И в будни, и в праздники, на обед, ужин и даже завтрак подойдет мое блюдо. Берем любые сочетания мяса и курицы. Подобные буханки в Латвии называют «фальшивым зайцем» и готовят только из фарша. Я взяла любимый порей, да и чеснок мы любим. Можно замороженные овощи добавлять.

Что может быть лучше, чем после тяжелого дня собраться всей семьей и отведать аппетитный пирог с куриными грудками и сметаной? Да только то, что готовить его нужно не целый день, как большинство подобных блюд, а считанные минуты, тем более что получается такая выпечка столь нежной, ароматной, сытной и аппетитной, что покоряет раз и навсегда с первого кусочка.

Фокачча с укропом и чесноком - лучший рецепт итальянской пшеничной лепешки. О, фокачча! Тоже их люблю, много плюсов: разнообразно-ароматные, ручной замес всегда удачен, удобно хранить и нарезать. Я часто пеку разные фокаччи - очень у меня их дома любят. Но именно фокачча по данному рецепту остается в фаворитах уже много лет.

Рис на пару в мультиварке

[600x450]
Я уже писала,что купила очень неудачный рис,который при варке разваливается и не держит форму.Та вот сегодня решила его сварить на пару-мне рис нужен был для тефтелек.....
Блюдо для варки на пару застелила фольгой,положила стаканчик (от МВ) промытого риса,немного соли и 1,5 ст. воды.В ведерко мультиварки тоже налила пару стаканчиков водички,установила блюдо с рисом,закрыла крышку и поставила на 20 мин.на программу "Варка на пару",но выключила даже чуть раньше,т.к. рис был уже готов.Время,конечно еще от самого риса зависит и количество воды можно подкорректировать во время варки...Ведь на этой программе в любое время можно заглянуть под крышку и посмотреть ,как готовится....Сделала фото риса поближе,но получилось темновато....
[600x450]
Даже такой ужасный рис получился рисинка к рисинке....Была приятно удивлена ! Может кому пригодится мой сегодняшний опыт...
P.S.Прочитав все коментарии ,сделала вывод ,что в следующий раз надо будет в рис добавить немножко растительного масла,чтобы он потом не слипался и в саму мультиварку налить не 2,а 3 ст.воды(на всякий случай).Будем совершенствоваться....
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/7E38460A668B1AC0.html

                           [показать]