Это цитата сообщения Шамаханская_царица Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» ...
2 б спрайта
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками
Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока
Свернуть рулетиком
Масло растопить с сахаром,добавить ванилин
Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )
Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)
Ставим в духовку
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Художества.....
Вот опять - не сплю........ Уже не знаю, чем заняться... Завтра у мамы - день рождения.
Полдня искала свежего сазана. Во всех рыбных магазинах есть сазаны. Но - мороженые. Свежего еле нашла.
Это - для пирога. Мама очень любит пирог с сазаном и капустой. К замороженной рыбе с недоверием отношусь..))
Завтра у мамы гостей будет много. Володя, брат, мне подкинул кусок свинины. Для горячего блюда. Я со свининой в сложных отношениях. А этот кусок - уж очень жирный. И так, и сяк мараковала.... Запечь... что за удовольствие - много сала... В общем, через мясорубку, добавила немного говядины и сделала тефтельки в имбирном соусе, с помидорами. На гарнир - картофель запеку в духовке. Фунчезу сделала, блинов напекла для фарширования, селедки разделала на филе и замариновала в горчице.
Мама отзвонилась, сказала, что все, что я ей на бумажке написала - сделала..)) Еще сказала, что Гаврик в туалет ходит правильно и стырил со стола кусок колбасы...)))
Тесто готово, в холодильнике дозревает, начинка готова. Утром пирог в духовку отправлю. А в обед - поеду. Стол накрывать, доготавливать. В шесть вечера - гости соберутся.
Начала картинку.... Света мало. Плохо получается... Солнца почти нет почему-то, странная зима нынче у нас....
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Беляши
Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино. Любочка - повар. Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила.
Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт. Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их здесь, в дневнике.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Мясо запеченое.
Этот рецепт я взяла из старинной кулинарной книги. Не помню названия, помню, что выпущена она в 19 веке.
Давно-давно как-то мне эта книжка попала в руки. Многие рецепты я переписала в тетрадь. Иногда достаю свою заветную тетрадочку, когда хочется приготовить что-то особенное.
В этот раз - мясо. В книге оно называется - "Говядина для дороги". Особенность этого мяса в том, что храниться оно может достаточно долго.
Но не это главное. Мясо получается необыкновенно вкусным. Я несколько раз его готовила, каждый раз подгоняя под свой вкус и довела до нужной мне кондиции.
Теперь могу поделиться рецептом. Уверена, разочарования не будет.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
КОНФЕТКА от меня
Вот решила разыграть Рождественскую конфетку.
Разыгрывать буду 7 января.
Так как я вяжу, вышиваю и занимаюсь (иногда) бисером, то и подарки будут соответствующие.
[показать]и вот здесь покрупнее
[показать]
[показать]
[показать]В конфетку входит:
Пряжа из Троицка "Подмосковная" - оранжевого цвета
Пряжа Лилия - черного цвета
Нитки мулине - разного цвета в количестве 19 шт
Нитки мулине меланж - разного цвета в количестве 10 шт
Темно красный стеклярус
Бисер коричневый
Золотистые бусинки
Бусинки сине-бензинового цвета
Для участия в розыгрыше нужно:
1. Процитировать мой пост.
2. В комментариях оставить ссылку на Вашу цитату
И ждем розыгрыша.
Заявки принимаю до 6 января
Первая из коллекции работ от Vervaco.
Вышивка по готовому набору, приобретала для себя, но пообещала вышить по просьбе, потому и без рамы.Отдавать жалко. Вернее, неспокойно. Не уверена в ее дальнейшей судьбе. А уберечь от пыли за шкафом - никак. Эх..
Думаю еще.
[700x465]
Моя первая работа. От первого крестика до багетки. Ступор двух незаконченных работ в беке. Здесь шила его впервые. В багетке немного сдвинули контур на верхней чашечке, ну и ладно. Чувство гордости и позитива от работы гораздо сильнее.
Вот она (с придыханием):
[700x465]
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Шуточный гороскоп
Утащено отсюда.
Если пипец случился у:
[показать] ОВНА. Овен его решит. Любой пипец. И сразу. Сам, гордо, молча. [показать] ТЕЛЬЦА. Телец его решит. Потом всем расскажет. Всем. Чтобы подстраховаться - напишет в газету. Чтобы точно всем. [показать] БЛИЗНЕЦОВ. Они поделятся. Постараются отдать все Овну, но если Овен на все не согласится, отдадут Стрельцу. [показать] РАКА. Он начнет рыдать заранее, и чтобы он заткнулся, кто-то возьмет весь пипец на себя + рачье горе. Если никто этого не сделает, Рак прекрасно сделает все сам. Какого хрена было ныть, вообще не понятно. [показать] ЛЬВА. Лев созовет всех. Сам расправится с пипецем. Поклонится, возьмет цветы, даст автограф и уйдет. [показать] ДЕВЫ. Дева расстроится. Особенно если она этот пипец не планировала. Дева подумает. Найдет решение. Решит. Сделает выводы. [показать] ВЕСОВ. Весы взвесят пипец. Взвесят еще раз. Придут к выводу, что как-то многовато и отвесят кому-нибудь вроде Льва или Овна. При попытке отвесить Деве сразу получат под зад: у Девы пипец только по расписанию. [показать] СКОРПИОНА. Скорпион посмотрит. Весело скажет "та пипец какой-то!" и забьет. [показать] СТРЕЛЬЦА. Стрелец расстроится. Потом повеселеет. Потом будет долго смеяться над собой, над пипецом, вспомнит какие пипецы у него еще были в жизни, всем вокруг расскажет и забудет. Если пипец сам собой не пройдет, его скорее всего придется решать какому-то Льву. [показать] КОЗЕРОГА. Козерог постарается сразу отказаться от пипеца, заявив, что он не хочет. В 90% случаев это почему-то канает. Если совсем не проканает - Козерог все решит в лучшем виде. Но обязательно за чужой счет. [показать] ВОДОЛЕЯ. Водолей начнет его радостно изучать. Потом напишет книгу. Если такой пипец у него уже был - заскучает и начнет искать Близнецов. Пипец от этого все равно никуда не денется (Близнецы откосят сразу), но станет веселее. [показать] РЫБ. В отличие от Рака, Рыбы плачут тихо. Поэтому пипец у них вечный, решают они его сами, никто им ни хрена не помогает, а они уже и не ждут.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Домашняя горчица.
Вот спрашивается: а зачем? Если в магазинах есть полно горчицы всех сортов. А вот люблю я домашнюю... Собственную. Тем более - делов - на минутку. Зато - море удовольствия. Никакой химии, никаких концентратов.
Сегодня впервые задумалась о том, что есть мой дневник для меня. И стыдно стало. За свою лень, прежде всего. За то, что обладая отличной фототехникой, я так и не научилась выставлять свои, пусть немногочисленные, но работы. За то, что так и не научилась приводить свои мысли в порядок. Алла-paganelka, спасибо за пинок! Буду думать...
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Марокканские блинчики Beghrir
Девочки и мальчики,
сегодня я довольна, как никогда
[показать] эти блинчики я впервые попробовала в Марокко, потом долго выпрашивала в ресторане рецепт, а по приезду его не нашла
[показать] после этого я испробовала множество рецептов, найденных на просторах инета, но так и не нашла именно ТЕ марокканские блинчики..
по правде говоря, многое было похоже.. НО... всегда было НО.
настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны.
Да, да, эти блины жарятся ТОЛЬКО с одной стороны и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой
[показать] Но сегодня меня чудом занесло на французский сайт, где марокканка объясняла секреты приготовления Багхрир (рецепт бабушки!) на английском языке!
[показать] [показать] [показать] я перевела, замесила тесто и - о чудо!!!
[показать] [показать] [показать] это действительно они
[показать] [показать] [показать] Собственно, не могу теперь не поделиться с вами
[показать] Багрир действительно стоят того, чтобы их попробовать
[показать] [показать] [показать] [показать] МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ BEGHRIR
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Черепаховая
Пройти тест Цвет кошки и ваш характер от Mages_Queen
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов конфет
Конфеты - 329 рецептов
Клюква в снегу
|
[250x] |
Ингредиенты:
клюква - 500 г |
Приготовление:
|
[показать] |
Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах. |
|
[показать] |
Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок. |
|
[показать] |
Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
|
|
[показать] |
Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть. |
|
[показать] |
Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! |
А-ля конфеты с творогом и сухофруктами
|
[250x] |
Ингредиенты:
чернослив - 10 шт. |
Приготовление:
1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.
Конфетки из сухофруктов
|
[250x] |
Ингредиенты:
Изюм |
Это цитата сообщения Inessairis Оригинальное сообщение
Свадьба в Монако, 2 июля 2011. Prince Albert Marries Charlene Wittstock - Royal Wedding 2011 - Religious Ceremony | FashionTV - FTV
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Лучшая русская комедия! А актеры то какие!
[387x507]
[582x524]
[681x437]
[700x489]
[700x483]
[643x481] 
[604x466] 
[524x601] 
[568x597]
Серия сообщений "Рекомендую фильм":
Часть 1 - Фильмы архива СССР
Часть 2 - Рекомендую смотреть фильм!
...
Часть 9 - Мой любимый фильм! Рекомендую!
Часть 10 - Рекомендую смотреть фильм!
Часть 11 - Лучшая русская комедия! А актеры то какие!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Кулебяка блинная. Три начинки.
Обожаю печь кулебяку. Королева пирогов. По-другому не назовешь. Что невозможно, так это - оторваться, остановиться. Пока вся не исчезнет - нет никому покоя..))
Вчера решила не из дрожжевого теста, а из дрожжевых блинов основу сделать. И, скажу - получилось замечательно! Меньше теста, вкус другой.
Сейчас святки, можно есть все. Да и зимой всегда хочется чего-то посытнее. Попробуйте приготовить кулебяку. А к ней - наваристого бульона с кореньями и зеленью. Вот увидите,какое удовольствие получите и вы и ваши домочадцы.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Способ набора большого количества петель
Иногда затруднительно предусмотреть хвостик нужной длины для набора большого количества петель. Это верно, я обычно раза по три перенабираю - то не хватает, то слишком длинный (не люблю длинные оставлять хвосты, ниток на это жалко). Это я к чему? Есть чудесным способ набора петель, при котором не нужно думать об этом самом хвостике. Лично для меня, такой способ набора был совершенно новым, и он мне очень понравился. Он более пластичный (но при этом не слишком тянучий), чем традиционный.
Данный наборный край интересен тем, что может использоваться не только как начало вязания, но и как способ набрать дополнительные петли сбоку от вязаного полотна.
Для тех, кто о нем еще не слышал, ссылки:
http://fibergraph.livejournal.com/32800.html
http://www.youtube.com/watch?v=XFkYejFGwsI
How to Knit - The Cable Cast on Method
Ролик - на английском, но и без звука все очень понятно. На себе проверила - смотрела на ноутбуке, и звук было просто практически не слышно.
источник
[520x332]
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Котлеты "de volaille".
Это не "Котлеты по-киевски". Это старинные котлетки, которые я нашла когда-то в кулинарной книге, изданной в 1834 году. Мне случайно попала в руки эта книга, на два дня всего. Я ее конечно же, всю прочитала. Тогда еще не было компьютеров, я от руки переписала несколько понравившихся мне рецептов. Эта тетрадочка у меня уже лет пятнадцать хранится. Иногда я из нее что-нибудь да и выуживаю. Но колтетки - де воляй - готовлю чаще, чем все остальное. Вкусно.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Make-up под Анджелину Джоли!
Совершенно невзрачная девочка, в такую красотку превратилась!!
Вы только представьте, ложишься спасть с Анджелиной Джоли, а просыпаешься с китаянкой. Так и дар речи потерять можно...