Это цитата сообщения Akva_Marinka Оригинальное сообщение
Вишневая наливка
Вишни хорошо вымыть, косточки не удалять, наколоть зубочисткой. Засыпать в бутылку с широким горлышком или банку (чтобы потом вишни можно было легко достать), пересыпая небольшим количеством сахара. Вишни закладывать по плечики или почти по самое горло бутылки. Количество сахара зависит от желаемого вкуса. На 1 литровую бутылку я беру примерно 4-5 столовых ложки сахара - получается умерено сладко. Если сладкая наливка не нравится, то сахара можно взять поменьше. Экспериментировать с этим рецептом вполне уместно, так как наливку из вишни испортить трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!
Залить вишни водкой до верху. Водка должна быть обязательно хорошей - это залог вкусной наливки. Поставить в затемненное место при комнатной температуре.
Через каждые 2 - 3 дня встряхивать бутылки, чтобы сахар разошелся. Поскольку сахар в спирте растворяется плохо, полное его растворение может наступить только недели через две. За это время вишни начнут отдавать сок, и цвет и консистенция наливки изменится, он станет более насыщенным и темным.
Через 2 месяца необходимо вишни удалить ,чтобы синильная кислота извишневых косточек не придавала горечь наливке(для этого и брали бутылку с широким горлом), из вишни затем можно приготовить торт"Пьяная вишня"
Встречаются рецепты, когда производили вторую заливку вишен водкой, настаивали, а затем соединяли первый настой со вторым- вкус разбавляется и наливка становится не такой вкусной. Лучше не экономить на вишне и пить вкуснятину, чем дискредитировать хороший напиток.
Наливку разлить по бутылкам. Далее обычно пишут: "... и хранить ...". В этом случае, конечно, можно и хранить, но столько, насколько хватит терпенья, поскольку вишневая наливка - очень вкусная!
Перед подачей на стол наливку из вишни желательно охладить в морозилке или хотя бы в холодильнике.
Для тех, кто не любит очень крепкие напитки, можно разбавить вишневую наливку любым соком, лучше тоже вишневым.
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Варенное сало
Сало, это хорошо!
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.
[640x407]Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина). В кастрюле закипятить рассол ( На 1 литр воды: 0, 5 стакана граненного соли, горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше), несколько зубчиков чеснока, специи по вашему вкусу), в рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки. Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком. Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз. Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку. Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов! Получается словно его коптили.
Можно так отварить уже соленое сало.
[640x480]Источник:http://blogs.mail.ru/mail/1357vera/
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
И это все о нем...
О моем любимом сале... Сало вареное я вам уже давала, как солить сало сухим способом, рассказывала. Теперь наш семейный рецепт засолки сала в рассоле.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Женщины, задумайтесь...
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Современное украшение блюд
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
Такая сумка будет только у вас (вязание
Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение
Сказка, воплощенная в жизнь!
Автор этого строения, говорит, что использует его под кладовку.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Тайны ведической цивилизации. Фильм (2005).
Внимание ! Данный материал способен несколько изменить традиционное видение мира.
В основе его лежит фильм "Запретная археология" и материалы на основе древнеиндийских ведических текстов.
В фильме есть гипотеза о строительстве пирамид в Египте, Мексике, Перу с помощью звука...
Доказывается существование реинкарнации на примере конкретного человека.
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Интересные факты
- У белых медведей черная кожа
- "Испания" в переводе означает "земля кроликов"
- Чтобы на дубе выросли желуди, ему должно исполниться как минимум 50 лет
- Грязный снег тает быстрее, чем чистый
- У пчел пять глаз
- Арахис используется при производстве динамита
- Первый в истории одеколон появился как средство профилактики чумы
- В казино Лас-Вегаса нет часов
- Каждую секунду 1 % населения Земли мертвецки пьян
- У муравья самый большой из всех живых существ мозг. По отношению к телу, разумеется
- Чтобы покончить жизнь самоубийством с помощью кофе, нужно выпить 100 чашек подряд
- Ганс Кристиан Андерсен не мог грамотно написать практически ни одного слова
- По понедельникам случается на 25 % больше травм спины и на 33% больше сердечных приступов
- Каждый день в мире появляется в среднем 33 новых продукта. 13 из них - игрушки
- Средний человек за всю жизнь проводит две недели в ожидании смены сигнала светофора
- К чаю человек привыкает быстрее, чем к героину (упс!)
- Туалетная бумага была изобретена в 1857 году
- Комаров привлекает запах людей, которые недавно ели бананы
- Хоккейная шайба может развить скорость 160 километров в час
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Тонюсенькое нежное тесто...
... и сытная фасолевая начинка - вот что такое заварная плацинда!
Порадуйте себя в воскресный день поста!
ЗАВАРНЫЕ ПЛАЦИНДЫ С ФАСОЛЬЮ
[600x525]
Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение
Лучшее в рубрике "ЗДОРОВЬЕ"
sunai Добро пожаловать в мою рубрику "Здоровье"!Серия сообщений "Здоровое ПИТАНИЕ":
Часть 1 - Раздельное питание: достоинства и недостатки
Часть 2 - Пищевое льняное масло
Часть 3 - 9 принципов здорового питания
Часть 4 - 10 способов нормализовать уровень холестерина без лекарств
Часть 5 - Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Часть 6 - Уникальная "живая" еда!
Часть 7 - Что нужно знать о жирах и маслах?
Часть 8 - Чай Матэ - эликсир здоровья!
Часть 9 - Как активизировать обмен веществ?
Часть 10 - Диетическая экономия
Часть 11 - Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Часть 12 - Зачем надо кушать семечки
Часть 13 - Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!
Часть 14 - Распространенные заблуждения о правильности питания
Часть 15 - Питание для зрения
Часть 16 - Правда и мифы о жирах
Часть 17 - Убедитесь, что Вы едите правильные углеводы!
Часть 18 - Средиземная пирамида
Часть 19 - Принципы сбалансированного питания
Часть 20 - Таблица по нормам потребления меда, сухофруктов и орехов
Часть 21 - Полное собрание заблуждений о ВИТАМИНАХ
Часть 22 - Царица-чечевица полезна абсолютно всем!
Часть 23 - Функциональное питание, или все о пользе кисломолочных продуктов
Часть 24 - Размер имеет значение
Часть 25 - Зачем нужен гликемический индекс продуктов?
Часть 26 - Заблуждения о пользе овощей и фруктов
Часть 27 - Как не поправиться в среднем возрасте
Часть 28 - Яйца снижают давление!
Часть 29 - Омолаживающая диета
Часть 30 - Топ 10 продуктов против морщин
Часть 31 - Чем опасен свежевыжатый сок?
Часть 32 - Свободные радикалы - реальная угроза жизни
Часть 33 - Что обязательно надо знать о молоке
Часть 34 - 10 способов найти здоровую еду на бегу
Часть 35 - 9 простых уловок, чтобы меньше есть
Часть 36 - Как и для чего нужно проращивать ЧЕЧЕВИЦУ
Часть 37 - Азбука здорового питания
Часть 38 - Сбалансированное питание
Часть 39 - Новый враг - "очень плохой"
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Нарядный и красочный комплект для уюта в доме (крючок).
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР_летний (японские ажуры)
[540x699]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Доброе утро! Всем на утреннюю гимнастику!
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Кубышка-травница
Про тряпичные куклы-кубышки
Эта кукла наполнена душистой лекарственной травой. Куколку необходимо помять в руках, пошевелить, и по комнате разнесется травяной дух, который отгонит духов болезни. Через 2 года траву в куколке необходимо поменять. Именно так поступали наши предки.
Кубышка-Травница следит за тем, чтобы болезнь не проникла в дом. От нее исходит теплота, как от заботливой хозяйки. Она и защитница от злых духов болезни, и добрая утешница. Ее подвешивали в доме над колыбелью ребенка. Куклу давали играть детям. Еще её ставили около кровати больному.
Фото - с сайта http://www.10ruk.ru/kukly.htm
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
красиво
В детстве, многие мечтали о сказочном домике, читая басни, сказки и др. Наверняка, у некоторых осталась эта тайная мечта и он до сих пор хочет жить в доме из сказок. Все это реально, стоит только захотеть, предлагаю подборку сказочных домов, выбирайте на свой вкус.
http://p-i-f.livejournal.com/1667563.html#cutid1
[700x548]
[600x540]
[700x525]
[449x600]
[700x529]
[700x525]
[481x600]
[600x399]
[700x525]
[700x466]
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.
Выбор материала
Сад и огород
Озеленение
Проекты
Орошение участка
Водоемы
Сооружения
Украшения
Много ( ну очень нужных!) ссылок.
Это цитата сообщения IRZest Оригинальное сообщение
Шнуровки для девочек
Искала в инете какие-то новые идеи шнуровок (хотела сшить), а нашла вот такие забавные картинки-шнуровки. Распечатала их на картоне, оклеяла скотчем и сделала дырочки. Дочка с удовольствием и огромным интересом украшает наряды этих милых девчушек разноцветными шнурочками. Можно сказать, легко отделалась ;-))))
Делюсь:
