• Авторизация


Шарлотка с грушами 04-10-2012 14:59

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Шарлотка с грушами

Интересный вариант для тех, кому яблоки уже надоели)))

Нам понадобится:

3 крупные груши

1 лимон

4 яйца

180 г сахара

200 г муки

1/4 чайной ложки соды

ванилин по вкусу

2 ст/л растительного масла (для смазывания формы)

3 ст/л манной крупы (для посыпания формы)

1. Духовку (=аэрогриль) разогреваем до 190 градусов.

2. Груши очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.

3. С мытого лимона снимаем верхний слой цедры, а потом выдавливаем сок. Все это перемешиваем с ломтиками груш, оставляем на 15- 20 минут. Сами по себе груши слишком сладки для шарлотки, нужен кисловатый вкус.

4. Яйца разбиваем в мисочку и взбиваем с сахаром. Потом добавляем соду и ванилин. Перемешиваем и подсыпаем муку. Готовим однородное тесто.

5. Форму смазываем и обсыпаем манкой.

6. Выкладываем груши, заливаем тестом.

7. Выпекать 45 - 50 минут при 195 градусов. Эти данные для аэрогриля. Приятного!!!

[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайные котята от Tess 04-10-2012 14:58

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Чайные котята от Tess

 

[700x466]

[700x466]

[700x466]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Лентяйка" 04-10-2012 14:49

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Пирог "Лентяйка"

Ну просто обожаю такие простые рецепты! Блюда получаются ни чуть не хуже тех, перед которыми "танцуешь" пол дня у плиты))) К тому же этот рецепт очень экономичный, а блюдо - сытное!

1 хлеб типа "Облепиховый" (можно взять 4 булочки для гамбургеров)

1 филе куриной грудки

150 г шампиньонов

3 ст/л майонеза (а лучше сметану возьмите)

1 сырое яйцо

1 луковица (большая)

2 зубчика чеснока

зелень

растительное масло для обжаривания

сыр хотелось бы ... (но, честно признаюсь, у меня его не было)

Все как всегда - сковороду нагреваем, масло наливаем, чеснок (мелко нарезанный) и лук полукольцами обжариваем.... Добавляем куриное филе соломкой и грибы тонкими ломтиками. С хлебушка верхушку срезаем, мякиш удаляем, смазываем стенки полученной "коробочки" 1 ЛОЖКОЙ майонеза (=сметаны). В сковороду  добавляем резаную зелень (петрушка, укроп, базилик) и держим на огне, помешивая, до испарения всей жидкости. Когда масса будет готова, наполняем хлебную коробочку и заливаем смесью майонеза и сырого яйца. Края хлебушка тоже смазываем, иначе будет "сухарик")))  Вот бы сыр... Но и так будет отлично! Ставим в разогретую духовку (у меня аэрогриль) на 15 минут. Все запекается и с красивой корочкой подаем к столу. Приятного!

[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Единство земли норвежской 04-10-2012 14:47

Это цитата сообщения visitnorway Оригинальное сообщение

Единство земли норвежской

[550x365]
Фото: Edgar Jimenezzi


Одна из визитных карточек Ставангера – монумент «Мечи в скале», выполненный в виде трех огромных мечей викингов, воткнутых в скалистый берег Хафрс-фьорда. Это напоминание о битве в 872 году, победив в которой Харальд Прекрасноволосый объединил разрозненную Норвегию в единое государство. Ежегодно в августе здесь проходит крупнейшая реконструкция битвы викингов. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гобелен - *Пасторали Ле Бо* 04-10-2012 14:40

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Гобелен - *Пасторали Ле Бо*

[500x91]


[показать]


Монументальный французский гобелен периода Рококо по мотивам Франсуа Бушера 'Ла Фонтэн д'Армуру.'
Эта замечательная лесная сцена весны с прекрасными романтическими фигурами и фонтаном. Один из шести гобеленов, известных как Пасторали Ле Бо, эта сцена часто включается в серию шести групп, которые первоначально соткали в Бове, Франция в течение 18-ого столетия. Эта особая работа - обратное переплетение оригинального дизайна Бове . Приблизительно 1870.


