Как делать сдобное дрожжевое тесто, думаю не нужно писать. Можно даже купить. Начинку обычно я чередую: творожную и из сухофрутов. Вместо творога можно творожную массу, а сухофрукты после компота перекручиваю и добавляю сахар.
Вот такие пельмешки должны получиться, главное крепко края слеплять - а то вытечет сахар из начинок
Перед тем, как выложить на сковородку - ее смазать маслом и кусочки тоже смочить в масле, чтоб не слиплись, оно впитывается потом
Вот так пирог должен выглядеть перед тем, как в духовку нырнуть
Духовку хорошо разогреть, до 220 примерно, чтобы схватилось тесто и опять же, ничего не растеклось и не размякло. Когда зарумянится - убавить. Общее время пребывания в духовке 25-30 минут!
Вот таким его достаем
И аккуратно из сковородки переворачиваем в подготовленное блюдо. Кусочки легко вынимаются
В разрезе после опробывания
Приятного аппетита всем, кто решится :)
Ну. вот опять 4 дня не писала. Полное отсутствие времени и здоровья.Последствия "коварного воскресенья". Все встречи состоялись, только в 15-00 меня кинули на Красную площадь, где я тарахтела без умолку, объясняя внуку все его почему. А рассказывать про Красную площадь и прочие исторические достопримечательности - одно удовольствие .Болезнь отступила и в 16-00 мы попали в клуб. Ребята развлекались, а для меня началась работа. Как хорошо, что у меня с собой был термос и бутерброды, потому как цены в клубе астрономические.Есть мои там отказались и после развлекательной программы, которая Пашке очень понравилась, мы отправились в японский ресторан, где меня напоили текилой и саке. Всё это я запила жасминным чаем и только тогда поняла, что всё ещё больна. Утро было тяжким. Все симптомы осложнения на лицо. А после завтра опять в клуб.
Воскресные фотоэтюды.
Ночной клуб Джусто на Лубянке и интересный опыт: на базе клуба в 16 - 00 организован досуг для детей и родителей. НОУ ХАУ - это детский театр, где каждую субботу показываю детские кукольные спектакли , а после этого в зале начинают работать аниматоры, а родители получают возможность отдохнуть.
Блеск и нищета - стиль клуба.
[600x450]
Девочки ! Завтра мне просто ха=на. Маршрут из Очаково в Толстопальцево, далее на Войковскую и в ресторан Джусто на Лубянке , а температура всё ещё 38. И нигде без меня нельзя. Это надо же так выстроить свою жизнь, чтобы сдохнуть на работе.
[387x308]
Всем привет, дорогие мои дневальные. Вот сделала сегодня утром открытие и перевела его в откровение.Последнее время стала замечать, что сделано за день многое, но как-то без чистоты дела. Я имею ввиду здесь не только основное своё ремесло, но и порядок в доме, и работу с нужными компьютерными программами по работе и прочее. Особенно раздражает уборка в доме без которой никуда, а чужого человека в доме с тряпкой в руках уже не хочется..Всё что-то недомыто, непромыто, недоубранно.И тут муж выдал "Хочешь успеть сделать дело - не доводи его до совершенства".
Может кому-то пригодится.
А это "Дикая сотка "из дачных фотоэтюдов.
Здравствуйте, мои дорогие друзья. Наверное. кто-то заметил, что публикаций от меня пока нет. И не потому, что написать нечего, а от того , что видно пришло время для большой паузы. Когда хочется только читать и смотреть, что я и делаю. А о себе писать пока не хочется, потому что работы - МОРЕ . Вот ведь, как получается - бьёшься за масштаб в профессии, и когда его получаешь, то уже не ты руководишь им, а он тобой. За сим откланиваюсь. Сегодня буду вас читать - до встречи в ваших дневничках.
Это Вам из моего сада.
[699x432]
«МариVanna»
«МариVanna» — это секретное, закрытое заведение «для своих», с удивительной концепцией, уютным интерьером и домашней кухней. Попасть в ресторан, находящийся в самом центре Москвы, можно двумя путями: открыть собственным ключом от «МариVanna» или прийти с человеком, у которого уже есть такой ключ. У нового ресторанчика «МариVanna» нет вывески и всегда закрыта дверь. У входа — много-много кнопок-звонков и таблички с именами. Типа коммунальная квартира. Чтобы позвонить по-настоящему, нужно потянуть за ключ на веревочке.
