Это цитата сообщения mkmarisanna Оригинальное сообщение
Белковый заварной крем.
Белковый заварной крем делала так––––1) предварительно обезжирила кипятком кастрюльку,где варила сироп!Это обязательная процедура! 2) Затем––-насыпала 1 стакан сахара (250 гр)+добавила 88 гр (!) воды.Поставила на огонь,когда закипел сироп,засекла время.Время приготовления сиропа на среднем огне 7-8 минут! 3) В это время взбиваем 3 белка. 4)
после 4 минут кипения сиропа добавить на кончике ножа лимонной кислоты,варим периодически помешивая.Для проверки готовности сиропа набираю в блюдце холодной воды ,капаю сиропом,если капля держится-готов! Сироп ни в коей мере не должен темнеть-будет не вкусный! Должен быть светлый, янтарного цвета! 5) Готовый сироп вливаем тонкой струйкой по стенке посуды,где взбивается белок. Взбиваем до густоты,когда как на фото будет крем "зависать" на венчиках. НЕ ПЕРЕВЗБЕЙТЕ! Лучше чаще проверяйте,останавливая миксер-поверхность должна быть блестящей и "стоячей"!
ссылка-Инна Хмельницкая(Таран)
[519x480]
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Крем шарлотт
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Сливочное масло - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахарный песок - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл
Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение
Это не вопрос, а в помощь тем, кто решил сделать свой первый пост
Поместив в дневнике этот пост, я поняла его актуальность и предлагаю на более широкую аудиторию.
Совсем недавно и я не знала с чего начать. Самое простое - поместить у себя запись с картинкой с какого-то понравившегося сайта. Не забывайте при этом в конце делать ссылку на этот сайт.
Итак, начнем:
1. Заходим на сайт
2. Кликаем на картинку, когда всплывет окошко - на "Сохранить изображение"
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!
[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!
Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!
Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.
Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.
Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.
источник
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда. Это средство поражает своей простотой и эффективностью!
|
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Фильм мелодрама "Полет бабочки"
В старом элитном доме селится молодая эффектная женщина Светлана с 10-летней дочкой Галей. Выясняется, что она сбежала из Парижа от своего бывшего французского мужа, который собирается отнять у нее дочку. У одного из соседей, известного антиквара Андрея Ковалевского есть сын, ровесник Галочки. Дети очень быстро находят общий язык, что сближает и их мам – Светлану и Ирину Ковалевскую. Вскоре Андрей, желая помочь несчастной соседке, берет ее на работу в свой антикварный салон . Это даст Светлане аргументы для французского суда, чтобы оставить дочь при себе . Отношения Ковалевского и Светланы очень быстро переходят в романтическое русло, что сразу же понимает Ирина. Обычный любовный треугольник? Вовсе нет! Так как в историю вмешается международный аферист, сотрудники ФСБ, якобы утраченный шедевр Казимира Малевича и обостряющееся при перевозбуждении заболевание сына Ковалевского.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Пирожки из французского теста с рыбой
[500x375]
Рецепт французского теста был здесь Это тесто отличается особенной пышностью, выпечка получается очень мягкая, прямо воздушная. При выпечке изделия из этого теста увеличиваются в 3(!) раза. Они, буквально, растут на ваших глазах.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Cтерва - Русский Фильм - Мелодрама
Предлагаю вашему вниманию русскую мелодраму "Стерва"
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Чудо мази. 6 рецептов.
[300x225]
Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины
Чудо-мазь.
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
Приготовление:
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Тесто про запас
[303x212]
Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов нужно минимум:
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Ликер в домашних условиях (57 рецептов)
Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. [показать]Приготавливаются ликеры спиртованием
Малиновый ликер
1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.
Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Вам будет хорошо, вам будет замечательно, вам будет «мечтательно» - всё это я вам обещаю! Смотрим фильм под названием «Зачарованная»
Ещё как понравилось! Нет, я вам скажу так! Сколько бы нам не было лет, но почти каждый из нас продолжает верить в чудо. Вот, к примеру, мне сорок лет, но я сегодня с удовольствием посмотрел, казалось бы, детский фильм под названием Зачарованная.
