• Авторизация


Цельнозерновое печенье 23-02-2022 22:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цельнозерновое печенье

(500x375, 99Kb)

Вкусное печенье на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями. Очень популярное и самое продаваемое в Англии. Это печенье называется пищеварительным. Слово «пищеварительный» происходит от убеждения, что они обладают антацидными свойствами из-за использования бикарбоната натрия. Этому рецепту 100 лет!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье''Снежок'' 23-02-2022 22:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Снежок»

(500x375, 99Kb)

Печенье «Снежок» по вкусу получается похожим на овсяное, также оно довольно хрустящее и рассыпчатое.
Для приготовления данного вида печенья используется сливочное масло, манка, сода и мука. Однако, сливочное масло можно заменить маргарином, а соду – разрыхлителем. Для того, чтобы готовая выпечка напоминала снежок, его следует обязательно посыпать сахарной пудрой. Посыпать печенье следует тогда, когда оно остынет, иначе сахарная пудра просто на нем растает и ее совершенно не будет видно.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Арт-терапия против депрессии 23-02-2022 19:29

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

АРТ-ТЕРАПИЯ ПРОТИВ ДЕПРЕССИИ.


3437689_preview650x3906501444391333_710x400 (700x394, 72Kb)



  • Устал — рисуй цветы.

  • Злой — рисуй линии.

  • Болит — лепи.

  • Скучно — заполни листок бумаги разными цветами.

  • Грустно — рисуй радугу.

  • Страшно — плети макраме или делай аппликации из тканей.

  • Ощущаешь тревогу — сделай куклу-мотанку.

  • Возмущаешься — рви бумагу на мелкие кусочки.

  • Беспокоишься — складывай оригами.

  • Напряжен — рисуй узоры.

  • Важно вспомнить — рисуй лабиринты.

  • Разочарован — сделай копию картины.

  • Отчаялся — рисуй дороги.

  • Надо что-то понять — нарисуй мандалы.

  • Надо быстро восстановить силы — рисуй пейзажи.

  • Хочешь понять свои чувства — рисуй автопортрет.

  • Важно запомнить состояние — рисуй цветовые пятна.

  • Если надо систематизировать мысли — рисуй соты или квадраты.

  • Хочешь разобраться в себе и своих желаниях — сделай коллаж.

  • Важно сконцентрироваться на мыслях — рисуй точками.

  • Для поиска оптимального выхода из ситуации — рисуй волны и круги.

  • Чувствуешь, что «застрял» и надо двигаться дальше — рисуй спирали.

  • Хочешь сконцентрироваться на цели — рисуй сетки и мишени.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисование на камнях 23-02-2022 19:05

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Рисование на камнях

Перед переездом, разбираясь в шкафах, наткнулась на камешки, которые мы привезли с дочкой с моря. Не знала куда их пристроить, поэтому пока отнесла в сад. Планировала на следующий год, когда детки станут постарше, оформить уголок природного материала, полезно для развития тактильности. Но наткнувшись на картинки с расписными камешками, думаю, что часть камней попробуем с напарницей расписать, можно будет в группе панно сделать или декоративно на площадке оформить.... 

Делюсь подборкой идей, может кому-то пригодится...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесьма крючком 23-02-2022 18:13

Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова Оригинальное сообщение

Тесьма крючком

Тесьма крючком

Используя тесемки, связанные крючком, наши бабушки декорировали рушники, скатерти, полотенца и многое другое. 

Сейчас это «хорошо забытое старое» вновь возвращается в моду.

​Тесьма крючком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные закладки 23-02-2022 18:10

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Вязаные закладки 2

Начинаем потихоньку готовится к школе. На родительском собрании сказали, что нужны будут закладки. Я тут же полезла в поисковик искать варианты закладок, чтобы наделать самой. Первая моя подборка посвящена вязаным закладкам. Больше всего нравятся с объемными цветами и, конечно, закладки Светланы Забелиной в виде зверушек. Делюсь подборкой (некоторые со ссылками на подробные МК), может еще кому-то пригодятся идеи.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка за 12 минут 23-02-2022 00:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хоть на бутерброды, хоть просто так: бутербродная куриная грудка всего за 12 минут

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Как я готовлю мясо вместо колбасы на бутерброды без духовки: не нужна фольга и рукав для запекания.

Расскажу как можно приготовить бутербродную куриную грудку всего за 12 минут без фольги и рукава для запекания (или по другому, Пастрома из куриной грудки) Нравится такой способ приготовления за быстроту приготовления, уже через 12 минут грудка готова и конечно же за свой необычный вкус.

изображение_2022-02-17_212643 (700x393, 347Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из свинины 23-02-2022 00:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простая закуска из недорогих частей свинины

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Дорогие друзья, хочу познакомить Вас с вкусной, абсолютно несложной в приготовлении закуской. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. 

Рецепт: Простая закуска из свинины



299127379 (54x57, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копченая курица в домашних условиях 23-02-2022 00:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хватит покупать! Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях

(500x375, 99Kb)

Как закоптить курицу в домашних условиях на плите? Это очень просто и легко. Хватит переплачивать втрое за копченую курицу и магазина - готовьте дома.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны с консервированным тунцом 23-02-2022 00:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Макароны с консервированным тунцом

(500x375, 99Kb)

Очень быстрый и вкусный обед или ужин. Все очень просто и вкусно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик с заварным кремом 23-02-2022 00:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Медовик с заварным кремом

(500x375, 99Kb)

Вкусный медовик с заварным кремом в домашних условиях. Заварной крем придает классическому медовику особый вкус, напоминающий вкус эклеров.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареная печеночная колбаса с салом 22-02-2022 23:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вареная печеночная колбаса с салом

(500x375, 99Kb)

Рецепт приготовления печеночной колбасы с салом. Готовить эту колбасу можно в пакетах или пластиковой бутылке. Вкусная, натуральная домашняя колбаса.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кавказкий сыр ''чечил'' 22-02-2022 23:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кавказский сыр «чечил» из магазинного молока. Дополнительно нужна только вода, соль и немного уксуса.

(500x375, 99Kb)

Сыр «чечил» любят почти все, особенно настоящий кавказский. Но купить в обычных магазинах его сложновато, а тот, который продается, очень часто сделан из непроверенных ингредиентов. Можно поступить иначе: сделаем все сами по проверенному рецепту. Рецепт «чечила» не слишком сложен, а в качестве основным нам подойдет даже магазинное молоко.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончики донатсы 22-02-2022 23:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пончики «Донатсы»

(500x375, 99Kb)

Мега вкусный вид выпечки. Когда хочется себя побаловать вкусным десертом, невозможно себе отказать в таком удовольствии. Предлагаю приготовить эти удивительные пончики «Донатсы».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
улитки с зеленью 22-02-2022 23:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Улитки» с зеленью

(500x375, 99Kb)

Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для лёгкого перекуса.
Сохраните, чтобы не потерять рецепт.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курочка запечення в медово апельсиновой глазури с тимьяном 22-02-2022 23:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курочка запеченная в медово-апельсиновой глазури с тимьяном

(500x375, 99Kb)

Сочная курочка в сладеньком соусе. Действительно сочная, хрустящая корочка!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков,беляшей,пончиков и пиццы! 22-02-2022 20:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

2835299_TESTO (700x393, 83Kb)

Кто помнит, раньше на рынке и в столовых продавали пирожки с ливером или мясом в виде трубочек, или тонкие плоские большие пирожки с картошкой, капустой, а еще, жареные во фритюре сочные ароматные закрытые беляши - все эти изделия готовились именно на таком тесте.
Поскольку тесто абсолютно постное и в нем совершенно нет сдобы, то его готовят безопарным способом и при жарке в масле изделия из такого теста практически не впитывают жир.
Пока пирожки горячие, они очень хрустящие, а как немного остынут, станут мягкими. Думаю, что от таких вкусных, аппетитных золотистых пирожков точно никто не откажется! Желаю всем приятного аппетита! 
 
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 250 мл теплой воды (молока)
• 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
• 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
• 2/3 ч.л. соли 
• 1-2 ст.л. растительного масла 
• 400 г муки
 
❗️ ВЫХОД: 700 г теста
550-600 г любой начинки
14-15 пирожков



Приготовление.

Источник  

2835299_piro_1_ (700x362, 275Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб «Пикантный» с семечками 22-02-2022 19:58

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Обязательно печем необыкновенно вкусный хлеб «Пикантный» с семечками.

Сегодня пекла хлеб, очень простой и вкусный, есть два секрета – он с семечками и вместо сахара в тесте мед.



Нам необходимо взять:
Сухие дрожжи - 1 столовая ложка без верха
Мед – 1 столовая ложка без верха
Теплая вода - 375 мл
Мука - 300 грамм
Соли – половина столовой ложки
Семечки подсолнуха очищенные - 3 столовые ложки в тесто и
семечки на посыпку формы и верха пирога.

Хочу вам сказать, что надо очень точно отмерить все ингредиенты.

В небольшом количестве воды ( из общего количества ) развести мед и дрожжи, добавить столовую ложку муки, размешать и опаре дать подойти в тепле. Затем эту опару перелить в глубокую миску, постепенно добавлять к ней теплую воду, просеянную муку с солью и семечки. Вымесить тесто. Оно должно быть густым, но мы его не вымешиваем до стояния шара.



Форму для хлеба ( у меня силиконовая) смазываем СЛИВОЧНЫМ маслом, посыпаем семечками.



Ложкой перекладываем тесто в форму, верх затягиваем пищевой пленкой и ставим на час в тепло, чтобы тесто подошло.
Затем ставим форму с тестов в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
У меня маленькая электрическая духовка, поэтому через 20 минут я закрыла верх фольгой. Если у вас духовки большие, то надо просто посмотреть и если верх не запекся , то закрывать его не надо. Мой хлеб стоял в духовке еще 30 минут и был готов. В большой духовке он может постоять 40 минут. Готовность проверяем сухим ножом.



После того, как мы вытащили хлеб из духовки, его сверху надо закрыть влажной салфеткой, а сверху еще сухим полотенцем, чтобы отмякла корочка. Хлеб получается воздушным. мягким и очень вкусным. Желаю удачи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный батон 22-02-2022 19:54

Это цитата сообщения Mrs_Popkova Оригинальное сообщение

МОЛОЧНЫЙ БАТОН

Понадобиться :

1,5 стак. теплого молока,
2,5 ч л сухих дрожжей,
пачка ванильного сахара,
3 ст л меда (я брала цветочный, гречишный не люблю из-за его тяжелого аромата)
0,5 ч л соли,
2 ст л растит. масла,
муки столько, чтобы тесто было элластичное и не липло к рукам.

Замесить тесто, накрыть полотенечком и оставить отдыхать на 1,5 часа.
Затем раскатать его в прямоугольник и свернуть в рулетик.
Слегка верх посыпать мукой и сделать надрезы. Накрыть батон пищевой пленкой и оставить на мин 30-40.
Пленку снять и отправить батон в предварительно нагретую духовку t 180.
Печь до готовности.

Если видите ,что верх батона чуть зажариваеться, накройте его пищевой фольгой.

Затрат минимум, но вкус бесподобный !!!

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные чебуреки 22-02-2022 19:50

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сочные чебуреки

4248238_44 (466x700, 278Kb)

Ингредиенты:

Мука — 4 стак.
Вода — 1,5 стак.
Водка — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Фарш свиной — 500 г
Лук — 2 шт.

Приготовление:

1. В миску перекладываем фарш, который сделали из нескольких видов мяса. Смешиваем фарш с зеленью и луком.
2. В миску высыпаем муку, в нее выливаем стакан горячей воды и высыпаем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками или лопаткой и получаем заварной вариант теста.
3. В другой миске смешиваем муку с разбитым яйцом, растительным маслом, водкой и солью с сахаром. Потом выливаем заварное тесто и перемешиваем всю смесь руками. Тесто заворачиваем пленкой и оставляем настаиваться.
4. После того, как пройдут 30 минут, раскатываем сочни и на тесто выкладываем немного фарша. Закрепляем края руками и придавливаем вилкой.
5. Чебуреки раскладываем на сковороде и обжариваем до коричневой корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии