Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение
[700x525]Куриные шашлычки "Якитория"
куриная грудка
соевый соус (делала с густым, насыщенным вроде корейский, очень понравилось, а вот менее насыщенный уже не то))
майонез
лук репчатый
соль
сахар
уксус
растительное масло для жарки
Куриную грудку нарезать кусочками-кубиками, солим, добавляем соевый соус и майонез и маринуем в холодильнике часа 4 (можно дольше или на ночь).
Маринуем тонко нарезанный лук: посыпаем сахаром, помнем руками, сбрызнем уксусом, соевый соус. Перемешать можно еще растительного масла чуть-чуть.
Курицу нанизываем на деревянные шампура и зажариваем на сковородке.
Маринованный лук укладываем в тарелку поверх шашлычков.
Мясо очень нежное, сочное и вкусное!!!
Мне обычно шашлычков не достается)))
Еще освоила лазанью с куриными грудками и грибами, котлеты по-киевски... А в распечатках дожидаются своей очереди еще полдюжины рецептов (один подглядела в шоу Марты Стюарт). Буду пробовать)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x223]
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами.
Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла.
Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Получились очень вкусные булочки. И в горячем, и в холодном виде одинаково вкусные, рекомендую подавать к супу или бульону. Рецепт простой, без дрожжей, справится и ребенок.
[показать]
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
бесплатный "антивирус" против червей и шпионских программ.
[150x204]
На этот раз я расскажу о полноценном бесплатном антивирусе, которым пользуюсь сам и рекомендую использовать другим - AVG.
Многие пользуются Антивирусом Касперского (некоторые даже платят за него), Symantec (Norton) Antivirus или Internet Security и Nod 32. От них я отказался:
-
Касперский слишком придирчив ко всему, в том числе и к ресурсам, к тому же задает слишком много лишних вопросов, что несколько раздражает. По моему мнению, туповат и сложноват в настройке. Но это субъективное мнение. Качество антивирусных баз достаточно высокое. Но недостатки перевешивают. Сомневаюсь, что если бы он даже был бесплатным, то чаша весов при выборе склонилась бы в его пользу. Хотя, на данный момент это достаточно неплохое решение для, например, государственных учреждений.
-
Norton Antivirus - тоже достаточно запутанный интерфейс, требователен к ресурсам. Тоже "считает себя самым умным". Качество антивирусных баз и оперативность разработчиков хуже, чем у "каспера". Проблемы с локализацией. Единственным "преимуществом" является наличие ограниченной лицензии при покупке, например, ноутбука (идет в комплекте).
-
Nod 32 - самый демократичный из них. Работает достаточно резво. Иногда слишком сильно загружает систему при обновлении Достаточно часто обновляет базы. Интерфейс мне показался странноватым, но те, кто с ним работает (я имею ввиду профессионалов) им (интерфейсом) довольны.
Плюс у всех них есть один большой недостаток - они платные. К сожалению, зачастую качество именно платных программ оставляет желать лучшего (парадокс):
-
После "нортона" AVG обнаружил 5 вирусов.
-
После Nod 32 - 2 вируса.
-
по Касперскому такой статистики нет - прецедентов, что один не отловил, что обнаружил другой (пока) нету.
При этом все антивирусы имели свежие базы и, как оказалось, вирусы были совсем не новые. С теми пятью NAV спокойно уживался несколько месяцев.
Итак, что мы имеем бесплатно:
-
Сканер вирусов - можно сканировать любой не сетевой носитель
-
Резидентный модуль весьма неприхотливый как к производительности так и к объему оперативной памяти. Лично я не замечаю наличие резидентного модуля.
-
Бесплатное обновление как программ, так и антивирусных баз (из интернета или из локальной папки)
-
Планировщик, позволяющий задавать время автоматического (!!!) обновления баз и время автоматического сканирования системы. Тут следует оговориться, что в планировщике мы можем указать только полное сканирование. Лично у меня стоит ночное обновление и сканирование, т.к. компьютер не выключается.
Для домашнего компьютера это более чем достаточно. Пользуйтесь на здоровье.
Скачать бесплатный антивирус:
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Решила воспроизвести у нас в журнале мой давний, но многим столь полюбившийся рецепт необыкновенно вкусных рогаликов.
Кифле - так называют сдобные рогалики повсеместно на территории б. Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но, поскольку пекут их практически в каждом доме, каждая хозяйка, конечно же, старается придумать что-то свое, оригинальное.
[показать]
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
Приготовление:
- Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации.
- В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.
- Оставить тесто для подхода в теплом месте на 40 мин. или до увеличения его объема в 2 раза.
- Разделить тесто на одинаковые шарики - количество зависит от того, какого размера рогалики вы хотите получить.
- Раскатать каждый шарик скалкой в овал толщиной 3 мм, на половину положить пластинкy сыра, на другой половине сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.
[показать]
- Свернуть в рулет не очень плотно, начиная со стороны с начинкой. Выложить швом вниз на противень, выстланный бумагой для выпечки, дать расстояться 15 мин., смазать взбитым с молоком и маслом яйцом.
- Bыпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке 10-12 мин. Остудить на решетке.
Мой комментарий:
кифле получаются не с сырной начинкой, a сыр как бы прослаивает тесто, придавая рогаликам аромат и пикантность... а структура у них совершенно волшебная...
[показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
В настоящее время разработано множество эффективных упражнений для тренировки ягодичных мышц. Вот некоторые из них:Читать далее..
[419x600]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
/p>
Бисквит за 5 минут в СВЧ
Первое, что я сделала, когда прочла этот рецепт – пошла на кухню экспериментировать. Авторы рецепта (я так понимаю, что рецепт бисквита в чашке испанского происхождения) утверждали, что для приготовления этого бисквита уйдет всего 5 минут – 2 минуты приготовить тесто, 3 минуты – испечь бисквит. Честно признаюсь – к рецепту бисквита отнеслась скептически, но дух экспериментатора победил, и я пошла делать бисквит в чашке – и … к моему удивлению… именно 5 минут и бисквит готов!!!
[320x330]
Итак, сам рецепт бисквита в чашке:
Инвентарь для приготовления бисквита:
- Микроволновка
- Чашка
- Вилка
Продукты для приготовления бисквита в чашке за 3 минуты на одну порцию:
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки какао ( можно растворимый шоколад)
- 4 столовые ложки (без верха) муки
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- 3 столовые ложки растительного масла
Процесс приготовления бисквита в чашке:
- Смешиваем вилкой в чашке:
яйцо с сахаром;
добавляем молоко, перемешиваем;
добавляем какао, перемешиваем;
добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем;
добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
- Ставим наш бисквит в чашке в микроволновку и включаем максимальный режим на три минуты.
- Бисквит готов!
Мои пояснения: я разделяю одну порцию теста для бисквита на две чашки, так как бисквит хорошо подходит – увеличивается в три раза. У меня максимальный режим микроволновки 700 ВТ – за три минуты бисквит поднимается отлично, но мой муж настаивает на том, что бисквит за три минуты «ну не может приготовиться» – для успокоения мужа готовлю бисквит в чашке 5 минут – получается немного суховато, но вкусно – можно пропитать сиропчиком или коньячком. Еще даю бисквиту после приготовления отстояться в микроволновке пару минут – как и положено всем продуктам, приготовленным в микро. А вообще рецепт очень понравился и «прижился» в нашей семье!
Приятных экспериментов!!!
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Кухни мира
Рыба "По-гречески"
Рецепты:
Первый раз попробовала это блюдо года три назад, готовила его моя свекровь. Взяла его сразу на заметку и частенько готовлю. Это блюдо можно предложить гостям на горячее. Потрясающие ароматы разносятся по всей квартире!
Ингредиенты: рыба, помидор, чеснок, майонез, сыр твердый, масло растительное, соль, перец черный.
Тэги: второе, ужин.
Читать рецепт полностью >>
Кулинарные рецепты
"Золотая рыбка"
Рецепты:
Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете!
На конкурс "Подари мне этот вечер".
Ингредиенты: скумбрия, картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр плавленый, сыр твeрдый, масло оливковое, соевый соус,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[450x302]
Салат из разряда «ну очень вкусных», я еще не видела ни одного человека, которому бы он не понравился. Главное для этого салата – постоять некоторое время и хорошенько пропитаться, тогда он будет еще более нежным, ароматным и вкусным.
Это цитата сообщения Желтая_Кошка Оригинальное сообщение
PONS - фирма, представляющая широкий спектр учебной литературы и пособий для изучения основных европейских языков, в том числе и английского.
Словари PONS регулярно обновляются и предоставляют широкую справочную информацию.
Языковой портал PONS forum.pons.eu/ содержит следующие разделы:
- онлайн словарь
- перевод текста
- словарь в картинках
- словарный тренажер
- форум
Для детей специально разработан "Мой первый словарь английского языка"
Учись и общайся вместе с PONS!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
[455x184]Читать далее
Скачать бесплатно ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Постные рецепты
Закуски
Это цитата сообщения Kulinaric Оригинальное сообщение
9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Долго думала что приготовить мужу с грибами (сама их не ем- не люблю,кроме шампиньонов).
Наткнулась на рецепты под названием "жульен". Грибы муж ещё летом насобирал,заморозили...Зделала,муж уплетает за обе щеки,говорит что обалденно вкусно (а ему угодить сложновато..). Говорит,что на день рождение в самый раз и так поесть,и под водочку ))))
Итак,сам рецептик...(все продукты на глаз..так что смотрите сами).
Грибы разморозила,порезала на полоски. Лук репчатый нарезать кубиками,соеденить с грибами. На сковороду немного подс.масла,и туда грибы с луком. Жарить пока вся вода не испарится,посолить(у меня ушло минут 20-25).В другой сухой сковороде смешать чёрный перец,соль,приправы (у меня карри,и смесь перцев),и 2 ст.л. муки. Слегка всё обжарить. Добавить 300-350 грамм сметаны,перемешать чтоб закипело.В эту смесь выложить грибы. Перемешать. В чашу (для духовки) всё выложить,сверху посыпать тёртым сыром,чем больше тем лучше.
Ставим в духовку на 20-25 минут при 200 градусов (чтоб была коричневая корочка сыра). Приятного вам аппетита !!!
[640x480]