Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Самый обычный уксус можно оживить и обрадовать!



Стоит только настоять его на разных травках-приправках.
Вот например...

АРОМАТНЫЙ УКСУС

В чистую бутылку с притертой пробкой проталкиваем вымытые и просушенные
- укроп, свежий перец-чили;
- цедру с лимона, листья базилика.
9% уксус доводим до кипения в эмалированной или стеклянной посуде, заливаем в бутылки. Немедленно закупориваем крышками и ставим в темное место на 2 недели (можно просто в кухонный шкафчик)
Уксус теряет свою резкость, насыщается ароматами, становится просто идеальной заправкой для самых изысканных блюд!
[400x445]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Эротический рецепт для совращения мужа)))



Делюсь проверенным рецептиком для бурной ночки!

Печеные бананы с яичным соусом

2 банана, 4 яйца, З ст. ложки молока, 5 ч. ложек сахара, 1 ч. ложка топленого сливочного масла, 1 cт. ложка ликера, 1 ч. ложка панировочных сухарей, 1 ч. ложка муки, корица

Бананы вымыть (хотя не обязательно), очистить от кожуры (если с кожерой то можно сэкономить , очищенную мякоть бананов разрезать вдоль на длинные ломтики. 2 чайные ложки сахара смешать в небольшой емкости с корицей (пряность такая - коричневая -сильно пахнет - НЕпереборщите). Яйца разбить, отделить желтки от яичного белка (очень аккуратно - если желток попадет в белок - не будет эффекта взбитых белков). Растереть добела яичные желтки с 3 чайными ложками сахара (можно в миксере), а затем, разведя горячим молоком ( не кипятком) и добавив муку и ликер ( можно внутрь, тщательно все перемешать. Приготовленный яичный соус прогреть на водяной бане до загустения. (водяная баня - в большую емкость налить воды и уже в эту воду водрузить емкость с соусом)
Длинные ломтики бананов выложить на сковороду, смазанную топленым сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями, и запечь, поместив в горячую духовку. Запеченные бананы извлечь из духовки и посылать сверху приготовленной смесью сахара с корицей.
Подать к столу в горячем виде, поставив яичный соус рядом с блюдом в специальном соуснике.

З.Ы. Бананы должны быть слегка недозрелыми...
[385x500]

мысли

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Готовим мясо



Готовим мясо
# Мясо должно быть светло-розового цвета (не красное и не без крови).
# Cвинину прожаривают до полной готовности.
# Как определить готовность свинины? Нажмите на мясо – оно должно быть плотным и упругим. Можно проколоть мясо – сок должен быть светлым.
# Чтобы сделать свиные отбивные сочнее, за 2-3 часа до приготовления смажьте их растительным маслом и сбрызните уксусом.
# Чтобы отбивные получились сочными, перед жаркой натрите их подсолнечным маслом и молотым перцем, а солите в самом конце готовки.
# Как правильно приготовить бифштекс? С мяса нужно удалить все пленки. Мясо нарезают поперек волокон.
# Чтобы бифштекс был мягким, его нужно хорошо отбить. Чтобы молоток не прилипал к мясу, отбивайте через целлофан.
# Чтобы куски жесткого мяса стали мягче, смочите их лимонным соком, дайте соку впитаться, и жарьте мясо на разогретой сковороде.
# Чтобы мясо получилось мягким, его нужно на несколько часов положить в молоко.
# Мелко нарезанные куски мяса солят в середине готовки, а мясо для быстрого прожаривания – перед приготовлением.
# Большой кусок жесткого мяса нужно на несколько часов смазать со всех сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.
# Если запекаете мясо в духовом шкафу, обязательно поливайте его мясным соком или горячем бульоном.
# Чтобы узнать, готово ли мясо, проткните его. Если сок красный – мясо еще сырое, если розовый – средней прожарки, а если прозрачный – мясо готово.
# Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.
# Шницель получится сочным и нежным, если перед тем как панировать мясо, положить его в воду с добавлением уксуса.
# Если панированные куски мяса перед жареньем положить в холодильник, панировка будет держаться лучше.
# Чтобы панировка держалась лучше, можно добавить в нее немного растительного масла.
# Вареное мясо будет сочным, если его закладывать в кипящую воду, а затем варить при слабом кипении бульона.
# Если хотите придать жаркому пикантный вкус, добавьте немного приправы карри.
# Если приготовленное рагу получилось слишком густым, можно добавить в него немного бульона или соуса.
# Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в свежее молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.
# Чтобы придать блюду легкий аромат чеснока, нужно зубчик чеснока наколоть на вилку и опустить его в блюдо на несколько секунд.
# При мариновании молодой баранины, вместо уксуса лучше использовать сухое вино.
Ну, в общем-то мужская мода распространяется не толко на жлудок, как ни странно. Многие мужчины сейчас выглядят получше многих дам. А все дело в костюме. Правильно -главное, что бы костюмчик сидел! А для этого надо быть стройным, со спортивной фигурой и иметь хорошего личного портного!

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение





[347x262]Пока овощей много, можно заготавливать их на зиму в виде овощных смесей.
Любые овощи и зелень в любых комбинациях (по вашему вкусу) нарезать как вы любите, перемешать и быстро (пока не выделился сок) разложить по пакетам и положить в морозилку.
Зимой из такой заморозки можно сварить супчик или сделать рагу за считанные минуты.

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

КЕЙКИ-ПЕЙКИ (Keitinpiiroa)




На завтрак сделала дочери вот такую штуку.
Уплетала за обе щеки:)
В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов.
Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты.
Первый сканец должна была раскатать невеста.
Ей всячески мешали. Сваты и жених подбрасывали в тесто щепочки,
чтобы испортить изделие. Считалось,
что только в этом случае сватовство будет удачным.
"Свательными" пирогами угощали зятя,
когда он приезжал в гости к теще,
отсюда их другое название - "пироги для зятя".

[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

сыр
ветчина
белая фасоль
1 зубочек чеснока
майонез

Простенький салатик... так… для домашнего употребления... но вкусный...
Взять примерно в одинаковом количестве сыр и ветчину, порезать кубиками, добавить банку белой фасоли в собственном соку (в оригинале была красная, а мне она не нравится).
Раздавить зубчик чеснока, можно и больше, если кто любит поострее. Заправить майонезом.
[388x378]

Сегодня предлагаю вам рецепт “моего” плова. Вернее, не моего, а моей тети, которая в юношестве жила в Узбекистане, откуда и привезла этот рецепт. Однажды попробовав этот плов вся наша семья уже более 13 лет готовит его только по ”узбекскому” рецепту.

Поверьте, нижепредложенный рецепт - это не рис с мясом, который готовят в России, Беларуси или на Украине. Тут нечно иное. В общем, приготовите и сами узнаете.

Ингредиенты:

1. Мякоть баранины 500 гр.
2. Морковь 3 шт. (средние)
3. Лук репчатый 1 шт. (крупная)
4. Рис пропаренный 3,5 ст.
5. Барбарис ½ ч.л.
6. Перец красный острый
7. Соль
8. Чеснок 8-10 зубчиков
9. Растительное масло

Приготовление:

1. Баранину нарежьте небольшими кусочками.
2. В казан (кастрюля с толстым дном) или жаровню налить немного масла растительного и обжарить на большом огне мясо.
3. Морковь и лук очистить, лук мелко порезать, морковь натереть на терке и выложить в жаровню к мясу, обжарить.
4. Сверху овощи посыпьте специями.
5. Высыпьте в жаровню тщательно промытый (промыть около 4-5 раз под холодной водой) рис, залейте его водой так, чтобы она закрывала рис полностью и была выше риса на 1,5-2 см.
6. Воткните в плов зубчики чеснока.
7. Увеличить огонь до максимума, не накрывая крышкой и на большом огне готовить до полного выкипания воды.
8. Как только вся вода выкипет, засеките ровно 2-3 минуты и выключите его.
9. Накройте плов крышкой, сверху положите теплое полотенце и дайте ему настояться около 1,5-2 часов.
http://zefira.net/recept-nastoyashhego-uzbekskogo-plova/#comment-4510
[500x375]

