Тесто на вареники и пельмени
 

[640x480]

Почти два десятка вкусностей! Выбираем!
 

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

[показать]

Бисквиты в мультиварке

1.
Бисквит из кукурузной муки в мультиварке
2.
Мраморный бисквит в мультиварке
3.
Бисквит на лимонаде в мультиварке
4.
Бисквит “Шоколад на кипятке” в мультиварке
5.
Бисквит в мультиварке из двух яиц
6.
Двухцветный бисквит в мультиварке
7.
Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке
8.
Медовый бисквит в мультиварке
9.
Шоколадный бисквит в мультиварке

Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок
 

Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок

ИСТОЧНИК

[200x250]Мультиварка — универсальная электрическая кастрюля (пришедшая к нам с Востока усовершенствованная рисоварка), в которой можно легко приготовить множество блюд. Причём, не только те, которые традиционно готовятся именно в кастрюлях (каши, супы, тушёные блюда и т.д.). Есть мультиварки с функцией «Поджаривание». Есть модели, способные готовить паровые блюда. Также мультиварки пригодны, к примеру, для приготовления варений, джемов. Мультиварка ныне — весьма модный кухонный прибор. Спорный, а значит не лишённый модного шлейфа разговоров о себе. В интернете: на различных кулинарных форумах, в блогах и в социальных сетях — много разговоров о мультиварках. Одни хозяйки восторгаются мультиварками, другие считают, что они только место на кухне занимают. Иные «мониторят» сеть, не зная, покупать мультиварку или нет... В данном случае всё субъективно, необходимость в мультиварке обуславливается конкретной жизненной ситуацией, кулинарными предпочтениями. Стоит, к примеру, понимать, что приготовление многих блюд в мультиварке обычно занимает несколько больше времени, чем если готовить их обычным способом. С другой стороны — меньше хлопот при приготовлении (часто нужно лишь наполнить мультиварку нужными ингредиентами и включить соответствующую программу). «Кулинарный эдем» собрал в этом материале мультиварки, которые не стыдно иметь дома. Уж если покупать мультиварку — то такую, которая умеет многое.

[200x250]Мультиварка SUPRA MCS-4501

Кухонная техника марки SUPRA часто появляется на страницах нашего портала. Неудивительно — производитель выпускает недорогие, но вполне качественные и функциональные приборы. «Кулинарный Эдем» — за умный шоппинг. Поэтому знакомимся поближе с мультиваркой SUPRA MCS-4501. Она обойдётся пользователю всего в 2,5 тыс. рублей*. За эти деньги обеспечен очень неплохой функционал. В этой мультиварке предусмотрены 7 автоматических программ приготовления различных блюд. Наличествуют обычный, быстрый и медленный режимы приготовления («Медленноварка») Первый подойдёт для приготовления продуктов разной массы (количества), второй — для небольших и средних порций. Третий режим подходит для тушения различных продуктов. Приготовление в щадящем температурном режиме способствует лучшему сохранению в продуктах полезных веществ. Есть специальные режим «Небольшое количество» — для готовки малого количества продуктов, к примеру, небольших порций риса. Также реализована возможность приготовления блюд на пару — в комплекте поставки для этого есть специальная ёмкость. В руководстве по эксплуатации наличествует несколько рецептов. Например, лимонного кекса (см. ниже) — свежую выпечку SUPRA MCS-4501также способна обеспечить. Есть функция «Разогрев». По окончании приготовления блюд мультиварка автоматически переходит в режим поддержания тепла — так что кушанье не остынет, если пользователь пожелает отведать его не сразу. Ещё раз возвращаясь к руководству по эксплуатации прибора отметим, что оно могло бы быть несколько более подробным (для некоторых пользователей в нём маловато информации). Впрочем, рецепты, а также особенности эксплуатации мультиварок всегда можно изучить в интернете, или задав вопрос на нашем портале (в комментариях к тексту или в специальном разделе «Вопрос-ответ»). У SUPRA MCS-4501 вместительная съёмная рабочая чаша с антипригарным покрытием (5 л). Её можно мыть в посудомоечной машине. В комплекте поставки также есть лопатка для перемешивания продуктов, суповая ложка. Управление электронное, есть дисплей, программируемый таймер. Стоимость SUPRA MCS-450, напомним, около 2,5 тыс. рублей. Один из лучших вариантов в смысле приятного сочетания невысокой стоимости и достойного функционала.

[200x250]Лимонный кекс от SUPRA**

Ингредиенты:

210 г муки;
4 яйца;
150 г сахара;
150 г размягчённого маргарина;
1 пакетик ванильного сахара,
0.5 ч ложки разрыхлителя;
1 лимон (фрукты, орехи добавляются по вкусу).

Приготовление:
Взбейте

Тушенка домашняя в мультиварке

Автор: Лена Мастерица



 

Как готовить запеканки в мультиварке-скороварке без режима "Выпечка"

Как готовить запеканки в мультиварке-скороварке без режима "Выпечка" - такой вопрос часто стоит у владелиц подобных агрегатов. Ответ искала долго- наконец нашла- привожу пример подходящего рецепта. Удачных импровизаций, хозяюшки.
[показать]
Как готовиться творожная запеканка с бананами
Ингредиенты для творожной запеканки с бананами:
3 яйца
3 банана (если хотите получить менее выраженный банановый вкус, то 2)
250 г сухого творога
1 йогурт (натуральный)
100 г сахара (если любите послаще, то возьмите больше)
50 г муки
Кастрюльку мультиварки слегка смазываем маслом и оставляем.
Все ингредиенты тщательно смешиваем с помощью миксера, чтобы не оставалось комочков.
Выливаем полученную смесь в подготовленную кастрюльку мультиварки, закрываем крышкой, режим «выпечка» в течение 40 мин, затем оставляем на 10 минут на подогреве. Вынимаем кастрюльку и оставляем до полного остывания, а затем уже достаем запеканку.
Если вы будете готовить в мультиварке-скороварке, выбирайте режим «Выпечка» или «Суп» — 40 минут, клапан открыт. После окончания режима оставить 10 минут на подогреве.
Если вы используете традиционную духовку, то выпекайте в предварительно нагретой до 180 оС в течение 30-40 мин. Обязательно проверьте готовность с помощью деревянной палочки (она должна оставаться чистой после прокола ею запеканки).
Творожную запеканку с бананами можно смазать карамельным соусом, шоколадным или сливочным кремом или любым другим на ваш вкус.
http://www.diets.ru/post/884520/

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Авитаминоз... Недосыпоз...
Будем с ними бороться с помощью ИМБИРНОГО ЧАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Сейчас я вас научу этому простому рецепту, и после этого домашние будут регулярно к вам приставать с просьбой снова и снова его готовить;-)
Итааак....
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Воды - 1 литр
Корня имбиря - 4 сантиметра (именно свежий имбирь нужен!)
Меда - 3 столовых ложки
Корицы - 1 щепотку (можно больше)
Красного или чёрного перца в виде порошка
Лимон или апельсин - 1 половинку (Еще с лаймом бесконечно вкусно! Тогда 1 лайм;-)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натираем корень имбиря на крупной тёрке и кладем в кастрюлю, где уже есть вода.
Перемешаем массу, и включим режим "Тушение", время - 10 минут.
В это время мы с вами будем дальше подготавливать другие ингредиенты чая.
Нарезаем лимончик и добавим его в чай минуты через 3-4 после начала приготовления, за ним кладем 3 ст. ложки мёда, 6 ст.ложек сахара, по щепотке корицы и красного (или черного) перца.
Через 10 минут выключите мультиварку, и пускай чаек еще столько же времени настоится.
Затем, процедив напиток через сито, наливаем в чашки. Он жутко приятный и в горячем виде, и в холодном!
Кстати, как показал опыт, чай из имбиря в мультиварке вкуснее того, что готовили на плитке. Ведь в мультиварке все вещества остались внутри закрытой чаши.
Это лишь базовый рецепт, вы сами можете импровизировать:
добавить кардамон, гвоздику (только много не кладите - не больше 3х штучек - а то пить невозможно будет:-), зелёный или чёрный чай, мяту...
Кстати, помимо явной пользы и вкуса, этот чай помогает нормализовать вес или даже похудеть, что тоже немаловажно весной;-)
[показать]
http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_94

Этот БРАУНИ В МУЛЬТИВАРКЕ просто БОМБА!

Самый ПРОСТОЙ рецепт!

ОСТОРОЖНО!!! Страшная вкуснятина!!!
Еще НИ ОДНА сладкоежка не устояла!
Ингредиенты для приготовления шоколадного "Брауни" в мультиварке:
2 неполных стакана муки,
1 упаковка какао (80-85 г),
1,5 ст. сахара,<<

Сварить в мультиварке — легко!

[показать]
Супы в мультиварке
Сварить суп в мультиварке — легко! Ей под силу приготовить любой — мясной, куриный или рыбный, уху, щи или рассольник. Очистите и порежьте необходимые для супа ингредиенты,сложите в мультиварку и залейте бульон или воду. Выберите режим приготовления с пометкой «суп» и нужное время.
[показать]
Каши
[показать]
Вторые блюда в мультиварке
Все разнообразие вторых блюд доступно для приготовления в мультиварке. Омлеты, котлеты, голубцы и запеканки, буженина, индейка, бефстроганов и рагу, рататуй, зразы, драники и фрикассе — этот перечень можно продолжать до бесконечности!
[показать]
Десерты в мультиварке
[показать]
Закуски в мультиварке
[показать]
Гарниры в мультиварке
[показать]
Выпечка в мультиварке

Готовим в мультиварке. Баклажаны

Автор:Арника

Баклажаны с сыром.

Очень вкусная овощная закуска для любителей баклажанов. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, но вкуснее всего-в теплом.
Все, что нужно сделать - это нарезать овощи и закинуть их в мультиварку.
[показать]

Берем:
500 г баклажанов,
400 г помидоров,
две средних луковицы,
200 г любого сыра (но лучше пожирнее, чтобы хорошо плавился),
семь-восемь зубчиков чеснока,
четыре ст.л. ложки оливкового или обычного растительного масла,
одну ч.л. сушеного тимьяна,
одну ч.л. соли (можно и без нее, если сыр достаточно соленый).
Баклажаны нарезаем кругляшками толщиной один см, помидоры-тонкими кольцами, лук-тонкими полукольцами.
Сыр натираем на терке длинной лапшой.
Чеснок рубим ножом.

На дно кастрюльки наливаем масло, кладем часть лука. На лук-часть баклажанов, затем подсаливаем, посыпаем чесноком, закрываем кольцами одного помидора. Посыпаем тимьяном и сыром. Затем слои повторяем. Слегка утрамбовываем, закрываем крышку и включаем режим Выпечка.
После сигнала крышку открываем и оставляем блюдо на Разогреве  на 20 минут, чтобы выпарить остатки жидкости. Но можно ее просто слить.
Перекладываем на сервировочное блюдо, сбрызгиваем оливковым маслом и винным уксусом.
При подаче можно посыпать зеленью.

[480x360]
Проще не бывает! И очень-очень вкусно! Кстати, хранится эта закуска в вакуумном контейнере в холодильнике четыре дня.
Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43353941557/Gotovim...353941557&bpid=43353941557

Mаленькие хитрости Мультиварок.

Как вынуть выпечку из мультиварки?

Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.

Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?
<<

Сгущенное молоко по-домашнему В мультиварочке

[300x300]
<<

60 фраз, которые нужно говорить ребенку, чтобы он вырос счастливым и успешным! 10 всемогущих слов для родителей
 

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= Прежде чем ты скажешь “да”

[201x251]

2009 г. США
режиссер Пол Фокс
В главных ролях:
Дэвид Сатклифф
Дженнифер Уэстфелд
Лорен Холли
Брэд Бобридж

Джордж Мюррей долгое время встречался с Джейн Гарднер и решил сделать ей предложение. Но Джейн не может его принять, потому что ее сердце все еще разбито после расставания с ее первым мужем Дагом. Джорджу очень хочется, чтобы все было иначе: чтобы он встретил Джейн до того, как она вышла замуж за Дага. После автомобильной катастрофы Джордж попадает на десять лет назад, как раз за несколько дней до свадьбы Джейн и Дага...

Валечка всё печёт и радует нас ...

Продолжаем удивляться...

1.
[640x480]

Крем "Рафаэлло"

[465x310]

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем "Рафаэлло" переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем "Рафаэлло". Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Just cook!

"Майонезные носочки"
 

Скоро лето,а это значит пришло время приготовиться к" сезону открытых туфель и босоножек"

[492x521]

Хочу Вам рассказать о суперэффективном способе ухода за ступнями  ног

Этот  метод подсказала одна знакомая)

Сначала я отнеслась к нему с недоверием,и очень зря(

Эффект просто потрясающий,ваши ступни,пятки,станут как у младенца,гладкие и нежные.

Сухость и дискомфорт полностью уйдут

А если использовать регулярно,то  исчезнут даже самые глубокие трещины

"Майонезные носочки"

Для начала ноги нужно распарить в отваре ромашки.

Затем нанести на стопы тонкий слой жирного майонеза(подойдет старый ,просроченный),надеть на каждую полиэтиленовый пакет и сверху хлопчатобумажный носок.

Накройте ноги теплым пледом и посидите 30 минут в этих носках

Затем все снимите и ополосните ноги теплой водой с мылом и смажьте кремом

Красивых Вам ног)

SelenArt

10 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ДЕТСКОЙ СМЕСИ "МАЛЮТКА"

КОНФЕТЫ "ЛАКОМКА"
[480x360]

150 гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».

Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.

[700x40]

КОНФЕТЫ "ЗОЛОТАЯ НИВА"
[450x298]

- 0,5 стакана молока
- 150 г сливочного масла
- 4 чайных ложек какао
- пачка молочной смеси Малютка
-150 г грецких орехов
- 1 пачка вафель

Смешать молоко, масло, какао, прокипятить одну минуту. Остудить.
К массе добавить измельченные орехи и смесь. Перемешать и слепить конфетки в форме конуса. Вафли натереть на терке. Конфеты обсыпать крошкой.

[700x40]

КОНФЕТЫ "ШОКО-ШОК"
[600x459]

200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао

Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.

[700x40]

ТРЮФЕЛИ "ТРЮФЕЛЬДИНЬО"
[600x401]
молочная смесь "Малютка" - 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания),
сахар - 2,5 стакана,
какао - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
3/4 стакана молока,
для украшения
кокосовая стружка

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.

Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.

Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.

Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.

[700x40]

КОНФЕТА "МОККО"
[640x340]

Берем одну пачку "Малютки" ,
1 банку вареной сгущенки ;
0.5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto);
~2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких.

Теперь все это перемешиваем. Если получается слишком густо,можно добавить либо кипяченого молока, либо (кому понравилось)того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая,чтобы из полученной массы можно было лепить. Для простоты можно лепить шарики

Потом то, что вылепили, обваляем в тертом шоколаде. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли в смеси с какао

И вот мы это все вылепили, обваляли, а теперь ставим в холодильник, лучше в морозилку.

[700x40]

КОНФЕТЫ "МАША И МЕДВЕДЬ"

Роми Шнайдер. Из дневников.
 

[600x480]

 Роми Шнайдер (нем. Romy Schneider; настоящее имя Розмари Магдалена Альбах-Ретти, нем. Rosemarie Magdalena Albach-Retty; 23 сентября 1938, Вена — 29 мая 1982, Париж).

[512x700]

Из дневников Роми Шнайдер.

Читать далее