Рогалики на сметане выпекаются без соды. Тесто получается пышным .По этому рецепту сахар в тесто не кладут, так что не думайте что это ошибка. Вместо этого готовые рогалики с джемом нужно будет обвалять в сахарной пудре или просто посыпать сахарной пудрой сверху. Повидло или джем для этих рогаликов должно быть сладким, подойдет сливовое, земляничное, грушевое или яблочное повидло.

[480x242]

В этом году уродился хороший урожай  калины у нас в деревне.  Думала, что бы с ней сделать. Раньше делала сироп калиновый. Зимой в чай добавляли и в кисель.  А что еще можно сделать? Вот и поискала на просторах интернета информацию.

Калина - не только удивительно красивое, но еще и полезное растение. Это мощный природный иммуностимулятор, а также поливитаминное средство.

Полезные свойства калины проявляются при употреблении ее для лечения кашля и заболеваний горла. Калиной успешно лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, колиты, геморрой, гипертонию.

Очень хорошо помогает калиновый морс при пониженной кислотности, кожных заболеваниях. Издавна калину использовали для лечения опухолей, применяя ее с патокой.

Калина содержит валериановую кислоту, и потому оказывает мягкое седативное действие.

Также калина содержит много витамина С, пектинов и органических кислот. Такие вот богатства таят в себе ягоды и листья этого скромного, но бесценного растения.

Как употреблять?

Плоды собираем после первых заморозков (только тогда из них исчезает горечь и они становятся съедобными), из них готовим настой: залейте 10 г плодов 200 мл кипятка, дайте настояться 40 мин. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день.

Классический рецепт народной медицины для профилактики и лечения простуд — калина с медом: ягоды нужно обдать кипятком, затем протереть через дуршлаг. Полученную массу смешать с медом в пропорции один литр массы на один литр меда. Лекарство готово только через неделю, поэтому его лучше заготовить заранее, принимать по 1 ст. л. натощак.

Рецепты из калины

Калина в сахарном сиропе. В постерилизованные банки положить ягоду калины до 1кг, смешать с 40% сахарным сиропом и пастеризовать при температуре не более 80С. Стеклянные банки объемом 0.5 л не больше 15 минут, литровые банки – 30минут. Герметично закрыть. Хранить в прохладном месте.

Сок из калины. Отжать сок из килограмма ягод калины. Оставшуюся мякоть варить мин 10-15 с добавлением стакана воды. Получившийся отвар смешать с соком. Добавить немного сахара или меда по вкусу. Приготовленную смесь пастеризовать. Хранить в прохладном месте.

Морс из калины. Перемешать пол стакана калины, 1 литр кипяченой воды, добавить сахара. Настоять 3-5 часов. Охладить.

http://foto.mail.ru/mail/lena-zink/5857/6167.html#_grs=photo.myspot.albumindex

Вот такую красоту делает Елена Цинковская

[показать]

Пирог-перевертыш

[300x225]

Пироги -перевертыши – это всегда интересно, вроде бы готовишь одно блюдо, а испекся, переворачиваешь и картинка совсем другая:) А начинкой для этого пирога будут грибы,  картофель, лук, копченное мясо или колбаса.

Итак, начинаем готовить…

                                    Кекс по ГОСТу

[300x225]

Для приготовления кекса нам потребуется:  250 гр. муки, 250 гр. сливочного масла комнатной температуры, 110 гр. сахара, ванилин, 85 гр. сгущенки, 1/3 ч. л. гашеной соды, 2 яйца, 1 ст. л. алкоголя (здесь виски), изюм (я еще курагу добавила).

Итак начинаем готовить наш кекс

Очень вкусная хрустящая капуста получается по этому рецепту. Свекла придает ей красивый цвет  и вкус.

[показать]

Хорошая альтернатива "Селедке под шубой"

[300x225]

Такие рулетики я приготовила к праздничному ужину.

[700x525]

[300x225]

Сало не только вкусное, но и полезное. В подкожном слое свиного жира сохраняются биологически активные вещества, которые определяют полезность сала. Содержатся в нем и витамины А, D, E, каротин. Входящая  в его состав арахидоновая кислота  считается ценной полиненасыщенной жирной кислотой, которая необходима для улучшения работы  мозга, сердечных тканей,  почек. Свиное сало обладает антираковыми свойствами, прекрасно очищает кровеносные сосуды от вредного холестерина. Поэтому небольшой кусочек в день не повредит здоровью, а даже, наоборот, принесет пользу.

Есть много рецептов соления сала: сухой, в рассоле, острое и т. д.  Я предлагаю рецепт соления в рассоле.

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Это платье с рельфными узорами связано спицами. Для умелых вязальщиц.

[534x700] [показать]

Пончо в моде уже много лет, и похоже что эта удобная одежда еще долго останется на пике популярности. Это один из немногих случаев, когда очень «древний» атрибут гардероба удачно и легко прижился и в современной жизни, и в современной моде.

[показать] описание

[показать] описание

[показать] описание

[показать]описание

источник

В жизни каждой девушки когда-то наступает ответственный и самый волнующий момент, в который хочется быть неотразимой и не такой как все. Свадьба – самый лучший момент в жизни. В поисках своего неотразимого образа, девушки зачастую пользуются услугами специализированных магазинов, но можно сделать платье самой, связав его, тем самым удивить своего будущего мужа и всех окружающих своим уникальным видом. Вязаное платье смотрится нежно и оригинально, поэтому запомниться всем надолго.

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

источник

Серия сообщений "вязание крючком":

ВЯЗАНИЕ

Часть 1 - Новогоднее платье для малышки. Подробный МК.
Часть 2 - Настольная новогодняя елочка. Подробный МК.
...
Часть 14 - Модный шарф за пару часов своими руками. Мастер-классы.
Часть 15 - Вязание крючком. Мастер-класс от Мирославы.
Часть 16 - Необыкновенные свадебные платья крючком
Часть 17 - Элегантное платье
Часть 18 - Красивый в гарнитур: колье и серьги
Часть 19 - Жилет "Грей". Авторская работа.

[показать]

[показать]

[показать]

Серия сообщений "ШНУРЫ - МОЯ СЛАБОСТЬ!":
Часть 1 - НЕОБЫЧНАЯ БРОШЬ-ЦВЕТОК ИЗ ШНУРА
Часть 2 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ: ШНУР
Часть 3 - ШНУРЫ НУЖНЫ РАЗНЫЕ...
Часть 4 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО:АНАНАСЫ+СУПЕРШНУР
Часть 5 - ВЯЖЕМ ЗНАМЕНИТЫЙ I-ШНУР С BERROCO.ВИДЕО
...
Часть 21 - Я в восторге: узелок "Глобус". Видео
Часть 22 - Плетем "обезьяний кулачок". Видео на русском!
Часть 23 - Шнур с регулируемой длиной. Мини МК + видео

[286x500]

5 способов заставить Windows XP или 7 работать иначе...т.е. быстрее.

1) Наводим порядок на рабочем столе.

Если на рабочем столе присутствует множество разнообразных ярлычков, файлов и папок, к тому же размещена картинка, то это все может значительно влиять на общую емкость памяти.

А если Ваш компьютер старый и слабый, то, прежде всего - нужно освободить рабочий стол от лишних ярлыков, отправить папки на диски и т.д. Желательно, фоновый рисунок полностью прибрать с рабочего стола.

2) Уменьшаем цветопередачу.

Чтобы уменьшить предельное качество цветопередачи, в свойствах экрана переходим на вкладку «Параметры» и выбираем «Качество цветопередачи» - Среднее (16 бит). Практически, на глаз изменений видно не будет, однако, нагрузка на графическую подсистему уменьшится существенным образом.

3) Настраиваем пользовательский интерфейс.

На слабом, прослужившем длительное время компьютере, стиль оформления лучше выбрать классический. Заходим в свойства экрана и ищем вкладку «Оформление», затем в списке «Окна и кнопки» выбираем «Классический стиль».

Следует обратить внимание на еще один важный момент. Чтобы дополнительно уменьшить нагрузку на компьютер, необходимо зайти в свойства компьютера, найти вкладку «Дополнительно», затем - параметры «Быстродействие», теперь на вкладке «Визуальные эффекты» ставим переключатель в режим «Обеспечить наилучшее быстродействие». Такие переключения режимов работы позволят Вашему компьютеру работать еще быстрее.

4) Выключение автозапуска программ.

Одной из причин медленной работы системы служит ее медленная загрузка после включения компьютера, здесь срабатывает фактор автозагрузки многочисленных программ, таких как: скайп, аська, торрент и другие.
[показать]

Ненужные программы из автозагрузки следует просто убрать. Для выполнения этого, следует зайти в «Пуск», затем нажать кнопку «Выполнить» и в открытом окне вписать msconfig, после чего на клавиатуре нажать enter.

Затем переходим на вкладку «Автозагрузка» и снимаем галочки, стоящие против программ, в которых мы больше не нуждаемся после запуска компьютера. При последующем включении компьютера, в «Панели задач», там, где находятся часы - можно наблюдать, что значков у нас стало меньше. Теперь ОС Windows будет загружаться быстрее и оперативной памяти прибавится.

[показать]

5) Чистка системного диска.

Иногда случается, что на диске, где установлена система Windows, не остается свободного места, по причине чего, не выходит создать файл подкачки или работоспособность системы не выдерживает критики из-за постоянного замедления работы. В такой ситуации, следует выполнить очистку диска.

При этом необходимо удалить ненужные файлы, почистить папки, содержащие временные файлы Temp и т.д.