Да, да, я начал смотреть это кино, просто, судя по комментариям, но уже после пяти, десяти минут просмотра решил. Вы от меня так легко не отделаетесь! Теперь я ваш можно зритель – полноценный зритель, который вами зачарован. К слову скажем, что и сам фильм имеет название «Зачарованная». Это волшебная сказка, которую я советовал бы смотреть всей семьёй.
Я уверяю вас, что ваши дети будут тыкать пальцами в экран, они будут смеяться и показывать на сказочных героев. Вы и сами не будете отставать от них, вы будете переживать за главных героев и желать им большой любви. Вы будете улыбаться, а иногда хохотать так, что соседи будут крутить пальцем у виска. Вам будет хорошо, вам будет замечательно, вам будет «мечтательно» - всё это я вам обещаю!
С уважением, Ильф Вагизов. Так же рекомендую к просмотру фильм Рождественская история. Смотрим онлайн.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Как с легкостью отмыть духовку?
Как с легкостью отмыть духовку?
Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Вечерний кинозал =Ангел в сердце=
[355x500]
2013 г. Россия
Постановщик - Елена Николаева
Актеры - Даниил Певцов, Дмитрий Певцов, Анна Михайловская, Ольга Дроздова, Александр Солдаткин, Сергей Юшкевич, Катерина Шпица, Валерий Баринов, Татьяна Догилева, Борис Каморзин, Иван Рудаков.
Российский сериал “Ангел в сердце” перенесет нас в жаркое лето далекого 1985 года. Мы знакомимся с главными героями - Петром и Ксенией, которые живут в небольшом городке у моря. Они заканчивают школу и впереди их ждет взрослая, самостоятельная жизнь. Молодые люди давно и преданно любят друг друга и уже подумывают о создании семьи.
Однажды в беду попадает отец Ксении, работающий руководителем строительной фирмы. Его подозревают в денежных махинациях в особо крупных размерах и в ближайшем будущем он не только рискует потерять всё своё имущество, но и надолго угодить в тюрьму.
Неожиданно проблемы отца предлагает решить давний знакомый матери Ксении занимающий высокий пост в местном руководстве города - Григорий Дмитриевич. Однако, взамен он выдвигает единственное условие: Ксения должна выйти замуж за его сына Диму, будущего художника, учащегося живописи в училище.
Смотреть Ангел в сердце онлайн
http://serialu.net/angel-v-serdce/
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
"Ночи в Роданте ". Смотреть онлайн.
Жизнь Эдриэн Уиллис находится в полном хаосе. Она приезжает в крошечный прибрежный город Роданта в Северной Каролине, чтобы остановиться в гостинице друга на уик-энд.
Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
тесто дрожжевое-легко и ооооочень вкусно!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Вечерний кинозал =Тяжелый песок=
[240x320]
2008 г. Россия
Режиссер: Антон Барщевский, Дмитрий Барщевский
В ролях: Ирина Лачина, Александр Арсентьев, Нелли Уварова, Дмитрий Харатьян, Ольга Будина, Анна Горшкова, Юрий Соломин, Валерий Закутский, Юрий Цурило, Владимир Вдовиченков, Лариса Удовиченко, Эммануил Виторган, Михаил Ефремов, Аленсандр Лазарев, Алика Смехова, Надежда Бахтина, Андрей Смирнов, Ирина Бразговка, Иван Стебунов, Ирина Курносова, Марина Яковлева, Александр Хованский, Елена Прудникова
Любовь не знает границ. Любовь не знает боли и усталости. На протяжении многих лет она готова вынести и перетерпеть все то, что никто не сможет. Именно такая любовь была у Якова и Рахили Ивановских. Именно она стала основой для сюжета сериала “Тяжелый песок”.
Начало 20-го века ознаменовало не только время перемен, но и начало любви для гордой красавицы Рахиль и молодого успешного Якова. Родители изначально против их отношений, так как она из приличной еврейской семьи, а он по происхождению немец. Однако спустя некоторое время и километры разлуки они воссоединяются, чтобы быть счастливыми вместе.
Идут года, растут их дети, но жизнь заграницей не дает Рахиль покоя и она уезжает обратно в маленький Сновск. Яков не хочет бросать жену и, бросая медицинский университет в Базеле, мчится к жене, где и остается… Но их мирное существование прерывается приближающейся войной, а прежде, репрессиями 1937-го года, когда арестовывают Якова. Теперь только в силах хрупкой Рахиль спасти любимого, когда кругом подстерегает опасность и предательство…
Сериал “Тяжелый песок” является доказательством того, что у всякой любви (большой или маленькой) есть свои слабости. Речь здесь идет не только о любви мужчины и женщины, родителей и их детей, дедушек и бабушек, друзей и соседей. Главным элементом становятся события, предшествующие войне, и во время Второй Мировой. Жизнь главных героев показана на отрезке более 30-и лет. Их жизнь тесна переплетена с их друзьями, жителями маленького городка Сновска.
Довольно поэтичной у создателей сериала получилась любовь. Не страшась строгих еврейских порядков и правил, юная Рахиль (заметьте, красавица и умница) отдает свое сердце немецкому юноше по имени Яков, который сдерживает свое слово и через некоторое время приезжает и забирает свою любимую из захудалого городишки. Вот после этого наступает переломный момент в жизни Рахиль. Непонятно, что ей не понравилось в Базеле, вот только, она решила (вместе с ребенком) вернуться на родину. Муж, который ее безумно любит, бросает медицинскую карьеру и начинает осваивать профессию сапожника. Чувствуется некий эгоизм со стороны девушки, поскольку ее поступки направлены сугубо на ее персону, тем не менее, нельзя сказать, что она не любит мужа. Она безумно влюблена в него, видимо, у нее какие-то внутренние проблемы.
Сомнительными отношения Якова и его жены могут показаться в момент, когда в город приезжает известный скрипач с концертом. Вместе с собой он привозит своих друзей по искусству. То, что возникает между художником Котэ и Рахилью, не поддается никакому объяснению… Однозначности в суждении быть явно не может.
Кажется, что любовь этих двоих не сломается ни под каким напором, но все менее понятными становятся причины взаимной любви: привязанность, привычка или действительно слепое сильное чувство?
Семье Ивановских придется пережить немало трудностей: репрессию, арест Якова, попытки Рахиль вызволить его… потом начнется война, которая расставит все на свои места. Именно в последней серии приходит осознания сущности сериала “Тяжелый песок”, когда Рахиль показана именно такой, какой она не казалась все предыдущие серии…
http://serialu.net/tyazhelyj-pesok/#more-85
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Вечерний кинозал =Мой дом полон зеркал=
[200x283]
2010 г. Италия
Режиссер: Витторио Синдони
В ролях: Маргарет Мадэ, София Лорен, Джильда Лапардайя, Франческо Паолантони, Энцо Де Каро, Карла Кассола, Джованни Карта, Рафаэль Эспозито, Чинция Монреале, Никола ДиПинто, Бруно Билотта, Брюс МакГуайр, Джеа Мартире, Беатрис Пальм, Адельмо Тольяни, Марина Нинчи, Франко Барберо, Роберто Ди Пальма, Данте Бьяджони, Альбано Буфалини, Натале Стефани, Паоло Бульони, Клаудио Анджелини, Алессандра Бонаротта
Необычная история жизни Софи Лорен, а также матери и сестры. Ромильда, родившая двух дочерей, но остающаяся незамужней, вместе со старшей дочерью Софией приезжают в Рим. Там они пытаются пробиться на знаменитую киностудию «Чинечитта». Вскоре в Рим переезжает и младшая дочь Ромильды – Мария. Ее отец, считающий своей дочерью только Софию, ни в какую не хочет признать своей наследницей Марию, а также дать ей свою фамилию...Мария вынуждена жить с матерью, чтобы скрасить ее одинокое существование. Вскоре Мария знакомится с пианистом Романо Муссолини – четвертым сыном итальянского диктатора...