[показать]
French Tapestry after François Boucher
кликабельно

[показать]

[показать]



023379019 (130x118, 69Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль из говядины 04-10-2012 14:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Бризоль из говядины

Бризоль из говядины

 

[показать]

Сытное вкусное яично-мясное блюдо.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Brizol-iz-govyadiny/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка лентами от Anna Kareva 04-10-2012 14:23

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Вышивка лентами от Anna Kareva

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки медовые в форме розочки 04-10-2012 14:22

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Булочки медовые в форме розочки


http://vitoria.livejournal.com/183759.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как создать приятный запах в доме 04-10-2012 14:22

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Как создать приятный запах в доме Больше читайте здесь: http://lady.tsn.ua/dom_i_deti

Как создать приятный запах в доме

Приятно войти в дом и ощутить наполненный тонкими ароматами запах. Но прежде чем ароматизировать воздух, его нужно очистить. Способов для этого много. Сначала используйте самый простой из них – проветривание. Открытой форточки может быть недостаточно: свежий воздух должен войти в ваш дом с напором, чтобы вытеснить застоявшийся. Лучший вариант – сквозняк. Сами можете спрятаться за закрытой дверью в какой-либо из комнат, но потом не забудьте проветрить и ее.

Зеленый чай витает в воздухе

[400x534]

Очень прост и доступен способ очищения воздуха с помощью пакетиков чая (лучше зеленого). Нужно повесить в дверном проеме, оконном проеме и под люстрой по три пакета чая (если комната небольшая, то достаточно и по два) и устроить легкий сквознячок. Чай (особенно, зеленый, то есть неферментированный) не только очищает воздух, но и отлично его дезинфицирует. Вот почему в детских комнатах, а также там, где есть больные, желательно повесить пару пакетиков такого чая, а потом только менять их (1 раз в 2-3 дня). Можно сделать и более основательную «чистку» воздуха чаем. Для этого в кастрюльку нужно высыпать целую пачку зеленого чая (100 г), налить туда немного воды, закрыть кастрюльку крышкой и поставить на медленный огонь. Чай должен пропариться около 5-10 минут. Когда крышка откроется, помещение наполнит терпкий горьковатый запах. А после того как он выветрится, вы обнаружите, что неприятный запах, с которым вы боролись, также исчез.

Кофе как дезодорант для помещения

[400x266]

Если в помещении неприятный запах, можно избавиться от него с помощью кофе. Кофе вообще сильный очиститель воздуха. Для уничтожения любого неприятного запаха нужно всего-то взять горсть молотого кофе, насыпать на сковороду и хорошо прогреть (прожарить, помешивая). Если запах в комнате давний, просто «въелся» в стены и мебель, придется подобную процедуру с кофе проделать несколько раз. Для поддержания эффекта можно положить кофе в вазочку (молотый или зерна) и поставить где-нибудь в комнате. Время от времени кофе, конечно, придется заменять.

Апельсиновый помандер – волшебный дезодорант

[400x533]

Чтобы в доме всегда приятно пахло, можно сделать помандер. Если кто-то не знаком с этим определением: помандер – это душистый шарик, который делается из фруктов и цитрусовых, которые пропитаны пряностями. То есть аромат создают два запаха: фрукта или цитруса и пряности. Самый простой помандер – цитрусовый. Изготовить его просто. Апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут нужно наколоть остренькой палочкой, щедро обсыпать и натереть порошком корицы. После этого в дырочки воткнуть целые семена гвоздики и положить плод на 2 недели в темное теплое место, чтобы немного привял. После этого помандер можно обвязать ленточкой и повесить в любое место в доме: источать приятный аромат он будет на протяжении полугода. Конечно, гвоздика и корица – это «стандарт». Вы можете выбрать ту нотку запаха, которая вам нравится. Главное, чтобы она сочеталась с цитрусовым ароматом. Очень неплохо гармонирует с цитрусом запах муската, душистого перца, корня фиалки. Хорошо повесить помандер вблизи источника света. Например, прикрепить к торшеру, настольной лампе или даже люстре. Нагреваясь от света, он будет очень ярко пахнуть.

Цветочный помандер – шар лепестков и ароматов

[400x599]

Цветочные помандеры делают из цветов, запах которых нравится. Для этого достаточно связать головки цветков с недлинными стебельками в шар и подвесить его на ленте. «Живет» такой помандер недолго, но зато сколько удовольствия! Кстати, можно делать и зимние цветочные помандеры. Конечно, использовать придется сухоцветы, которые, увы, не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная отбивная с грибами 04-10-2012 14:21

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Куриная отбивная с грибами

 

[показать]

Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина.

Хорошо сочетается с белым вином.

Куриная отбивная с грибами рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в горшочке с крышкой из теста 04-10-2012 14:21

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Рыба в горшочке с крышкой из теста

Рыба, запеченная с овощами в горшочке – это вкусное и полезное горячее второе блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.

А крышечка из теста - свежеиспеченный хлебушек прямо к блюду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНАЮЩИМ ВЫШИВАЛЬЩИЦАМ на заметку 04-10-2012 14:15

Это цитата сообщения ULUNA Оригинальное сообщение

НАЧИНАЮЩИМ ВЫШИВАЛЬЩИЦАМ на заметку

[512x384]

 

 

 

Нашла мк у Танюши, вот что она пишет:

Помня о том, как трудно мне было в свое время постигать вышивальные премудрости, я решила написать этот пост о тканях для вышивки для начинающих вышивальщиц. Я надеюсь, что он окажется для них полезным!

Ткани для вышивки

Оттенки тканей для вышивки

О глади, контурной вышивке и стежках

Оттенки белого в палитре DMC

ссылки на бесплатные схемы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живописный осенний дикий виноград 04-10-2012 14:13

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Живописный осенний дикий виноград

Дикий виноград – очень живописное вьющееся растение. Это крупная лиана, достигающая 15-20 метров, нетребовательная к почве, теневыносливая, обладающая высокой зимостойкостью и не поражающаяся вредителями и болезнями. Дикий (девичий) виноград идеален для декорирования стен домов, дачных построек. Беседки и ограждения, оплетенные им, смотрятся великолепно.
Сначала листочки – нежно-зеленые, затем они темнеют, а почувствовав прохладное дыхание осени, становятся красными. В это время он выглядит очень красиво.

[563x750]

[800x569]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты 04-10-2012 14:13

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Манты

Манты

Приготовление их всегда вызывает массу вопросов — кто да как, да с чем, чтобы…
Вот когда манты и их приготовление ещё и так красиво подаётся, то слов нет… одно немое восхищение!
Эх, овладеть бы всеми тайнами приготовления мантов…

[300x238]

Такие манты украсят и повседневный семейный, а также праздничный стол:))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дюшбара 04-10-2012 14:12

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Дюшбара

Дюшбара — суп с пельменями по-азербайджански. От AlKut

 Автор:

Дюшбара — это пельмешки размером с ноготь мизинца.
Если в настоящих пельменях очень важен сок, а в дюшбаре его просто нет, так как мяса в одной дюшбаринке всего-то со спичечную головку. Отсутствие мясного сока возмещается крепким и ароматным мясным бульоном.
В отличие от классического рецепта дюшбары, я сделала не пельменное, а заварное тесто. Оно более пластичное, его легко раскатывать и оно не стягивается после раскатывания.

 

Суп с пельменями — это не просто пельмени в водичке сварил! Не-а! — это целое искусство!
Вот тут МАСТЕР-КЛАСС по приготовлению супа с пельменями, и не просто супа, а по-азейбарджански!

[300x200]
А познакомит нас с искусством приготовления национального блюда

самая молодая наша участница — Александра

[300x200]
В миску насыпать полстакана муки и налить полстакана кипятка.

Быстро перемешать вилкой.

Оставить на несколько минут, чтобы масса остыла и не обжигала руки.

[300x200]
Всыпать еще полстакана муки.

Немного перемешать, потом высыпать все на стол и замесить мягкое тесто.

Накрыть его перевернутой миской и оставить отдохнуть на 10 минут.

[300x200]
Отлежавшееся тесто раскатать в тонкий пласт на «подмучненном» столе.

[300x200]
При помощи линейки и круглого ножа для пиццы нарезать пласт на квадраты.


*** В среднем размер квадратов должен быть от 2 до 3 сантиметров. Если делать квадраты больше 3 см, то дюшбара получатся очень большими. Чем меньше дюшбара, тем более умелой считается хозяйка.

[300x200]
На каждый квадратик уложить по малюсенькому кусочку фарша.

[300x200]
Слепить дюшбару.

Сначала два противоположных угла квадрата соединить НАД мясом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка с мотивами из цветов 29-09-2012 22:32

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сумка с мотивами из цветов

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусной выпечки 29-09-2012 22:32

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Рецепты вкусной выпечки

Рецепты выпечки с сайта http://cooking.ua/. Надеюсь вам понравится!

Приятного аппетита!

[300x236]

Банановый пирог

[300x234]

Приготовление Безе

[300x239]

Булочки с яблоками

[300x241]

Шоколадный рулет с мороженым

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ma réponse à Lamartine ... 29-09-2012 22:29

Это цитата сообщения Lynx_Rufus Оригинальное сообщение

Ma réponse à Lamartine ...

 

[370x555]

**************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски : варианты приготовления. 29-09-2012 22:26

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.
[500x375]
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый жакет. 29-09-2012 22:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Белый жакет.

Белый жакет.
[388x450]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии