"Холодец – холодцу рознь".
Вот уже не за горами один из самых любимых нами праздников – Новый год. Пора начинать задумываться, что будет на праздничном столе, найти рецепты, распланировать покупки продуктов.
И какой же русский стол обойдется без традиционного русского блюда Холодца? Кстати, у других народов тоже существуют аналогичные блюда, например, грузинское блюдо мужужи, молдавский студень из петуха.
Холодец обычно готовят из говядины или свинины, однако эту вкусную закуску можно выполнить и из других продуктов. Отличным вариантом будет студень из курицы – это блюдо одновременно классическое и оригинальное. Учтите, что для его приготовления понадобится очень жирная птица, иначе бульон окажется недостаточно наваристым.
Каждая хозяйка по-своему готовит холодец из курицы. Если, кто-то из Вас захочет приготовить холодец из курицы, то загляните на сайт wday.ru. Здесь вы найдёте не только рецепт, но и секреты приготовления.
Не знаю как у Вас, а в нашей семье очень любят холодец. Холодец является частым гостем на нашем столе, потому что вся семья очень любит его. Я готовлю его даже летом, ну, а на Новый год – как же без холодца, как бы там ни потешался над ним Задорнов по телевизору.
Смотрим видео!

…И посыпался белый снег
На потрёпанный ложью мир…
Мир, в котором один НА всех…
А людская душа, как тир…
Мы стреляем словами так,
Что оружие ни к чему…
Может снег, это свыше знак,
Что пора прекращать войну?
Сколько можно других судить,
Оправдав наперёд себя???
Легче в ком-то мечту убить,
Чем с душою прожить, любя…
Белый снег засыпает боль
И из детства он шлёт привет,
Где совсем не играли роль,
Где дарили любовь в ответ…
Может мы разучились жить?
Почерствела, как хлеб душа…
Нужно чувствами дорожить,
За спиной топор не держа…
От самих же себя побег
Нас от боли не защитит…
И посыпался белый снег…
От кого-то и он бежит…
Ирина Самарина-Лабиринт
[640x480]
|
[492x451]
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
|
[показать] |
[500x375]
[700x525]


Это любимый салат моего мужа, он может его есть каждый день, оригинальное название салата не знаю, называем его по имени нашей подруги, у которой взят этот рецепт.
Говядина (отварная) — 300 г
[показать]

Методом проб и ошибок нашла технологию приготовления не опадающего омлета. Омлет получается плотный, вкусный, высокий. Омлет обычно готовила на сковороде с различными начинками: С помидорами, сыром, хлебом, сосисками, мидиями, креветками, но омлет, даже если поднимался высоко, при подаче на стол опускался, становясь почти плоским.
Яйцо — 3 шт
Я сегодня не совсем о кошках, не совсем о деньгах, не совсем о проблемах. Я сегодня о всем об этом понемногу. Короче, ясегодня о насущных проблемах дня. Так у меня всегда было, что к концу года с финансами напряженка. И расходы возрастают, сезон меняется же, и доходы тормозятся , выплата зарплат задерживается. Я научилась не надеяться "на дядю", но от этого не легче жить. Есть хотят все (даже наши кошки), а зарплаты дали 360 грн.(если это можно вообще представить, то попробуйте) УЖАС и ПАНИКА. Хочется стать боксером, а своего работодателя сделать боксерской грушей. Ой, хочется... Но я же девочка. Я хочу маникюр, услуги парикмахера, колготы, которые почему-то очень часто цепляются за кошачьи лапки. А еще я хочу кормить своих завтраком-обедом-ужином. Понимаю, что на все это я заработала, а денег нет. И начинается: мастерская-переделка, домашний косметический салон, звпах хлорки в ванной, а не чистоты, обед-экономка и ... старание не смотреть другдругу в глаза. Они у меня постоянно слезные, у мужа - виноватые, у детей - вопросительные, а у кошек - ну, вы уже видели на рисунке.
Поэтому сегодня рецепты-экономка для такого же меню-экономки.
Завтрак. Просто овсянка с яблоками.
Обед. Суп гречневый с пирожками капустными.
Полдник. Блины с вареньем смородиновым.
Ужин. Картофельные галушки с маслом. Салат с капусты с омлетом.
Представляю сегодня рецепт галушек, которые унас называются палюшками (как пальчики)
Берем: картофель вареный - 500-600 гр
Творог - 150 гр,
яйца - 1-2 шт
мука - большая горсть одной руки.
Замешиваем тесто, солим, немного перчим. Выкладываем на посыпанную мукой доску, делим тесто на удобные части (4-5). Полученные части скатываем в колбаски, которые приплюскиваем на доске. И из этой расплющенной колбаски нарезаем кусочки, размером с пальчик.
Подготовленные пальчики забрасываем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
Помешиваем, даем всплыть м вынимаем шумовкой на тарелку. Варить долго не стоит, так как яйца в тесте сделают галушки твердыми. А уже в тарелке поливаем маслом/сметаной и посыпаем зеленью. Готово и вкусно.
Мясо по-французски по разным рецептам.
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
МИЛЫЙ КОЗЛИК ИЗ ФЛИСА
ТАКОЙ СИМПАТИЧНЫЙ, А САМОЕ ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ЛЕГКО СШИТЬ...
СМОТРИМ МАСТЕР-КЛАСС!
[636x477]
[490x352]
Просто фантастический напиток!!! восторгу нет придела