liveinternet.ru/users/domda...132884167/

Да. наверно, это чисто мужской ответ - безэмоциональный!
Просто я думаю о том, что если не отвечать - у народа складывается не то мнение, которое даете (подносите) Вы, а то, которое дают извне. Отсюда - и неправильное отношение _некоторых_ к тем процессам. которые Вы запускаете...
И все же - спасибо Вам - за выложенную фотку "Рабочий процесс" :) - благодаря пожеланиям трудящихся!...
Если можно - ПОЖАЛУЙСТА - выкладывайте еще!!! Если это не противоречит брэнду передачи!!!
Спасибо!!!
Удачи - от харьковчан!!! как коллег-психологов, так и от тех, кто Вас помнит и поддерживает!
:)

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рыба с капустой, запеченная в *рукаве*.

[468x430]Итак, для запекания Вам потребуется:

- рукав
- порезанная кубиками капуста
- натертая на крупной терке
- мелко нарезанный лук репчатый и чеснок
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- майонезно-сметанный соус (для заправки)
- рыба (можно филе), в моем случае это была щука

Процесс приготовления:

Капусту предварительно немного проварить, затем все овощи порезать, смешать в миске с рыбой и сметанно-майонезным соусом. Добавить масло, соль и специи (для рыбы) по вкусу. Дать постоять минут 5-10, чтобы рыба немного замариновалась.

Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Печенье «Спички»

[640x480]
Автор: Lorchen

Ингредиенты:
1 стакан муки
4 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
плитка молочного шоколада
2-3 ст.л. сметаны

Приготовление:
1.Муку перетереть с не растопленным сливочным маслом. Добавить ванилин и разрыхлитель.
2. Яйцо взбить с сахаром, добавить в тесто. Вымесить. Если необходимо, то добавить еще муки и замесить тесто.Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Капусточка *Провансаль*

[640x480]
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

капуста - 1 вилок
морковь - 0,5 кг

рассол:

0,5 л воды
1 ст.ложка сахара
0,5 ст. ложки соли
1/2 стакана растительного масла
1/2 ст. ложки уксуса


Приготовление:
1.Капусту пошинковать, морковь натереть на крупной терке, хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок, лавровый лист.
2. Залить горячим рассолом: на 0,5 л воды - 1 ст.ложка сахара + 0,5 ст. ложки соли, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 ст. ложки уксуса
3. Через сутки - капуста готова к употреблению.

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Кыстыбый

[400x325]Автор: TOxiN

Ингредиенты:
Тесто: 1 стакан хол. воды, 1 яйцо, соль, мука

Начинка: картофель, лук

сливочное масло.


Приготовление:
Тесто (пресное):

В посуду вылить стакан воды, добавить яйцо и соль, по немного добавлять муку до консистенции легкого теста. Накрыть влажным полотенцем.
Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Сациви из баклажан

[540x380]Ингредиенты:

баклажан - 6-7 штук
чеснок - 1 головка
листья смородины и вишни
зелень укропа и петрушки
красный горький перец
для рассола: на 1 литр - 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара

Приготовление:

1. Сделать в баклажанах надрез, чтобы до основания оставалось примерно 0,5 см.
2. Отварить баклажаны около 5 минут, выложить на друшлаг, чтоб стекла вода.
3. Сделать начинку: порезать мелко зелень (укроп, петрушку), чеснок, добавить красный горький перец, перемешать.Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Что приготовить из *синеньких*?

[500x250]Вот уже и август, последний месяц лета, а значит, пора заготовок на зиму.

Бабушка моя всегда говорила: «Лето, осень не потопаешь – зимой не полопаешь». Меня ужасно забавляла такая формулировка. Однако бабушкины советы всегда пригождались, впрочем, как и ее рецепты всяких солений и варений, которые так хороши зимой.

Очень кстати в зимний период приходятся заготовки из баклажанов. У каждой хозяйки имеются свои секреты их приготовления. Даже обычная баклажанная икра у всех получается разная. Только вот приготовление икры обычным способом занимает много времени. Нужно нарезать целую кучу овощей!

Предлагаю попробовать бабушкину икру из запечёных овощей
Читать далее...

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Кисти для фотошопа - огромная коллекция ссылок

http://browse.deviantart.com/designs/?q=brush
[256x256]

http://www.chezplumeau.com

http://www.brusheezy.com/brushes

http://www.blendfu.com

http://shizoo.frozen-media.de/brushes.php

http://celestial-star.net/brushes

http://www.annikavonholdt.com/brushes

http://pechalnaya.ru/rubric/1439866/

дальше больше

Это цитата сообщения Рыцарь_Любви Оригинальное сообщение

Великолепный ретро сайт!

Замечательный ретро-сайт, просто потрясающий, есть ВСЁ! Советские фильмы, телеспектакли (МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Современника, и др.), мультфильмы, даже диафильмы (кто помнит, что это такое), ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи ("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники) советская оперетта, опера, историческое фото, ну и много другого, всего не перечесть. Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад... [630x65]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Magic Fairy Papers

Потрясающие сказочно-мистические фоны для открыток, коллажей, альбомов

Размер 3520х4520 и 3600х3600

Формат jpg. Все картинки кликабельны до оригинального размера

+ Коллекция текстур для фотошопа

+ Purples Dreams. Коллекция фонов для коллажей

+ Fairy Worlds. Сказочные фоны

+ Коллекция фонов для коллажей

+ Colors in Japanese Styles - 90 фонов

+ Colors in Japanese Styles - 2 часть (более 100 фонов)

+ Beautiful Gothic Backgrounds

+ 95 Abstract Backgrounds

+ Волшебные фоны для коллажей

[показать] [показать]

[показать]  [показать]

Фоны для коллажей

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салаты овощные

Китайская капуста со щавелем и свеклой Салат «Бахор» по-таджикски Салат из моркови с цуккини Из баклажанов, жаренных на вертеле Салат из редиса с кунжутом Салат «Дзадзики» Салат «Афины» Овощной салат Свекольный с семечками Салат «с грузинским акцентом» Салат морковный с фруктами Салат из капусты с грушей Салат «Солнечное затмение»

Читать далее...

Это цитата сообщения Лера_Дюжева Оригинальное сообщение

Полезный софт.

 Предлагаю отличные программы для вашего компа!

Antispyware

• Ad-Aware - Ad-Aware - программа, предназначенная для поиска и уничтожение шпионского и вредоносного программного обеспечения
• Spybot Search & Destroy - Программа для защиты от spyware.
• Spyware Terminator - Любопытный антишпион с элементами файрвола и антивирусом

CD и DVD утилиты

• Alcohol 120% - Alcohol 120% позволяет делать образы DVD дисков
• DAEMON Tools - DAEMON Tools - это эмулятор виртуального CD/DVD привода
• Nero Burning Rom - Nero - это гибкая, надежная и легкая программа для записи CD/DVD дисков
• PowerDVD - С помощью PowerDVD вы можете воспроизводить DVD диски на вашем компьютере
• WinDVD - WinDVD позволяет вам проигрывать DVD на вашем компьютере

Firewall

• Comodo Internet Security - Неплохой комплект из бесплатных антивируса и файрвола.
• Outpost Firewall Free - Бесплатная версия брандмауэра Outpost Firewall Free, без дополнительных модулей.
• Outpost Firewall Pro - Самый популярный и защищенный коммерческий файрвол.

Антивирусы

• AntiVir - AntiVir — целое семейство программ для защиты от антивирусов и борьбы с ними.
• Avast! - Многофункциональный антивирусный пакет созданный специально для домашнего использования
• Dr.Web - Одна из самых известных и популярных отечественных антивирусных программ
• Dr.Web CureIt - Бесплатный антивирусный сканер Dr.Web.
• Kaspersky Virus Removal Tool (AVP Tool) - Бесплатный антивирусный сканер от Лаборатории Касперского.
• Microsoft Security Essentials - Неплохой бесплатный антивирус от Microsoft для лицензионных версий Windows.
• NOD32 - NOD32 - это ваша защита против вирусов, червей, вредоносного ПО и других угроз из интернета
• Norton Antivirus - Norton Antivirus - антивирус, защите которого доверяют
• Panda - Panda – антивирусная программа, включающая в себя множество нужных компонентов.
• Антивирус Касперского - Проверенное решение против вирусов, интернет червей, почтовых червей, троянов и других вредоносных программ

Системные утилиты

• Ammyy Admin - Миниатюрная, бесплатная и очень простая система удаленного администрирования.
• Auslogics Disk Defrag - Быстрый бесплатный дефрагментатор.
• BlueScreenView - Отображение списка BSOD'ов с

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ

Кабачки жаренные
[показать]
кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Рататуй
[показать]
Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.
Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):

Состав:

- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)
- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;
- 1 луковица
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)

Приготовление:

Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и какбы "по-чистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками
Солим и оставляем на пол-часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуеться. Я в все реже и реже солю их до жарки. Обычно по очереди режу и тут же начинаю жарить. Как раз все упеваеть обжариться и сл. успеваю по-резать.

Итак далее, получаеться чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.
На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.

Кабачки по-султански
[показать]
Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.

Фаршированные кабачки
[показать]
Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.
начинка:
обжаренные лук с сердцевиной кабачков+сырой фарш, сверху накрыть "шубкой"
шубка:
сыр на тёрке,сметана,зелень...
Запечь в духовке.

