«Бантики» из слоеного теста
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
Рецепт приготовления
[300x225] Тесто раскатать, фигурным или обычным ножом вырезать прямоугольники, из них сформировать бантики.
[300x225] Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить бантики и поставить в духовку. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
[300x225] Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся. В белки добавить чуть-чуть соли, и взбить, постепенно добавляя сахар.
[300x225] Готовые бантики смазать белком и поставить в духовку, выпекать 15 минут при температуре 100 градусов.
Приятного аппетита!
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 100 г грецких орехов
- 380 г вареного сгущенного молока
Рецепт приготовления
[300x225] Орехи мелко порубить.
[300x225] Слегка обжарить орехи на сухой сковороде.
[300x225] Смешать орехи и сгущенку.
[300x225] Тесто раскатать, нарезать прямоугольники.
На каждый прямоугольник выложить начинку.
[300x225] Слепить пирожок.
[300x225] Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать растительным маслом), выложить пирожки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Пирог «Мармеладный»
Ингредиенты
- 200 г сметаны
- 100 сахара
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 300 г мармелада
- 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 300-350 г муки
Рецепт приготовления
[300x225] Мармелад нарезать небольшими кусочками.
[300x225] Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
[300x225] Добавить сметану, перемешать.
[300x225] Добавить мармелад и хорошо перемешать.
[300x225] Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
[300x225] Противень (у меня противень 20х30 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Бисквитный рулет с брусничным суфле
Ингредиенты
бисквит:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 8 г ванильного сахара
- 150 г муки
- 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
суфле:
- 10 г желатина
- 250 мл сливок 33-35%
- 100 г сахара
- 150 г брусники (или любой ягоды, по вкусу - замороженной или свежей)
Рецепт приготовления
[300x225] Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром (взбивать около 5 минут).
[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
[300x225] Противень (я использовала противень размером 30х40 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто, разронять. Слой теста должен быть около 3 мм.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
[300x225] Горячий бисквит свернуть в рулет, вместе с бумагой для выпечки.
Если бумаги нет, бисквит можно переложить на полотенце, и свернуть в рулет вместе с полотенцем.
Остудить.
[300x225] Готовим суфле.
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухать (столько, сколько указано на упаковке).
[300x225] Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Остудить до комнатной температуры.
[300x225] Сливки взбить с сахаром до образования пышной массы (точное время взбивания сказать не могу, это зависит от сливок).
[300x225] Добавить желатин, перемешать.
[300x225] Добавить бруснику.
[300x225] Перемешать.
Суфле поставить в холодильник, чтобы оно немного загустело.
[300x225] Рулет развернуть, выложить суфле (немного суфле оставить), разровнять.
[300x225] Свернуть рулет, на этот раз без бумаги.
Смазать оставшимся суфле. Положить в холодильник на 3-4 часа, затем разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Пицца «Гавайская»
Ингредиенты
тесто:
- 250 мл молока
- 7-10 г сухих дрожжей
- 3 ч.л. сахара
- 5 ст.л. растительного масла
- 2 яйца
- 500-550 г муки
- соль
начинка:
- кетчуп или томатная паста
- консервированные ананасы
- ветчина
- сыр
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.
[300x225] Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
[300x225] Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).
[300x225] Яйца немного взбить, добавить соль.
[300x225] Добавить растительное масло, перемешать.
[300x225] Добавить подошедшую опару, перемешать.
[300x225] Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
[300x225] Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.
[300x225] Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
[300x225] Ветчину порезать соломкой или кубиками.
[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.
[300x225] Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.
[300x225] Тесто смазать томатной пастой.
[300x225] Выложить ананасы и ветчину.
[300x225] Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
http://salambek.clan.su/load/11
http://www.xwolf3d.ru/ смотреть, качать
http://www.intv.ru/genre?genre_id=26 -он-лайн
http://kinohouse.com/category/indians/page/3/ -он-лайн
Весною жизнь опять манит надеждой,
Перевернув песочные часы.
И кажется, что молоды как прежде,
Хотя безумия давно мы лишены.
И чудится, что сбудутся мечтанья,
И мы найдём, чего мы лишены,
И мимо нас прошествуют страданья,
И обретём мы счастие в любви.
Пусть годы дарят трезвость взгляда,
А опыт жизни грустью давит грудь.