Сей рецепт был позаимствован у кулинарной интернет-странички английской газеты Guardian (guardian.co.uk).
Статья называлась «Самый простой в мире кекс» (The easiest cake in the world). Это правда. Кекс очень прост в изготовлении. И какой же он вкусный!
Кекс рассчитан на квадратную форму 18 см или круглую 20 см. Но я бы посоветовала брать форму больше.Будьте внимательны – тесто в объеме очень увеличивается, вырастает в духовке.Можно сделать и в виде маленьких кексов.
Итак, Сметанный кекс с корицей (The easiest cake in the world)

для его приготовлени нам понадобятся:

•200 гр размягченного масла
•250 гр сахара
•2 больших яйца
•200 гр сметаны
•300 гр муки
•3 ч л разрыхлителя

Приготовить форму – выстелить бумагой, если квадратная или круглая без отверстия. Или смазать и мукой присыпать.
Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия.
Масло взбить с сахаром.
Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
Добавить сметану. Взбить.
Добавить муку, смешанную с пекарским порошком и просеянную.
Выпекать от 45 минут до часа (в зависимости от того, в какой форме печется кекс) или до готовности (проверить лучинкой).
Вот и все.

Такой был в статье основной рецепт. А далее к нему давалось
несколько вариантов – как этот кекс сделать интереснее по вкусу
и разнообразнее. Одному из вариантов я последовала.

Итак, я выбрала вариант Мраморного кекса с корицей.

Смешать 25 гр коричневого сахара, 1 ст л какао-порошка и 2 ч л корицы.
Тесто кекса разделить на 2 части, в одну из них добавить смесь какао,
сахара и корицы.
Выкладывать в форму попеременно тесто без добавок и тесто коричное.
В конце с помощью ножа или палочки сделать в тесте волны-мрамор.

Рецепт смотрите здесь
http://lifeandhealth.guardian.co.uk/guides/baking/story/0,,2213401,00.html
Обубликовано http://www.diary.ru/~polovnik/, автор /выстрелом в голову/

Всем приятного аппетита!
[450x300]

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение



[278x228]
Тесто замечательное. Секрет его в том, чтобы все сделать руками и с хорошим настроением. Никаких ложек и миксеров.
1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песку,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка
-Развести дрожжи в молоке, добавить размягченный маргарин, сахар и остальные компоненты. Все это нужно хорошо замесить руками и с приятными мыслями. Полученный колобок теста положить в мешочек и в холодильник. Может храниться на полке в холодильнике дня 4. Если хотите печь сразу, в холодильник не убирайте. Через минут 40 можно раскатывать и печь.
Подходит для любой выпечки: пироги, пирожки с любой начинкой, беляши, ватрушки...
PS Это рецепт от повара, которая готовила для Хрущева
Почему тесто французское-это только может сказать только сам повар)
Я прочитала этот рецепт в каком-то старом печатном журнале.

БЛИНЫ МАННЫЕ
Продукты:

1 стакан манной крупы,
1 стакан муки,
6 стаканов молока,
3-4 желтка,
4 ч. ложки сливочного масла,
1 ч. ложка соли.

Инструкции: В 2 стакана кипящего молока засыпьте манную крупу и положите масло. Сварите кашу и поставьте ее в холодное место на 50-60 мин. Из муки, желтков, оставшегося молока замесите тесто, добавьте соль и смешайте с остывшей кашей. Массу вымесите до гладкости и пеките блины.
[500x333]

Рыбку посолить, поперчить, полить лимонным соком (на две порции - два кусочка филе и сок одного лимона). Оставить мариноваться минут на 15. Соединить сметану с горчицей (полстакана сметаны + 2-3 ст.л. не жгучей горчицы), тоже слегка подсолить, добавить зелень, размешать. Овощи (у меня была морковь и брокколи) отварить до полуготовности. Овощи порезать (морковь кружочками, брокколи средними кусочками). Половину соуса вылить на рыбку, сверху положить овощи и оставшийся соус. Готовится в микроволновке 5 мин. на 2-й отметке или 20 минут в духовке.
[640x480]

Сельдь почистить, выпотрошить, помыть, отрезать голову и хвостик, надрезать вдоль хребта. Разрез на спинке посолить слегка. Порезать рыбку на средние кусочки. Поместить в стеклянную ёмкость с рассолом: соевый соус две трети, вода кипячённая одна треть. Через сутки очистить от кожи и костей, добавить немного масла, лука зелени.
Многим очень нравится такая рыбка, мой муж теперь только такую селёдку ест. Но если кто-то никогда не пробовал, советую для начала засолить немного. Это всё же дело вкуса, вдруг кому-то не понравится, ругать меня потом станете…
[425x286]

отечественные автомобили

ваз газ

автомобили зарубежные

acura audi bmw bugatti cadillac chery chevrolet chrysler citroen daewoo daihatsu daimler dodge faw ferrari fiat ford

great wall honda hummer hyundai infiniti isuzu jaguar jeep kia land rover lexus lincoln maserati mazda mercedes-benz mitsubishi nissan

opel peugeot pontiac porsche renault rolls-royce rover saab saturn seat skoda ssangyong subaru suzuki toyota volkswagen volvo

Хороший сайт, где можно найти любую модель авто. Недавно мой друг Сашка прикупил через этот сайт мопед, а его товарищ подержанный ВАЗ. Куча объявлений, удобный поиск, много фоток, удобно и продавцу и покупателю.
продажа любых авто

Недавно один мой товарищ заказывал приглашения на детский праздник для друзей своего сына. Я ему помогала придумать концепцию дизайна, мы решили что тематика будет связана с Островом сокровищ. Обратились за печатью и исполнением в типографию "Альянс-пресс", она недалеко от моего дома расположена. Вообщем, там сделали то, что мы хотели! Дизайнер четко уловил суть этого приглашения, и получилось настолько здорово, что потом родители друзей Антона звонили и спрашивали, где можно заказать подобные приглашения для своего ребенка.
Если вам тоже нужны полиграфические услуги, то обращайтесь, вам здесь качественно изготовят любую полиграфию! приглашения и визитки для вас

Аэта ссылочка для тех, кого интересует работа в Мурманске!!!

Million Face of Planet. Интервью-дайджест. Обзор прессы и интернет сайтов. Выборка интервью с руководителями любого уровня, Vip-персонами, интересными людьми.

С ноября планируется размещение публицистических материалов по тематике блога. В настоящее время готовятся к публикации жизнеописания современников и исторически значимых лиц.

Проект интересен как читателям, так и рекламодателям любого профиля... Подробнее о рекламе на блоге смотри здесь.

Блог Миллион лиц планеты рад видеть новых читателей! Возможна подписаться через RSS или получать статьи на E-mail и другие сервисы с помощью инструмента Subscribe.
Million Face of Planet

Прикольная штука универсальная доска объявлений! Там можно продать все, что захочешь! И хороший помощник в бизнесе, между прочим!

На сайте электрические конвекторы увидела описание чудо-обогревателя, который тотчас же и купила, так как в нем присутствует и экономичность и современность. В мире есть куча разных обогревателей, но этот - чудо... Он не сжигает воздух, он очень быстро нагревает, бесшумно работает - ВОТ это показатели, которые не дали мне усомниться и преобрести именно этот обогреватель.
А еще на сайтеКонвекторы представлено множество лучших брендов производителей конвекторов с широким модельным рядом, рассчитанных на абсолютно все слои населения. Уйма предложений от эконом класса до самих дорогих моделей. Так что каждый желающий погреться может позволить себе такой вид обогрева. И самое главное, что я избавилась от старого масляного обогревателя и приобрела нового теплого друга мой конвектор. Теперь в моей квартире тепло и уютно, поэтому и вам рекомендую прикупить такую классную вещь!

http://www.elitparket.ru/ - хороший сайт о ламинате.
«ЭЛИТ ПАРКЕТ» – официальный представитель европейских производителей напольных покрытий в России: ALLOC (Норвегия) и STEIRER PARKETT (Австрия).
Мы с мужем недавно покупали у них паркет, очень понравилось обслуживание и самое главное - огромный выбор ламината и паркета! Дома такие красивые полы, а качество просто изумительное!
паркет