Хотите получить дельные ответы на вопросы, в котором что-то непонятно, то рубрика Windows - полезные советы и секреты помогут разобраться в этом деле.

***

Изучая манеру ведения дружеских дневников, я постоянно подчеркиваю ту или иную деталь, которая может либо помочь, либо облегчить работу. Любопытный ресурс - именно там я взял на вооружение, такую казалось простую вещь: кнопка Яндекс

У каждого из нас есть свои любимые сайты куда мы частенько заглядываем, верно? И все любим самую свежую и правдивую информацию и, конечно, людей, которые с радостью готовы ею поделиться.  У меня-то точно такое любимое место есть, где, я уверена, меня всегда ждут. Та-дам! Вот оно!

[313x79]

Думаете это я для красного словца? А тогда откуда в моем дневничке столько замечательных уроков по зельеварению мыловарению, а? Вот именно что они взяты на этом чудном портале  http://vsezdorovo.com. Ой, только не надо думать, что тут только про косметику домашнего изготовления, здесь столько информации обо всем - здоровье, красоте, семье и домашних питомцах, необходимой нам каждый день, что Большая Советская Энциклопедия нервно курит в сторонке.

Ну вот вам очередное подтверждение - очень занимательная информация про то как сделать

Обогащенное хозяйственное мыло для взрослых и детей

[показать]

Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век — век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.

При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.

А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) — экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.

Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо отстирываются все пятна, одновременно обезжиривает и сушит кожу рук. Поэтому, закончив стирку с хозяйственным мылом, необходимо смазывать руки увлажняющим кремом. В-третьих, его стоимость. Покупатель с подозрительностью относится к кусочку мыла за 10-15 рублей, не надеясь за такую цену приобрести качественный продукт.

Сегодня мы покажем, как давно известный и невзрачный кусок неприятно пахнущего хозяйственного мыла, до которого и притрагиваться не хочется, может превратиться в ароматный кусочек банного мыла, после мытья которым даже не придется пользоваться увлажняющим кремом.

Для того, чтобы получить обогащенное хозяйственное мыло, которое не будет вызывать раздражения и сушить кожу, очень важно изначально выбрать полностью натуральное начальное сырье. Производители постарались сделать хозяйственное мыло максимально привлекательным для потребителей, поэтому сейчас все реже можно увидеть «бабушкино» грязно-желтое мыло, в основном это снежно-белые кусочки, с оптическими отбеливателями и различными химическими добавками. Многие производители позаботились, чтобы не осталось и традиционного запаха, есть хозяйственное мыло с ароматом зеленого яблока, лаванды, розы. Нам все это не подходит, на самых нижних полках магазинов (для не популярных и дешевых товаров) мы можем найти хозяйственное мыло, произведенное «как раньше».

[показать]

Из темного кусочка мы сделаем обогащенное хозяйственное мыло для взрослых, а из светлого — детское обогащенное хозяйственное

ИК. Очень красивый мотив. То ли цветок, то ли звезда.
 

[532x514]

На этой юбке очень хорошо виден этот мотив.

[500x458]

Серия сообщений "Ирландское кружево":
Часть 1 - Виноградная кисть. МК
Часть 2 - Вяжем "Тысячелистник".МК
...
Часть 11 - ИК. Листик клевера.
Часть 12 - Коллекция идей и мотивов ирландского кружева
Часть 13 - ИК. Очень красивый мотив. То ли цветок, то ли звезда.
Часть 14 - Туника "Кельтская сага"
Часть 15 - Ирландское кружево. Идейки.Чапец
...
Часть 71 - Голубое платье (крючком)
Часть 72 - ИРЛАНДСКОЕ ВЯЗАНИЕ. УЧЕБНЫЙ КУРС ИЗ 7-и УРОКОВ ОТ МАРИНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ
Часть 73 - Золотые правила вязания мотивов для ирландского кружева

           
ти и другие модели здесь: 

http://www.livemaster.ru/item/162411-odezhda-top-etyud-v-rozovyh-tonah

[420x631] Читать далее

[465x700] 

Автор: Ирина Александровна
 http://blogs.mail.ru/mail/n_severjuhina/favorites

тесьма безотрывным вязанием крючком

[700x484]
 

[показать] Безотрывным способом вяжем нужное число колечек. Другой нитью вяжем то же количество "веточек" [показать] Изгиб тесьмы регулируется высотой "веточки" и количеством воздушных петель между ними [показать] Заводим "веточки" в кольца и столбикам без накида провязываем до конца [показать] Так выглядит готовая тесьма

 

[653x700]

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА":
Часть 1 - цветы
Часть 2 - Салфетки
...
Часть 37 - Как связать павлина крючком. Мастер класс
Часть 38 - Резинка для волос. МК
Часть 39 - тесьма безотрывным вязанием
Часть 40 - Вязаная крючком косынка и сумка