• Авторизация


тесто для вареников 27-07-2009 08:58

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение



Вареники с вишней.
Я люблю, чтобы тесто в варениках было вкусным и не разваливалось, поэтому всегда делаю вареники из сметанного теста:
Тесто - 300 гр. сметаны / 15% / ,1 столовая ложка растительного масла, 2 яйца, 450-480 гр. муки, 1 столовая ложка мелко порезанного сливочного масла, 1 неполная чайная ложки соли.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2009 08:48

Это цитата сообщения Бумка Оригинальное сообщение

упражнения на проблемные зоны



Разбирайте в цитатники! Уже не первый раз публикую

 ноги

Стоя прямо. Ноги врозь. Взять в каждую руку по гантели; выпрямив руки вдоль туловища:


- сделать вдох, смотря прямо перед собой, немного выгнув спину присесть, согнув бедра в коленях;

- после того как бедра достигнут горизонтального положения, выпрямить ноги, возвращаясь в исходное положение;

- сделать выдох по окончании движения. Это упражнение задействует в первую очередь четырехглавые мышцы бедер и ягодичные мышцы.

Примечание: лучших результатов можно достичь, выполняя упражнение подходами по 10-15 повторений с небольшим весом.

Мой комментарий:можно приседать и без гантелей, в таком случае руки перед собой, небольшой прогиб в пояснице, спина прямая (на картинке тетя слишком подала туловище вперед из-за гантелей, гантели, кстати, можно дерадть вместе с руками на поясе), вперед не заваливаться, колени не выходят за носок, вес тела на пятках, то есть представьте, что садитесь на невидимый стул. Чтобы максимально задействовать ягодицы, поднимаясь, сильно втягивайте (напрягайте) их в себя. Если работаете с собственным весом можно усложнить упражнение. Например: плие (приседание)-правое колено вверх-плие-левое колено вверх. Колено можно заменить на сайт (нога как можно выше в сторону, спину держать), или комбинировать.

[900x703]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-07-2009 08:43

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Делаем своими руками прекрасные вещи!



Делаем своими руками прекрасные вещи!

Практическая работа по оригами:-)

Все фигурки делаются из так называемых треугольных модулей и потому для начала давайте научимся делать эти самые треугольники.

Этот модуль складывается из прямоугольника цветной или белой бумаги. Соотношение сторон прямоугольника должно быть примерно 1 : 1,5. Можно получить нужные прямоугольники делением формата А4 на равные части.

 

[154x210] Если длинную и короткую стороны формата А4 разделить на 4 равные части и разрезать по намеченным линиям, то получатся прямоугольники примерно 53×74 мм.

 

[показать]

Если длинную сторону формата А4 разделить на 8 частей, а короткую на 4 части, то получатся прямоугольники 37×53 мм.

Можно также складывать модули из половины квадрата, используя имеющиеся в канцтоварах блоки для записей.

Как сложить треугольный модуль оригами

  1. Согни прямоугольник пополам.
    [400x270]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2009 18:42


Вот и закончил Антон школу с грехом пополам, на кого надеялся не понятно. И что дальше - тоже не понятно. Работать он не любит, да и не умеет и не хочет. Сидеть у матери на шее- это класс и что бы деньги, деньги, деньги все давали и давали....на развлечения. Такой из него и муж будет. это нам знакомо. Мне это так странно - Аля любила работу, я всё время зарабатывала сама (и не мало!) и меня это устраивало ни от кого не зависеть.
Не дождусь отпуска и не знаю, как ехать - нога болит и пухнет и никто ничего не определяет, чем её лечить. Ничего не могу обуть. Столько обуви приличной, а ноги...Что будет дальше?
А жизнь проходит, можно сказать пробегает, унося здоровье, интерес и желание что-либо изменить.
Всё так же, всё по-прежнему на свете,
то день, то ночь приходят в города.
И сердце может быть кого-то встретит,
а может быть, не встретит никогда.
Всё те же фонари вечерних улиц.
Лишь поезда и корабли уходят в этот миг в страну одну лишь - в страну воспоминаний о любви.
По-прежему спешат куда-то люди и дни бегут неведомо куда.
И сердце может быть ещё полюбит, а может не полюбит никогда...
Вернуться к нам лишь та любовь не сможет - она была, она ушла,
Но в этот миг любовь ещё дороже, когда по ней звонят колокола!
Пошла любовь, прошла любовь, по ней звонят колокола.
Прощай любовь, прощай любовь. как хорошо, что ты была!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 26-07-2009 18:03

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Продукты: Сельдь иваси - 400 гр., яйца вареные - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., салат листовой - 4 - 8 шт. (или зелень петрушки), огурец свежий - 1 шт.

Инструкции: Сельдь иваси разделывают на филе без кожи и костей и мелко рубят. Рубленую сельдь формуют в виде полушара, кладут на листья салата или петрушки. Белок яйца мелко нарезают и посыпают им массу сельди, в центре которой делают углубление и кладут в него желток яйца. Основание рубленой массы украшают бордюром из ломтиков свежего огурца и колец репчатого лука. 

 ВОТ ЕЩЁ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ:

СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ

 

 
Способ приготовления блюда :
Обрабатываете сельдь, нарезаете поперек на порционные куски толщиной 1 -1,5 см.
Смешиваете горчицу и яичные желтки. Обсушиваете сельдь и смазываете полученной смесью. Ставите в прохладное место примерно на 3 часа.
Размешиваете в тарелке муку и соль. Куски сельди обваливаете в муке.
Слегка разогреваете маргарин в большой сковородке. Жарите сельдь на среднем огне до золотой корочки с каждой стороны. Прогреваете под крышкой или в духовке.
К столу подаете с отварным картофелем, ломтиками помидоров и нарезанным зеленым луком.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Сельдь с горчицей":

горчица неострая - 5 столовых ложек
яичный желток - 2 штуки
мука пшеничная - 125 грамм
соль - 2 чайные ложки
маргарин - 2-3 столовые ложки
сельдь свежая неочищенная - 800 грамм
 

Салат из сельди с сельдереем 

Вам понадобится:

Сельдь солёная - 300 гр.
яблоко - 1 шт.
соль сельдерей - 50гр ( 5стебелей)
сметана - 150гр.
клюква - 30гр.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками.
 
Все  смешать, заправить сметаной, посолить по вкусу.

Выложить все на тарелку и украсить клюквой. Смачного!!!

 

Рулетики из маринованной сельди

Особый маринад делает обычную селедку необыкновенно вкусной
[показать]


Вам потребуется:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 25-07-2009 09:54

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

схема лифа для топа или купальника



Очень удачнуя схема лифа, которая подходит и хорошо садится на любой размер груди.
[показать]
Эта схема универсальная, хоть на маленькую, хоть на большую грудь.
Но есть одна очень важная тонкость.
Начальную цепочку воздушных петель вязать не точно по схеме, а набрать цепочку, равную расстоянию от ребер под грудью до самой выступающей точки груди (надеть хороший бюстгальтер). Тогда уже точно попадаете в размер. Дальше вязать по схеме, прикладывая к себе периодически.
Вязать вверх до нужной высоты. Переход на бок можно сделать чуть выше, чем по схеме. Чашечки вязать отдельно, а потом сшить или соединить крючком по прямому участку на нужную высоту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягоды, 25-07-2009 09:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

...Какие ягоды от чего помогают?



 

[225x168]

Слышала, что черника и брусника понижают давление. А ещё какие ягоды от этих болезней помогают?

В. В л а с е н к о, Чехов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рамочки для поста 25-07-2009 08:28

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Летние цветочные рамочки



Для размещения в своем блоге скопируйте код из формы под рамочкой и вставьте в ПРОСТОМ редакторе в новый пост.

В расширенном редакторе перед тем как вставлять код нажмите в левом верхнем углу кнопочку "Источник", вставьте код и снова нажмите "Источник"

[286x400]
ВАШ

Т Е К С Т
Жагуара


[300x200]
ВАШ

Т Е К С Т
Жагуара


Летние цветочные рамочки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все события сайта 24-07-2009 11:43

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Прямая ссылка - www.liveinternet.ru/top/microblog/ Все события сайта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2009 11:57

Это цитата сообщения Я_Тата Оригинальное сообщение

Правильные чебуреки.



Правильные чебуреки.
(Сборный, неоднократо проверенный рецепт).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домоводство 14-07-2009 12:31

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

30 рецептов первых блюд



Начинающим хозяйкам все эти рецепты будут очень полезны, а опытные хозяюшки возможно возьмут себе пару-тройку рецептов на заметку ))

[показать] Солянка мясная

Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4...

 
[показать] Сырный суп

Состав: 500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу

 
[показать] Гаспачо

Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец

 
[показать] Борщ

Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец..

 
[показать] Сливочный суп с семгой

Состав: 300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый, 150 г моркови, 500 мл сливок, соль, растительное масло, зелень по вкусу

 
[показать] Суп с морепродуктами

Состав: 300 г филе рыбы, 500 г морепродуктов, 150 г лука, 100 г риса, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

 
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
своими руками 14-07-2009 12:24

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Своими руками



 Оригинальный столик. Мозаика.

 В качестве мозаики можно использовать все подручные материалы – это и остатки плитки после ремонта, и стекло, и черепки посуды, и даже обычные камушки. Вообщем все то, что уже не нужно, но жалко выбросить. Можно даже что-нибудь разбить для таких целей. Кстати, на складах со строительными материалами очень часто на развес продается битая плитка.

дальше здесь: www.budynok.kiev.ua/столик-из-мозаики/ 

 (150x150, 6Kb) 

Как сделать трафарет?

 www.budynok.kiev.ua/как-сделать-трафарет/ 

  (150x150, 11Kb) 

Трафарет и штукатурка

/www.budynok.kiev.ua/трафарет-и-штукатурка/" target="_blank">www.budynok.kiev.ua/трафарет-и-штукатурка/ "> www.budynok.kiev.ua/трафарет-и-штукатурка/

 (150x137, 13Kb) 

Морские ракушки. Украшения для дома

www.budynok.kiev.ua/ракушки-украшения-для-дома/ 

  (200x200, 9Kb) 

Мир декоративных штукатурок 

www.budynok.kiev.ua/mir-dekorativnyih-shtukaturok/

 (109x151, 10Kb)   (115x150, 5Kb) 

Технология нанесения венецианской штукатурки. 

www.budynok.kiev.ua/нанесение-венецианской-штукатурки/ 

 (150x150, 16Kb) 

Картины из ткани. 

www.budynok.kiev.ua/картины-из-ткани/

 (200x200, 12Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 09-07-2009 14:56

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Закусочный кекс с баклажанами и помидорами



[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2009 16:33

Это цитата сообщения Лера_Дюжева Оригинальное сообщение

Анекдоты!



[показать]

Старшая сестра говорит младшей о родителях:
- Сначала они нас учат ходить и говорить, а потом заставляют сидеть и молчать.

Пьяный мужик подходит к унитазу и говорит:
-Ихтиандр,сын мой!
-Что отец!
мужик, суя пальцы в рот:
-Я тебе поесть принес.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
значение родинок на лице 05-07-2009 00:55

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Значение родинок на лице



Значение родинок на лице

[показать]

В разные эпохи отношение к родинкам было неоднозначным. В средние века, за такую «метку дьявола» могли запросто объявить ведьмой и послать на костер. Позже, при дворе французских королей, родинки, а при их отсутствии мушки, считались модным атрибутом. С помощью мушек был придуман особый любовный язык общения.

В наше время популярность родинок не столь высока. Скорее, наоборот - из-за вероятности перерождения родинок в грозное заболевание - меланому, врачи рекомендуют удалять некоторые из них, а за остальными внимательно наблюдать. Но все равно, многие люди верят в старинное поверье, что чем больше у человека родинок - тем он счастливее. Они пытаются предсказать свою судьбу или разгадать характер окружающих людей, исходя из того, где расположены родинки. Значение имеет и форма, и насыщенность цвета той или иной родинки. Нередки случаи, когда несколько родинок образуют какую-либо фигуру. Самой несчастливой считается форма креста. Также не принесут добра родинки в форме квадрата и звезды. Родинки в форме треугольника, наоборот, принесут человеку много счастья.

Не всегда родинки - это опасно. Они могут быть и той "изюминкой" лица, по ним даже можно угадывать характер человека.

На картинки указаны расположения родинок на лице. Ищем на своем лице и смотрим описание под номерком:-)

1 -Точка знаменитого "третьего глаза", глаз Шивы. Тот, у кого он есть, обладает бесконечной интуицией, разумом и жаждой знания с уклоном в мистицизм.

2 -Страстный, ревнивый, легкораздражимый человек.

3 -Поэтичная натура, склонность к интеллектуальным профессиям.

4 -Эта родинка – свидетельство глубокой любви и супружеской верности, а также чувственности и щедрости.

5 -Изменчивый, запутанный темперамент и кратковременные романы.

6 -Страсть к путешествиям, фантазия и творчество.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компьютерная анимация 04-07-2009 13:02

Это цитата сообщения Sexy_Lady Оригинальное сообщение

Анимация "Яркие блестки". Alien Skin Xenofex 2



Уверена, многие не раз задавались вопросом, как делать такие блестки
[показать]
Можно, конечно, кистью, но... Если кто еще не знает - я терпеть не могу забивать фотошоп дополнениями! Но для этого плагина я сделала исключение. Скачайте его и
приступим к уроку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 02-07-2009 19:02

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Сырные шарики



Уже был у меня такой рецепт, но не грех повториться!
4 белка
200 г тертого сыра
немного муки
жир для жаренья
мелко нарубленная зелень
соль, перец.

Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подавать на блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
[699x465]
Нужен свадебный фотограф? Обращайтесь по ссылке, сообщество профессиональных фотографов поможет вам запечатлеть самые яркие моменты жизни!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожное 02-07-2009 18:59

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Чизкейк с клубникой (без выпечки)



Это мой первый чизкейк. Получилось очень вкусно, свежо и быстро. Но есть одно замечание - я сделала слишком толстую основу.
Уменьшила в рецепте количество печенья, теперь должно быть, как надо!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цифры.Какой вы человек 01-07-2009 20:21

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

КАКОЙ ВЫ ЧЕЛОВЕК, РАССКАЖУТ ЧИСЛА



Узнать все о Сальвадор Дали нужно!

КАКОЙ ВЫ ЧЕЛОВЕК, РАССКАЖУТ ЧИСЛА


В начале ХХI века мы возвращаемся к старым методам определения личности и будущих событий. После астрологии настала очередь… номерологии. Эта "наука", которая интерпретирует числа, закодированные вы ваших имени и фамилии, а также складывающиеся из даты рождения. Мы здесь займемся только именем и фамилией. Метод прост. Достаточно воспользоваться помещенной ниже таблицей, чтобы расшифровать личность свою или знакомых. Все характеристики относятся как к женщинам, так и к мужчинам.

Изучение личности
Номерология опирается на числа от 1 до 9, каждое из которых находится под определенным влиянием (ноль - символ пустоты и не принимается во внимание). Три числа позволяют описать, определить характер:
А) интимное число проявляет те черты, которые вы скрываете от других;
Б) наследуемое число открывает то, что было передано семьей;
В) экспрессивное число открывает вашу натуру и способ действий.
Интимное число позволяет установить скрытые стремления, интересы и скрываемые мечты.



Его вычисляют при помощи таблицы:
А-1 Б-2 В-3 Г-4 Д-5 Е-6 Ж-7 З-8 И-9 Й
К-1 Л-2 М-3 Н-4 О-5 П-6 Р-7 С-8 Т-9
У-1 Ф-2 Х-3 Ц-4 Ч-5 Ш-6 Щ-7 Ъ-8 Ы-9
Ь-1 Э-2 Ю-3 Я-4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из микроволновки 30-06-2009 21:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ



[343x290]

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду :). И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все :). 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут! :) Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза :). Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Особенности выпечки в СВЧ

* Выпечка в микроволновке не румянится, получается бледной – нужно добавлять в тесто  какао (шоколад), цедру апельсина или готовый бисквит покрывать глазурью.

* Тесто делают более жидким, чем для выпечки в обычной духовке. Для того, чтобы адаптировать рецепт любимого  кекса к СВЧ, надо немного уменьшить количество муки, и (или) добавить жидкость - тесто по консистенции должно быть немного жиже, чем на оладьи. Густое тесто – сухой кекс/бисквит.

* Если кекс получился сухим, это значит, что его перепекли и/или в тесте изначально было мало жидкости (густое тесто). В следующий раз добавьте пару-тройку ложек молока или воды.

* Процесс выпекания идет от краев к центру, и центр кекса будет печься немного дольше краев. Поэтому идеально подойдет форма в виде кольца. Можно поставить в центр обычной круглой кастрюли для СВЧ стакан с водой  – получится подобие кольцевой формы :).

* В прямоугольной форме подсыхают уголки, их придется прикрывать, поэтому … лучше все же  печь в круглой.

* Тесто в микроволновке поднимается высоко – наливайте форму до половины высоты.

* Сахар очень восприимчив к свч-излучению, и нагревается намного быстрее остальных ингредиентов теста, поэтому надо тщательно размешивать его до растворения. Нерастворенные кристаллы сахара могут сгореть.

* Жир также восприимчив к свч-излучению. Масляный бисквит испечется быстрее, чем бисквит без жира в составе.

* Проверяйте готовность бисквита как обычно, методом «тыка» деревянной шпажкой – она должна быть сухая, без налипших крошек.  Часто бисквит только выглядит мокрым – на поверхности образуется тонкая чуть липкая пленочка, которая влажно блестит.  Под ней обычно – нормально испеченный кекс.

* Отличие от выпечки в обычной духовке - «тыкать» шпажкой надо не в середину пирога, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть посередине отрезка «край-центр». Если в этом месте бисквит готов, и палочка выходит сухая, то можно выключать СВЧ и  дать кексу 5-7 минут «отстояться» - в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки, и серединка как раз «дойдет» и кекс не будет пересушен.

* Чем больше порция, тем дольше готовится. Если вы уменьшите количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте время приготовления. 

Про мощность:

Я пекла на мощности 900 Вт – это максимум для моей микроволновки.  Вы можете пересчитать время выпечки для СВЧ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии