В свое время было модно худеть у гастролирующих "психотерапевтов", которые всего за сеанс сулили "глубокую перестройку организма, безудержное похудение навсегда и без диет" и едва ли не главной заманухой у них было обещание "сократить желудок".
Как известно, человек от большинства других животных отличается способностью думать. И это хорошо, хотя бы уже потому, что позволило человеку всячески направляя ум себе во благо, улучшая и облагораживая свою жизнь размножиться до нескольких миллиардов особей и расселиться по всем континентам.
. . .
Причин неудач в похудении много. Но задача эта решаемая. Сначала мы дадим краткий обзор часто встречающихся вопросов. А в конце приведен перечень статей, которые помогут вам разобраться именно в вашем случае.
Типичные вопросы худеющих
Мне 38. Рост 177, вес 95 кг. 3 года назад весила 72 кг. Когда была физическая нагрузка, могла сбросить 10-12 кг. Через год могла за 2 недели набрать обратно 10. В прошлом году занялась фитнесом, села на низкокалорийную диету, сауна почти каждый день. За пол года сбросила 10 кг. Сейчас набрала 5 обратно. Теперь соблюдаю диету, но не худею. Что это? Средний возраст?
Действительно с возрастом часто замедляется снижение веса в ответ на диету. Причем, чем жестче диета, тем вероятнее такое замедление. Посоветовал бы отказаться от жестких диет и применить комбинированную тактику - сочетание тонизирующих упражнений, прогулок и оздоровительной ходьбы с умеренными ограничениями жиров и сахаров в питании.
Здравствуйте,мне 30 лет. Все говорят, что я совсем не толстая, но для моих лет мой вес аж 67 кг! Я ем очень мало. Не завтракаю, но обед полноценный. На ужин либо что-то легкое (салат, творог, супчик), либо тяжелое, но совсем капельку. Почему вес такой? Худеть получается только если сажусь на одни овощи и фрукты. Обидно. Образ жизни активный, сыну 5 лет, мы с ним и в бассейн ходим, и бегаем, играем на улице.Хочется быть красивой…Может совсем не есть?:)
Вес не снижается потому что что-то вы делаете не так. Причем причина может быть как в недостаточных усилиях, так и в избыточных. Например, слишком жесткие диеты приводят к какому-то непродолжительному снижени.ю веса, которое потом сменяется его набором. Часто бывает, что вес не снижается совсем, так как снижается расход энергии. Плавание - далеко не лучшая нагрузка для похудения. После занятия аппетит обычно повышен. В общем, надо беседовать, смотреть и разбираться.
Здравствуйте, уважаемый Михаил Моисеевич! Мне 37 лет Три месяца назад по Вашей рекомендации изменил пищевые привычки. Перестал есть утром (+30 мин ко сну) Ем восновном овощи сырые и вареные, яблоки, крупы, рыбу , морепродукты, курицу , вареный картофель, яйца, все почти без соли и масла. Алкоголь раз в неделю. Потерянное удовольствие от вкусной еды заменил часовыми прогулками. За два месяца потерял 9 кг. Сейчас вешу 86 кг при росте 175 см, талия 95 см. Но последний месяц при том же режиме параметры не меняются. Что порекомендуете? Может фитнес зал? Владимир
Владимир, вряд ли я мог дать вам рекомендации отказаться от завтрака, категорически исключить соль и масло, отказаться от удовольствия от еды и попытаться чем-то его заменить. Обычно аскезы подобного рода заканчиваются такими вот плато, срывами и нарастанием веса. Ведь всю жизнь соблюдать все эти запреты мало кому удается. Советовал бы сейчас направить усилия на поддержание веса - маложирное питание, возможно что-то типа Доктор слима перед основными приемами пищи для снижения и гармонизации аппетита. Прогулки в режиме оздоровительной ходьбы очень желательны. Такого роза нагрузки стимулируют горение жира в мышцах. Мне кажется, надо благодаря здоровому образу жизни не менее чем на пол года поподдерживать данный вес, чтобы организм как можно лучше к нему привык. Далее если нужно, можно вернуться к похудению, хотя особых медицинских показаний уже нет.
Здравствуйте! Мне 47 лет, рост 167, все 70. чувствую себя идеально при весе 64 кг. Хожу на аквааэробику, но вес только прибавляется! Вопрос: как вообще победить аппетит?
Ирина, как ни парадоксально, аппетит может стимулировать и аквааэробика и иные тренировки в воде. Объясняется это охлаждением тела в воде и потребностью в питании как в источнике тепла. Аппетит стимулируется так же при скуке, малоподвижности, редком питании, при запрете на лакомства, при волнениях и еще при многих ситуациях. Наоборот при частом маложирном питании, оздоровительной ходьбе, нормализации сна и разумном отношении к
- Как есть меньше. Своим мнением делится профессор Корнеллского университета Брайан Уонсинк http://www.liveinternet.ru/community/4203322 …
- @RealBrest Коктейли Доктор Слим - информация для провизоров и фармацевтов http://www.d-slim.ru/provizor.html
- @VLlena Коктейли для похудения – реальная помощь в контроле веса и аппетита http://www.d-slim.ru/mehanizm.html
- #sledui Сообщество Ешь, худей и молодей! http://blog.kp.ru/community/2281991/ …
- @1ksyu3 Советы для жаркой погоды http://www.liveinternet.ru/community/4203322/post228096511/ …
- @applegreen_3 Важно как вы относитесь к ночной еде. Если нормально, то это хорошо. Если ругаете себя за это, запрещаете себе, то плохо... ))
- Парадокс: диета помогает только в том случае, если соблюдать ее НРАВИТСЯ... Но как может понравиться если тебе нельзя ничего вкусного? http://www.d-slim.ru/st_dieta_haha.html …
- Кого не спросишь, все уверены, что «не есть после шести» помогает похудеть. На самом деле - наоборот. http://www.d-slim.ru/st-vrednye-sovety.html …
- @applegreen_3 Худеем даже ночью http://www.d-slim.ru/st-kak-pohudet-nochju.html …
Здесь мне особенно часто придется употреблять слова жир и жирность. Иногда по несколько раз в одной фразе. Ничего не поделаешь, придется потерпеть…
- Или в увеличении потребления жира
- или в снижении его окисления.
Проанализируйте, сколько жира вы едите. В этом вам поможет приведенная ниже таблица.
Содержание жира в наиболее часто употребляемых продуктах (на 100 граммов продукта)
|
Продукт |
Содержание жира |
|
Говядина не жирная |
5-10 |
|
Говядина жирная |
до 30 |
|
Свинина мясная |
25-35 |
|
Сало |
|
https://twitter.com/doctor_slim
-
Как избежать нарастания веса при беременности и кормлении http://www.d-slim.ru/st-pitanie-pri-beremennosti.h
tml … -
Может ли вкусное быть полезным? http://www.d-slim.ru/st-vkusnaya-poleznaya-eda-dly
a-pohudeniya.html … - Разговор вегетарианца с диетологом http://www.d-slim.ru/st-vegetarianstvo.html …
- Может будет интересно. Кремлевская диета и иже с ней. Почему помогают диеты? http://www.d-slim.ru/st_kreml.html
-
5 умных мыслей ?@5umm
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. Фаина Раневская -
На самом деле для похудения и поддержания веса вполне достаточно 10-ти несложных правил: http://www.d-slim.ru/st-pravila-snizheniya-kaloriy
nosti.html … - Мы то накапливаем запасы, то их тратим. Смена фаз по нескольку раз в день. Чего проще: худеть в первую фазу и не толстеть во вторую! http://www.d-slim.ru/book10-2.html
-
У нас появился свой twitter:
Читать @doctor_slim
Так что все желающие могут читать наши твиты по теме питания и похудения. Подключайтесь!
[показать]
Как-то уже повелось, что худеть принимаются чаще всего весной. Биоритмы ли наши в том виноваты, какие-то природные инстинктивные устремления, не знаю. Но факт остается фактом. Любой диетолог или инструктор по фитнесу подтвердит: в период с февраля по апрель их услуги востребованы примерно в полтора-два раза больше, чем зимой или даже летом. Но вот, предположим, весна прошла, а результат столь желанный не достигнут. Возможно вам было не до того или в процессе похудения были допущены какие-то ошибки.
Следует ли теперь отчаиваться и прекращать усилия? Следует ли откладывать похудение до следующей весны? На мой взгляд нет. Потому что летом худеть гораздо легче, чем весной, и вот почему:
Летом легче соблюдать диету.
Часть энергии, содержащейся в пище наш организм тратит на разогрев и поддержание температуры тела. Поэтому в холодное время года аппетит всегда выше. Летом же, когда и так жарко, мы инстинктивно стараемся есть так, чтобы энергии на разогрев тела выделялось как можно меньше — предпочитаем еду легкую, овощи, салатики, немного хлеба, творога. Тогда как жирного мяса, наваристого супа, жареной в масле картошки и прочих калорийных блюд хочется нам значительно меньше.
Летом выше расход энергии
Летом гораздо выше двигательная активность. Более продолжительный световой день располагает к прогулкам, путешествиям, выездам на природу. Плюс многие из нас любят поработать на даче. Понятно, что расход энергии на фоне этих занятий значительно выше, чем в покое. Но дело не только в этом. Чем больше мы заняты, чем больше у нас развлечений, тем меньше нам нужна еда. Сравните свое пищевое поведение в выходные и будни! Замечали, в выходные, особенно в холодное время года, есть хочется больше. Не потому ли, что в этом случае мы охотнее сидим дома и маемся от скуки?
Летом легче заниматься фитнесом
Не знаю, почему, но в сознании большинства из нас фитнес прочно ассоциирован с фитнес-клубами. Мол, хочешь заниматься фитнесом, ступай в фитнесклуб... А это накладно и требует дополнительных расходов времени. Однако, не меньше смысла в таких занятиях как оздоровительная ходьба, велосипедные прогулки, плавание, игры на свежем воздухе. Согласимся, летом всем этим заниматься гораздо приятнее, чем в холод и слякоть.
Летом мы гораздо более позитивны, чем зимой
Более длинный световой день, больше солнышка, листва, цветы, яркие краски фруктов — все это радует глаз, создает положительный психоэмоциональный фон. Мы меньше нервничаем, лучше спим... А раз настроение хорошее, то и еды, особенно лакомой, нам нужно меньше. Соответственно летом мы гораздо легче обходимся меньшим количеством лакомств.
Лето — время отпусков
Скажите, когда легче худеть: когда у вас на работе нервотрепка, когда от дел головы не поднять или когда работы относительно немного или вы в отпуске и работы у вас нет совсем? Естественно во втором случае худеется значительно легче. Опять же потому, что в состоянии душевного покоя и безмятежности значительно меньше нужны лакомства как успокоительные средства. Плюс отпуск — это часто путешествия, новые впечатления, душевный подъем. А это как нельзя лучше снижает потребность в еде и
Еще видео о правильном питании и похудении
можно увидеть здесь: Видео с диетологом М. Гинзбургом о питании и похудении
Рекомендую также статьи:
На вопросы отвечает доктор медицинских наук, диетолог, психотерапевт, один из создателей системы "Худеем правильно" Михаил Гинзбург
Монастырский
Вопрос: Уважаемый доктор! Прочла книги Монастырского о вреде избыточного количества углеводов. Честно говоря, впечатляет! Книги - "Нарушения углеводного обмена" и "Функциональное питание". Очень интересно Ваше мнение. Спасибо!
Ответ: Избыточное количество хоть чего, плохо.
Благодарность. И вопрос о говядине.
Вопрос: Здравствуйте, Михаил. Более 10 лет назад купила в поезде случайно вашу книгу "Хотите похудеть" 97г. издания. Она стала для меня настольной. Ваши советы использую до сих пор и несу людям. Весила 63 кг, сейчас 54 кг, при росте 160см. Скажите, какое ваше мнение о говядине в диетах? я много слышала комментариев диетологов, что говядина не является диетическим продуктом. Тем более, что жиры в говядине насыщенные. Так или иначе жиры будут присутствовать даже в постном куске. Но с советских времен нам внушают, что говядина и курица диетическое мясо. Спасибо за вашу работу.
Ответ: Говядина - хорошо, особенно не жирная. С возрастом, конечно, животного бы мяса поменьше из-за лишнего холестерина. Там лучше рыба, особенно морская.
Тарелка
Вопрос: Уважаемый доктор! Не могу разобраться чего же в рационе должно быть больше: белков или углеводов?
Ответ: Углеводов.
Какой перекус лучше
Вопрос: Здравствуйте! Я на системе недавно (3 дня) и возникает вопрос какой перекус лучше всего: фрукт, овощ, бутерброд...?Подскажите) Спасибо!
Ответ: Все хороши, особенно если фрукты и овощи с хлебом, а бутерброд не жирный.
Фрукты
Вопрос: Уважаемый доктор, у меня вопрос касаемо фруктов вечером: их действительно можно есть после 20 часов, например? Ведь это углеводы, которые, если не потратить на какую-то деятельность, откладываются в жир, а вечером, лично я обычно провожу время исключительно на диване.
Ответ: Сладкими фруктами лучше не злоупотреблять. Чтобы скорее наесться меньшими их количествами, лучше их резать дольками или соломкой, заправлять натуральным йогуртом и есть с хлебом.
Консультация
Вопрос: Михаил Моисеевич, доброго времени суток. Я хочу записаться к Вам на консультацию. Возможно ли это? Если да, то подскажите каким образом мне это сделать. Отличная фотография у Вас в "профайле" :-)
Ответ: Если Вы в Самаре, то позвоните 9950408. Если в Москве, то позвоните в "Риммариту" (можно найти по поиску), я иногда принимаю там (по записи). Хотя проще всего воспользоваться скайпом. Как это оформить, можно посмотреть на сайте d-slim.ru в разделе "Консультации".
Побег с поля боя
Вопрос: Здравствуйте Михаил! Помогите разобраться с моей проблемой! Много раз пыталась похудеть на различных диетах, а теперь и по системе ХП, но итог один и тот же:как только сбрасываю 5-6 кг, со мной что-то случается, появляется странное чувство что я добилась того чего хотела(хотя это не так, в общей сложности до моего нормального веса мне нужно сбросить 13 кг), и снова начинается набор веса. Я возвращаюсь к своим пирожным и булкам и вес, естественно,начинает расти.В первый раз начала питаться по системе ХП в сентябре 2011, жестко ни в чем себя не ограничивала, занималась спортом и танцами, жизнь стала разнообразнее и интереснее, я больше не просиживала часами на диване. К новому году сбросила 5 кг, поехала в отпуск в провинцию. Там конечно сложно найти низкокалорийные продукты, но дело не в этом. Отпуск прошёл не так как было задумано, да и танцами в январе я не могла заниматься, в итоге впала в уныние и вернулась к прежнему питанию. Результат +6 кг. В этом весе пробыла до начала марта, тогда снова взялась за себя.Результат не заставил себя ждать, спустя 3 месяца -7 кг.Но меня это совсем не радует, я чувствую себя безобразной и ужасно толстой.На этом фоне снова начала есть сладости, хотя совершенно их не хочу, более того, в те моменты когда вообще есть не хочу. И ещё, каждый раз начиная похудение с начала, меня не покидает мысль что конечного результата я не добьюсь.Помогите разобраться. не знаю что делать дальше! С уважением, Любовь
Ответ: Наверное, главное, это низкая самооценка. Возможно на этом фоне и цель похудеть воспринимается не совсем адекватно, и путь выбирается довольно жесткий, и результат не радует. Посоветовал бы своей самооценкой заняться в первую очередь. При необходимости с участием психолога или психотерапевта.
Страхи и
Мне часто задают этот вопрос. Я живу в Самаре, но много бываю и в других городах. Самый простой способ получить консультацию это общение по скайпу. Вот здесь подробнее написано.
В интернете большой популярностью пользуется так называемая супчиковая диета - отвар из некрахмалистых овощей в любых количествах в течение дня плюс обезжиренный кефир - до 1 л в день.
Несмотря на то, что строить эту диету очень легко, переносится она из рук вон плохо. Еще бы! Отвар капусты, моркови, кабачков, помидоры и прочего - резко стимулирует голодную моторику желудка и аппетит. Любой врач подтвердит, что для стимуляции аппетита в медицине издревле применялся капустный отвар. Еще одна проблема - выраженный дефицит белка. Это очень быстро скажется на состоянии кожи, волос, а также на состоянии иммунитета.
Недостатки можно было бы перечислять и дальше, но нельзя отрицать такое очевидное достоинство, что суп сам по себе, суп как идея, людям нравится!
Когда мы говорим: "Хочется горяченького" мы представляем себе именно суп. Нам хочется чтобы суп насыщал нас, согревал, питал изнутри.
Как соединить форму и содержание? Как сделать чтобы суп и питал и помогал худеть одновременно? Возможно ли это?
Авторитетно заявляю: да, это возможно.
Именно такой суп разработан нашим НИИ диетологии и диетотерапии и производится сейчас под маркой "Суп для похудения серии "Доктор Слим".
Он построен из сухих быстро восстанавливаемых круп, картофельного пюре, мяса, овощей, добавлены травы (укроп, петрушка), соль и специи. Для приготовления порции достаточно залить содержимое контейнера кипятком и дать постоять в течение 5-6 минут. Согласимся, очень удобно для питания не только дома, но и в офисе, на природе, в путешествиях.
Вы спросите: "Что же такого особенного в составе? Каким образом такой суп может помочь худеть?".
Все дело в открытом недавно принципе: сытность продукта и его калорийность - это далеко не одно и тоже. Продукт может быть сытным, но при этом низкокалорийным. Питаясь такими сытными, но низкокалорийными продуктами, мы можем существенно снизить калорийность питания и сделать похудение легким и приятным процессом.
Высокая сытность свойственна блюдам построенным в основном из белка, сложных углеводов, продуктов, богатых пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Ничего удивительного. Ведь наш организм постоянно нуждается в притоке этих веществ, так называемых "незаменимых факторов пищи". Но удовлетворив в них потребность, он быстро переходит в сытое и комфортное состояние. Наши супы для похудения серии "Доктор Слим" построены в полном соответствии с этим принципом. Включая их в свое питание, мы естественным образом насыщаемся меньшим количеством калорий - процесс нашего похудения значительно облегчается.
Но эффект снижения аппетита далеко не единственный благоприятный эффект супа для похудения серии "Доктор Слим". Высокое содержание незаменимых факторов пищи не дает замедляться обмену веществ и защищает от расщепления так называемые нежировые ткани - мышцы, кожу и ее производные, клетки крови и укрепляет иммунитет.
Наличие в супах пищевых волокон снижает уровень холестерина в крови, благоприятно влияет на состав кишечной микрофлоры (пребиотическое действие) и стимулирует иммунитет.
Худея с супами для похудения серии "Доктор Слим" вы не подвергаете себя риску замедления обмена веществ, образования холестериновых камней в желчном пузыре, упадку сил и развитию простудных заболеваний.
Супы для похудения серии "Доктор Слим" вы можете применять вместе с другими продуктами для похудения - коктейлями серии "доктор Слим" и кашами для похудения серии "доктор Слим". Но можете применять и изолированно.
Очевидные преимущества:
- Известное количество калорий и питательных веществ. Ничего не надо считать.
- Сбалансированность состава по белкам и сложным углеводам
- Максимум сытости при минимуме калорий
- Малый процент жира, но при этом сохранены все вкусы и ароматы
- Легко и быстро готовить
- Удобно для питания в офисе и походных условиях
- Простой и удобный способ построения разгрузочных режимов
Попробуйте простую схему похудения построенную исключительно на супах серии "Доктор Слим".
В течение разгрузочного дня (с утра и до ужина) допускается 3 порции супа для похудения серии "Доктор Слим", овощи в количестве 500 - 800 г., 3
[показать]По сути, сырная диета представляет собой разновидность белковой диеты. И своей эффективностью этот рацион питания обязан удивительным диетическим свойствам сыра, в составе которого содержится до 50% жира, до 27% белка и до 700 миллиграмм солей фосфора и кальция.
[показать]В древности с пышной талией боролись при помощи корсета. Но расплатой за такую стройность были проблемы с дыханием, болезни желудка и кишечника, а также заболевания кровеносных сосудов.
[показать]Не наждая из диет направлена на сжигание лишнего жира, но любая из них нормализует пищеварение, способствует очистке организма от шлаков и токсинов. А это в свой черед стимулирует обмен веществ и побуждает организм к избавлению от всего ненужного.
Описание и меню однодневной диеты
[показать]Можно следовать жестким диетам, каждый день подсчитывать съеденные калории, но при этом не получить желаемого результата в виде потерянного лишнего веса.
[показать]Диета для живота уже не раз доказывала свою эффективность. И тысячи счастливых женщин после её прохождения уже наслаждаются своим плоским, упругим и подтянутым животиком.
Это цитата сообщения EgoTroyanda Оригинальное сообщение
Мороженое для худеющих (так же для диабетиков и людей с повышенным уровнем холестерина)
[446x298]Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.
Автор: Ксюша Фоминых
Фитнес_красота_здоровьеМы такие разные!
[показать]Хорошо известно, что все причины, ведущие к лишнему весу можно условно разделить на три группы:
- Причины, связанные с питанием — много жира и сахара в пище, нерегулярное питание, редкая еда, частые обильные застолья, и так далее.
- Причины, связанные с двигательной активностью — малоподвижность, сидячая работа...
- Причины, связанные с нашим психо-эмоциональным состоянием — стрессы, переживания, тоска, когда еда, особенно лакомая, становиться «лекарством» от плохого настроения.
Обычно в каком-то сочетании присутствуют все эти причины. Более того, они отчетливо взаимодействуют, усиливают друг друга. Например человек недосыпает и поэтому все время пребывает в плохом настроении. От депрессии «лечится» избыточно жирной едой. После еды клонит в сон, естественно, ему не до прогулок и зарядок. Но малоподвижность сама по себе препятствует соблюдению норм правильного питания: скучно, естественно, так и тянет поесть. Килограммы растут. Естественно, возникает желание от них избавиться. Следует череда попыток «сесть» на диету. То что никак не удается справиться с собой и похудеть, усиливает тревогу и тоску, а значит и потребность в еде, как в лекарстве...
И все-таки, в каждом конкретном случае мы можем увидеть преобладание какой-то одной причины: Условно можно выделить гиперфагическую форму, связанную с очевидным избытком питания, гиподинамическую, связанную скорее с недостатком подвижности и расхода энергии и психогенную форму, причина которой в изменении пищевого поведения в условиях стресса и депрессии.
Такое разделение нам представляется важным. Ведь от того, какая именно причина преобладает (в медицине говорят — является ведущей), зависят и некоторые особенности течения процесса, и, что самое главное, зависят наши подходы к похудению.
[показать]Фрагмент из моей статьи "Лишний вес: формы и причины. Попытка классификации".
Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".
Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