Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Чесночные пальчики
Вкуснейшее блюдо от Танюшки(Манюньки) из Израиля. Подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Попробуйте и вы не пожалеете!
Шекерпаре печенья
Рецепт:
1. 1 пачка маргарина 250гр
2. 4 столовой ложки манки
3. 1 стакан сахарной пудры
4. 1 пачка разрыхлитель ,1 пачка ванилина
5. 3-3,5 стакана муки
6. 2 яйца
Смазать:
1. 1 желтком
2. можно по середине любые орешки разукрасить
Для сиропа:
* 4 стакана воды
* 3 стакана сахара
* 1/2 лимоного сока
beryosh 2 яйца sbivayesh s saharom,zaten tuda maslo rastoplennoye, manki,muki,razrihlitel,vanilin
vsyo horoshenki vzbey. I lepish ih krugleshochkami,tolko ruki maslom smaj chtobi ne liplo testo .Raskladivayesh na protven krugleshkami i sverhu nemnogo najmi na nih i poluchatsya kak bi ovalenkimi.
[показать]
Как сготовятся печенья сверху залить сиропом
Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение
Рулет "На скорую руку"
Нашёл очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.
Состав
- для теста
- яйца - 3 шт,
- сахар - 1 ст. ложка,
- сгущенное молоко - 0,5 банки,
- разрыхлитель - 1 ч. ложка,
- сливочное масло или маргарин - 100 г,
- мука - 4-6 ст. ложек
- для начинки
- вареное сгущенное молоко - 1 банка,
- грецкие орехи,
- для глазури
- темный шоколад - 100 г,
- молоко - 2-3 ст. ложки,
- сливочное масло - 1 ст. ложка
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Ванильные булочки с пудингом
Ну что же, начну, все-таки, любимое дело - кулинария, долго от меня отдыхало. И я тоже.
Начну пока с простеньких рецептов, ближе к Новому году уже буду сложные обдумывать, праздничные.
Есть идеи.
А вот эти булочки - идея не моя. Кажется, на Кулина.ру, подсмотрела её. Только, как всегда, взглядом рецепт пробежала, а он в памяти остался. Потом искала, не нашла. Но принцип запомнился. Булочки замечательные получились. Из того количества теста, что я сделала - 28 штук. Но вот что я хочу сказать - очень быстро это количество уменьшается. Те, кто худеют - девочки! Как только булочки, что для своих родных печете, вытащили из духовки - бегите из дома моментально!!!!)))) Я вот не сбежала. Придется сегодня на танцах все эти булочки из себя вышибать. Представляю. как это будет нелегко..)))
Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение
Как украсить боковую сторону торта кремом. Видео.
[показать]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Треухая габаллинская пахлава и ее московские вариации
В Габалле готовят еще одну уникальную пахлаву. Такую больше не готовят ни в одном городе Азербайджана. Она и форму имеет особую. Обычную пахлаву всегда нарезают ромбиком, а эта сразу изготавливается в виде треугольников, поэтому ее и называют – треухой.
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКАЯ ФРИОРЕЛЛА от ЛЕЛИШНА
[550x309]НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
500 г диетического творога
5 яиц
350 г сахара
150 г сливочного масла
500 г манной крупы
1 п разрыхлителя
3 ст.л. апельсинового сока
Нагреть духовку до 180*С. Масло растопить и растереть с 200 г сахара. Постепенно добавить яйца и творог. Массу слегка взбить. Манную крапу смешать с разрыхлителем и по ложке подмешать к творожной массе. Форму смазать жиром, выложитьв неё творожную массу, разровнять и поставить в духовку на 45 мин. Оставшийся сахар залить 125 мл горячей воды, добавить апельсиновый сок, поставить на огонь и кипятить 3 мин. Готовый творожник сразу же полить получившимся апельсиновым сиропом.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ТОРТ "SACHER" от ЛЕЛИШНА
[550x412]СОСТАВ:
150 г. – шоколад
150 г. – сливочное масло или маргарин
150 г. – сахар
1 пакетик ванильного сахара
4 – яйца
150 г. – мука
15 г. – какао
1 ч.л. – разрыхлитель
Варенье из абрикосов или черной смородины
ГЛАЗУРЬ:
100 г. – шоколад
5 ст.л. – сливки
Растопить шоколад на водяной бане. Растереть масло с сахаром .Добавить шоколад .Яйца – одно за другим .
Перемешать муку с разрыхлителем и какао – просеять соединить с масляно-сахарно-яично-шоколадной массой. Выпекать при температуре 170ºC – 45´. Форма D-26. Залить глазурью, предварительно отобрав 1ст.л. для надписи.
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Запечёное филе рыбы под картофельной "шапкой"
Этот рецепт я увидела по местному телевидению в кулинарной передаче. Как раз готовил это блюдо знаменитый всем известный и любимый James Oliver , конечно я чуть изменила ,т.к. в его рецепте было не только филе свежей рыбы,но и ещё копчёное филе,у кого есть возможность преобрести копчёное филе,то положите и её вместе со свежим филе,аромат будет бесподобный..
Итак...
[показать]
6 г сухих дрожжей
2 стакана молока
1-1,5 ст.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
2.5-3 стакана муки
1-2 ст.л. раст. масла
Подогреть молоко, развести в нем дрожжи, добавить сахар, соль, яйца, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Добавить масло и оставить для подхода в теплое место, чтобы увеличилось вдвое. Обмять и дать снова подойти.
Чтобы оладушки получились пышными, посуду с тестом нельзя трясти, стучать по ней, оставлять в ней ложку. При выпечке тесто набирать ложкой у края миски и жарить на среднем огне на предварительно прогретой сковороде (лучше тяжелой, чугунной).
Муки может потребоваться меньше, поэтому лучше всыпать сначала 2,5 стакана, а потом подсыпать до нужной густоты (до консистенции густой сметаны).
[показать]
200мл кефира
1 яйцо
5ст л манки
2ст л муки
1ч л разрыхлителя
соль сахар по вкусу
2ст л растительного масла
масло для жарки
Апельсиновые Оладьи с Черникой
[показать]
Этот рецепт вычитала с англоязычного сайта и мне он сразу приглянулся. Я его немного изменила и в результате получила вкуснейшие оладьи на завтрак. В оригинальном рецепте они были с клюквой, но у меня ее не было, зато в морозилке была черника. Одни из лучших Черничных панкейков, которые я ела! Здесь напишу сразу рецепт с изменениями.
Оригинальный рецепт тут
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Хорош, как в горячем, так и в холодном виде! [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Лоранский пирог с курицей и грибами
