• Авторизация


Рисунки Гвидо Даниэле 06-02-2011 18:21

Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение

Наши руки не для скуки (Гвидо Даниэле)

Искусство не стоит на месте, художников уже не удовлетворяют холсты или же росписи стен, они постепенно переходят на человеческое тело.  

Одно из направлений в современном искусстве - Боди арт (от английского body art) - искусство украшать тело. К этому понятию относятся: макияж, татуировки и пирсинг и бодипейнтинг (bodypainting) – искусство росписи тела, или боди арт в узком смысле слова. Современный боди арт находится на стыке графики и живописи, декоративно-прикладного искусства, дизайна, макияжа и стиля, что создаеть целостный и полный образ.

Один из таких художников - Гвидо Даниэле (Guido Daniele), иллюстратор, живет и работает в Милане. Сфера его деятельности - реклама, мода, фотография. Он работает в стиде боди-арта, создает театральные и телевизионные декорации, пишет фрески, иллюстрирует книги. Довольно известны в Инете его забавные "расписные" руки, которые, к сожалению, живут всего несколько часов, но они необычны... Как говорит сам мастер, на каждый рисунок у него уходит по три-четыре часа, правда, орел отнял у него целых десять часов, когда он рисовал его впервые. Одни животные лучше ложатся на женскую руку. Для других нужна мужская. Ниже немного работ Гвидо Даниэле: это и росписи тела, это и забавные руки-звери (оптические иллюзии), это и рекламные варианты... и чуть-чуть поэзии Н.Гумилева. 

[показать]

[показать]

Читаем дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем с детьми 05-02-2011 19:02

Это цитата сообщения ksan4ik Оригинальное сообщение

Компания весёлых героев часть 4

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

артбук 15-12-2010 17:22

Это цитата сообщения Bo-ti-ka Оригинальное сообщение

Арт Журнал - Что это такое?

На сайте Ирины Лакото Paper Club больше недели назад стартовал бесплатный онлайн-курс "Творчество без правил и границ. Ваш первый АРТ-журнал". Кто желает может присоединиться!

Я и до этого встречала термины Art Journal / Artbook, но как-то не обращала на них внимание. Но после предложения Ирины Лакото создать свой первый АРТ-журнал мне стало интересно и я погуглила. В русскоязычном интернете информации очень мало. Вот что нашла.

[365x238] [298x238] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись шкафа 13-12-2010 17:39

Это цитата сообщения Alinka_Decor Оригинальное сообщение

Как расписать деревянный шкаф в стиле "Шейби-шик"

Шкаф, купленный в IKEA, обрел вторую жизнь. Декораторы расписали его по трафарету. Розовый, фиолетовый и коричневый цвета использованы здесь в небольших количествах, на уровне нюансов.
Материал подготовила Марина Швечкова. Фото: Виктор Чернышов.
Авторы проекта: Ирина Татаринкова и Татьяна Шавлак («Группа 2»).

[300x303] [300x301]

Как сделать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детям 02-12-2010 10:46

Это цитата сообщения Roman_FRF Оригинальное сообщение

3 - Графические идеи детей

Последняя публикация из трех.


Дети от девяти лет и старше


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


Первая публикация по ссылке - http://www.liveinternet.ru/users/roman_frf/post117445229/
Вторая публикация по ссылке - http://www.liveinternet.ru/users/roman_frf/post117682522/
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детям 02-12-2010 10:45

Это цитата сообщения Roman_FRF Оригинальное сообщение

2 - Графические идеи детей

Начало смотрите по ссылка

http://www.liveinternet.ru/users/roman_frf/post117445229/

 

 

Дети семи лет (продолжение).



[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]



 

 

 

Дети восьми лет

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Заключение смотрите по ссылке
http://www.liveinternet.ru/users/roman_frf/post117749165/ 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест на определение цветотипа внешности 13-11-2010 17:40


 
Данный тест поможет точно определить к какому цветотипу: весеннему, летнему, осеннему или зимнему относится Ваша внешность. Просто нужно ответить на следующие вопросы.

Важно! Прежде чем начать отвечать, необходимо создать себе следующие условия:
выделить достаточное количество времени, может быть и несколько часов;
обеспечить дневное естественное освещение без солнца, чтобы не было бликов, и полное отсутствие макияжа;
окрашенные волосы повязать платком нейтрального цвета;
шею и плечи оставить открытыми, чтобы в зеркале отражались только природные оттенки.
Когда все вышеперечисленные условия выполнены, следует внимательно изучить свою внешность в зеркале и постараться ответить на несколько вопросов.
[506x600]

1. Какого оттенка Ваша кожа?
А) светлая бежевая, цвета слоновой кости, либо бронзовая кожа со слегка золотистым налетом.
Б) розовая, прозрачная, холодная, с голубоватым отливом.
В) цвета слоновой кости, бледно-золотистая, бронзовая кожа с легким бежево-желтоватым блеском.
Г) в основном светлая, бледная, чистая; реже - смуглая, оливкого оттенка.

2. Как Вы переносите загар? Оттенок Вашего загара?
А) очень быстро загораю, оттенок загара, чаще всего, золотисто-морковный.
Б) проблем с загаром, как правило, нет; оттенок загара – оливково-пепельный.
В) легко «обгораю», оттенок загара – красный.
Г) загораю быстро, оттенок загара – светлый; редко – темный, оливковый.

3. Ваши глаза?
А) бирюзовые, зеленовато-янтарные, светло-оливковые, голубые, без темной радужки.
Б) неяркие, но с серым оттенком; индивидуально - радужка имеет холодные желтоватые вкрапления.
В) неопределенного цвета, но с золотистыми вкраплениями.
Г) ясные, насыщенные: черные, темно-коричневые, темно-синие, светло-зеленые холодные, изумрудные, фиалковые, серо-голубые, янтарные с резким контрастом между радужкой и белком.

4. Ваш естественный цвет волос?
А) волосы светлые: светло-русые, соломенные, светло-рыжие, золотисто-желтые, светло-коричневые с оранжевым отливом, каштановые с золотистым отливом; реже - тиоциановые или цвета меди.
Б) волосы - от светло-пепельного до темно-коричневого цвета с серебристым оттенком, без золотистого, рыжего оттенка.
В) волосы - золотого, медного рыжего, морковного цвета; реже пепельно-коричневого, пепельно светло-русого оттенка или темного каштаново-коричневого цвета с оранжевым отливом.
Г) волосы - черные, коричневые с серебристым или синим отливом; очень редко - белые (в сочетании с темными глазами, смуглой кожей).

5. Брови и ресницы?
А) светлые.
Б) не слишком светлые.
В) светлые с золотым отливом и густые.
Г) черные.

6. Есть ли у Вас веснушки? Какого они оттенка?
А) да. Золотистого.
Б) есть немного. Пепельного. Веснушек может и не быть вовсе.
В) веснушек много от темно-золотого до золотисто-коричневого оттенка.
Г) нет.

7. Какого оттенка румянец на щеках?
А) розовато-персиковый отлив.
Б) холодный розовый.
В) румянца нет, но кожа лица обычно быстро краснеет.
Г) неявный розовый, холодный.

8. Цвет губ?
А) ярко розовый.
Б) бледно розовый.
В) от лососевого до ярко-красного теплого цвета.
Г) холодный розовый, с оливковым оттенком.

9. Какое утверждение точно про Вас?
А) часто краснеют суставы пальцев.
Б) на сгибе локтя, внутренней стороне предплечья и запястья кожа имеет слегка голубоватый оттенок.
В) иногда есть ощущение, что глаза просто «горят».
Г) белки глаз имеют чистый белый цвет.

Результаты:
[300x392]

Подсчитайте, каких ответов у Вас набралось больше всего, абсолютное большинство.

Если это А, то Ваш тип вешности - весенний.
Если это Б, то Ваш тип вешности - летний.
Если это В, то Ваш тип вешности -осенний.
Если это Г, то Ваш тип вешности - зимний.
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кити для макияжа 13-11-2010 17:36


[390x640]
[442x640]
[443x640]
[459x640]
[404x640]
[404x640]
[462x640]
[472x640]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весеннее перепрофилирование кожи 13-11-2010 17:28


Весеннее перепрофилирование кожи

Как известно, наша кожа меняется не только в течение жизни – ее состояние очень сильно зависит от времени года и окружающей среды. Так, зимой она нуждается в особенном уходе и усиленном питании, а также защите от холода и сухости воздуха в помещениях. Однако уже весной, когда отопительный сезон подходит к концу, на улице становится теплее и все чаще ощущаешь поцелуи нежного солнышка, коже может требоваться другой уход – и следует отдать предпочтение не питанию, а увлажнению; защите не столько от холодного ветра, сколько от ультрафиолетовых лучей.


Правило 1. Перепрофилирование кожи
Весенний период способен принести нам не только приятные ощущения, но и дискомфорт, связанный с негативными изменениями нашей кожи: сухая кожа может стать более шершавой, аллергические реакции проявляются заметнее, а жирная кожа может внезапно воспалиться. Вдобавок ситуация осложняется авитаминозом. В связи с этим советуем вам провести повторное профилирование кожи и изменить программу по уходу за кожей лица с учетом весенних изменений.

Правило 2. Меняется состояние кожи – меняется уход
Вполне вероятно, что придется сменить формулу Средств «Основа» или «Таймвайз», регулярно наносить увлажняющие маски. В весенний период рекомендуется использовать, например, увлажняющую жирную маску для сухой и нормальной кожи, формула 1, или Обновляющую маску для комбинированной и жирной кожи, формула 2. Не нужно также забывать о применении увлажняющих средств Mary Kay: Увлажнение системы «Основа» или Максимально увлажняющий крем повышающий упругость кожи системы "Таймвайз" определенной формулы. Те, у кого кожа в весенний период подвержена воспалениям, советуем использовать Средства по уходу за угреватой кожей Мери Кей – уже через три дня Вы сможете отметить сокращение общего количества высыпаний на лице до 50%, а через четыре недели – до 67%.
В весенние месяцы рекомендуется изменить принцип защиты кожи: отказаться от нанесения толстого слоя Дневного защитного жидкого крема или уменьшить наносимое количество, перейти к использованию пудры, которая также создает защитное покрытие, но при этом впитывает излишний жир, выделяемый кожей. В серии средств, которые предлагает Мэри Кэй можно порекомендовать Минеральную рассыпную пудру.
С наступлением лета кожа обычно становится более жирной, ведь она больше не подвергается воздействию ледяных ветров, не лишается влаги в сухих, нагретых искусственным способом помещениях. А значит, женщинам, которые зимой пользовались средствами для нормальной и сухой кожи, может потребоваться те же средства но уже для комбинированной и жирной кожи.

Правило 3. Вредный ультрафиолет? Нет!
Весеннее солнце – самое опасное: мы так долго ждали его, что с первыми солнечными деньками начинаем наслаждаться ими, забывая о необходимости защищать кожу. А ведь UVA и UVB-лучи, часть солнечного излучения, вредны для кожи: они вызывают не только преждевременное старение, разрушая клетки кожи, но и могут стать причиной возникновения рака кожи. А косметические проблемы – веснушки, пигментные пятна, солнечные ожоги, которые они вызывают? Все это нам не нужно – и все это возможно предупредить, если пользоваться правильными средствами. Лучшим другом женщин в весеннее и летнее время должно стать «Таймвайз» – «Дневное решение» с SPF 25, Максимально увлажняющий крем, повышающий упругость кожи с SPF 15 или Тональное увлажняющее средство с SPF 20 – ведь кожа нуждается в активных солнцезащитных фильтрах, которые содержатся в этих средствах. Дополните средства Матирующими салфетками, помогающими избавиться от жирного блеска на лице. Кожу губ, особенно нежную и тонкую, защитит Солнцезащитный бальзам для губ SPF 15.
То же самое относится и к коже тела – открытые участки кожи также необходимо защищать от ультрафиолета с помощью Солнцезащитного крема с SPF 30. Использование этого Крема необходимо даже в том случае, если у Вас загорелая кожа, и особенно его нужно применять если Вы планируете использовать Крем «Загар без солнца» Mary Kay. Естественный загар дает некоторую защиту от солнечного излучения (хотя совсем небольшую), в то время как загар, появившийся в результате использования специальных средств, абсолютно не защищает кожу.

Правило 4. Несовершенствам бой!
К лету каждой женщине хочется стать особенно красивой. Сделать тон кожи более ровным и уменьшить веснушки и пигментные пятна нам поможет «Таймвайз» – Эссенция, выравнивающая тон кожи: благодаря комплексному воздействию новейших косметологических разработок и растительных экстрактов она предупреждает проявление меланина на поверхности кожи, а значит, со временем существующие
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
про позвоночник 13-11-2010 17:22


 


Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:
1. 1 плод инжира (смоковницы)
2. 5 сушеных абрикосов (кураги)
3. 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин. Автору этот рецепт сообщили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

"Новая Интересная Газета"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
позвоночник 13-11-2010 17:15

Это цитата сообщения Владимир_Гринчув Оригинальное сообщение

Связь между позвоночником и человеческим организмом

Движение – это жизнь. С этим хорошо известным утверждением не поспоришь. Старение и угасание организма начинаются с ограничения подвижности. Поэтому за возможность передвигаться нужно бороться и драться как за саму жизнь. В любом случае, если даже человек перенес тяжелую травму или заболевание и был надолго прикован к постели, – его спасение в восстановлении двигательной активности.

Если важнейший орган– позвоночник – поражается неправильной осанкой, искривлением или другими болезнями, то деятельность внутренних органов и периферических нервов может оказаться недостаточной для полной реализации своих функций.

Человеческий позвоночник состоит из 7 шейных, 12 грудных, 5 поясничных, 5 крестцовых и 3-5 копчиковых позвонков. В позвоночнике находится спинной мозг. В отверстиях между остистыми отростками проходят нервы, кровеносные и лимфатические сосуды, которые питают и регулируют деятельность внутренних органов. Позвоночник служит опорой человеческого тела.

[699x658]

Люди большую часть времени проводят сидя (за рабочим столом, за рулем машины), тем самым, нагружая позвоночные мышцы больше, чем они могут выдержать. Испытывающий значительную нагрузку позвоночник, может стать причиной заболевания организма, поэтому необходимо постоянно заботиться о здоровье позвоночника. Вдоль позвоночника находится много точек акупунктуры, воздействуя на которые можно лечить заболевания позвоночника и внутренних органов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формирование межпозвоночной грыжи 13-11-2010 17:08



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины 13-11-2010 17:02


Продукты на 12 шт.:
от 1-го, до 1+1/4 стакана пшеничной муки (зависит от типа муки)
1 упаковка (5 гр.) разрыхлителя
2 яйца
3/4 стакана сахарной пудры
цедра одного лимона или апельсина. У меня был лимон.
от 1 ст.л. лимонного или апельсинового сока (по вкусу). Ну, раз у меня лимон, стало быть и сок - лимонный.
200 мл. 20% сметаны
100 гр. (6 ст. л.) растопленного сливочного масла

Приготовление:
1. Поставить разогреваться духовку на 190 градусов. Обильно смазать сливочным маслом формы для печенья или использовать тефлоновую форму, или специальные вкладыши. Я использовал вкладыши. Рекомендую! Очень удобно.

Масло или заранее достаем, или отрезаем необходимое нам количество

и растапливаем на водяной бане.
2. Миксером взбивать яйца с сахарной пудрой 5-7 минут до гладкости. Масса должна стекать с насадок ровной лентой и увеличиться в объеме примерно в полтора раза.
3. Разрезать лимон (апельсин) на половинки, выжать сок, снять кожуру. Соскоблить с кожуры белую "подложку", иначе она будет давать выраженную горечь.

Потом потереть цедру на терке или мелко порубить ножом.

4. Добавить в массу лимонную или апельсиновую цедру и сок. Хорошо перемешать и добавить сметану.
5. Добавлять в массу попеременно муку и растопленное сливочное масло - 3-4 приема каждого ингредиента. Добавить разрыхлитель. Тесто должно получиться густым, сползающим с ложки ровной массой. Если тесто получается слишком густым, то добавьте сока (до 1/2 стакана), если жидко - муки.

6. Дать тесту постоять 10 минут, а затем аккуратно выложить в формы. Примерно где-то 2/3 формы должно быть заполнено тестом.

7. Поставить в духовку на 12-15 минут. Печенье готово, если зубочистка, воткнутая в центр, выйдет сухой.
Дать остыть на решетке.
По желанию перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. 
 


Для того, чтобы маффины получались классической конусообразной формы, их нельзя ставить на обдув.


Маффины шоколадные

Ингредиенты

• 200 г шоколада
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 200 г муки
Рецепт приготовления
Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5х0.5см.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кусочки шоколада, перемешать.
Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 25 минут.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

 


Маффины с абрикосами

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 3 ч.л. какао
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 250-300 г муки
• 300 г свежих или консервированных абрикосов
по желанию:
• 100 г шоколада
• молотые орехи (я использовала миндальные лепестки)


Рецепт приготовления
Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды.
Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость.
Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать.
Абрикосы нарезать кубиками.
В смазанные маслом формочки выложить темное тесто, заполняя формочки на 1/3.
Выложить абрикосы.
На абрикосы выложить светлое тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
Шоколад растопить на водяной бане.
Готовые маффины полить шоколадом, по желанию посыпать орехами.
Приятного аппетита!

 


Маффины “Страчателла”

Потрясающе вкусные ароматные маффины. Легкое, пушистое тесто, вкрапления шоколада и ароматнейшая глазурь - равнодушными не оставят никого.

Нам потребуется.
на 12 маффинов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с сыром и ветчиной 13-11-2010 17:00


Для рецепта Вам потребуются:
- ветчина - 100г
- сыр (твердый) - 100г
- молоко - 150 мл
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 250-300г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль, перец - по вкусу.
Сыр порезать небольшими кубиками. Ветчину также порезать небольшими кубиками. Яйца взбить с солью и перцем. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить размягченное масло. Добавить ветчину, сыр, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе 13-11-2010 16:58


2 ч. л. кофе мелкого помола, турочного
— 60 — 100 мл. воды
— 100 г. сахара
— 30 г. черного горького шоколада
— дробленый лед
— 1 ст. л. очень свежих густых сливок
— шоколадная стружка для украшения
В турке или кофеварке варить крепкий кофе из воды и молотого кофе. процедить. Шоколад натереть или очень мелко покрошить. В термоустойчивой посуде соединить кофе и шоколадную крошку, на медленном огне прогреть, пока шоколад не расплавится. Охладить.
Сливки взбить с сахаром миксером на очень медленной скорости, пока масса не превратится в крем. Готовый крем немного охладить. В высокий бокал выложить колотый лед на 1/3 высоты, затем — шоколадный кофе, сверху выложить сливочный крем. Украсить шоколадной стружкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копченые ребрышки 13-11-2010 16:57


"Капуста тушеная"
капуста - квашеная или свежая,соль,сахар,уксус,раст. масло,ребрышки копченые - 500-600 гр,томатная паста - 5 ст л,репчатый лук - 3-4 шт,сливочное масло - 50 гр


 Если свежая капуста, то режем соломкой, укладываем в кастрюлю, подливаем стакан воды и тушим, если капуста квашеная, то тоже подливаем стакан воды и тушим. Тушить минут 30, затем добавляем к капусте соль (если капуста свежая), сахар и уксус по вкусу, т.к. кто-то любит покислее, а кто-то послаще, кладем в капусту копченые ребрышки и оставляем тушиться еще минут 30. В сковороде на растительном масле обжариваем репчатый лук до золотистого цвета, кладем томатную пасту и добавляем немного воды, чтобы соус не был слишком густым. Выкладываем соус в капусту, вместе все тушим еще минут 10 и кладем сливочное масло, блюдо готово.

"Суп гороховый с копчеными ребрами"
Горох,ребра копченые,лук,морковь,сало или бекон,раст. масло,зелень
Замочить горох ( если цельный на ночь лучще всего) если в пакетах варить до готовности. Воду не сливать.На сковороде в растительном масле обжарить мелко нарезаный лук и морковь , отложить в сторону. Сделать шкварки из сала с мясным прожилками, можно использовать бекон. Приготавливаем гороховый суп-т размельчить блендером или миксером у кого, что есть с добавлением воды отсавшейся от варки гороха, добавляем в полученную смесь обжаренный лук и морквь, добавляем обжаренные шкварки. Разделываем ребра при подаче в тарелку кладем ребро одно или два и заливаем полученной смесью, сверху посыпаем зеленью.

Рассольник с копчеными ребрышками
2 л воды,500 г копченых свиных ребрышек,3 соленых огурца,3 картофелины,1 морковь,1 луковица,1/2 ст. риса,2 грибных бульонных кубика,1 сладкий перец,2 ст. л. растительного масла,соль,сметана, зелень - по вкусу
Вскипятить воду, опустить ребрышки и варить 30-40 мин. Огурцы очистить от кожицы, натереть на крупной терке, залить небольшим количеством воды и потушить до мягкости. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь. Ребрышки достать, срезать мясо и опустить в бульон. Добавить бульонные кубики и промытый рис, варить до полуготовности риса. Добавить картофель, нарезанный брусочками, и сладкий перец, нарезанный соломинкой, варить 5 мин. В суп добавить зажарку из лука и моркови, дать немного прокипеть. При подаче посыпать рубленой зеленью и положить сметану.

Картофель с копчеными ребрышками
картофель, 6 шт,морковь, 1 шт,копченые ребрышки, 0,5 кг,соль,перец молотый, по вкусу,укроп
Картофель почистить, порезать кубиками. Морковь почистить и потереть на терке. Сложить в кастрюлю морковь с картошкой, посолить, поперчить по вкусу, залить водой, чтобы немного закрывала поверхность овощей, тушить их до полуготовности. Затем добавить порезанные копченые ребрышки и тушить все вместе до полной готовности картофеля. Украсить блюдо зеленью укропа.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья 13-11-2010 16:54


Лазанья

   

Ингредиенты
250 г листов лазаньи
1 кг фарша
500 г помидоров
200 г лука
150 г моркови
3-4 зубчика чеснока
1 литр молока
100 г сливочного масла
100 г муки
300 г твердого сыра
50 г пармезана
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Лук и чеснок мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке. С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере или натереть на терке.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле. Добавить морковь, обжарить.
После этого добавить фарш, посолить, поперчить и тушить до готовности (примерно 20-25 минут). Добавить помидоры, потушить еще 5 минут.
Готовим соус "Бешамель".
Масло растопить. Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать.
Слегка обжарить. Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.
Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
Главное, следите, чтобы не образовались комочки. Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.
 
Сыр натереть на средней терке.
 
В форму для запекания ( 20х30 см и высотой 5 см) выложить листы лазаньи ( прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы).
На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.
Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель". Посыпать половиной натертого сыра.
Накрыть листами лазаньи. Выложить оставшийся мясной соус. Смазать соусом "Бешамель". Посыпать оставшимся сыром.
Снова выложить листы. Смазать оставшимся соусом "Бешамель".
 
Поставить в духовку.
 
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовую лазанью вынуть, посыпать тертым пармезаном и поставить в духовку еще на 5-10 минут.
К лазанье можно подать томатный соус: обжарить лук, морковь, чеснок.
Добавить помидоры, посолить, поперчить и тушить 20-25 минут
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог луковый 13-11-2010 16:49

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Эльзасский луковый пирог

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По методу Боба Роса 12-11-2010 18:33

Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение

Учимся рисовать маслянными красками, по технике Бобa Росса.

(Текст сохранен авторский.Много. Интересно.)

[показать]кратко расскажу, о технике, которую использовал Боб Росс и инструктором которой я и являюсь. Эта техника называется «Мокрое на мокром» или «мокрое по мокрому»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
панда 11-11-2010 17:50

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Ло Жэньлинь | Панда

В китайской традиционной живописи Гохуа изображения животных встречаются довольно часто. Один из современных мастеров Китая Ло Жэньлинь (罗仁琳) особенно любит изображать панд.

Другие работы в стиле Гохуа


[показать]
далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии