0,5 кефира и 0,5 чай.л. соды хорошо перемешать.
2 яйца взбить с 2 ст.л. сахара и 0,5 чай.л. соли – вылить это в кефир.
Добавить 8 ст.л. с горкой муки. Взбить все миксером. Влить 2-3 ст.л. растительного масла. Смесь должна быть густоты сметаны. Если получилось слишком густо добавить кипяток. Жарить.
[640x480]

Отличная закуска !

0,5 кг любой рыбы
мука (чтобы обвалять рыбу)
масло подсолнечное для жарки
соль
перец

Маринад:

1 крупная морковь
1 головка лука
100 г томатной пасты
уксуса 3% по вкусу
30 мл рыбного бульона или воды
масло подсолнечное для жарки
0,5 ч.л. сахара
соль
перец горошком
лавровый лист
гвоздика

Филе рыбы обжарить на сковороде до готовности, посолить. Отдельно обжарить порезанный лук, натертую на крупной терке морковь. Добавить томат пасту и специи, тушить 10 минут. Рыбу залить овощами с маринадом. Поставить в холодильник на ночь.
[640x480]

Испекла тортик "Яичница".
[640x480]

Салатик "СЯМ"

Корень сельдерея + яблоко + морковь сбрызнуть соком лимона и растительным маслом. Вкуснятина!

[640x480]

Салат "Маасдам"
[640x480]

Фотографии Тетечка_Мотечка : Путешествия

Для моих друзей