Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"



Булочки «Нежные»

[показать]

[показать]

Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Это цитата сообщения Застолье Оригинальное сообщение

Курочка "Радужная".



Блюдо не только вкусное, но и полезное. Хорошо как и детям, так и взрослым.
[640x427]
Рецепт

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИЧА

Удача кулича во многом зависит от умения его испечь. Можно сделать прекрасное тесто, а при выпечке испортить кулич - недопечь, сжечь, встряхнуть, так, что середина провалится. Вот несколько основных правил, которые необходимо соблюдать при изготовлении куличей...

Далее

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Запеканка "Коралловый риф"



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!
Долго думала как назвать - и появились ассоциации с коралловым рифом)))) Наверно из-за буйства красок!
[640x480]
Рецепт и фото
[521x478]

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Isskra Оригинальное сообщение

Супчик "Сырный с ветчиной"



Суповых сырка (или просто сырка "дружба") - 2 шт
Картофель - 5 шт
Ветчина - 250 гр
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт

В 2 литрах кипятка растворяем сырки. Картошку режем кубиками и бросаем в кастрюлю и варим минут 15, потом добавляем порезанную кубиками ветчину и варим еще минут 10. Делаем поджарку из лука и моркови и в конце варки солим и бросаем поджарку.
Очень нежный супчик!
[525x700]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Сладкая морковка



Эта морковка станет вашим любимым десертом!
Пол кило моркови, чистим
Банка консервированных ананасов
1 стол. ложка кукурузного крахмала
2 ст. ложки лимонного сока

Выливаем сок от ананасов и сами ананасы кусочками в кастрюлю, добавляем крахмал и сок лимона. Варим несколько минут до загустения, добавляем морковь, чтобы она стала мягкой. По вкусу можно добавить соль и перец, можно сахар, если любите сладкое.

Выкладываем на тарелку и съедаем!
[468x699]
Как организовать документооборот предприятия с нуля!
Помните, русский поэт Сергей Есенин - Гой ты, Русь, моя родная, замечательный стих.
Быстрое создание сайтов Самара, отличный дизайн.

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Постная коврижка



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Вчера опять пекла постную коврижку. Так хорошо удалась! [640x480] Хочу напомнить рецепт. Что нам надо: 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки меда 1 ч. ложку соды (не гасить!) 3 ст. ложки какао (или растворимого кофе) 1/2 стакана растительного масла 2 стакана муки. Что делаем: При соединении каждого из ингредиентов смесь хорошо перемешиваем. В тесто можно добавить курагу (мелко порезанную), изюм, орехи (молотый миндаль или грецкие) (курагу и изюм на 10-15 минут предварительно подержать в горячей воде). Также можно немного корицы и гвоздички (но это на любителя) Все хорошо вымешать. Тесто должно быть как густая сметана. Противень или форму для выпечки (неглубокую) смазать растительным маслом или выложить бумагой для выпечки. Поставить в разогретую духовку.. Выпекается быстро. Нужно следить за своей духовкой. Вот и все. Приятного аппетита!

Рецепт на конкурс к Дню Смеха!



Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Сытный ржаной пирог.



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Такой вот пирог пеку мужу на работу на "перекусы".
[640x480]

Читать далее
Пирог очень сытный,поедают все коллеги:)))
Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Сосисочный креатив!!!!



Если ваш ребенок капризничает, не хочет есть сосиску, сварите ему волосатые сосиски)))
Автор креатива http://rovego.livejournal.com/1293926.html#cutid1
[699x525]
[400x300]инструкция по применению

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без сахара, яиц и муки от WDay.ru.

Читать далее...

Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная Оригинальное сообщение

Пельмени



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Ингредиенты:

Тесто:
- 3 яйца
- соль по вкусу
- 1 стакан воды
- мука - 1 литровая чашка
Замешивать тесто правой рукой - мука с яйцами и солью, подливая воду. Потом добавить немного муки, на свое усмотрение, чтоб получился достаточно тугой колобок, тугой на столько, чтоб его можно было раскатывать, но не лип к рукам.
Оставить колобок минут на 20...

Фарш:
- 600 гр куриного филе
- луковица
- 1-2 яйца
- пучок зелени

Фарш обязательно должен быть сырым!
[показать]

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Украшалки из крема. Розы и бутоны.

Мастер класс от Рыжаятигра 

[показать]

 

далее

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Торт "Шкатулка"

[450x299]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт "Александрина" от Рыжаятигра

[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения irinax Оригинальное сообщение

Печень в сметанной подливе




[показать]

Нужно:
-500 гр. печени свиной
-2-3 луковицы
-сметаны 250 гр.
-растительное масло
-специи

Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами, В глубокой сковороде обжарить лук, но не пережаривать, так чтобы лук стал мягким и прозрачным.
2. Печень обмыть, обсушить, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать на кусочки. В другой сковороде, раскалить масло и выложить туда печень. Жарить примерно 3-4 минуты на большом огне. Посыпать печень мукой, поперчить и перемешать.
3. Переложить печень к луку, добавить сметану ( если сметана густая, разбавить немного с водой), и на среднем огне тушить минут 3. ( По желанию можно добавить томат-пасту), огонь убавить до минимума, посолить и тушить минут 15. Снять с огня и оставить на минуты 3.
Самое главное не передержать печень, она должна немного похрустывать.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ( ПОСТНОЕ) от Валентины

[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Творожный торт без выпечки

Этот легкий и вкусный торт будет отличным подарком к любому празднику! Готовить его несложно и затрат больших не потребуется, но гости будут в восторге. 

[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт на день рождения

[показать]

 

Рецепт

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Свадебный тортик

[показать]

 

Рецепт

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Коржики "Вкус детства"

[показать]

 

Рецепт