• Авторизация


Без заголовка 30-03-2011 20:11

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Картофельники

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 19:53

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт Монастырская изба

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-03-2011 19:50

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сэндвичи с курицей и печеным перцем

[450x468]

Сэндвичи по этому рецепту получаются весьма сытные, поэтому для некоторых не особо голодных или малоедящих товарищей из закуски они могут превратиться во вполне себе полноценную еду.

Вместо белых булочек для гамбургеров вы можете использовать чабатту или цельнозерновые хлебцы. Это позволит сократить общее количество углеводов и немного поиграть со вкусом.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 19:45

Это цитата сообщения Iscrinka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Взято со Страны Мам автор Светлана69

 Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит  [показать] 
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 19:43

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Дюшбара (азербайджанские пельмени) и суп с пельменями

[406x600]

Дюшбара- так называются азербайджанские пельмени - по размеру вдвое меньше обычных.Пельмени готовят в разнообразных бульонах,как в мясных так и в куриных.У каждого свой рецепт.А я поделюсь своим,этот рецепт достался мне от моей бабули,когда то у неё была подруга азербайджанка,вот она её и научила,а я просто повторяю этот рецепт,правда не всегда,так как это конечно не легкая работа,но,того стоит,иногда можно:))))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 19:36

Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение

Перец фаршированный, запечёный.

[204x43]

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

                                   [300x68] 
----------------------
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 12:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бабушкин яблочный пирог

Бабушкин яблочный пирог

[485x640]
Нежный, в меру сладкий пирожок по старому, доброму рецепту моей бабушки.

К тому же этим тестом можно использовать и другие начинки. А еще очень вкусно промазать тесто абрикосовым джемом и сверху уже выложить яблоки - просто объеденье!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 12:15

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шедевр из теста

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 11:59

Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение

Шоколадный торт

Торт. Шоколадный. Простой шоколадный торт. Но не смотря на простоту в приготовлении и немногочисленные простые ингредиенты он удивительно вкусный. И очень шоколадный! При этом совсем не приторный, а умеренно сладкий.

Нам понадобится (на форму 20 см): 125 гр размягчённого сливочного масла, 200 гр самоподнимающейся муки, 275 гр мелкого сахара, 1 ч.л. ванильного экстракта, 2 яйца, 50 гр какао, 160 мл воды. Для шоколадной глазури: 100 гр чёрного шоколада, 30 гр сливочного масла, 160 гр сахарной пудры, 2-3 ст.л. горячей воды.
В сюжете готовится тортик чуть больше размером:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 11:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе

[показать]

По этому методу мясо получается очень ароматное, мягкое и сочное. Даже кожа от индюка (насколько она жесткая) по этому методу смягчается и кушается все до последнй капельки.
В такие дни , когда столы полны разных закусок, мясо по такому методу, едят все, потому, что оно напоминает на вкус немного первое блюдо но не первое блюдо, соус - но тоже не соус. Само мясо - очень вкусное .

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2011 15:14

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

БЛИНЫ '' ОБЖОРСКИЕ '' С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИЦЫ

http://lanzalena.livejournal.com/14461.html

[показать]

Обжорские, очень вкусные блины получаются по этому рецепту,а главное быстро ))) Рецептом этим уже пользуюсь давно,никогда не подводил,итак...

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2011 11:02

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен».

Девочки, извиняюсь, что выкладываю два рецепта в одной темке. Но, так как и для пирога, и для рулетов из лаваша используется одна и та же начинка, я решила их объединить [показать]





Итак, начну с пирога.


Пирог «Жульен»








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2011 10:35


 

Торт "Королевский Наполеон"

Уж какие я только Наполеоны не пробовала, а такой ела в первый раз! Во-первых, тесто на сметане... во-вторых, 2 крема!
БисмиЛлаh
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2011 10:31

Это цитата сообщения Вязание_и_кулинария Оригинальное сообщение

Пицца "Диетическая"

[468x335]

Приготовление :

1. Приготовим пресное тесто, как оно готовится всем, известно но если будут вопросы пишите в комментариях я обязательно опишу весь процесс приготовления пресного теста.

2. Помоем, почистим и нарежем репчатый лук колечками. Также помойте петрушку и мелко порежте. Затем почистим и пропускаем через давилку чеснок,  все смешиваем с творогом, яйцами, сыром и оставшимся от приготовления теста маргарином, приправляем все специями.

3. Духовку разогреваем до 200 градусов. тесто необходимо хорошо вымесить и сформировать из него 2 круга. Положим их на противень с пергаментом и на этот пергамент положим круг  аналогично и с другим кругом, затем выкладываем готовую начинку и запекаем 35 минут. Подавая на стол украшаем зеленью. Приятного аппетита !!!

Рецептура :

  • Полкило теста

  • 150 г петрушки

  • 1 пучок зеленого лука

  • 4 яйца

  • 200 г творожного сыра

  • 250 г диетического творога

  • 1 зубчик чеснока

  • перец и мускатный орех по вкусу

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Как я и обещал вот ссылочка приготовление теста для пиццы на тему приготовления пресного теста и не только, на этом сайте описанны все рецепты приготовления пицц отличный сайт всем советую посмотреть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2011 17:29

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Ленивые вареники

 муж допекает просто ...иду и делаю ему ленивые вареники :)) Это наверное самое любимое его блюдо..потом все, что с мясом :)))
Последний раз он захотел, что бы были звездочками :)))) я чуть не упла от желания!!! :))) Звездочек, конечно, не дождался...зато сделала сердечками :)))

Но если собираетесь вырезать формочками, то и муки надо больше!!!

Обычно я делаю именно по этому рецепту. Ни убавить, не прибавить...Нежные облака, а не вареники!!! Все, кто пробовал их..теперь делают только по-момему рецепту....это не хвастовство, а реальный факт. Рецепт был выверен до мельчайшего грамма и результат всегда потрясающий! Сама нежность на тарелке :)

Ленивые вареники


[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2011 17:23


Медовые пирожные с бананом


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии