начинается моя рабочая неделя.
да-да. у всех нормальных людей она уже перевалила за половину, а у меня только начинается. Такое расписание) Отличное)))) Пойду выносить второкурсникам мозг теорией вероятностей. А третьекурсники вынесут мне дискретной математикой.
Все отлично, кроме прогноза погоды, вроде бы опять будет холодно, и будет снег. Жаль. Я уже подумывала об утренних пробежках..
Вчера первый раз я приготовила еду в мультиварке. Плов получился шикарный!!! Именно пловом, а не рисовой жижей с мясом. И просто)
Вчера позвонила Шуня - она родила девочку! Я так рада за них!!! Уже жду-не дождусь, когда можно будет в гости придти:)
И еще: чтобы горох в супе разварился, и суп получился как в столовой (а я такой обожаю) нужно добавить в него пол чайной ложки соды

в субботу на вручении дипломов, я встретила Миклу. Дипломы вручали нам вместе с заочниками, которые окончили ВУЗ. С ними был и мой бывший одногруппник Микла. На 5 курсе Артем сказал: да что, они разве меня выгонят, отучив почти 5 лет? И не пошел на практику в школу. Ни на один урок. И его выгнали. Зимой, в последнюю сессию. Потом он восстановился, спустя полгода, и ему пришлось учиться на заочном еще полтора. В итоге, в общей сложности, человек потерял 1,5 года.
Много чего рассказал.
И то, что живет с мамой, и хоть и пытался пожить отдельно, у него ничего не вышло. И то, что в октябре он мог уехать работать в Канаду, но из-за отсутствия высшего образования, его туда не взяли. Рассказывал про работу, предлагал мне все бросить и идти к ним в контору, получать много денег и жить и не париться, но я сказала: "Микла, я влюблена в свою работу!" Его распределили. Предложили выплатить 5 тыщ $ или распределить в район. Он собирался уже выплатить, да получилось, что работу нашли недалеко, его устраивает, работы всего на полставки, т.е. он и на своей основной успевает, а там только факультативы вести, но он не может найти общего языка с коллективом, поэтому читает сейчас книги по психологии.
И тут я подумала: божэ, какое это счастье, что мне не нужно ничего такого читать, и я могу в это время открыть любимого Мураками (кстати, начала "Край обетованный").
Многое в жизни изменилось. И Микла - вроде бы совсем другой Микла. Теперь он на машине и подвозит меня до вокзала, зовет работать в Витебск, говорит, что с моими мозгами я могла бы добиться большего. А ведь еще совсем-совсем недавно все мы были одинаковые, маленькие, глупенькие, боялись преподавателей, смеялись на парах. Помню, как на 1 курсе Микле мама принесла спортивную форму, а он так стеснялся, потому что больше ни к кому родители в университет не приходили. Кажется, это было вчера.
А сколько всего произошло...

вчера вговно наебенилась замачивая диплом. лежу сегодня

я сделала сладкие, но у меня подозрения, что соленые или с сыром - они будут отличной закуской к пиву
у меня помешательство на готовке
[700x525]

все. я защитила свою магистерскую диссертацию
на 10

завтра у меня защита магистерской, а я пока во всю развлекаюсь на кухне.
Сегодня сырное печенье
100 г масла (маргарина)
100 г муки
100 г твердого сыра
1 желток
щепотка соли

---

размягченное масло с мукой и солью перемешать в блендере (или как у меня - миксером). Добавить желток и тертый на мелкой терке сыр. Замесить нежное тесто. Завернуть в полиэтиленовый мешок и на 30 мин в холодильник. Разделить комочек на 2 части, каждый раскатать (не сильно тонко, а то у меня получились совсем воздушные печенюшки), разрезать в произвольной форме. (я еще и дырочки как в сыре выколола). Выпекать минут 10-15
[700x525]

Настроение сейчас - эйфория

[показать]
Наша умничка Даша, не смотря на весь прессинг и в ее адрес, и в адрес команды, показала кто есть кто, и кто дважды подряд в двух прошлых сезонах брал малый хрустальный глобус в масс стартах. Сегодня Даша стала чемпионкой мира в этой дисциплине.
А через 6 часов Вика дала бой самой Серене! Наконец-то она доказала, что не с проста была первой ракеткой мира. И хоть в рейтинге завтра уже она уступит первую строчку, но вот она - чемпионка турнира в Дохе 2013. Снова защитила титул!

[400x594]

мама испекла рыбный пирог. она уезжает в Минск, будет там у подруги жить, и с собой повезет стряпни. Ну и нам испекла рыбный пирог. ТЕСТОООО дрожжевое. Я, конечно, кроме него не ем ничего, но я ем его - он слишком вкусный.
Ладно, я неделю ела строго. Можно позволить. Тем более, пока все по плану. Я наметила план похудения, и мне до 8 марта нужно скинуть (по данным на утро) 800г, особенно ща скоро КД, потом вес должен уменьшится. Ну и я сяду в конце февраля на очень жесткие ограничения, если все будет плохо

[показать]
оговорюсь сразу: мой получился намного менее калорийным из-за того, что и молоко, и творог я брала обезжиренные + не использовала масло
Итак)
в стакан молока я добавила манку, перемешала и поставила, потом она набухала, пока я готовила остальное: нагрела духовку, растерла творог с сахаром и яичными желтками. Добавила туда молоко с манкой. Перемешала, чтобы не было комочков.
Потом очень долго взбивала белки и добавила их в творожную смесь.
Форму смазать маслом (я не смазывала, а взяла силиконовую форму), вылить туда получившуюся смесь, поставить в духовку и на среднем огне готовить около 40 минут.
Все)
[700x525]

[показать]
Приготовление:
разогреть на сковороде масло, добавить лук, обжарить до полупрозрачности. Добавить морковь, держать на маленьком огне 2 минуты. Добавить грудку, порезанную мелкими кусочками, накрыть крышкой, тушить минут 7. Добавить специи (я добавляю универсальную приправу, орегано, красный молотый перец (паприку)). Положить кетчуп, потушить еще минуты 3.
В это время мелко нашинкованную капусту выложить в кастрюлю, посолить, добавить красный сладкий перец, добавить туда грудку с овощами со сковороды, добавить 30 мл воды. Тушить до готовности, при необходимости добавить еще воды.
В одной порции (100г) 87ккал
з.ы. я съела 150)

[700x525]

Итак, у меня самые лучшие в мире друзья! И пусть они такие разные, но они идеальные!!!
Мой день рождения прошел офигенски! Это здорово, что уже главная цель на празднике не напиться, а поделиться событиями в жизни. Чем старше мы становимся, тем меньше у нас находится времени на общение с друзьями, но когда они приходят, я знаю: чтобы ни случилось, они всегда помнят обо мне, а я о них.
Теперь у меня в комнате стоит букет от Вадима, на полке - долгожданная книга "Край обетованный" от Вики, теперь за ккаллориями стало следить куда проще, благодаря новым кухонным специальным весам от Иры и Вадима, а готовить я теперь буду чаще и вкуснее - Владимир подарил мне мультиварку с 16 режимами готовки, в ней даже йогурт можно делать (только я пока ее не освоила еще)

[604x453]

ну что ж. вот мне и 24.
зато есть одна более приятная новость
за последние 5,5 лет я скинула 20 кг. Сегодня утром на весах я увидела -20 кг от лета 2007

ладно. как бы тяжело ни было - придется это принять.. С другой стороны, может оно и правда к лучшему, а я просто ленивая задница, которой нужен толчок, иначе я просто деградирую. Стисну зубы и попробую отмучиться.

Вчера мы пошли с Виталей гулять. Уууу навернули больше 5 км, точно. Кстати, в самом начале прогулки я чуть было не распсиховалась и не уехала домой. Но мы пошли пешком перешли Двинку по льду. Вот фотка с припижженым выраженем лица, но посередине Двины [показать]
Потом пошли гулять на Курган в парк, а было уже темно и ни одной живой души. Мы гуляли там по парку, по сугробам, потом вышли к самому кургану и поднялись наверх, к вечному огню. Который горит только раз в год, на 9 мая. Было так офигенски красиво!!! Уже было очень темно и была включена вся иллюминация, и Софмйка, которая напротив как раз, горела так красиво. Жалко у меня нет фотика(. Я б нафоткала. В нэте нашла только летний вариант. Вот он [показать]
Но зимой, когда снега по колено, тоже есть на что посмотреть. А потом я пришла домой, а дома меня ждал вот такой вот тортик! (занесли, пока я гуляла)
[700x525]

бляя я все хотела попробовать этот сраный сельдерей, о котором на каждом сайте о здоровом питании кричат что он весь такой супер.
божэээ
сегодняшний завтрак у меня состоял из двух морковных драников и салата из сельдерея и яблока.
Короче, все закончилось тем, что я по-быстрому заела это все твиксом, чтобы оно назад не вылезло
фуууу гадость

Хотя.. это смотря как на данное обстоятельство посмотреть. С одной стороны - все попруться по своим школам, будут встречаться с бывшими одноклассниками, рассказывать про то, что у них в жизни происходит. Сегодня даже мама идет! Они там ресторан заказали. Ну малая понятно что пойдет. А мне что? Я не знала о чем поговорить со своими одноклассниками, пока я с ними училась. А что я сейчас им расскажу? Что вот скоро стану магистром? Что у меня отличная работа и я в принципе неплохо получаю и на жизнь не жалуюсь? Да они настолько завистливы, что возненавидят меня еще больше (если больше есть куда). Они достаточно долго и так терпели, что я училась лучше их. Нет уж.
Останусь одна дома. Приберусь, постираюсь. Может, напеку печенек. Спать лягу пораньше - завтра нужно на работу к 8.30. Заменить Диму 3 минуты, а потом еще и его жену. Ну он же меня заменял, пока я на сессии была (хотя на самом деле сидела дома).
На сегодня с едой покончено. Ща пойду в магазин, куплю литр кефира и впихну его в себя

з.ы. кстати, еще одна одногруппница вышла замуж. Я хз как они это успевают. Еще летом никого у нее не было - и вот уже и фамилию поменяла. Думаю кто это такая в контакте в друзьях. а потом: ах, ну да. еще одна..

я серьезно.
проснулась, взвесилась, врубила инэт. Пошла в ванну полежать. Погорячее сделала. А потом резко встала, чтобы под душем помыться - и тут началось. Меня подташнивает, мошки в глазах. Я маму зову - она говорит "Ну сделай водичку попрохладней". я вообще выключила, села в ванну - уже пустую, посидела, встаю, кое как смыла пену с себя, понимаю, что херова, вылажу с ванны, мне пиздец, я зову маму, она приходит, а меня просто как магнитом тянет к земле, я на нее оперлась, все, я ничего не вижу, она плачет, говорит, что у меня глаза как у покойника, я слышу ее где-то далеко сквозь шум в ушах, понимаю, что сижу на полу (ахахахах голая, прямо как с ванны вылезла), говорю, что мне надо лечь, иду по памяти, потому что ничего не вижу, мама такая: "ты куда идешь", а я оказывается, полностью дезориентирована и иду в противоположную сторону, прямо в стенку. бляя она меня кое как уложила, с меня вода льется, я ж не вытерлась толком, говорю мерь мне давление, а у меня 86/48 и пульс 42 в сек. Бляяя кое-как отошла, но ща еще голова болит

Вчера решили пойти с Вадимом в кино. У нас в городе отремонтировали кинотеатр, и туда теперь даже в будние дни не пробиться. И это учитывая, что билет дороговат, а показывают там сплошное Г. По сравнению с прошлым цена выросла в 6 раз!
Ну мы подошли к кассе, а там бумажка: билетов нет.
Развернулись и пошли пить кофе. Вадим завел в какой-то безумно дорогой бар под названием "Тедди", где на каждом диване сидели мишки, два кофе и одно мороженое обошлись почти что в сеанс кино. Бля. Чашка малюсенького эспрессо стоит как 100г пачка кофе. Идите на хуй.
Вчера я дома тушила курочку в сметанно-сливочном соусе с шампиньонами. Всем понравилось, а Даша сказала, что будет делать Паше

[525x700]
благодаря калориям я скинула за 1,5 месяца 5 кг (хоть уже и не сильно их соблюдаю - ща пойду пиццу жрать) но как убрать жооопу - кто знает?

[396x594]
это был по истине драматичный матч, в котором пришлось показывать не только превосходную игру, но и силу характера.
Вот уже больше двух дней не стихают слухи около, как выражаются журналисты, нечестного хода Виктории Азаренка в матче 1/2 финала против американки Слоан Стивенс, когда Вика взяла медицинский тайм-аут, а после этого выиграла матч. Я не буду сейчас пересказывать что да как, но интервью, больше похожее на допрос, я читала с таким презрением к журналистам и с такой болью за нашу соотечественницу.
И вот сегодня Виктория вышла на корт не только защищать титул, звание первой ракетки, бороться с очень сильной соперницей, но и желанием восстановить справедливость.
Я не знаю, какими качествами должен обладать человек, чтобы не сломаться под таким давлением! Весь стадион болеет за Ли На (я бы даже сказала не за Ли На, а против Азаренко - любой неточный удар, любой срыв моментально вызывает бурю эмоций). Ко всем обидным прозвищам типа "одношлемница", лже-первая и т.д. теперь еще приписана и нечестная борьба. Ей пророчили не просто поражение - кричали, что Ли На сметет ее с корта так же, как и Шарапову, даже Матс в предфинальном "Гейм, сет энд мэтч" ставил на Ли На.
После первых скованных геймов сразу стало понятно, что Ли На не только вышла предельно мотивированной, но, казалось, она готова еще лучше, чем к полуфиналу. И только ближе к концу первого сета Вика заиграла так, как играла все начало прошлого сезона - открыто, уверенно, широко. Она снова летала по корту, снова гоняла соперницу из угла в угол.
И вот, найдя в себе силы, после проигранного первого сета Вика уверенно повела во втором. Но тут Ли На подвернула ногу и минут 10 над ней колдовали врачи. Я не знаю, что они с ней сделали, ибо вспоминая свое аналогичное падение двухлетней давности на баскетболе, я не знаю как можно было вообще подняться! Я помню ту распухшую ногу с багрового цвета кровоподтеками вдоль всей ступни. Но Ли На встала и заиграла еще уверенней чем раньше, но Вике все равно удалось перевести игру в третий сет.
А тут как раз День Австралии и праздничный десятиминутный перерыв на салют, после которого Ли На снова падает на корт и больно ударяется головой. И снова встает и снова играет как ни в чем ни бывало.
Но Вика не смутилась - то ли вошла во вкус, то ли отрешилась от всего... И с первого же чемпионатшипболла она завершила гейм, сет, матч - и чемпионат. И вот тут она дала волю эмоциям. Все, все накопившееся за последние дни - она все это выплеснула наружу.
Я плакала вместе с ней. Уверена, что не одна я.

[680x453]