Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Мозгу необходимы витамины - это факт!
Еда — это в каком-то смысле отражение качества нашей жизни, а в плане эмоций ей присуще значительно больше, чем лишь собственно биологическая задача наполнения организма питательными веществами.
Так, бананы, поставляющие в организм человека большое количество углеводов, содержат и особое вещество — серотонин, которое улучшает контакт между нервными волокнами и нервными клетками. «Сырьем» для этого вещества является белковое вещество триптофан, вырабатывающееся в мозге человека. Таким образом, бананы положительно влияют на наше самочувствие и настроение. Богатая белками пища, прежде всего мясо, наоборот, задерживает приток триптофана в головной мозг. Значит, мясные продукты в избыточном количестве могут стать причиной подавленного настроения.
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Чебуреки вегетарианские.
Замочила вчера с вечера зеленую чечевицу...сегодня утром думаю, что же делать с ней? решила приготовить чебуреки. Сто пятьдесят лет этого не делала - разве это не повод напомнить домочадцам об этом вкусном блюде? 
[показать] Тем более, что времени они много не отнимают. Итак, начинаем...
для теста нам понадобится:
3 стакана муки
1 ч.л. соли
1 стакан кипятка
Сначала смешиваем 1 ст кипятка, 1 ст. муки и соль, смешиваем тщательно. Когда остынет, добавляем остальную муку; месим до тех пор, пока тесто не станет эластичным и упругим. Делим на равные части, раскатываем каждую в тонкую лепешку. Это все манипуляции с тестом.
для начинки я брала
отваренную в подсоленной воде чечевицу,
немного сухого молока (не знаю зачем, захотелось)),
специи: все, что вы любите - асафетида, черный перец, паприка, зелень сушеная
есть и такой вариант начинки:
соевый фарш отварить, добавить все те же специи - асафетиду, кардамон, паприку, черный перец, карри, зелень, можно хмели-сунели.
На ваш вкус, в общем. Ах да, еще соль или соевый соус.
Жарить в масле, выкладывать на бумажное полотенце или салфетку, чтобы излишки масла впитались.
Такая вот вкуснота получилась, съели все, даже остыть не успели мои чубуреки...Пожалуйста, - с пылу, с жару:
Миф первый: "Они помешаны на феминизме, одеваться не умеют, косметикой не пользуются, и вообще страхолюдины. А вот мы, красавицы..."
Миф второй: "Они ухожены, уважаемы, спортивны и красивы. Куда нам, нечастным, до них..."
Самое забавное, что эти мифы писались людьми искренне и от души, просто основывались они на слишком коротких наблюдениях из турпоездок или маршрутов работа-гостиница. Статистика вообще наука любопытная, результат слишком сильно зависит от времени и места.
Однажды коллега-немец спросил меня, правда ли, что в московском метро люди читают гораздо больше, чем в мюнхенском? Реакция на мой ответ "приблизительно столько же, глобальной разницы я не заметила" была ошарашивающей: "Значит, всё-таки, гораздо больше читают у вас". Кстати, вывод он сделал абсолютно верно - с поправкой на человеческий фактор. Ведь моя "статистическая выборка" на 90 процентов основывалась на тех ветках метро, по которым ездят студенты и научные сотрудники разных университетов и институтов. На других линиях ситуация в корне другая.
В отношении же стиля одежды и пресловутого менталитета факт глобализации налицо, и чем крупнее город, тем более размытая граница "мы-они". Ведь в мегаполисах немало иностранцев, чья культура оказывает своё влияние. Но, давайте вернёмся к мифам.
Красота
По большому счёту некрасивых женщин не бывает, бывают неухоженные и не умеющие одеваться в соответствии со своими внешними данными.
Наличие косметики и вообще забота о своей внешности сильно зависит от возраста немки, профессии и вообще социального статуса. Да, в России эта разница тоже есть, но в Германии она гораздо заметнее. У молодого поколения эта граница уже стирается - смешение социальных слоёв, влияние телевидения и поездок в Восточную Европу.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ваши шёлковые пяточки
[показать]
Какая девушка не мечтает о гладких шелковистых пяточках с нежно-розовой, как у новорожденного младенца, кожей? Но в большинстве случаев мечты о красивых, ухоженных ногах резко расходятся с реальностью и, когда настает прекрасная, долгожданная пора - лето и вы достаете свои любимые открытые босоножки или сабо, то с грустью созерцаете свои пятки, которые так далеки от совершенства.
- Бабушка, как мне понять, что я влюбилась?
- Очень просто, внученька. Ты помнишь, как вы познакомились?
- Конечно, бабушка. Я помню не только наше знакомство, но и каждую встречу: как мы первый раз улыбнулись друг другу, как первый раз взялись за руки, как поцеловались. Знаешь, бабушка, я даже помню, все-все-все, о чем ему рассказывала; над какими его шутками смеялась; как готовилась к каждому свиданию; в чем была одета, чтобы ему понравится. Это любовь, бабушка?
- Нет, внученька. Любовь - это когда помнишь, в чем он был одет на свиданиях. А если помнишь себя - это влюбленность. Сложи куклы в ящик, внученька.
- Бабушка, скажи мне, когда наступает время расставаться? Может, лучше уходить после первой же ночи, пока еще нет не оправдавшихся надежд, не дожидаясь выяснения отношений, оставив на память только смущенное приятное воспоминание? Или после многих и многих ночей, когда все само потихонечку исчезнет, неизвестно куда и почему; спокойное «экологическое» расставание, без боли чего-то рвущегося, без надрывов и криков?
- Тут все очень просто, внученька. Уходить надо не после какого-то определенного количества ночей, а после первого же утра, когда тебе не захочется встать пораньше и приготовить ему завтрак. Напои его тогда чаем, поцелуй на прощанье и закрой дверь.
- Бабушка, он мне до сих пор снится...
- Внученька, вспомни прошлогодний снег.
- При чем тут прошлогодний снег? Я же совета у тебя хотела попросить, а не о погоде поговорить.
- А я тебе, внученька, его уже и дала. Если еще болит, если еще не до конца забылось, если вздрагивает еще внутри, то ты скажи про себя мысленно: «Прошлогодний снег». И относись к тому, что у вас было, точно также. Невозможно сохранить снежинку летом, внученька, - приходит и ей время растаять. И хоть тебе сейчас в это тяжело поверить, но обязательно выпадет новый снег. Просто доверься времени и дождись его, нового, свежего, чистого, первого снегопада. Но если ты еще тоскуешь по тому, что прошло, повторяй про себя: «прошлогодний снег, прошлогодний снег, прошлогодний снег».
| Глобальное потепление вконец расшатало многострадальный климат: погода теперь выкидывает фокусы даже летом, когда ей положено сохранять здоровую стабильность, и метеочувствительных людей на изрядно подтаявшей планете год от года становится все больше. Не ждите у моря погоды – заставьте организм выработать декларацию независимости от ее капризов! |
В каком ухе звенит? Знакомый с детства вопрос. Угадали – задуманное желание сбудется. И что характерно – звон действительно возникает лишь в одном ухе, а иногда его еще и будто ватой закладывает. Не думайте, вам не послышалось – со слуховыми галлюцинациями это явление не имеет ничего общего. Оно связано с так называемой акустической метеоадаптацией – приспособлением к перемене погоды.
Ведь как мы на нее реагируем? Жарко, сухо, холодно, сыро, ветрено – оповещают нас кожные рецепторы, соприкасаясь с внешней средой. А могут ли они заранее предупредить о грозе или похолодании? Оказывается, да: с помощью метеозвука – турбулентного шума пришедшей в движение атмосферы, модулированного определенным образом в доступном слуху диапазоне. Согласитесь, звенит действительно очень своеобразно – ни с чем другим не спутаешь!
| "Хочешь изменить мир – начни с себя", - гласит древняя мудрость. Не стоит сетовать на то, что вас не слышат, стоит попытаться научиться слушать самим. Научившись слушать, вы многое обретете. |
Причиной невнимания при слушании является то, что человек думает в среднем в десять раз быстрее скорости речевого потока, который он воспринимает. Поэтому слушающий часто отвлекается, его мысль перескакивает на посторонние предметы, а потом и вовсе убегает далеко-далеко от обсуждаемой темы.
Первый совет, касающийся техники правильного слушания, будет таким: используйте быстроту мысли для анализа услышанного, его обобщения и систематизации. Старайтесь мысленно четко проговаривать свои формулировки! Таким образом вы будете вести с говорящим своеобразный мысленный диалог, правда, озвучивать ли свои реплики в конце концов – это уже другой вопрос.
| Говорящий также имеет свойство увлекаться и уходить от темы. Я думаю, со многими случалась неприятная ситуация: говоришь-говоришь, тебя вроде бы слушают и даже кивают и поддакивают, и вдруг ты внезапно понимаешь, что, собственно, уже и забыл, о чем хотел рассказать, в чем видел первоначальную цель разговора – и получился бессмысленный и пустой треп. |
1) Освежить кожу
Порой лицо даже очень симпатичной женщины, благополучно пережившей долгую зиму, ОРВИ, всевозможные гриппы и прочие радости "минусовой" погоды, имеет серый цвет и сухую кожу. Возникновению тусклого, бескровного лица немало способствуют резкие перепады температур, холод и резкий ветер, отсутствие солнечного света, центральное отопление в офисе и дома, а также многочасовое "сидение" возле компьютера.
Поглощенный литрами кофе (чтобы проснуться), шоколад килограммами (чтобы развеселиться) и плотные ужины на сон грядущий (чтобы согреться) тоже особого шарма лицу не придают. Поэтому кожа вялая, серая и обезвоженная, и здесь, конечно же, не обойтись, нам, женщинам, без питательных масок.
Для подобных масок в весенний период замечательно подойдет яичный желток - ингредиент недорогой, натуральный и легкодоступный. Замечательная питательная маска для лица - это смесь одного яичного желтка, ст. ложки оливкового масла и чайной ложки меда. Маску необходимо наносить на 20 минут, и делать ее можно три раза в неделю до появления бархатистой кожи и здорового цвета лица.
2) Оживить волосы
Не меньше лица зимой страдают и волосы. Если вы предпочитаете ходить в это время года без головного убора, они становятся сухими и ломкими, с сечеными концами. Холодная погода, снег, ветер заметно "прореживают" женскую шевелюру, и иная дама встречает весну в образе белесого одуванчика с прозрачным пухом на голове. Ну а если вы зимой носите головной убор, волосы становятся жирными, лоснящимися, тусклыми и словно "прилизанными", особенно если вы предпочитаете не снимать шапку и в помещении тоже.
Тусклые, секущиеся волосы можно привести в порядок, если хотя бы раз в неделю делать нехитрую маску: ст. ложку меда, ст. ложку оливкового масла, один яичный желток и пакетик бесцветной хны смешать и нанести на волосы, затем утеплить и через 20 минут смыть шампунем.
Виктор Корольков, "Доброгост"
У западных славян Доброгост - покровитель добрых вестей, посланник богов - нечто вроде античного Гермеса (Меркурия). Спускаясь с небес, он надевал крылатые чёботы, напоминающие сапоги-скороходы русских сказок.
Ольга Нагорная, "Жива Кукушка"
Жива, Живана, Сева - олицетворение плодоносной силы, юности, красоты всей природы и человека - то есть весны. Некоторые полагали ее матерью Перуна, Бодана и Пекленца (покровителя адского пламени).
Жива властвует, когда зеленеют, расцветают поля и леса, сады и огороды, когда люди, очнувшись от унылого зимнего сна, словно впервые видят красоту весенней природы, красоту расцветающей молодости, впервые познают прелесть любви и нежности.
Именно весной можно увидеть Живу или Живиц, ее молоденьких прислужниц: в виде прекрасных дев они реют над землею, бросая на нее такие ласковые взгляды, что она еще пуще цветет и зеленеет.
Кукушка принималась нашими предками за воплощение Живы. Прилетая из Ирия, из той заоблачной страны, откуда исходят души новорожденных, куда удаляются усопшие и где пребывают девы судьбы, кукушка считает часы рождения, жизни и смерти.
Все арийские народы видели в круговороте времен года модель жизни. От беззаботной весенней юности к зрелому лету, от заслуженной осени к зимнему увяданию и смерти — такие же циклы проживает человек, семья, племя, государство. Но многое можно попытаться предугадать, как бы заглянув в будущее. Например, задать вопрос: «Сколько мне осталось жить?» — и сосчитать, сколько раз прокукует кукушка. Эта птица у древних индусов провозглашала решения бога Индры, кому сколько жить, у германцев — служила громовержцу Тору, у греков в нее превращался сам Зевс.
Это цитата сообщения Просветленные Оригинальное сообщение
Рагу из тыквы
[показать] Ингредиенты:
Тыква (небольшая) - 1 шт
Лук репчатый - 1 головка
Масло оливковое
Соль
Перец
Пряные травы
Описание
Мякоть тыквы нарезать кубиками, луковицу очистить и нарезать. В сковородке разогреть масло и поджарить лук на среднем огне, к нему добавить кубики тыквы, тушить до готовности. Посолить, поперчить, в конце добавить нарубленную свежую зелень или вашу любимую приправу. По желанию к тыкве можно добавить и другие овощи: нарезанные помидоры и перец, морковь - и тушить с добавлением небольшого количества сметаны или на овощном бульоне - получится восхитительное осеннее овощное рагу.
wday.ru
Это цитата сообщения Utachka Оригинальное сообщение
Большая женская энциклопедия - все для женщины и семьи
