• Авторизация


ГЕЗЛЕМЕ 04-03-2023 19:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гезлеме

(500x375, 99Kb)

Вы кушали когда-нибудь турецкие лепешки гезлеме? Любой человек хоть раз посетивший Турцию, наверняка пробовал невероятно вкусные национальные лепешки под названием гезлеме. Традиционно их готовят на горячих углях на специальных выпуклых сковородах «сач». Туристы со всего мира за обе щеки уплетают немудреную еду с нескрываемым удовольствием.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГНЕННЫЕ БРАУНЫ В ПОЛОСАТОМ ГРИЛЬ-ТОСТЕРЕ 04-03-2023 19:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Огненные брауны в полосатом гриль-тостере

(500x375, 99Kb)

Даже если вы обычно не готовите сытный полный завтрак для всей семьи каждый день недели, это хорошая идея, чтобы сделать это хотя бы в выходные, когда у вас есть больше времени.
Глазунья - отличный вариант, но почему бы не обновить его классическим американско-британским рецептом, который идет с ним - Hash Browns!
На самом деле это нарезанный и жареный картофель, и вы можете сэкономить много времени, если приготовите яйца на сковороде, а хэш-брауны в тостере гриля - вот как вы это сделаете.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОТЛЕТКИ ПО-ПЕНСИОНЕРСКИ - ЭКОНОМНЫЕ НО И ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ, МЯГКИЕ 04-03-2023 19:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлетки по-пенсионерски - экономные но и очень сочные, мягкие


Рецепт котлеток с таким не самым романтичным названием попался мне в одной кулинарной газете, название говорящее - котлеты выходят не только довольно экономные но и очень сочные, мягкие. 



По белому свету летаю

За йены, за марки, за кроны,

Но лучшей едою считаю

Котлеты, а к ним макароны!

Я полностью согласна с Ларисой Рубальской, которая написала эти строки. Котлеты с макаронами - всегда вкусно и сытно. А давайте приготовим котлеты из фарша, в состав которого входит  вермишель. Это забавно и уж точно гарнир не потребуется.


1396711852_0 (700x464, 332Kb)


0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОГДА ИСПЕКЛА ПЕРВЫЙ РАЗ, ПОШЛА И ЕЩЕ НАКУПИЛА СЛОЕНОГО ТЕСТА . МОЯ ЛЮБИМАЯ, ВЫПЕЧКА НА СКОРУЮ РУКУ 04-03-2023 19:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Когда испекла первый раз, пошла и еще накупила слоеного теста . Моя любимая, выпечка на скорую руку

(500x375, 99Kb)

Чтобы приготовить что то вкусненькое не нужно много времени и хлопот , а готовится все из доступных продуктов, которые лежат в холодильнике. Отличный перекус для всей семьи и пицца для встречи гостей.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОТ,КТО ПРИДУМАЛ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАСЛУЖИВАЕТ НАГРАДУ: ОБЫЧНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ В ДВА РАЗА ВКУСНЕЕ. ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ 04-03-2023 19:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тот,кто придумал этот рецепт заслуживает награду: обычная картошка с грибами в два раза вкуснее. Пирог с картошкой и грибами

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу поделиться рецептом пирога из готового слоеного теста. Его изюминка будет в начинке. Прежде, чем поставить пирог в духовку, нужно будет обжарить картошку и грибы, а потом залить сверху нежным сливочным соусом. Поверьте, этот пирог достоин такой "заморочки" с начинкой, потому что по итогу получается ну очень вкусно! Ароматный, насыщенный и раздельный вкус каждого ингредиента — лучше любой пиццы.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНОЙ «КАРБОНАД» ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ 25-02-2023 01:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Свиной «карбонад» из куриного филе

(500x375, 99Kb)

Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных… Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ВКУСНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА: НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ЛОДОЧКАХ ИЗ ЛАВАША 25-02-2023 01:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая вкусная куриная грудка: нежные куриные грудки в лодочках из лаваша

Интересный рецепт – одна из главных составляющих успешного ужина! Хочу поделиться очень неординарными рецептом приготовления вкусной курочки. Готовое блюдо выглядит ярко и даже изысканно, но при этом готовится просто и, что очень важно, без всяких «заморских» продуктов.
 
Очень надеюсь, что вам понравится! 

изображение_2023-02-22_195802238 (700x393, 406Kb)

изображение_2023-02-22_195821448 (700x393, 336Kb)

изображение_2023-02-22_195834951 (700x393, 264Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ ПРОСТОЕ НА СКОРУЮ РУКУ 25-02-2023 01:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье на сметане простое на скорую руку

(500x375, 99Kb)

Быстрое и простое печенье родом из детства. Просто не оторваться!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САДОВОД И ОГОРОДНИК №2 2023 25-02-2023 00:34

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Садовод и огородник №2 2023

 

Page_00001 (472x700, 92Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ 20-02-2023 00:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и рикоттой

(500x375, 99Kb)

Необычный рецепт обычного куриного филе.
Нежное и сочное мясо в духовке — готовим просто и быстро!
И опять же отличный повод попробовать в готовке те ингредиенты, который Вы, может быть, обычно не решаетесь купить - как шпинат или риккота.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИБАС, ФАРШИРОВАННЫЙ ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ 20-02-2023 00:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой

(500x375, 99Kb)

Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо, форель, сёмгу.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"МАФРУМ" ПО-ЕВРЕЙСКИ ИЗ ФАРША И КАРТОШКИ 19-02-2023 01:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснее, чем просто котлеты: готовлю "Мафрум" по-еврейски из фарша и картошки

 
 
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Картошка и фарш по-новому! Здесь сразу и котлеты, и гарнир, и вкусный соус…
 
Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю еврейское блюдо "Мафрум" из фарша и картошки! Аппетитно, ярко празднично и очень вкусно!
 
Очень понравилось это блюдо! Из последних, приготовленных мной необычных рецептов, этот оказался настоящей находкой! Сразу записала его в свою кулинарную книгу и, теперь, буду готовить по любому случаю!


изображение_2023-01-26_192432311 (700x396, 506Kb)

изображение_2023-01-26_192504863 (700x407, 471Kb)

изображение_2023-01-26_192515273 (700x403, 542Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 30 МИНУТ ИЗ 3Х КАРТОШЕК 2Х СТ. МУКИ И 250 Г ТВОРОГА 19-02-2023 01:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нереально вкусные пирожки за 30 минут из 3х картошек 2х ст. муки и 250 г творога

 

Вкуснятина нереальная. Настолько вкусные и нежные получаются пирожки из творожного теста, что всегда в восторге как взрослые так и дети, сметают со стола за считанные минуты. Быстрый простой и очень вкусный рецепт по которому готовили ещё наши мамы и бабушки он настолько прост и готовится творожное тесто для пирожков до получения мягкого теста. Готовится просто, получается нереально вкусно, готовьте сразу две, а лучше 3 порции и вся семья будет в восторге.

изображение_2023-01-26_200152395 (700x453, 543Kb)

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ У ВАС БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ 19-02-2023 01:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт





Сохраните этот рецепт, бесподобная выпечка хачапури по-мегрельски, лучший рецепт хачапури из всех рецептов хачапури, что имеет грузинская кухня. Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Хачапури, где начинки больше, чем теста, у нас в начинке два вида сыра, предпочтительно грузинские или кавказские сыры и жирный творог. А тесто для хачапури по-мегрельски самое простое дрожжевое тесто, очень мягкое и сильно липнет к рукам. Два раза оставляет тесто подходить, это делает выпечку бесподобной, а начинку равномерно распределяем как внутри, так и снаружи хачапури. Замес дрожжевого теста, предварительно приготовить опару, чем дольше замес, тем лучше хачапури, после второго подхода теста переносим тесто на стол и работать обильно посыпав стол мукой, разделить тесто на 3 части, закатать в колобок и оставить ещё на 10 минут, приготовить начинку, заранее натереть сыр смешать с ворогом, добавить яйцо и масло и руками приготовить начинку, каждый шар теста раскатать руками в середину поместить 1/3 начинки и собрать в мешочек, равномерно распределить начинку внутри надавливая и придавая форму лепёшки. Смазать взбитым желтком и сверху сыр, отправляем в духовку при температуре 240 градусов на 10 – 15 минут. Подробнейший рецепт показано на видео, от которого все родные и близкие в восторге.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ 19-02-2023 00:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Забытое печенье

(500x375, 99Kb)

2 белка
100 гр. сахара
100 гр. чёрного шоколада
100 гр.орешек
щепотка соли
ваниль

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЁШКИ ВМЕСТО ХЛЕБА, НА КЕФИРЕ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ В ДУХОВКЕ 19-02-2023 00:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей в духовке


Быстрые в приготовлении лепешки без начинки - прекрасная альтернатива хлеб.
 
Если у вас остался кефир или кислое молоко, можно замесить скоростное тесто, чтобы испечь вкусные лепешки с травами.
Для меня оказалось полной неожиданностью, что лепешки получились мягкими, вкусными и совсем не пахли содой. Сода ощущалась при формовке, и я боялась, что она испортит весь вкус. Ничего подобного, этого не произошло. Аромат любимых специй и трав превосходно дополняет вкусовые ощущения.

 

Лепешки очень вкусны с первыми блюдами, хороши они к шашлыку на пикнике, а также к чаю с разными дополнениями - маслом, сыром, колбасой. Пеките и не пожалеете!


Рецепт лепёшек на кефире в духовке



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
FILETHAKELN L№2 2023 19-02-2023 00:17

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Filethakeln l№2 2023

Издательство: OZ Verlag-GmbH
Язык: немецкий
Журнал по вязанию крючком предметов домашнего интерьера в филейной технике. 
 
 

Page_00001[1] (525x700, 77Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ГРУДКА СО ШПИНАТОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ 24-01-2023 22:04

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Куриная грудка со шпинатом и моцареллой

4 куриные грудки 

200 гр замороженного шпината

1 ст л майонеза

1ст л сливочного масла

100 гр сыра моцарелла (в маленьких шариках)

соль,перец

Грудки отбить,посолить,поперчить. Шпинат обдать кипятком,смешать с майонезом. Выложить шпинатную массу на грудку,сверху пару шариков моцареллы,свернуть в рулет и обжарить на сливочном масле в течении 15-20 минут,с разных сторон,до золотистой корочки. Очень вкусно! Можно подать к праздничному столу с хрустящей картошкой-гармошкой.

куриная грудка с шпинатом и моцареллой1 (700x466, 193Kb)

уриная грудка с шпинатом и моцареллой (700x466, 173Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРАБСКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ЛЕПЕШКИ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ 24-01-2023 21:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Арабские дрожжевые лепешки с фаршем в духовке

(500x375, 99Kb)

Арабские дрожжевые лепешки с фаршем в духовке готовятся просто. Эти лепешки можно подать к столу, взять их на пикник или предложить на перекус в течение дня. Лепешки получаются мягкие, нежные, сытные с очень ароматной и вкусной мясной начинкой. Лепешки можно сделать крупные, можно сформировать небольшие лепешки размером с булочку, все варианты будут хороши. Фарш для приготовления лепешек используется бараний или говяжий.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЕТИЧЕСКИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ С РИСОМ И ОВОЩАМИ 24-01-2023 01:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Диетический мясной рулет с рисом и овощами

(500x375, 99Kb)

фарш мясной (из телятины, курицы или индейки) — 400 гр.
лук репчатый — 50 гр.
специи (соль и перец по вкусу)

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии