диетические рецепты из группы в контакте
может кому пригодится :)
Холодный суп из огурцов
Огурцы 50 г
Помидоры 30 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 10 г
Лук зеленый 10 г
Соевый соус 10 г
Сахар 20 г
Уксус 9% 5 г
Куриная грудка 30 г
Овощи нарежьте соломкой, добавьте чеснок. Залейте куриный бульон (холодный), добавьте соевый соус. Посолите, поперчите, добавьте сахар. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Художник-иллюстратор Ted Enik иллюстрирует как современные так и классические детские книги.
Рисовал для таких книг как Гарри Поттер, Magic Schoolbus, Сказки Дракона, Элоиза и др.
[показать]
далее...
[показать]Самый нежный (как суфле) и ароматный из всех, что я пробовала.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Ингредиенты:
250 г нежирного творога
1 яйцо
1,5 столовых ложки йогурта или сметаны
1,5 столовых ложки сахара
1 банан
2 яблока
На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахара.
Поставить всё в разогретую до 200С духовку.
Выпекать около часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10. Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.
Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нежная на вкус.
Можно добавить любые сухофрукты (изюм, курагу, чернослив). В этом случае сахара можно взять поменьше.
Жиры: 1.2 г.
Углеводы: 13.3 г.
Белки: 8.1 г.
Калорийность 1 порции (98.8 г.): 96.2 ккал.
Ингредиенты:
Цукини - 1 шт
Перец красный - 1 шт
Шампиньоны - 2-3 шт
Лук - маленькая луковица (70 гр)
Чеснок - 1 зубчик
Куриная грудка - 1 шт (150 гр)
Укроп, петрушка
Карри-порошок - щепотка
Паприка - щепотка
Соль, перец
Оливковое масло - 10 г
Сыр - 10 г
Рецепт рассчитан на один средний цукини. Цукини разрезать пополам, аккуратно вырезать середину, лодочки опустить в кипящую воду на 2-5 мин. Мякоть порубить. Лук и чеснок обжарить в оливковом масле, добавить мелко порезанные перец, шампиньоны, обжарить на сильном огне. Куриную грудку мелко порубить или смолоть в фарш, добавить в сковороду. Когда фарш будет готов, всыпать щепотку паприки, карри и добавить мелко нарубленную зелень, посолить. Заполнить лодочки, вставить в духовку, разогретую до 190 градусов. За 10 мин до извлечения посыпать сыром (либо тонко нарезанными пластинками).
Время подготовки: 15
Время приготовления: 25
Количество порций: 2
На 1 порцию (350 г.): 214. ккал
Жиры: 8.4 г.
Углеводы: 11.9 г.
Белки: 22.9 г.