Душа как прежде молода и рада,
И верит: сбудется мечта когда-нибудь!
Мы часть Природы, часть Закона Жизни,
И вне Её нам счастья не найти.
Себя по свету ищут половинки,
Друг в друге целостность надеясь обрести.
И доводы рассудка здесь бессильны,
Ведь сердце выбирает нам пути.
Первично чувство, и вторичны мысли, —
Так подчинимся мудрости весны!
Обманемся, хотя бы на мгновенье,
Или на день, а лучше уж на год.
Печально знание.
Душа же упоенья вымаливает,
Зная наперёд, что всё проходит...
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Коллекция Видеоуроков по Фотошопу
Коллекция Видеоуроков по Фотошопу
от Сергея и Марины Бондаренко.
1. Основные операции с изображениями. Обрезка, выделение.
2. Основные операции с изображениями. Устранение эффекта красного глаза. Изменение размера изображения.
3. Цветовые модели: RGB, CMYK, Lab Color. Форматы изображения. В каком формате лучше сохранять.
4. Коррекция перспективы, или исправление неудачного ракурса.
5. Слои в Photoshop. Режимы смешивания. Наложение изображения самого на себя.
6. Инструменты рисования. Изменение цвета кожи.
7. Стили слоев. Добавление капель на листик.
8. Фотомонтаж. Инструменты Magic Wand и Refine Edge.
9. Фотомонтаж. Режим быстрой маски.
10. Использование фильтров. Работа с галереей фильтров. Превращение фотографии в картину.
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Представляю Вашему вниманию ссылки на сайты, которые помогут начинающим и опытным Фотошоперам. На этих сайтах Вы сможете скачать все, что поможет Вам облегчить работу в этой программе: Кисти, шрифты, текстуры, отрисовки, стили, градиенты, формы, плагины, шаблоны, экшены....
Практически на каждом сайте нужна регистрация, поэтому рекомендую завести отдельный ящик для подобных сайтов, чтобы не путаться в логинах и паролях ))
Пользуйтесь на здоровье:
1. www.umka.kharkov.ua/htmlbr/pack088.html - более 800 наборов кистей
2. http://zerolayer.ru – кисти, формы, текстуры, экшены, рамки, шрифты
3. http://globator.net – кисти, стили, шрифты
4. http://artjunkies.net – плагины, кисти, шрифты, стили, текстуры, градиенты
5. http://tutbrush.com – кисти. Рассортированы по темам.
6. http://www.0lik.ru – градиенты, паттерны, кисти, экшены, стили, текстуры, формы, шаблоны
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана
97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана
- Простейшая рамка для фотографии
- Простейший приём осветления
- Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки
- Добавление возраста цветной фотографии
- Заснеженный текст
- Корректирующие слои. Пример 1.
- Коррекция снимка режимами наложения слоев
- Вечерний портрет. Коллаж.
- Инструменты аморфного деформирования. Liquify.
- Коллаж с использованием маски слоя
- Расширение динамического диапазона с помощью HDR
- Ручная коррекция тона фотографии
- Внутренняя рамка (оформление снимка)
- Жжёная бумага и текст по кривой
- Монтаж снимка с помощью маски слоя
- Преимущество работы с большой глубиной
"Это невозможно" - сказала Причина... " Это безрассудно" - заметил Опыт... "Это бесполезно" - отрезала Гордость... "Попробуй" - шепнула Мечта...
Мы, женщины, поистине ангелы. Когда нам обрывают крылья, нам приходится летать на метле.
Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.
Наша жизнь проходит в стремлениях к тому, чего у нас нет и в сожалениях о том, чего у нас больше не будет.
За эту восхитительную ямку на плече, в которую можно, как в колыбель, уложить голову во время сна.
За то, что они проявляют энтузиазм в отношении наших тел. Даже в тех случаях, когда мы не испытываем аналогичного чувства.
За то, что они всегда не прочь заняться сексом. Правда, не всегда бывают к этому готовы.
За то, что им требуется раскачка, чтобы влюбиться. Но когда они влюбляются, эти “раскачивания” напоминают землетрясение.
За волосы на груди и на руках и за чисто выбритые щеки.
За их отвагу при встречах со змеями, жуками, летучими мышами и при необходимости вкрутить лампочку.
За их страстное желание вонзить зубы в бифштекс или в шоколадный торт.
За их умение одним махом попытаться решить все проблемы.
За взгляд, который они дарят, когда на макушке красуется бейсбольная кепка козырьком назад.
За то, какими нежными они становятся, когда плачут, и за то, что они это делают крайне редко.
За предметы их мужской гордости — такие конструкции мы бы сами не выдумали.
За то, что делами они возмещают упущенное на словах.
За то, что они становятся незаменимыми компаньонами во время езды по неизвестной дороге и прогулки по темной аллее.
За то, как они любят своих матерей.
За то, что они напоминают нам наших отцов.
За то, что они никогда не откажутся отправиться с женщиной на прием или в ресторан, даже если она похожа на кинозвезду, а сами они тянут в лучшем случае лишь на шофера.
За их неистощимое желание разговаривать о еде, работе и деньгах причем в последнем случае наши накопления приплюсовываются к их собственным.
За отвагу, с которой они принимаются прочищать забившиеся туалеты, чинить плитки и забивать гвозди.
За то, что они никогда не обращают внимания на гороскопы.
За то, что они редко врут по поводу их возраста, роста и размера.
За благоговение, которое они испытывают перед домашней пищей.
За то, как сексуально они выглядят в джинсах.
За то, как сексуально выглядят их пальцы в обручальных кольцах.
За то, что они так сильно любят нас.
Две вещи в жизни бесконечны - Вселенная и глупость... Впрочем насчет первой я не уверен.
Я знаю, что многие мужчины предпочитают молоденьких студенток, но все-таки женщина лет 25-30 на мой взгляд гораздо привлекательнее, потому что она:
… никогда не разбудит вас среди ночи с дурацким вопросом “О чем ты сейчас думал, милый?” Потому что ей просто наплевать, что вы думаете.
… всегда хранит презерватив в своем кошельке. Молоденькие все еще надеется, что об этом позаботитесь вы.
… обойдется вам дешевле. Молоденькая будет стоить вам 12 бокалов Мартини в баре, а женщина постарше будет с вами спать после чашки травяного чая у себя дома.
… может днем пользоваться ярко-красной помадой и не выглядеть так, словно она только что залезала в банку с вареньем. Это не относится к молоденькой девице.
… бегают быстрей, потому что всегда носят удобную обувь.
… более честна. Она назовет вас “идиотом”, если вы только ведете себя с ней соответственно. Молоденькая никогда не назовет так из-за страха вас потерять.
… никогда неожиданно не забеременеет и не решит вдруг, что из вас двоих кто-то один должен срочно жениться. Если женщина постарше забеременеет, вы, как правило, будeте последний, кто об этом узнает…
… всегда имеет работу, на которой ей уже полагается медицинская страховка, включающая услуги дантиста. Молоденькая ничем не поможет вам, когда ваши зубы пострадают от игры в хокей.
… никогда не заподозрит вас в том, что вы “ее используете”. Она просто использует вас.
… просто позвонит вам и спросит, когда вам удобно с ней встретиться, если вы этого хотите. Молоденькая же будет вечность ждать у телефона, когда ей позвоните вы.
… умеет готовить. Молоденькая знает телефон заказа пиццы в заведении за углом.
… представит вас всем своим подругам. Молоденькая будет прятать вас от них, чтобы в голове у вас не появились мысли о…
… всегда имеет отменную коллекцию роскошного нижнего белья, оставшуюся ей от прежних любовников. Молоденькие вообще редко носят белье, что практически исключает возможность стриптиза.
… прозорлива и догадлива. Вам никогда не придется сознаваться ей в афере на стороне, посколько черт-знает-как, но она всегда сама об этом уже знает.
… обладают чувством собственного достоинства, поэтому никогда не устроят истерики в общественном месте.
… опытны и знают, что в постели у вас не все всегда может получиться как надо после 12-той кружки пива. Молодой может понадобиться много времени для осознания этого факта.
… имеет много подруг, из которых большинство тоже захочет с вами переспать.
… никогда не обвинит вас в том, что вы “украли ее лучшие годы”, потому что их до вас уже украл кто-то другой.
... так что задумайтесь над этим :)
