• Авторизация


Омлет в духовке. 16-01-2013 23:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Детский омлет.

[300x220]

Приготовьте своим деткам превосходный,очень вкусный омлет. Он получается очень пышным, сочным, так что редко кто отказывается от такого омлета.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пирожков и пиццы 16-01-2013 22:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков и пиццы.

Такое  тесто для пирожков и пиццы, можно назвать универсальным. Из него и пирожки с любой начинкой хороши и пицца. Оно хорошо лепится, не прилипая к рукам и очень мягкое. Выпечка получается вкусной . С ним справится даже начинающая хозяйка, которая захочет порадовать выпечкой

. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Противоболевые точки 16-01-2013 22:55

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Противоболевые точки

Противоболевые точки

Еще несколько точек нашего тела,способных снимать различные виды боли

[470x547]

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный блок с печеньем без выпечки 23-10-2012 09:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Блок шоколадный с печеньем без выпечки.

Автор:

 

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Крокембуш" 23-10-2012 09:49

Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

[450x569]

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Приступим?=>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 быстрых рецептов 23-10-2012 09:43

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улитки из творожного теста с сочной яблочной начинкой 23-10-2012 09:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Улитки из творожного теста с сочной яблочной начинкой

Очень вкусно ! Смотрите, как сделать такую выпечку. Она не черствеет, или пока не долежала до такого состояния. Яблочная начинка  делает выпечку сочной и ароматной. Съедается очень быстро, так что делайте двойную порцию.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные ириски 06-05-2012 18:32

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шоколадные ириски:Очень нравятся детям!

Шоколадные ириски


Ириски мягкие, очень вкусные [показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды теста для выпечки 18-04-2012 22:27

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Виды теста для выпечки

[400x312]
[500x375]
[400x300]
тесто дрожжевое

дрожжевое тесто с медом

слоеное бездрожевое

песочное тесто 1

песочное тесто 2

имбирное тесто для пряников

ложное слоеное тесто

тесто заварное для пельменей

тесто бисквитное

нестареющее дрожевое тесто

кислое тесто на растительном масле

тесто пельменное обычное

дрожжевое тесто со взбитыми белками

теста для блинов

тесто для лазаньи

тесто для пиццы дрожжевое

тесто для пиццы бездрожжевое

тесто для пирожков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Датские оладьи 12-04-2012 21:56

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Датские оладьи

Друзья мои это - находка!

Легенда гласит, что однажды, давным давно страшные бородатые дядьки, которых мы зовём викингами, поубивали много народу и соответственно проголодались. А так как посуду с собой на войну взять они почему-то не догадались, то решено было готовить на помятых вражескими копьями щитах. Именно поэтому они вышли такой странной формы.

[показать]

рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца 12-04-2012 21:54

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

пицца, просто пицца

фотограф из меня конечно хреновый и сама пицца на вид не шедевр ибо торопилась к приходу гостей, но я знаю точно одно, она вкусная
идеальное тесто для пиццы я искала лет 10, не меньше
перепробовала столько разных вариантов, но наконец-то добилась того, что теперь оно не уступает по качеству пицце из хорошего ресторана
[700x488]
просто и подробно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская рождественская выпечка 12-04-2012 21:40

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Итальянская рождественская выпечка

Италия славится своей рождественской выпечкой и десертами. В их ряду в первую очередь следует назвать панеттоне, торроне, панфорте, пандоро, чеппо, а также ричарелли и струффоли.
[335x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню от Дарьи Донцовой 12-04-2012 21:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Новогоднее меню от Дарьи Донцовой

[241x220]

Дарья Донцова

Главным праздником в нашей семье считается Новый год, вот уже много лет подряд мы отмечаем его все вместе в компании с близкими приятелями.
Мы с подругами по-прежнему готовим, никто в компании не любит еду из магазина, нам нравится самим запекать мясо, печь пироги и резать салаты. Пару лет назад в дружную компанию поварих влилась моя дочь Маша.

 

Я собрала для вас наши самые любимые рецепты и с удовольствием поделюсь ими.

[540x275]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от Юлии Высоцкой 12-04-2012 21:02

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепты от Юлии Высоцкой

http://edimdoma.ru/

Рецепты программы "Завтрак с Юлией Высоцкой"

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмаровые и луковые кольца 12-04-2012 20:56

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Кальмаровые и луковые кольца.

  К пиву замечательный прикольчик.

Делается совершенно просто. Готовить можно всё, что угодно, даже зажаривать «ничего», тогда получаются оладушки.
Но мы «ничего» зажаривать не будем, мы зажарим кольца лука и кольца кальмаров.
Режем лук кольцами, толщиной миллиметра 4, посыпаем сахаром и сбрызгиваем лимонным соком. Режем чищенную тушку кальмара на кольца. Солим, перчим и тоже оставляем в сторону.
Теперь готовим кляр. Стакан теплого томатного сока,  пол чайной ложки сухих дрожжей, столовая ложка растительного масла, пол столовой ложки сахара, пол чайной ложки соли, кориандр (понятно, что молотый) и стакан муки. Все это размешиваем и получаем кляр густотой сметаны. Накрываем и на полол часика ставим в теплое место.
Нагреваем растительное масло на сковородочке, цепляем вилкой кольцо, обмакиваем в кляр, и опускаем в прогретую сковородку. Обжарилось – переворачиваем.  Пушистый, хрустящий кляр, нежная начинка, не потерявшая своего естественного вкуса… Что нам еще надо? [показать]
            Кушать можно не только с пивом, конечно, но как вариант, почему бы и нет? [показать]
P.S. Спасибо Поваренку с поварешкой за идею.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какой новогодний или рождественский стол без запеченой птички? 12-04-2012 20:32

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Какой новогодний или рождественский стол без запеченой птички?

Вот я и предлагаю вам несколько опробованных рецептов приготовления традиционного праздничного блюда!

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПТИЦА (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ИЗ УТКИ, ИНДЕЙКИ И ГУСЯ)

[350x385]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты без выпечки 12-04-2012 00:02

Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение

Торты без выпечки.

Торт Фруктовый зефир

[400x286]

Состав

для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г


для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.

Приготовление      Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.

[показать]
 

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).


 

Ещё двадцать один рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер закуски для нового года 11-04-2012 23:51

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Супер закуски для нового года!

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

[показать]

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Донатсы 11-04-2012 23:44

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Американские пышечки (Донатсы)

Рецепт нашла на Поваренке, сделала вчера, осталась довольна результатом! Полила сверху шоколадной глазурью (растопленный шоколад) и посыпала дробленым миндалем.
В стакане теплого молока развести моментальные дрожжи (один пакетик). Вылить молоко в емкость, добавить 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растопленного масла, 1 яйцо, соль по вкусу и 4 стакана муки (у меня ушло именно столько, хотя в рецепте стоит 4-5 ст. муки).
После того, как вымесите тесто, оставьте его на час подниматься. Когда поднимется, обмять и раскатать в сантиметровый пласт. взять два стакана, большой и поменьше. Большим вырезать кружок, маленьким вырезать серединку. Получится маленький бублик. Бублики жарить в кипящем масле до золотистого цвета. Как остынут, полить глазурью и посыпать крошкой.
[467x699]
Интересный Строительный блог приглашает новых читателей!
Электроника - отличный подарок к Новому году для близкого человека!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с тонкой хрустящей основой 11-04-2012 23:05

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ

[показать]
На приготовление этой пицы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

ТЕСТО- 2 ложки сметаны,100-150 г кефира,50 г масла или маргарина ( растопить),соль-треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,мука,щепотка сахара.
Смешать кефир и сметану вилкой,добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин.Добавив муку,замесить очень мягкое( возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками( пласт нетолстый),уложить начинку( у меня послойно лук,копченая колбаса,сыр,майонез).Майонез обязательно последним слоем( тонкая сеточка из пакетика) .Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.

Пеку при 180 гр.до подрумянивания теста.

P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы(приготовила во второй раз)-на половину 250г стакана кефира(остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки( 1 стакан вмешан в тесто,половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии