Петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет.
И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока.
А прекрасный изумрудный цвет радует глаз и вызывает аппетит.
СОСТАВ
0,5 крупного яблока (~100г), 50~70г листьев петрушки, 2 ст ложки растительного масла (~35г), 1/3~1/2 ч ложки соли, 3~4 небольших зубчика чеснока (8~10г), 2 ст ложки воды (~40г)
Яблоко нужно взять твёрдое, сочное и кислое или кисло-сладкое. Если использовать сладкое яблоко, то в соус придётся добавлять сок лимона.
Половинку яблока очистить от кожицы, вырезать серединку и порезать его на куски.
Чеснок очистить.
У петрушки общипать листья, а жёсткие стебли выкинуть. Если стебли молодые и не волокнистые, то их можно использовать вместе с листьями.
В блендер положить кусочки яблока и чеснок. Влить растительное масло и воду. Всыпать соль.
Взбить до получения однородного пюре.
Добавить в блендер петрушку и ещё раз всё взбить.
Если масса не будет взбиваться, добавить ещё немного воды. Этот соус можно не только подавать к разным блюдам, но и запекать под ним рыбу, мясо и птицу.
[600x450] Давно в интеренете нашла рецептик ,переделала по своему вкусу и получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!!
Я напишу так,как обычно делаю я ....
капуста
лук
яйца
мука
разрыхлитель
соль,перец,приправы
Я беру двухлитровую кастрюлю и наполняю ее нарезанной ( не очень мелко) капустой.Немного капусты оставляю на разделочной доске - я ее добавлю потом...В кастрюлю добавляю соль,перец,любимые приправки или сухой бульон ( я добавила в этот раз сухой куриный бульон совощами"Ролтон" - 2 ч.л.).
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Легкий в приготовлении, нежный по вкусу, овощной тортик с сырной прослойкой..
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рецепт из серии"проще простого". Закуска на праздник и каждый день.
[показать]Привет всем моим ПЧелкам! Ну никак нет времени опубликовать что-то новенькое. Что-то заработалась. Как нибудь порадую Вас.Всем чмоки. Спасибо, что Вы есть!!!! Я вас всех люблю!
Carmen Electra's Aerobic Striptease - In the Bedroom.
Обучение стриптизу. Тренировка и танец. Видео уроки в 10 частях.
"Стриптиз в спальне" с Кармен Электрой - это продолжение серии "Аэробика стриптиз"
Видео уроки на английском языке, но и так всё понятно...
Весь фильм разделен на 10 частей по 6-8 мин., чтобы лучше загружалось видео. Танцуйте и получайте удовольствие!
Стриптиз в спальне - часть 1 (разминка)
Стриптиз в спальне - часть 2 (разминка)
- имбирь корень — 50 гр.
- лимон — 2 шт.
- сахар — 10 ст.л.
- вода — 2 л.
Освежающий, бодрящий напиток
Как приготовить: Имбирный лимонад
-
Очистить ~3см (в ингридиентах примерно) имбиря и натереть на мелкой терке, сложить в маленькую кастрюльку. С одного лимона снять тоненько цедру (только желтую, белое горчит), выдавить сок и смешать с натертым имбирем.
-
Добавить 2 стакана воды, довести до кипения и кипятить около 5-7 минут. Дать настояться 30-60 минут.
-
Настой процедить, добавить по вкусу сахар и сок второго лимона, размешать до растворения сахара. Долить холодной кипяченой воды до вкуса, который вам нравиться. У меня получается около 2,5 литров лимонада. Охладить в холодильнике.
Для этого рецепта можно использовать не только курицу, но и окорочка, или грудку, или филе птицы - кому что нравиться. Все равно результат будет изумительный! Пригтовленна таким образом курица получается необыкновенно сочной и нежной, а если еще немного поварить, то получиться отличная куриная тушенка.
- Курица — 1 шт.
- смесь специй по вкусу
курица, окорочка, духовка, быстро, просто
Как приготовить: Курица в банке
-
Курицу разделать на порционные куски, смешать со специями на ваш вкус. Здесь у меня добавлены сметана и лук полукольцами. А вобще можно добавлять травки или овощи такие, какие вы любите к курице.
-
Сложить эти кусочки в заранее подготовленные банки. Но укладывать нужно не до самого верху, т.к. курочка будет кипеть, чтоб не выплеснулось.
Накрыть банки крышками, лучше конечно стеклянными, но в этот раз стеклянных у меня под рукой не оказалось и накрыла простыми железными крышками для закатывания. -
Ставим баночки в холодную (!) духовку, ставим температуру ~200°С и забываем про них минут на 40.
-
После этого выключаем духовку, даем немного остыть(!) и потомиться, и приглашаем семью у столу))))
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Итак, окончены все приготовления для встречи Пасхи — Вы приготовили кулич и пасху, покрасили яичка и навели в доме чистоту, в сердце поселили мир и спокойствие, а разум Ваш чист и светел.
[500x675]Пасха — самый светлый праздник весны. Все христиане ждут его с нетерпением и готовятся к нему с особыми почестями: украшают к празднику дом, готовят друг другу приятные сюрпризы и накрывают особенный торжественный стол, на котором после строгого поста располагаются всякие вкусности. Вокруг пасхального стола собираются самые близкие и родные люди, поэтому хочется, чтобы он был особенно богат и красив.
Рецепт кулича
Ингредиенты для теста
Молоко — 1,5 лит
Дрожжи свежие — 200 гр.
Яйца — 16 шт. + 8 шт. желтков (или 20 шт.)
Сахар — 2 кг
Маргарин — 700 гр. (или маргарин-500 гр. + сл. масло-200 гр.)
Ванильный сахар — 2 пакетика
Разрыхлитель — 2 пакетика
Мука ~ 4~4,5 кг.
Соль по вкусу
Мускатный орех — 1 чай. ложка
Курага и изюм ~400 гр.
Куркума — 2 чай. ложки — для окраски теста в жёлтый цвет (по желанию)
Опара
Дрожжи — 200 гр.
Сахар — 2 ст. ложки
Мука — 2 ст. ложки
Молоко теплое — 1 стакан
Украшения
Глазурь: белки + сахарная пудра + лимонная кислота + пищевой краситель.
Цветы сделаны из маршмеллоу + раскраска пищевыми красителями.
Варианты украшения пасхального кулича
Необходимые продукты: яблоки - 4 шт.
сахар - 1 стакан
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
кунжутное масло - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
семена кунжута - 2 ст. ложки
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления рецепта:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Каждую дольку обмакнуть в разведенный водой крахмал. Слегка обжарить дольки яблок в разогретом до 160 °С масле.
Из сахара и кунжутного масла сварить карамель, обмакнуть в нее яблочные дольки, посыпать обжаренными семенами кунжута. Охладить на тарелке.
У вас есть возможность собрать осенние листья и показать своему чаду, как сделать гербарий, который он запомнит и будет вспоминать ещё долгие годы. Процедура стандартна – красивые листья с разных деревьев положить между страничек толстой книжки на некоторое время. Затем достать и сделать свой гербарий необычным. Например таким, как показано на фото ниже.
Нажмите, чтобы увеличить.
Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.
источник: http://sdelay-sam.su/blogs/nata/
[550x412]
Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА , пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный!
Ингредиенты
• пачка сухого киселя (клубничный, малиновый примерно 250 г)
• 3 яйца
• 0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
• 3 ст.л. муки с горочкой
• горсть изюма
• ванилин
[показать]
Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Ингредиенты:
•500 гр. куриного филе
•1 луковица
•1 яйцо
•3 зубка чеснока
•200 мл сливок
•150 гр. твердого сыра
Тот самый омлет...
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
[480x360]
На 6 порций потребуется:
10 яиц (отборных)
½ литра молока
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сливочного масла для смазки формы
60 грамм сливочного масла
Форма для выпечки или сковорода с глубокими бортиками
Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.
[700x565]
Ингредиенты:
Пряники шоколадные – 500г
Сметана – 500г
Сахарная пудра – 100г
Банан – 2 шт.
Грецкие орехи
Приготовление:
Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.
[450x303]Состав
пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см
черника - 1,5 стакана,
сахар - 4-6 столовых ложек
для теста
мука - 2 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 2-3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
щепотка соли,
1 яичный желток
150 г сухого раскрошенного печенья, 80-100 г сливочного масла, 100-150 г сахарного песка, 10 г желатина (1 ст ложка), 300-400 г творога, 1 1/2 стакана сливок, натертая цедра и сок 1 лимона.