Кабачки с помидорам
[показать]
Кабачки нарезать тонко, на них кладу всё, что душе угодно:
перчик болгарский, чеснок, лук кольцами, в этот раз порезала сельдерей, помидоры. Посолила, полила сметанкой и мин 15 -20 запекаю. Потом натёрла сыр и ещё мин 15.

Торт из кабачков
[показать]
Продукты:
2 средних кабачка
1 яйцо,
3-4 столовые ложки муки
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Майонез
чеснок
зелень петрушки.

Приготовление:
1. Натереть кабачок на тёрке
2.Добавить яйцо,соль, муку
3.Всё хорошо размешать
4.Нагреть сковороду с растительным Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры с сыром моцарелла

http://www.konservashki.ru/?p=307

[225x300]

Для этого блюда нам необходимы такие продукты:
помидоры
сыр моцарелла
чеснок
базилик
розмарин
острый перец
растительное масло
уксус

Приготовление:
Помидоры нарезаем кружочками, как и сыр. В чистую банку складывать слоями.
Затем залить заправкой:
Растительное масло смешать с чесноком, розмарином, базиликом, перцем. Добавить немного уксуса.
Блюдо ставят для маринования на несколько часов в холодильник.

Источник

liveinternet.ru/users/30622...132859838/

И Вас - с праздником!!!
А также - спасибо - за то, что есть ВЫ и Ваш дневник!!!
Удачи Вам!!!

liveinternet.ru/users/domda...132906281/

Добрый день! Ну, вот - все же Вы сюда, на канал Украины - попали! Приятно, что в некоторой степени мое предложение - готовить некоторый аспект талантов в Украине - все же осуществилось! Несмотря на то, что вы ответили - "Я сам!"...
в принципе - почти ЭТО я и имела в виду!!! Если честно, я даже не думала, что это так быстро сработает!!!
Здорово, что именно Вы помогаете раскручивать этот новый проект! Жаль, что нет возможности побывать именно на съемках проекта (обожаю именно рабочие моменты съемок - это самое интересное - кухня!). Поэтому - для тех, кто типа меня - далеко, но им тоже интересны некоторые рабочие моменты - ПРОСЬБА - выкладывайте, как и раньше - хотя бы рабочие фотографии (конечно, если это не противоречит законам шоу!)
И еще раз - УДАЧИ!!!

Это цитата сообщения domdao Оригинальное сообщение

Гипноз-шоу "Что ты делал в прошлую пятницу?"

liveinternet.ru/users/domda...132884167/

Елки, никак не привыкну, когда в прессе нападают - и при этом тот, на кого нападают - не защищается!!! при этом - все равно - хочется автору статьи пояснить - что и в чем она неправа!!! А потом себя одергиваешь- да, ведь это - шоу-бизнес!!!
Но все же - ведь надо пояснять (я так думаю) тем, кто вот так подает информацию - в чем они неправы, так как вот такая информация тогда воспринимается (или - может восприниматься) как норма! А от этого - искажается и все последующее!!!
ПЭСЭ: это все я по поводу последних строк - "...«Гипноз - это вам не игрушки, с этим играть нельзя». Тогда, извините, Дмитрий, как вы шоу делать собираетесь?..."

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Маски на любой вкус

[показать]
http://www.janaly.com/masques/masques.html
http://membres.lycos.fr/lapapillonne/
http://www.mosaicale.com/design/pages/masques1.htm
http://membres.lycos.fr/creationjodoflo/psp_masque.htm
http://loriweb.pair.com/masks.html
http://perso.wanadoo.fr/joriane/masques.htm
http://valcali.homestead.com/
http://www.chezmagy.com/psp/masque/M_01.html
http://www.gardendaledesigns.com/Masks1.html
http://www.janaly.com/masques/masques.html
http://www.jansdesigns.com/masks.html
http://www.ledendelacreation.com/masque/masques.htm
http://www.mosaicale.com/design/pages/masques1.htm
http://www.psptoybox.com/misc/mask/mask.html
http://www.whisperscorner.com/ww-masks/index.html
http://www.ylvasdesign.nu/grafik/masks.htm
http://valcali.homestead.com/
http://www.jansdesigns.com/masks14.html
http://amouretfleurpsp.free.fr/masques/

*

Серия сообщений "Все для ФОТОШОПа":

Часть 1 - Фотошоп-Да
Часть 2 - Простой способ уменьшить фото в Фотошопе
Часть 3 - Доступные версии Photoshop (обновляется постоянно)
Часть 4 - Русский форум по Фотошоп
Часть 5 - Темы, которые уже были в сообществе «Photoshopinka»
Часть 6 - РАМКИ~
Часть 7 - ~ФОТО-РАМКИ~
Часть 8 - РАМКИ~
Часть 9 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.