Просто не терпиться поделиться с вами накопленными за лето фотками. Буду публиковать их по-немногу.
О себе: стройка продолжается и я по-прежнему между работой, дачей и московской квартирой.В субботу затею баньку и чаёк из самоварчика. А может и покрепче чего?
Извините, что не все дневнички посетила. Но обязательно зайду в каждый дом моих сердечных друзей.
" ВСЛЕД УХОДЯЩЕМУ ЛЕТУ."
[600x450]
Этим летом много снимала. Кое-что покажу.
Вот это, например.
А эти цветочки - вам, мои дорогие.
[600x450]
Здравствуйте мои дорогие и желанные. Привет всем друзьям, которые сейчас читают эти строки.
Затянулось лето, затосковалось по работе и захотелось в московскую квартиру, к городской жизни , к
добрым, старым виртуальным друзьям - к вам. Теперь о том как я вляпалась.
Коротко о жутком.
Это стройка лета. Решила построить пристройку в виде эркера. Что -то типа "зимнего сада" с лоджией-крыльцом.
[600x450]
[305x207]
Сегодня супруг скинул мне на почту вот это.
РПЦ стала одним из крупнейших инвесторов [NEWSru.com]
Доходы Русской православной церкви давно перестали исчисляться копейками, которые прихожане бросают в жестяные ящики у входа в храм. Церковь зарабатывает сама, выступая инвестором, в частности в бизнес-центры. На прошлой неделе в Москве прошел Архиерейский собор Русской православной церкви. Один из главных вопросов – "Церковь, государство и общество". Можно было бы смело добавить "и бизнес", в котором РПЦ в последнее время играет все более серьезную роль, пишет "Собеседник".
В Москве, по самым скромным подсчетам, уже больше ста земельных участков в самых престижных центральных кварталах столицы принадлежат РПЦ. Что на них будет, знают только Бог и Центр инвестиционных программ РПЦ – специально созданное бизнес-подразделение, которое ведает всеми инвестиционными проектами церкви, пишет издание.
Бизнес-центр "На Спартаковской" – современное здание, расположенное неподалеку от всех главных "святынь" Москвы – Кремля, Третьего транспортного и Садового кольца. Мировой уровень оснащения, тысячи квадратов по цене 800 евро в год за метр. Пустующих площадей нет, "Спартаковка" – благодать для инвестора, стабильный доход в несколько миллионов евро в год. Инвестор – Русская православная церковь.
Первый бизнес-шаг РПЦ сделала, открыв гостиницу "Даниловская" при Даниловом монастыре. Предполагалось, это будет уютный уголок для паломников и священников. Но постепенно идея приобрела размах. Сейчас в гостинице на 120 стандартных и полулюксовых номеров есть ресторан, бар, 2 сауны, бассейн, спутниковая связь, обмен валют и бизнес-центр. Интерьер и цены скорее бизнесовые, чем паломнические – от 3700 до 6800 рублей в сутки с человека.
В 2007 году ЦИП РПЦ организовал международный инвестиционный форум в Берлине, где поделился своими богоугодными планами: строительство бизнес-центра на углу Пятницкой и Климентовского переулка, элитных жилых комплексов в Лазоревом проезде и на Остоженке (центр Москвы), возведение целого микрорайона "Тверь-Сити" с гостиницами, жилыми домами, магазинами, супермаркетами, застройка центра Владимира
"Мы ожидаем не менее 40% прибыли, а гарантией инвестиций служит авторитет патриарха Алексия II", – сказала директор ЦИП Елена Шульгина.
Центр инвестиционных программ не афиширует себя
ЦИП РПЦ был создан еще в 2004 году по благословению Патриарха, но его телефон не значится на сайте Московской патриархии, справочная не знает их телефона. Его координаты можно узнать, только представляясь потенциальным инвестором и преодолев несколько инстанций патриархии. ЦИП расположился на территории храма Михаила и Федора Черниговских, в стенах Международного православно-просветительского центра. ЦИП не то что скрывается, но и не афиширует себя, отмечает издание. (Направления деятельности МППЦ: издание православной литературы, проведение "Недель русской духовной культуры". Филиал "Патриаршие мастерские" возрождает церковные искусства. Руководитель МППЦ – Шульгина Елена Петровна Контакты: Адрес: 115191, Москва, ул. Даниловский Вал, д. 22 Телефон/факс: (495) 952 05 28. По этому же адресу расположен ОВЦС РПЦ)