Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ АРБУЗА С СЫРОМ ФЕТА

http://biteandsip.blogspot.com/2011/05/blog-post_31.html 

[показать]

мой долгожданный, желанный арбуз!  Пока я добралась до полки с арбузом, корзина уже была полная, но желание съесть арбуз заставило меня всё равно его купить. Домой я шла отдыхая возле каждого кустика, руки немели, но я всё-таки дотащила его! Положила я арбуз для приличия в холодильник, но долго он там не пролежал,  съела в один присест половину и ешё раз убедилась, что чем дольше ожидания, тем слаще ощущения. Первый арбуз так и съела, ничего не готовила. На днях снова купила арбуз, но на этот раз решила приготовить из него один из моих любимых салатов, поводом для которого послужил наш еженедельный книжно-журнальный проект. На этой неделе на выбор было предложено аж 2 темы: американская кухня и блюдо за 5 минут. Я выбрала 5 минутное блюдо.Сегодняшний салат относится именно к тем блюдам, которые требуют минимум временных затрат. Я приведу полный перевод из книги,а ниже напишу как делала я. 

 

[показать]

Рецепт опробован и переведён из книги Appetizers Finger Food Buffets and Parties
Салат из арбуза с сыром фета

Ингредиенты:
30-45 мл/2-3 ст.л оливкового масла
сок половины лимона
1 ч.л.уксуса на ваш вкус
свежий тимьян
щепотка молотого кумина
4 больших  охлаждённых ломтика арбуза
1 головка листового  салата Фризе
130 гр. сыра фета, желательно из овечьего молока, нарезать на кусочки
подсушенные семена тыквы и подсолнечника

10-15 маслин 

[показать]

Приготовление:
1. Соединить  ингредиенты для заправки
2. Срезать кожуру с арбуза, удалить семена, если есть.
3. Нарезать мякоть арбуза на небольшие треугольники
4. Разложить листья салата на тарелку, залить заправку, перемешать. На листья салата выложить арбуз, сыр, семечки. Подавать сразу. 

[показать]

Как я уже писала,на приготовление этого салата нужно всего 5 минут, но мне на этот раз понадобилось и то меньше, так как я не стала делать заправку. Во-первых, времени не было. Во-вторых, подавала салат к баранине с кумином, поэтому  не хотелось "перегружать" салат.  

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ


[показать]



Палочки получаются красивые, ароматные и немного маслянистые.

Вкус зависит от добавок, введённых в тесто.


Если тесто раскатывается тонко, то палочки после выпечки будут сухими и
хрустящими. Если довольно толсто, то палочки снаружи покрываются хрустящей
корочкой, а внутри остаются мягкими и пружинистыми.

Палочки очень сытные, их очень выгодно брать с собой при выезде на
природу - они лёгкие, места занимают мало, но голод утоляют очень хорошо.

СОСТАВ


300г картофельного пюре, 1,5 стакана муки, 4 ст ложки растительного масла,
0,5 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя,

ДОБАВКИ

- свежие мелко резанные травы;

- сушёная зелень, приправы;


- тёртый сыр;

- жареный лук;

- чеснок;

- сушёные помидоры;

- печёные мелко нарезанные перцы;

- измельчённые в муку сушёные грибы;

- орехи, семечки, мак

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

КАРЕЛЬСКИЙ хлеб (самый вкусный хлеб из доселе выпеченных мной)

[448x336]

Сегодня этот хлеб считается элитным, а создан был после войны как пшеничный аналог Бородинского, с 1950 г вошeл в ГОСТ и завоевал не одну золотую медаль. Кроме того удивительно вкуснющий хлеб и несложный - можно легко выпечь даже дома! Попробуйте - вы будете очарованы!

 

Смотрим дальше

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Разнообразие соусов.

[300x225]

Соус из кинзы к мясу, птице и рыбе

Очень вкусный, ароматный, простой в приготовлении соус.

Кинза — 3 пуч.

Лук зеленый (2 стебля)

Чеснок — 1 зуб.

Имбирь (корень, 1,5 см)

Перец болгарский (зеленый, острый) — 1 шт

Сок лимонный — 3 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Лук и кинзу вымыть, обсушить и крупно порезать. Перчик вымыть, чеснок и имбирь очистить, нарезать все овощи кусками.

Все измельчить блендером в однородную массу.

Добавить лимонный сок, сахар и соль. Перемешать.

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Розовый топ из Bergere de France!

[311x400] [301x400]
Розовый топ из Bergere de France!
Соблазнительный летний топ с рюшами на рукавчиках из коллекции Bergere de France 2009.
Описание-перевод из журнала "Knit&Mode".
Описание на русском!

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Платье на спицах

[543x700]
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕЧЕРНЯЯ СУМОЧКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/article/1262801/ 

АВТОР: Юлал  Огромное спасибо автору за прекрасный мастер-класс!!! 

     Материалы:
- пластиковые салфетки под тарелки - 2 штуки
- пряжа ЯрнАрт Саммер белая - 1 моток
- пряжа ЯрнАрт Виолет белая - 1 моток
- крючок № 2,5
- кнопки пришивные - 3 штуки

1. Салфетки (21,5х25 см) 

[показать]

2. Лицевая сторона (60 СБН х 80 рядов) из ЯрнАрт Саммер

[показать]

3. Подкладка из ЯрнАрт Виолет

[показать]

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Hurts - Wonderful Life

[450x338]Hurts
Wonderful Life
Theo Hutchcraft (vocals)
Adam Anderson (electronics, guitar)
Album : "Happiness"

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Традиционные малиновые рецепты.

[показать]
Три очень простых рецепта очень вкусных пирогов с малиной . Это традиционные летние лакомства, любимые в нашей семье. Испробовано неоднократно мною на себе и на моих домочадцах- съедается на ура.

Малиновая звезда с белым шоколадом.

[показать]
•
•
• 200 г белого шоколада
• 100 г муки
• 4 яйца
• 60 г сахара
• йогурт
• 200 г малины
[показать]Разогреть духовку до 180 ° C. Растопить шоколад на водяной бане. Взбейте яичные желтки с сахаром, добавить йогурт и вмешать в эту смесь растопленный шоколад, затем добавляем муку и вымешиваем тесто.Отдельно взбить яичные белки до жесткой пены и аккуратно смешать с тестом. Добавить малину, вылить смесь форму и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
теперь:

МАЛИНОВЫЙ КЕКС
[показать]



250 г муки
60 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 щепотка соли
3 яйца
70 мл растительного масла
чайная ложка лимонного сока
150 мл молока
125 г свежей малины
[показать]Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать все ингредиенты, кроме малины и взбивать до однородной массы. Добавить малину. Вылить в форму и выпекать в течение 30-40 минут.
теперь:

ШОКОЛАДНЯ МАЛИНА,
[показать]


Ингредиенты
150гр шоколада
200гр сливочного масла
30 гр сахара
50 гр муки
2 яйца
100 гр малины

[показать]
Способ приготовления:
Растопить шоколад на водяной бане, смешать с размягченным маслом и сахаром.. Добавить яйца и хорошо вымешивая высыпать в массу муку.. Вылить половину массы в форму. Если сорт малины очень сочный, то верх теста присыпать обычным крахмалом- он удержит сок малины и нижний слой пирога не расквасится , уложить поверх крахмала слой малины и накрыть оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 до 30 минут.

[показать]Лучшее решение для тех, кто отправляется в город москва на сутки снять квартиру и чувствовать себя абсолютно свободно в комфортных домашних условиях.

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Праздник Ивана Купалы

[300x454]
До принятия Русью христианства,давным давно, праздник Ивана Купалы традиционно был одним из самых важных священных и широко празднуемых языческих праздников. 7 июля (по григорианскому календарю), на день летнего солнцестояния прославляли Даждьбога (бога летнего солнца), известного еще как Купала . После крещения Руси в этот день у православных появился другой праздник- праздник Иоанна Крестителя.
В этот день в дом приносят цветы Иван-да-Марья, который биологи называют прозаически- марьянник дубравный . Считается, что собранные на Купалу, восстанавливают мир в семье между супругами и защищают дом от плохих людей весь год. Если поместить их в каком-нибудь уголке дома, они смогут защитить его и от воров: когда воры войдут, цветы будут шептаться, как муж с женой, их это спугнет.

[показать]
[показать]

В ночь на Ивана Купала гадают. Сплетают венки и на заходе солнца, загадывают желание и пускают их с зажжеными свечами по воде озера или реки, наблюдая, как он себя поведет.
[показать]

Той девушке, чей венок выловит парень суждено выйти замуж. Если венок утонет - плохой знак: "Венок утонул - милый обманул". Если венок расплелся, растрепался – той замужества в этом году ждать не стоит.
[показать]
Самое загадочное в этот день- цветение папоротника. Хотя биологи утверждают, что папоротник не цветет ни когда, существует поверье, что тот, кто найдёт цветок папоротника в эту самую короткую ночь в году, получит защиту от всех напастей, неудач и будет счастлив всю жизнь. А еще, если найдешь этот цветок, то сможешь видеть все клады, как бы глубоко в земле они ни находились.
Загадочный и красивый праздник. Правда, вряд ли стоит относиться ко всему этому всерьёз..
[показать]

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Без заголовка

[654x642]
У кофейных эльфов много лиц,
Но у всех - волшебный теплый запах,
И порхают стайками сестриц
В остреньких широкополых шляпах.

Шепчут: «Выпей кофе!» по утрам,
Двигают к тебе поближе джезву,
И на кухне слышен шум и гам,
Будто стук по банке из железа.

"Пей! Почувствуй кофе аромат!
Осторожно, он еще горячий!"
А пока ты пьешь, они молчат,
Чтоб ты вкус почувствовал бодрящий.

Вот они! Смотри, за блюдцем - свет,
Карие веселые глазенки!
Любят эльфы шоколадный цвет,
Греют о край чашечки ручонки.

А когда ты полон уже сил,
Улетят, чтоб ты побыл в покое,
Но один за чашкой, что ты пил,
Остается... Вдруг захочешь кофе?
(с)

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Юбочка - пачка без помощи ниток и иголок.

Делаем юбочку пачку.
Чудная юбочка для маленьких или больших девочек. Назовём её пачкой. Хотя на самом деле получается некий симбиоз балетно пачки и гавайской юбочки. Если соорудить такую юбочку из органзы или фатина, то получится лёгкая пачка балерины. В которой можно исполнить танец белого лебедя. Ткань чуть плотнее поможет почувствовать себя феей. А если использовать любую другую ткань, то получится эффектная лёгкая юбка. Только полосочки нужно сделать немного шире. Такую юбку сделать совсем легко, для этого не нужно быть великой закройщицей или виртуозной швеёй.
И так,приступаем.
• Нам понадобится 3 м органзы, тюля, сетки или любой другой ткани 140 см ширины
• 1 ножницы
• Широкая лента
нарезать прямоугольниками 70x10cm. Обрезать концы прямоугольничков так, что бы каждая полоска заканчивалась острым уголком.
[показать]
Рис1

2 - Измерьте талию лентой и завяжите два узла на ленте, на расстоянии, соответствующем этой длине.
[показать]
3 – А теперь берем подготовленные полоски тюля и обвязываем ими ленту.
[показать]
Если изобразить узелки схемой, то это выглядит так:
[показать]
В собранном виде узелки на ленте будут смотреться вот таким образом
[показать]
[показать]
4- Можно взять ткани разных цветов, можно сделать юбочку из разноцветных полос. Теперь её можно одеть, завязав ленту вокруг талии.
[показать]
Вот так можно превратиться в черного лебедя
[показать]
Снежинку
[показать]
[показать]
А если сделать юбку в несколько слоев с лучиками разной длинны, то может получиться вот такой наряд
[показать]
Ребенок развивается и приобретает новые важные навыки во время игры. Магазин товаров для детей предлагает игрушки для детского творчества и умственного развития малыша. Пазлы, конструкторы, наборы для исследования, головоломки и еще много полезного и интересного.
[показать]
Изменить вашу кухню можно без особых затрат. Практичные и долговечные мебельные фасады из алюминиевого профиля и ваша фантазия помогут создать новый стильный дизайн

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Беседки, перголы, арки.

[700x525]
Далее

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Салат "Оливье"

[535x416]
Оформления салата «Сирень»
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.
(с)

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Ностальгия.... Вспомните, ребята! Все это было...

[400x300]
Если вы были ребёнком 60-х, 70-х, 80-х, оглядываясь назад, трудно поверить, как мы выжили.
В детстве мы ездили на машинах без ремней и подушек безопасности.
Наши кроватки были раскрашены яркими красками с высоким содержанием свинца.
Двери часто не запирались, шкафы не закрывались никогда.
Мы пили воду из колонки за углом, а не из пластиковых бутылок.
Никому не приходило в голову кататься на велосипеде в шлемах.
Мы уходили из дома утром и возвращались поздно вечером, когда зажигались фонари (там, где они были).
Далее

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Салат "Анютины глазки"

[507x480]
Ингредиенты:
• 300 г копченого мяса,
• 4 луковицы,
• 150 г сыра,
• 2 моркови,
• 5 яиц,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез.
Для оформления:
• морковь,
• редис,
• свекла, отваренная с добавкой уксуса (3-4 ст. л. уксуса на литр воды),
• зелень.
Приготовление
Мясо нарезать соломкой.
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, морковь нарезать соломкой и также обжарить.
Яйца взбить и пожарить блинчики, а когда остынут, нарезать соломкой.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом с чесноком и хорошо перемешать.
Выложить в салатник и покрыть сверху тертым сыром.
Затем украсить, сделав из овощей "анютины глазки" (редис, морковь, красная капуста ) и добавив листики зелени.
(с)

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Курятник

[640x480]
Далее

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

красивый комплект из бисера

из инета
[640x583]
[640x617]
[640x584]

Это цитата сообщения -_Shinshilla_- Оригинальное сообщение

Украшения и ридикюли от Кетлин Дастин (Kathleen Dustin)





[показать]«...Меня часто спрашивают: «Откуда Вы берете свои идеи?» Мне кажется, что моя работа как художника частично заключается в том, чтобы видеть мир, и поэтому вот уже 30 лет я наблюдаю за этапами своей жизни, этапами жизни окружающих меня женщин, оцениваю жизнь людей в экзотических странах, в которых я бывала, а также свою теперешнюю спокойную жизнь и природу, окружающую меня. Мои работы являются результатом моего глубокого проникновения в свою собственную жизнь, ее понимания, и выражения ее сущности таким образом, чтобы это могло затронуть тонкие струны души еще кого-нибудь, кто бы тоже захотел «увидеть» жизнь.
Раньше я пыталась вложить в женские лица на ридикюлях мысли и чувства, делая дамские сумочки красивыми вещами, которые так и хочется взять в руки и слиться с ними воедино. Я также иногда выносила на заднюю [показать]сторону ридикюля высказывания из Библии (обычно из Ветхого Завета или Библии иудеев), которые имели отношения к выражению лица и давали человеку, носившему этот ридикюль, повод о чем-нибудь подумать, когда он начинал скучать на вечеринке.
В настоящее время я уделяю внимание форме, изменению цвета, повторению в дереве таких мирских элементов, как стручки, бутоны, мох, трава, листья, палочки и камни. Затем я пытаюсь создать красивый предмет из того, что, по моему мнению, может заставить человека захотеть взять в руки этот предмет и слиться с ним воедино. Я надеюсь, что мой ридикюль помогает увидеть тонкий стручок на растении, траву под ногами, заставляет обращать внимание на простые мирские вещи (а может даже и на людей), присутствующие в нашей жизни.
Мне часто задают вопрос: «Почему ридикюль? Почему Вы не делаете статуэтки или скульптуры?» А это потому, что статуэтка или скульптура просто стоит, собирая пыль. Они не предназначены для того, чтобы к ним прикасаться. Но так как ридикюль – вещь функциональная, предполагается, что Вы будете до нее дотрагиваться, гладить и рассматривать. Ваша жизнь кажется прекрасной, потому что это чудесно носить красивые вещи и пользоваться ими. А это именно то, для чего я создаю свои ридикюли».

Читать далее...