служение их состоит в том, чтобы открывать пророчества, познания и разумения воли Божией, что получают они от высших Чинов и возвещают низшим – Ангелам, а через них – людям. Они по воле Божией выполняют огромную работу по воспитанию, очищению и просвещению в нас безмерной любви к Творцу. Архангелы укрепляют в людях Святую веру, просвещая ум их светом познания Святого Евангелия и открывая таинства благочестивой веры.  Каждому дню недели есть свой начальник, Архангел. Если к нужному Архангелу накануне каждого нового дня обращаться, то он тебя под свое покровительство возьмет и поможет решить те дела, которые в его компетенции. Кроме того, к разным Архангелам обращаются в случае разных проблем, которые необходимо решить.   ПОНЕДЕЛЬНИК [показать] Михаил – "кто яко Бог" – первейший из Архангелов. Святой покровитель первого дня недели. читать далее

[показать]

 

Ежедневная молитва о прощении грехов
 

 

Исповедаю Тебе Господу Богу моему и Творцу, во Святей Троице Единому, славимому и покланяемому Отцу, и Сыну, и Святому Духу, вся моя грехи, яже содеях во вся дни живота моего, и на всякий час, далее

[показать]

 

Царское варенье з крыжовника
 

[594x700]

Крыжовник — это кладезь витаминов и микроэлементов. Царское варенье, которое я нашла на здесь: http://expertoza.com/2013/07/royal-jam  кипятится очень мало и хочется надеяться, что хоть какая-то польза от ягод все-таки остается. Автору рецепта пришлось возобновить старый рецепт, но т.к. его оригинал был потерян, то варенье получилось слегка жидковатым. Если вы любите густое варенье, то убавьте порцию воды в 2 раза. С листом тоже можно экспериментировать. Главное, во время варки не упустить его, иначе он отдаст в воду цвет и варенье получится не изумрудным или янтарным, а красным. Крыжовник в сочетании с вишневым листом дают нежный карамельный аромат. Вообще, любое варенье у многих ассоциируется с бабушкой, сказками и теплыми блинами. Но царское варенье, не смотря на его происхождение, больше всего навевает теплые мысли о чем-то солнечном и добром из детства.

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
 

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом   [показать] [показать] П о н а д о б и т с я: Для коржей: 80 г. сливочного масла, комнатной температуры; 100 г. сахара; 2 яйца, комнатной температуры; 300-350 мл. молока; ½ ч.л. разрыхлителя; примерно 800-900 г. муки.

Рецепт очень тонких блинов.
 

У каждого есть свой любимый рецепт блинов, возможно таких тонких блинов Вы ещё и не готовили. Попробуйте этот рецепт. Блины всегда по нём получаются удачными и очень хорошо подходят для фаршировки.

[492x277]

Польза от чтения Богородичного Правила
 

 

" НА ЗЕМЛЕ Я ПРОШЛА 15 ЭТАПОВ ЗЕМНОЙ ЖИЗНИ. И КТО БУДЕТ ИХ ВСПОМИНАТЬ С ДЕСЯТКОМ " БОГОРОДИЦЕ … ", ТОМУ Я ПОМОГУ ВО ВСЕМ ". " К кому возопию, Владычице?.. " Такими словами от лица всех верующих обращается Святая Церковь к Царице Небесной. И действительно, к кому, как не к Ней, обращаемся мы за помощью? Во все времена православные люди прибегали к покрову Царицы Небесной, слезно умоляя Ее быть им Заступницей и Ходатаицей пред Сыном Своим. Сколько чудесных исцелений от икон Своих посылала Она для вразумления, поддержки и прославления верных рабов Своих! И в наши дни мы прибегаем к Ее Милостивому заступлению, потому что " не имамы иныя помощи ". читать далее

[показать]