• Авторизация


Без заголовка 25-02-2009 18:04

Это цитата сообщения Красная_Фурия Оригинальное сообщение

Пироги против блинов)))



Масленица только началась,  а монитор  уже завален блинами всех мастей. Даже страшно подумать, что будет твориться в четверг))). В силу своей природной вредности пеку пироги...

[620x388]

Рецепт теста, которое быстро готовится и долго не черствеет >>>

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2009 15:25

Это цитата сообщения НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА Оригинальное сообщение

ОНЛАЙН БИБЛИОТЕКИ 400 ССЫЛОК....



 
Список бесплатных электронных библиотек
с указанием направленности.
 400 интересных ссылок!
 
1. http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература,
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова
http://www.online.ru/sp/eel/russian библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ - "Мир энциклопедий" — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ - Эл книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы,
книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература,словари,библиографии,религия и философия
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU -книги (более 27 000)Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология
6. http://www.litportal.ru/ деловые книги,детективы,детские,
документальное,драматургия,дом,история,классика,компьютры,любовные,медицина,образование,политика,поэзия,приключения,проза,психология,религия,словари,философия
7. http://scbooks/ коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки Философия и психология.Вера и религия Общественные науки Языки и лингвистика Естественные науки Прикладные науки Искусство и развлечения Художественная литература География и история
9. http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн
11. http://abc.vvsu.ru/ Библиотека студента. электронные учебные пособия от экономики, философии, сервиса, дизайна до права и социологии (более 420 единиц и каждый день новое)
12. http://www.lib.com.ua/ книги по астрологии детективы,
фентези,фантастика,путешествия,книги о политиках,репрессиях,
литература по психологии ,классическая литература,компютерное железо,документация,языкипрограммирования ,религия,философия ,самые интересные энциклопедии на разные темы ,медицинские книги,методички,народные лечебники
13. http://www.ekniga.com.ua/ Литературная информационно-поисковая система-каталог.
14. http://lib.km.ru/ библиотека на образовательном портале Km.ru.Детективы Криминал Детские Сказки Исторические произведения Мемуары Документальная литература Публицистика Военное дело Наука Политика Поэзия Лирика Прикладная литература Приключения Художественная проза Классика Женский роман Психология Религия Эзотерика. Мистика.Фантастика Справочная литература Учебная литература Философия
15. http://www.klassika.ru/ библиотека, посвященная классической поэзии и прозе
16. http://www.litera.ru/stixiya/ -"Стихия" Маши Школьниковой представляет более 150 русских и советских поэтов, а также редкие вкрапления зарубежных типа Шиллера и Брехта. Это самый крупный и разнообразный поэтический сервер РУНЕТа.
17. http://citycat.ru/litlib/cbibl
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-02-2009 21:50

Это цитата сообщения Galla Оригинальное сообщение

Быстрые сладкие пироги.



Я сладкоежка! Люблю в основном сладкие пироги печь, это очень просто!
Например такой:

Тесто: Смешать 1 ст. сахара, 200-300 гр. сметаны, добавить 2 яйца, 0,5 ч. л. соды, 5-9 ст. ложек муки.

Пирог яблочный: противень смазать сливочным маслом, подсыпать манкой, накрошить яблоки, залить тестом, выпечь, горячий смазать сверху сливочным маслом. Готовится очень просто, в сезон садовых яблок мы его едим каждый день, холодный он тоже вкусный.

Пирог вишневый: смазать противень, налить тесто, накидать сверху замороженную вишню (полпакета), запечь до готовности.

Пирог лимонный: добавить в тесто цедру и сок лимона, можно еще масла сливочного натереть на терке.

Или можно просто без всего или с изюмом.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2009 21:46

Это цитата сообщения счастливый_цитатник Оригинальное сообщение

Хачапури по-быстрому



[480x640]
05 л кефира
150 г сл. масла
2 яйца
сода или разрыхлитель
очень маленькая щепотка соли
2 чайные ложки сахара
мука
300 г сыра сулугуни или не очень соленой брынзы


Сыр натрите на крупной терке или мелко порежьте, смешайте с одним сырым яйцом. Второе яйцо взбейте с солью и сахаром, смешайте с кефиром, 0,5 чайной ложки соды или разрыхлителя, добавьте муки до мягкого теста. Разделите тесто на 2 части, одну раскатайте, положите на противень, равномерно разложите начинку, закройте второй раскатанной половиной, выпекайте 20-30 минут.








ДОБРОГО УТРА



[700x560]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2009 22:19

Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение

Лучшие кулинарные сайты рунета



Кулинарные сайты

  • gastromag.ru – большая база рецептов из журналов «Гастрономъ», «Школа гастронома», «Коллекция рецептов» программы «Едим дома»;
  • edimdoma.ru – сайт TV-программы «Едим дома». Представлены рецепты из передачи, книг «Едим дома», тематические рецепты и пр;
  • millionmenu.ru – авторский кулинарный проект от издателя кулинарных книг«Миллион меню»: тысячи рецептов любых блюд с фотографиями, пошаговые инструкции, мастер-классы, кулинарные книги, советы, статьи, справочники, форумы, конкурс рецептов. Все рецепты приготовлены в кулинарной студии издательства «Аркаим» и адаптированы для российских условий и продуктов;
  • eda-server.ru – кулинарный информационно-поисковый сервер, содержащий обширную базу данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам. На сайте представлены советы по оформлению блюд, сервировке и этикету; информация о травах и пряностях; кулинарный гороскоп, таблицы калорийности, мер веса, продолжительности приготовления продуктов; кулинарный словарь; статьи и публикации о кулинарии, еде и продуктах питания; открытки с рецептами и «вкусные» фотографии; подписка на «Советы шеф-повара» и много другой интересной и полезной информации о кулинарии и еде;
  • kuking.net – портал содержит много полезной информации о кулинарии. На kuking.net можно найти тысячи классифицированных кулинарных рецептов, статьи о продуктах и национальных кухнях, кулинарный календарь, форумы, конкурсы и многое другое. Информация обновляется ежедневно.
    kulina.ru – поваренная книга, где можно найти свыше 8000 проверенных рецептов, мастер-классы, блюда к праздничному и постному столу, национальные рецепты и рецепты на каждый день;
  • food-world.ru – содержит сведения обо всем, что связано с едой: национальные кухни и продукты питания, кулинарные рецепты блюд и этикет;
  • gotovim.net – большой сборник кулинарных рецептов и практических советов по приготовлению блюд;
  • cook.denek.net – «Весёлый повар»: сайт с рецептами, интересными историями, картинками. Много полезной информации о кухне, приготовлении пищи и многом другом;
  • 1001recept.com – кулинарные рецепты, советы, кулинарный форум. Детская и эротическая кулинария, праздничные и национальные блюда. Кулинарные хитрости. Сервировка стола. Кулинарные рецепты с картинками, украшение блюд, напитков и десертов;
  • peteris.narod.ru – большая кулинарная энциклопедия, содержащая рецепты на все случаи жизни. Национальные кухни народов мира. Православная кулинария. Оригинальные рецепты автора сайта. Советы кулинара и многое другое;
  • mvr.e-stile.ru – мир вкусных рецептов. Сайт обещает хорошее качество пищи, которая приготовлена  по рецептам, размещенным на его страницах;
  • vkysno.kiev.ua – лучшие проверенные рецепты. Праздничное меню, нежная выпечка и кулинарные шедевры в мире салатов, жаркое и закуски;
  • premial.ru – сайт о вкусной и здоровой пище;
  • sestrenka.ru – кулинарные рецепты на любой вкус;
  • kedem.ru – рай для гурмана, рецепты, меню, здоровое питаний и пр.;
  • kylunar.ru – кулинария, рецепты, диета;
  • ekulinar.ru – кулинарные рецепты. Рецепты салатов, шашлыка, пиццы и мн. др.;
  • valksoft.narod.ru – электронная кулинарная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
про млоскую свинку и президента 06-02-2009 11:12


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2009 21:21

Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение

Рецепты с пошаговыми инструкциями по приготовлению



На всех нижеприведенных сайтах рецепты содержат пошаговые инструкции в фотографиях: 

  • gotovim-doma.ru - Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению.
  • Хорошая кухня - Поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд. Салаты, выпечка. Кулинарный форум. К некоторым рецептам даны видеоролики с профессиональными поварами, демонстрирующими приготовление.
  • Ресторан.Ру Мастер-класс - Мастер-класс от Кулины. Закуски. Первые и вторые блюда. Десерты, выпечка. Напитки. Рецепты от журнала "Штрих Универсам".
  • kuharka.ru - Кулинарные рецепты с фотографиями. Но пошаговые инструкции есть не ко всем рецептам.
  • Jazzed Cook - Авторский сайт Ирины Вайнерман.
  • FUDI - Авторские кулинарные фото рецепты.
  • say7.info - Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии. Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
  • sgotov.ru - Сайт для тех, кто не умеет готовить. Простые блюда с очень подробными пошаговыми инструкциями.
  • dunduk-кулинар - Еще один авторский сайт с оригинальными рецептами. 
  • Давайте приготовим - Авторский виртуальный дневник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2009 10:24

Это цитата сообщения Красная_Фурия Оригинальное сообщение

Быстропирог Картофельный



Вечнохудеющим вход воспрещен!!!

Продолжаем запасаться калориями)). Пирог - ака - запеканка, готвится проще пареной репы.

[700x275]

Pецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2009 10:42

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Грибной пирог К ужину



Берем: 250 грамм маргарина, 250 грамм сметаны домашней, 2 с половиной стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, пол чайной ложки соли.
Начинка: порубленные шампиньоны, 1-2 яйца, тертый сыр (горсть), 1 головка лука.
Грибы с луком прижариваем на сковороде. Делаем тесто из вышеперечисленных компонентов, оно должно быть тугим, не жидким, не липнуть к рукам. Делим тесто на два шара, раскатываем, один будет дном для пирога, второй - крышей. Выкладываем на противень наши пирожок, можно верх смазать яйцом. Вкусно и недолго.

Можете положить в начинку зелень, нарезанную ветчину, все, что покажется вам вкусным!
[700x516]


Интересный Блог об Интернете.
Довольно-таки занятные мысли о России. Почитайте.
Сейчас отсрочка от армии очень популярна.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2009 11:01

Это цитата сообщения Заметки_о_жизни Оригинальное сообщение

Сетевые журналы для женщин



  • Амазонки - Сетевой журнал для женщин.
  • Газета Ле Проза - Ежедневный женский журнал-блог. Статьи, записи, очерки.Целый мир c многообразием красок, чувств, мыслей и отношений к жизни откроется вам здесь.
  • Девичник - Ежедневный сетевой журнал для молодых девушек. Статьи, обзоры, конкурсы.
  • Женские страсти - Ежедневный журнал на темы: семья, рукоделие, кулинарные рецепты.
  • Женский клуб - Ежедневный женский журнал. Мода, сериалы, косметика, кулинария, слухи и сплетни о жизни знаменитостей.
  • Журнал «Женские секреты» - Журнал «Женские секреты» — это популярное полноцветное издание для самостоятельных женщин, занимающих активную жизненную позицию
  • Клуб семейного чтения - Глянцевый онлайн журнал для молодой семьи. Советы по уходу за детьми, забота о вашем здоровье и красоте, мужская колонка, новости моды, консультации косметолога.
  • Люблю! - Журнал для женщин. Издание рижского издательского дома "Петит" и популярного женского журнала "Лилит". Форум.
  • Маруся - Ежемесячный красочный журнал для девчонок. Издается с 1991 года. Мода, красота, любовь, психологические проблемы. Рукоделие, кулинария.
  • Натали - Женский журнал. Здоровье, мода, знаменитости, кухня, конкурсы и акции, женский форум.
  • Невестушка - Еженедельный женский журнал. Статьи для женщин на темы любви, брака, домоводства. Гороскопы и гадания.
  • Подружка - Женский сетевой журнал. Каталог диет, нумерология, гороскопы, психологические тесты и советы психолога.
  • Прелесть - Женский журнал.
  • Сода-Мода - Женский клуб. Реальные жизненные истории, советы, гороскопы, сонник. Сборники рецептов и диет для похудания.
  • Шпилька - Журнал для умных и веселых женщин. Гороскопы, гадания, тайна имени, статьи о наболевшем и др. Психолог и сексолог. Общение.
  • Afield - Женское интернет-издание. Женщина в истории и культуре. Психология взаимоотношений, литература, творчество. Некраткий курс истории моды.
  • Ameno.ru - Онлайн-журнал. Толкование имён. Гороскопы. Выбор талисманов. Медитация и тесты.
  • Beautytime.ru - Интернет-журнал для женщин. Статьи о красоте и здоровье, стиле и карьере, досуге и психологии. Kонференции, новости, форум. Театральная афиша.
  • E-madame.net - Литературный сетевой журнал для современных женщин. Представлены темы: кино, музыка, искусство, книги, мода, кухня, любовь, фото, личность, природа, мужчины.
  • Glamour Russia - Анонс номера. Тесты, гороскоп, общение, конкурсы. Информация редакции. Сведения о подписке.
  • Jane - Женский журнал. Статьи о моде, красоте, стиле, здоровье. Библиотека статей, новости, гороскопы, форумы.
  • Le-Mon - Женский журнал, рецепты, кулинария, сонник, калории, женский форум.
  • Lifestar.ru - Журнал для женщин и мужчин, не отстающих от моды. Последние новости, советы по стилю и красоте, обзор недель мод, архив фотографий, интернет-телевидение.
  • Tata.ru - Ежедневный онлайн-журнал для женщин. Новости, статьи, энциклопедии, средства общения и возможности для шопинга.
  • Woman Journal - Женский журнал. Гороскопы, конкурсы, статьи о красоте и здоровье, моде, сексе, отношениях, кулинарии, детях, карьере, путешествиях и др.
  • Woman Zelen - Модный иллюстрированный женский интернет-журнал о красоте, здоровье и любви.
  • Woman.ru - Журнал для женщин. Домашний доктор, советы психолога, кулинарные рецепты и гороскопы.
  • Yo Fashion! - Интернет-журнал для стильных женщин, которые стремятся к совершенству. Мода и красота, советы и практика, стильные фотографии и аксессуары.
  • You my Angel - Женский журнал
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2009 12:15

Это цитата сообщения Problem_Man Оригинальное сообщение

3 стихотворения Веры Полозковой(обязательно к просмотру!)



зацепило.
особенно последнее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2009 13:53

Это цитата сообщения crazzzy_squirrel_sid Оригинальное сообщение

Все Мультфильмы Simon's cat +бонус



Наконец-то я их все нашла и собрала в один пост=)
Мультики короткие, примерно по 1,5-2 минуты, но крайне забавные.
Узнаете своих?

[475x330]

3 мульта про Саймона +бонус-пес
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2009 12:47

Это цитата сообщения Glupishka Оригинальное сообщение

Грибной пирог от тети Лены!



Моя тетя очень хорошо готовит. Я обажаю ее выпечку, особенно этот пирог. Ну очень вкусный получается.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 250 г сметаны
- 250 г майонеза
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,75 стакана муки
- 0,8 кг шампиньонов
- 2 средние луковицы

Шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле вместе с луком до готовности. Яйца, сметану, майонез, соду тщательно перемешать и постепенно всыпать муку до получения однородной массы. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму выкладываете половину "теста", далее кладете грибы и заливаете это все оставшимся "тестом". Выпекаете в духовке на среднем огне минут 45..50.
Приятного Вам аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2009 21:08

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Домашний алкоголь (С)



Настойки, наливки и запеканки. Прозрачного стекла графинчики или фигурные бутылки, в которых таятся цвета и ароматы – на любой вкус.

 

Бледно-розовая барбарисовка, золотисто-коричневая сливовица, цвета темной крови клюковка, шоколадной насыщенности – кедровка, чернильной густоты – настойка на грецком орехе, ярко-оранжевая – мандариновка, изумрудная зелень травяных настоек.

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2009 22:35

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Мои любимые кулинарные сайты.



Полезное для всех!

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2009 13:16

Это цитата сообщения caketanissa Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с яблоками



Это рецепт очень вкусного пирога с нежным кофейным вкусом.
Потребуется: 1,5 стакана муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 100г молочного шоколада, 1 ч. л. растворимого кофе, 150г маргарина или сливочного масла, 150 г и 3 ч. л.сахара, 0,5 ч ложки соли, 1 яйцо, 100 г стакана молока, ванилин, 3 средних яблока
В почти кипящее молоко положить шоколад и кофе и, помешивая, дождаться их растворения. Снять с огня, дать остыть. Яблоки очистить, удалить семена, порезать дольками. Дно формы смазать сливочным маслом, равномерно посыпать 3 чайными ложками сахара. Выложить яблочные дольки. Поставить форму с яблоками в разогретую до 200°С духовку на минут 10. За это время приготовить тесто.
Размягченное масло или маргарин растереть с сахаром. Добавить яйцо и теплую шоколадно-молочную смесь. Муку просеять через сито, смешат в солью, ванилином и разрыхлителем. В сухую смесь постепенно добавить жидкую и хорошо вымешать. Тесто получится густое и очень нежное.
Достать из духовки форму с яблоками, сверху выложить тесто и разровнять. Выпекать 30-40 минут при температуре 180°С. Вынув из духовки, дать пирогу немного остыть и перевернуть на блюдо, чтобы яблоки были сверху.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-12-2008 12:15

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Про клюкву с мясом...или Здравствуй *опа НОВЫЙ ГОД!!!



Принес вчера мой добытчик кусок мяса!!!! И поскольку я сейчас дома и уже немного пришла в себя, я решила приготовить что-нить вкусненькое и запротоколировать сие кулинарное действие.

Все как всегда до безобразия просто и быстро. На все у меня ушло времени ровно один час.

Кстати, это блюдо как нельзя лучше подойдет в НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, потому что готовится легко и быстро. И никаких премудростей в ингредиентах нет:

ПОДРОБНЕЙШИЙ РЕЦЕПТИК 

[450x600]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2008 16:23

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А этот торт НИКОГДА не пеките для гостей!!!



Съедайте его сами и только сами!!!
Уж очень он вкусный)))))

ТОРТ КИСЕЛЬНЫЙ

Пачку киселя 250 гр (помните, еще в советские времена производились такие кисели? Есть они в продаже и сейчас) измельчить. Я это делаю при помощи терки и скалки. В эту массу добавить 3 яйца, 2 ст.л. муки и 1 ч.л. соды, гашенной уксусом. Получается жидкая масса. Из нее выпекаем 2 коржа. Пекутся они быстро - 7-10 минут. Форму хорошо смажьте и посыпьте мукой или сухарями, потому что отделяются коржи плоховато.
Крем сметанный, я промазала коржи прямо горячими, и торт прекрасно пропитался. Вкус - чудо !!! Легкость и нежность !!!
А аромат торта зависит от того, какой кисель использовался.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2008 11:44

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Торт "Монастырская изба"



[400x265]
Торт, который я очень люблю, но еще никогда сама не делала. Вот решила найти рецепт и поделиться)))
Тесто
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли

Берем емкость побольше для замешивания теста.
Пересыпаем все подготовленные для теста ингредиенты.
Готовое тесто ставим в холодильник на 1,5-2 часа.

[400x300]
[400x300]

Через 1,5-2 часа достаем наше тесто. Выкладываем на рабочую область, которую заранее присыпаем мукой.
И делим на 3 равные части.
[400x300]

Берем засахаренную вишню.
Перемешиваем, слегка отжимаем от сока.
[400x320]

Берем 1 заготовку теста. Раскатываем "квадратный блинчик" приблизительно 25Х25 см.
Тесто не должно быть очень тонким.
[400x300]

Разрезаем на 5 полосок, шириной по 5 см.
На полоски укладываем ряд вишенок.
[400x300]
Заворачиваем трубочки. И первую партию отправляем румяниться в духовку.
Все то же самое проделываем и с другими 2-мя заготовками теста.
В результате получаем 15 вишневых трубочек.
[400x300]

Во время запекания трубочек готовим крем. Для которого необходимо:
- сметана 800мл
- сахар (все зависит от вкуса Вашей вишни, у нас была кислая, я положила 0,5 ст. сахара)
- 10 гр. ванильного сахара
- 10 гр. черного шоколада для украшения готового торта
Венчиком взбиваем крем до загустения и увеличения массы в объеме.


[400x300]
Готовые вишневые трубочки остужаем,
сортируем по размеру :)
[400x300]
Выкладываем "избу" следующим образом:
- 5 самых больших, самых крепеньких трубочек на дно подноса
- перемазываем данный слой обильно кремом
- 4 трубочки ставим по центру предыдущих 5
- и опять слой крема
[400x300]
- 3 трубочки по центру предыдущего слоя (4 трубочек)
- слой крема
[400x300]
- 2 трубочки по центру предыдущего слоя (3 трубочек)
- слой крема

- 1 трубочка по центру предыдущих 2

[400x300]

Оставшимся кремом замазываем верхнюю трубочку и все ранее пропущенные "пробелы".
Украшаем шоколадом (шоколад трем на мелкой терке прям на готовый торт.
И если у Вас на дворе ЗИМА — ставим торт на ночь в прохладное место для пропитки.
Ну, а если у Вас дома ЛЕТО — обязательно поставьте торт в холодильник.
[400x300]
На ночь ставим в холодильник
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2008 11:03

Это цитата сообщения LegOF2006 Оригинальное сообщение

Нужное ВСЕМ!!!



[314x228]
Лучшие ссылки рунета!!!

На все случаи жизни

Достаточной логичный шаг - собрать их все воедино. Что и сделано. Пользуйтесь )

1. Официальная проверка машин на угон и перебивку номеров:
http://www.pro-kurator.ru/post36785218/

2. Поисковики (все) по электронным библиотекам (где можно скачать книгу в электронном виде):
http://www.pro-kurator.ru/post34940847/

3. Онлайн-полезности:
http://www.pro-kurator.ru/post28746688/
http://www.pro-kurator.ru/post29867426/
http://www.pro-kurator.ru/post33729076/

4. Поиск погибших и пропавших без вести солдат (ВОВ, Чечня, Афган, Баку, Нагорный Карабах, Абхазия)
http://www.pro-kurator.ru/post33661137/

5. Важные и полезные телефоны Москвы
http://www.pro-kurator.ru/post32549440/

6. Расписания' 2007. Вокзалы, аэропорты. Электрички, поезда, самолеты.
http://www.pro-kurator.ru/post31077254/

7. Все маршрутные такси Москвы. Номера, маршруты, остановки.
http://www.pro-kurator.ru/post30576352/

8. Все типовые планировки домов Москвы и области. 3-D планировки. Фотографии. Описания. Схемы.
http://www.pro-kurator.ru/post30111175/

9. Оценка квартир онлайн
http://www.pro-kurator.ru/post21276611/
http://www.realprice.ru/SYSTEM/ESTIMATE.HTM

10. Как и где узнать свою кредитную историю (официально)
http://ckki.[url]www.cbr.ru/[/url]

11. Рассчет стоимости ремонта:
http://www.pro-kurator.ru/post29204939/

12. Квитанции МГТС на оплату телефона (по округам Москвы)
http://www.pro-kurator.ru/post28825785/

13. Бланки извещений (ПД-4) для оплаты с Сбербанке (квитанции). Заполнить онлайн или скачать и распечатать:
http://www.pro-kurator.ru/post28465938/

14. Снос и капремонт домой в Москве. Где будут снесены и построены гаражи?
http://www.pro-kurator.ru/post28312984/

15. Все о кредитах. Как получить. Почему отказывают. Рассчитать, какой кредит можно получить. Эффективная ставка.
http://www.pro-kurator.ru/post27363756/

16. Как пробить паспорт? Официальная проверка паспорта на подлинность онлайн
http://www.pro-kurator.ru/post26606714/

17. Карта Москвы (атлас дорог) с прокладкой маршрута и расчетом времени поездки
http://www.pro-kurator.ru/post26552515/

18. Как проследить за своим обычным почтовым письмом, бандеролью. Где оно сейчас? Когда дойдет до адресата?
http://www.pro-kurator.ru/post26482984/

19. Калькулятор веса. Не пора ли худеть?
http://www.pro-kurator.ru/post25849108/

20. Как вернуть украденный/потерянный мобильный?
http://www.pro-kurator.ru/post25833130/

21. СПРАВКА ОБО ВСЕМ:
http://www.pro-kurator.ru/post24204942/

22. Где и как распечатать цифровое фото, не выходя из дома?
Сфотографировал, залил на сайт, получил "бумажные" фото:
http://www.pro-kurator.ru/post23697987/

23. Московское метро в подробностях. Какой транспорт ходит от станции, какие выходы куда выходят, какие рядом улицы и достопримечательности, планы станций:
http://www.pro-kurator.ru/post23586667/

24. Сервисные ("секретные") коды для мобильных всех производителей
http://www.pro-kurator.ru/post23533959/

25. Как определить, настоящий ли контролер? Права контролера и пасажира.
Как выглядит настоящее удостоверение контролера и нужен ли ему наряд на проверку маршрута?
http://www.pro-kurator.ru/post22007764/

26. Где бесплатно скачать аудиокниги?
http://www.pro-kurator.ru/post21805833/

27. Где бесплатно скачать фильмы?
http://www.pro-kurator.ru/post21715974/

28. Программы и игры для мобильных (от карты Москвы до чтения с телефона) - можно скачать бесплатно:
http://www.pro-kurator.ru/post21462780/

29. Пенсионный калькулятор. Расчет пенсии онлайн:
http://www.pro-kurator.ru/post21318470/

30. 3-d моделирование квартиры, интерьера, расстановка мебели:
http://www.pro-kurator.ru/post21313594/

31. Как быстро и недорого снять квартиру и не попасть на "разводку-лохотрон":
http://www.pro-kurator.ru/post19766402/

32. Телефонная база данных (ЕГТС-МГТС) по всем городам
http://www.pro-kurator.ru/post19659194/

33. Как найти ближайшую сберкассу? Список отделений Сбербанка, телефоны, адреса, ближайшие метро.
http://www.pro-kurator.ru/post19102317/

34. Все кодексы РФ с комментариями
http://www.pro-kurator.ru/post18996026/

35. Где бесплатно скачать любые
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии