Фильм мелодрама "Жена офицера"
 

[показать]

Молодая и амбициозная журналистка Лика отправляется в отдаленный гарнизон вслед за своим возлюбленным – призывником Денисом. Она решает написать разоблачительный материал о тотальном разложении армии и для этого устраивается в гарнизон продавщицей. Но жизнь в этом, на первый взгляд, тихом месте не обещает быть спокойной. Лике приходится включиться в опасные расследования, которые перевернут всю ее дальнейшую жизнь.
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия
Режиссер: Сергей Басин
В ролях: Валерия Ланская, Ярослав Бойко, Иван Стебунов, Эмилия Спивак, Владимир Литвинов, Андрей ПавловецВалерия Ланская, Ярослав Бойко, Иван Стебунов, Эмилия Спивак, Владимир Литвинов, Андрей Павловец

Смотреть онлайн жена офицера

100 блюд из курицы
 

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Г о с т ь=

[375x500]
 

2013 г. Россия
Режиссер: Игорь Копылов
В ролях: Александр Аравушкин, Александра Мареева, Илья Носков, Роман Агеев, Станислав Казаку, Наталья Высочанская, Олег Малышев, Дмитрий Лебедев, Сергей Сафронов

Рецидивист Кольцов сбегает из следственного изолятора и судьба неожиданно подбрасывает ему шанс. Случайный водитель, подвозивший Кольцова до вокзала, гибнет в перестрелке с полицией, спровоцированной опасным попутчиком. Перед этим водитель рассказывает ему о своей дочери Вере, которую он не видел с рождения и собирался навестить после двадцатипятилетней разлуки и смерти ее матери. Чтобы спрятаться от погони, уголовник приходит в дом Веры под видом ее отца. В руках Кольцова документы на имя Яковенко Константина Ивановича и его сумка. Гостю нужно продержаться в богатом доме Веры и ее супруга Сергея Громова всего день. И за этот день не выдать себя, не проколоться, не совершить ошибки.

Торт "Киевский" по ГОСТу.
 

Торт "Киевский" по ГОСТу.

[показать] Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.Кстати, свежие белки взбиваются плохо, а вот те, о которых "забыли". просто отлично!
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.А если их нет, то немного увеличивайте количество продукта-ведь при Союзе был конвейер, а у нас очень много прилипает на стенках,  ложках, на миксере.

Итак. торт:
 

Корж:
200г белков,50г сахара,1 пакетик ванильного сахара, 45г муки, 150г орехов,185г сахара

Крем:

200г сахара,, 1 яйцо, 150мл молока,250г масла, 10г какао,1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньякаЗаквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте.

На следующий день:

[показать]

Смешайте 50 г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (кешью или фундук) и 185г сахара.
Белки взбейте в пышную пену как обычно, добавьте 50г сахара и 1 пакетик ванильного сахара, взбейте еще раз хорошенко. [показать]

Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. Важно! Я использовала две формы - 23 и 20 см. Бjльший корж вам потом придется подрезать, и получившаяся крошка пойдет на обсыпку торта. Можно использовать также формы 23 и 25 см, торт будет чуть ниже. Средняя высота коржа 2см.

[показать]

Пеките при 150С 2 часа. Я НЕ ЗНАЮ что будет с массой, если ее оставить на два часа, но думаю, что она потеряет свои свойста. Поэтому пеките одновременно два коржа - например, на двух уровнях в духовке. Если у вас нет такой возможности - взбивайте белки отдельно для каждого коржа, чтобы масса не стояла.
Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры. И только затем отделите бумагу. Готовые коржи бежевые.
 

Крем Шарлотт. 

[показать]

[показать]

[показать]

Его стоит запомнить, он часто применяется в советских тортах. Я готовлю чуть больше крема, чем надо по ГОСТу.
1.Масло достаньте из холодильника (250г).
Приготовьте сироп. Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле. Важно! Смешивать надо тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара. 2.Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим. Важно! при такой концентрации сахара яйца НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ при нагреве, так что варите спокойно.
3.Готовый сироп похож по вкусу и кончистенции на сгущенку. Сироп перелейте в миску, остудите, накрыв пленкой.
4.Взбейте масло в светлую массу с пакетиком ванильного сахара.
5.Добавляйте по столовой ложке сироп, взбивая каждый раз.
6. Отделите 200 г крема, смешайте с двумя чайными ложками с горкой какао-порошка. Взбейте миксером.
7.  В белый крем добавьте ст. ложку коньяка и взбейте.

СОБИРАЕМ ТОРТ

[показать]

[показать]

1.Один корж (больший) положите на лист вощеной бумаги.
2.Промажьте двумя третями оставшегося белого крема и накройте другим коржом.

3.Подрежьте нижний корж, чтобы торт был ровным. Крошку соберите и измельчите.
4.Бока торта промажьте шоколадным кремом.
5.Оставшимся кремом промажьте верх торта.
6.Оставшийся шоколадный и белый крем разложите по двум

СЮРПРИЗ -ХУД.ФИЛЬМ
 

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Удача напрокат=
 

[400x568]
2012 г. Россия
Режиссер: Дмитрий Сорокин
В ролях: Ирина Медведева, Дмитрий Богданов, Юрий Ваксман, Оксана Скакун, Ирина Пулина, Константин Третьяков, Максим Пинскер, Константин Новиков (II)

В жизни Кристины все прекрасно: жених - красавец, богатый наследник Николай, отличная работа в одном из самых крупных банков страны. Через пару месяцев Кристине исполнится тридцать. Кристина ждет дня рождения с особым трепетом: когда-то старая гадалка сказала ей, что если она встретит свое 30-летие успешной, то и дальше ей будет сопутствовать удача, а если нет, то ходить Кристине одинокой и бедной до конца своих дней. На память гадалка дала девушке медальон, который должен был охранять ее от невзгод. Но по роковому стечению обстоятельств, коллега Кристины, неудачник Сергей, разбивает ее счастливый медальон. И сказочная жизнь Кристины превращается в ад: она заваливает проект, и застает жениха с другой женщиной. Кристине предстоит пройти через массу неприятностей, чтобы понять, что главное в жизни не мистические предсказания и волшебные амулеты, а близкие люди, которые ее окружают.

Соленья-варенья. Подборка 9
 

=ЭНЦИКЛОПЕДИИ ДЛЯ ВАС=
 

[300x284]
Копилочка ссылок собрана в инете (много-много инетовских энциклопедий):
http://polsergmich.blogspot.co.il/2013/02/blog-post_5095.html

СЧАСТЬЕ В ОДИНОЧЕСТВЕ - НЕ ПОЛНОЕ СЧАСТЬЕ...
 

   [показать]

  [показать] [показать]   [показать]

[показать]         [показать]

                                                                      [560x373]

Не гоните, люди, одиноких,

Одинокие не любят всех подряд. 

Одинокие от холода жестоки,

А внутри они от нежности горят

Не гоните, люди, не гоните

Одиночество- как язва, как яд

Вы его с собою поманите,

Светлою дорогою назад....

  [показать]

[показать]

Маковый пирог "Бутоны роз"
 

[700x591]

И снова здравствуйте, надеюсь не надоела.... Я снова к вам с найденной выпечкой интересной формовки буду рада если моя находка окажется полезной для Вас!

 Разве это не чудо? Лично мне очень нравится!!!

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
 

Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
[448x336]

+еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
 

1000+еще 600

домашних рецептов

[700x525]

Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами

Заготовки

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 31 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.
Часть 32 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда.
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
Часть 34 - +еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.

500 домашних рецептов. Первые блюда.
 

500

домашних рецептов

[600x400]

  Первые блюда   

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
Часть 3 - 500 домашних рецептов. Первые блюда.
Часть 4 - 500 домашних рецептов. Мясные блюда.
Часть 5 - 500 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.
...
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
Часть 34 - +еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.

500 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.
 

 500

домашних рецептов

[600x400]

 Блюда из фарша и субпродуктов

Мясоовощные блюда

 Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
Часть 3 - 500 домашних рецептов. Первые блюда.
Часть 4 - 500 домашних рецептов. Мясные блюда.
Часть 5 - 500 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.
Часть 6 - 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда.
Часть 7 - 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
...
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.

500 домашних рецептов. Мясные блюда.
 

 500

домашних рецептов

[600x400]

  Блюда мясные

 Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
Часть 3 - 500 домашних рецептов. Первые блюда.
Часть 4 - 500 домашних рецептов. Мясные блюда.
Часть 5 - 500 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.
Часть 6 - 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда.
...
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
Часть 34 - +еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.

500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
 

 500

домашних рецептов

[600x400]

    Салаты с мясом, птицей, рыбой и     морепродуктами     

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
Часть 3 - 500 домашних рецептов. Первые блюда.
Часть 4 - 500 домашних рецептов. Мясные блюда.
...
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
Часть 34 - +еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.

+еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.
 

1000+еще 600

домашних рецептов

[700x525]

Торты

Десерт

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
Часть 34 - +еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.

+еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
 

1000+еще 600

домашних рецептов

[700x525]

Мучные блюда и выпечка

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 32 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда.
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
Часть 34 - +еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.

Музыка на выходной "Русский шансон"
 

[показать] [показать]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Разум и чувства=
 

[493x700]
1995 г. США, Великобритания
Режиссер: Энг Ли
В ролях: Эмма Томпсон, Кейт Уинслет, Хью Грант, Алан Рикман, Грег Уайз, Джемма Джонс, Роберт Харди, Джеймс Флит, Харриет Уолтер, Имелда Стонтон, Имоджен Стаббс, Хью Лори, Изабелль Эмис, Йен Бримбл, Александр Джон, Аллан Митчел, Том Уилкинсон, Эмили Франсуа, Элизабет Сприггс, Джозефин Грэдвелл, Ричард Ламсден, Лоун Видал, Оливер Форд Дэвис, Элинор МакКреди

Разные как небо и земля, как лед и пламень, как день и ночь - так можно описать двух милых сестер из достойной, но к несчастью обедневшей семьи. Младшая сестра из тех девушек, про которых говорят - у них все сердце, даже голова! Зато старшая само самообладание - такие люди вместо того, чтобы повысить голос, приподнимают бровь! Не помешают ли им подобные особенности характера, не смотря на и без того незавидное положение бесприданниц, обрести "любовь всей своей жизни", не потеряв при этом и обоюдную сестринскую любовь?...