events

Музыкальный блог

Все упрашиваю мужа установить душевую кабину EAGO, ведь это безумно красиво и эстетично.

вся Иркутская реклама

Погода. Все о погоде и прогноз погоды по всем городам, областям и регионам мира. Альтернативный прогноз погоды на завтра, погода на неделю, погода 10 дней и погода на месяц от метеостанций разных стран.
Погода. Прогноз погоды

Вопрос замены оконных рам во время ремонта появляется в разных случаях: или же ваши деревянные рамы прошлых времен давно уже ни на что не годны, или, скажем окна еще пока в норме, но соседи по подъезду уже который месяц судачат про свои новенькие пластиковые окна, у которых совсем нет проблем. Раз надо - значит надо, и поэтому, весь вопрос легко и просто решается покупкой новых пластиковых окон.
Основным преимуществом таких окон всегда было то, что подобные окна действительно практичны в квартире. Мыть подобные окна очень легко, так как они укомплектованы специальными механизмами, чтобы не было трудно их открыть или закрыть. Несмотря на то, что рамы пластиковых окон весьма легкие, они, естественно более прочны, чем в старых крепежах окон из дерева, которые весной открыть зачастую невозможно. Гул проезжей части, уплотнители и клейкие ленты по периметру рам теперь пора оставить позади, потому как производители пластиковых окон уже подумали о клиентах, чтоб выпустить окно герметичным. Есть еще одни важный момент - обязательная покраска потрескавшихся рам два раза в год перед праздниками конечно уходит в прошлое, пластиковые оконные рамы надо промыть от пыли - и они снова радуют своим прекрасным видом.
окна

Это цитата сообщения lj_ru_kitchen Оригинальное сообщение



Перед тем как что-то делать — промойте пару стаканов сухого гороха и поставьте его отмокать часа на 3-4. Или залейте водой и поставьте на малый огонь, чтобы в течении часа — полутора отмокал и размокал.

1. Нам потребуются вкусные копченые свиные ребра.
[показать]

2. Разморозьте и нарежьте кусочками немного говяжьего мяса.
[показать]

3. Не очень мелко нарежьте среднюю луковицу.
[показать]

Итак. Все готово, горох — размок и заполнил чуть больше половины кастрюли, на столе лежат ребра, мясо и лук.
Теперь необходимо из гороха вылить старую воду, налить свежей, довести до кипения и выложить в кипящую воду ребра, мясо и лук.
Можно еще намного морковки добавить. Я добавил, но вот фоткать уже не стал, потому что было некогда. Посолите по вкусу.

Итак, часа через полтора (а может и чуть раньше), выловите несколько горошин и попробуйте. Мягкие? Рассыпаются? Если нет, то закройте крышку и варите еще.
Если горошины мягкие и рассыпаются, это очень хорошо.
Итак. Снимаем кастрюлю с плиты и осторожно вылавливаем мясо и ребра.
Да-да. Вылавливаем и складываем отдельно в тарелку, стараясь не съесть все это и не обжечься.
Выловленная начинка выглядит как-то так.
[показать]

Для чего мы вылавливали все это?
Для того, чтобы не сломать мясом и ребрами миксер.
Да, именно миксер.
Теперь гороховый бульон, с горячим горохом (не кашей гороховой, а именно вареным горохом) взбиваем миксером до состояния однородного пюре.
[показать]

Только прошу, аккуратнее! В кастрюльке — кипяток, причем густой кипяток. И капельки, попадающие на кожу - вызывают серьезные ожоги. У вас еще нет фартука — надо купить. Мне, кстати, тоже надо уже обзавестись фартуком.
Итак, размололи.
Теперь добавляем обратно всю начинку.
Доводим до кипения. Если получилось чересчур густая смесь и буквально ложка стоит — можно добавить немного кипятку. Только не холодной воды, а кипяток.
Добавьте специи. Особо усердствовать не стоит. Пусть это будут классические лавровый лист и черный перец горошком.
[показать]

Доваривайте еще около получаса до готовности.
Старайтесь почаще помешивать суп и не делайте огонь слишком сильным, иначе все пригорит ко дну кастрюли.
Ну а дальше можно добавить немного свежей зелени и гренок. Приятного аппетита.
[показать]

http://community.livejournal.com/ru_kitchen/1722822.html

Это цитата сообщения lj_ru_kitchen Оригинальное сообщение



Выросло кабачков на даче у нас много. Что только с ними ни делали: и крем-суп и просто жарили и в овощное добавляли. Оставшиеся кабачки пошли на десерт:)

[показать]

Нам понадобится:
* очищенные и порезанные на кубики кабачки - 5 кг
* натуральный ананасовый сок (не нектар!) - 1,5 л
* сахар (куда же без него?) - 3 ст.
* лимонная кислота - 3 ст.л.

Собственно рецепт:
В кастрюлю положить кабачки и залить соком. Оставляем на ночь.
Утром добавляем сахар и лимонную кислоту. И варим 20 минут после закипания.

Получается очень вкусно, всем рекомендую.

http://community.livejournal.com/ru_kitchen/1724623.html

gotovim-doma.ru/

Все мы, как известно, родом из детства. Детский мир — совершенно особенная, яркая и чистая, смешная и серьезная, простая и непостижимая Вселенная. Каждый из нас бывал там, но не каждый ее помнит так, как следовало бы. Мы вырастаем, взрослеем, у нас появляются собственные дети — и перед нами встает невероятное количество вопросов. Как вырастить маленького человечка сильным и здоровым? Как научить его всему, что мы знаем? Как научиться понимать его радости и горести, его особенный язык? Где найти ответы на все его «почему?»

Те, кто еще только планирует рождение ребенка, мучаются неизвестностью. Каким будет пол ребенка? Не станет ли проблемой кормление ребенка грудью и как правильно организовать детское питание? Какие бывают детские коляски и как выбрать самую подходящую? Будущие родители обходят детские магазины, и все в них — детская одежда и детская обувь, детская мебель и детские кроватки, детские игрушки и любые другие детские товары — вызывает вопросы. Что купить и как сэкономить, не экономя на здоровье ребенка? Беременность, кормление грудью, воспитание ребенка, которое, как известно, начинается еще в утробе матери — все это очень важные и ответственные процессы.

Когда долгожданный младенец появляется на свет, детские проблемы приобретают уже практический характер. Родители учатся петь детские песни и играть в детские игры и узнают, что игры детей — это не только мило, но и шумно, а порой и опасно. Ребенку месяц — и детская поликлиника становится вторым домом, бесконечные осмотры, анализы и измерения обязательно сопровождают весь первый год ребенка. Еще одна головная боль всех молодых родителей — детский сад. Ведь детские сады — не только место социализации детей, но «лакмусовые бумажки» для всех проблем, будь то слабое здоровье или проблемы с общением. Затем — начальная школа (а то и гимназия), учебники и уроки. Родителям приходится как-то организовывать отдых детям в условиях постоянной занятости. Кого-то выручают бабушки, кого-то — детский лагерь. И так далее, до бесконечности: проблемы, заботы и радости.

Рождение второго, третьего и остальных может вместе с новыми вопросами принести удивление: какие же они все-таки разные! Мы носим фото детей в портмоне и сумочках, и они помогают нам выдерживать ежедневный стресс. Мы стараемся украсить и сделать удобными детские комнаты, а дети больше всего хотят, чтобы мы посидели с ними подольше, и им не так важно, какого цвета их детские кровати. Мы ходим с ними на детские площадки, в детский магазин и на детские сайты, каждый раз заново открывая для себя мир детства.

И самое сложное — то, что все преграды, возникающие на родительском пути, приходится преодолевать «на полном ходу». Никак не получится остановиться и подумать, ведь дети растут, они требуют внимания и любви ежедневно, ежечасно, ежесекундно.

Этот детский сайт создан специально для родителей и тех, кто еще только собирается стать таковыми. Вовремя данный совет, вовремя найденная информация, вовремя сказанное слово поддержки — ведь все это так важно для нас, взрослых, пытающихся найти общий язык со своими неугомонными отпрысками. Здесь вы сможете найти статьи на любые интересующие вас темы: зачатие ребенка, беременность, детские праздники, детские школы, детские интернет-магазины, детский отдых, психология и воспитание детей, детские болезни и многие другие. Вы можете также задать вопрос специалистам, познакомиться и пообщаться с такими же, как вы, любознательными родителями, показать и посмотреть детские фото, посетить понравившийся магазин детских товаров, представленный в нашем каталоге.

Мы находимся в постоянном поиске, и рады будем любым предложениям с вашей стороны. Пишите, что еще вы хотели бы найти на нашем портале, и мы постараемся выполнить ваши пожелания.
дети

Продукты - на 4 порции

300гр-мясного фарша
140гр- гороха ногут
190гр- круглого риса
1 ст.л. -олив. масла
пол стакана мясного бульона
4гр -соли
2гр -молотого перца

Соус из йогурта

440 гр- йогурта, матцони крепкие, не жидкие
1 яйцо
1ч.л. муки

Для украшения

2гр сухой мяты
3ст.л. ОМ-олив.масла
молотый перец-по желанию

Горох надо предварительно замочить на ночь, а потом отварить его. Рис тоже предварительно отвариваем, откидываем на сито.
Мясной фарш обжариваем на оливковом масле, буквально пять минут.
Добавляем почти 2 стакана воды и горох . Варим 5-10 минут.
После 10 минут варения добавляем варёный рис
Солим, перчим, варим ещё минут 10
Отдельно смешиваем яйцо с мукой, что бы не было комочков. Добавляем в йогурт, и хорошенько размешиваем.
Из нашей кипящей кастрюльки сцеживаем немного бульона , и добавляем его в йогурт, при этом хорошенько помешивая.
Получившийся отвар добавляем к фаршу.
Украшаем оливк. маслом и сухой мятой. Приятного аппетита.

Мои примечания:
Риса круглого дома не оказалось, заменила длинным, а он у меня весь бульон поглотил. Пришлось добавить бульон из кубика, типа Кнор. И вообще количество риса можно уменьшить.
Мяту я и в сам суп добавила.
Вкусен как в горячем так и в холодном виде.
Суп готовится быстро и легко. А на вкус просто объедение. Я даже не ожидала, а главное сытный.
[640x480]

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

Курица по мароккански с апельсинами



1 1 / 2 стакана маслин без косточек
3 столовые ложки оливкового масла
2 большие красные луковицы, очищенных и нарезанных
1 чайная ложка соли
6 зубчиков чеснока, очищенных и измельченных
2 чайные ложки семян укропа
1 небольшой красной перец, порезанный
1 / 2 ч. л корицы
1 / 4 ч. Л кардамона
1 / 4 чайная ложка сушеного имбиря
3 чайные ложки кориандра
2 чайные ложки куркумы
500 г бульона
Сок из2 апельсинов
Сок из 2 лимонов

1 чайная ложка сахара
1 большая курица порубленная на порционные куски
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки муки
соль и перец по вкусу

лук обжарить в растительном масле, добавить чеснок и перец, жарить 2 минуты. добавить бульон или воду, сахар. Апельсиновый и лимонный сок, маслины. Довести до кипения. Добавить все остальные компоненты, тушить пока курица не станет мягкой
[500x378]

interesno.dn.ua/interesting...hivaya-eda

Это цитата сообщения lj_aqira_abri Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ В ЯЙЦЕ



Так приготовленные баклажаны впитывают в себя по минимуму растительного масла.Да, это тоже вкусно ;)и просто
[показать]

http://aqira-abri.livejournal.com/15544.html

Это цитата сообщения kalita Оригинальное сообщение

Варенье из арбузных корок

На улице наступила осень, арбузы уходят и вот решил выложить рецепт варенья из арбузных корок.В Грузии вы вряд ли найдете человека, который не является поклонником арбузного варенья, и я - не исключение. Присоединяйтесь! В разгаре арбузный сезон, и если вам попадется арбуз с толстой коркой, я очень советую вам приготовить этот замечательный десерт, который сделает ваше чаепитие особенным.

[показать]
* Арбузные корки - около 2 кг
* Сахарный песок - 3 кг
* Вода (смотрите в рецепте)
* Лимонная цедра - 2 пакетика (или с 2-х лимонов)
* Ванильный сахар - 4 пакетика

В качестве пролога к действу купите большой спелый арбуз и ешьте его на здоровье, только не выбрасывайте корки. Когда весь арбуз съеден, можно приступать! На готовку у вас уйдет три дня, но не пугайтесь: речь идет лишь о поэтапной варке. Основная часть работы будет сделана в первый же день.

Итак, приступим.

1. В первую очередь, тщательно срежьте с корок всю розовую часть: арбузные корки должны стать изнутри абсолютно белыми. Затем вооружитесь картофелечисткой и снимите зеленый слой с наружной стороны корок.

[показать]

2. Взвесьте корки, чтобы знать, сколько у вас исходного материала. Корки от большого арбуза вывешивают примерно 2 килограмма (у меня было 2 кг 200 грамм от одного большого арбуза весом 11 кг), соответственно, все дальнейшие пропорции будут именно для 2-х килограммов арбузных корок.

3. Теперь надо нарезать корки так, как вам нравится: можно ромбиками, брусками, а можно использовать волнистый ножик, как это сделала я (учтите, что длинные брусочки сложнее укладываются в маленькие банки, хотя и очень эффектно смотрятся на тарелке). Порезав, осторожно наколите каждый кусочек вилкой.

[показать]

4. Растворите 3 чайные ложки пищевой соды в стакане горячей воды. Когда сода полностью растворится, вылейте эту воду в большую эмалированную кастрюлю, добавьте 10 стаканов холодной воды и уложите туда арбузные корки. Дайте постоять примерно 6 часов, после чего в течение длительного времени подержите под проточной водой. Я сначала несколько раз промыла арбузные корки, а потом оставила кастрюлю под тонкой струйкой воды примерно на 4 часа (чем дольше они будут промываться – тем лучше).


[показать]

5. В большой эмалированный таз налейте 6-7 стаканов кипятка, засыпьте 1,5 килограмма сахара и сварите сироп. Опустите туда арбузные корочки, помешивая, доведите до кипения (на среднем огне), покипятите минут 15 и выключите. Накройте варенье кухонным полотенцем и забудьте о нем на 12 часов или на целые сутки, как вам удобнее. Так выглядят корки после первой варки.


[показать]

6. На второй день засыпьте в варенье оставшиеся полтора килограмма сахара, снова доведите до кипения и прокипятите в течение 15 минут. Выключите, накройте полотенцем и оставьте еще на 12 часов (или на сутки).

7. На третий день опять поставьте таз на огонь, добавьте два стакана горячей воды, помешивая, доведите варенье до кипения и варите примерно час, до полной готовности корок. Учтите, что в процессе варки сок не густеет; если вы переварите варенье, сок выкипит, и варенье в результате засахарится. Попробуйте кусочек: если он сладкий, золотистый на цвет и надкусывается с легким хрустом - варенье готово. В конце варки добавьте лимонную цедру и ваниль, хорошо все размешайте, дайте покипеть еще пару минут и выключайте.

"Правильное" варенье прозрачное, золотистое, как янтарь, а корочки приятно похрустывают, как цукаты.
Примечание: укладывайте варенье в банки остывшим. Сначала заполните банку кусочками варенья, а затем залейте туда сок, чтобы все кусочки были хорошо им покрыты. Храните варенье в прохладном месте.
[показать] [показать]
Приятного аппетита! И воспоминаний о прекрасной даче)
отсюда

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



[показать]
Читать далее...

Нарезать 1-2огурца вдоль при помощи овощерезки или любого острого ножа очень тонкими ломтиками. 1-2 дольки чеснока и пол пучка укропа мелко нарезать и смешать с огурцами, соль по вкусу. Оставить на 10-15 мин. Слить сок и выложить на блюдо.

[380x250]

Друзья, если вы вдруг решили заняться пчеловодством, а ничего про это не знаете, и не в курсе, где купить соответствующий инвентарь, то ваш путь лежит на сайт http://www.pchelovod.com.

Гирлянды световые

А вообще мечта жизни в связи с наступившими холодами - паровой бокс, который муж обещает установить на следующей неделе. Вот будет радость!