• Авторизация


Без заголовка 12-12-2007 21:56

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Waves.(ВОЛНЫ )









Waves.(ВОЛНЫ )


ОНИ ЗАВОРАЖИВАЮТ СВОЕЙ КРАСОТОЙ


УТРОМ ОНИ -СОННЫЕ И ТЕМНЫЕ


ДНЕМ - СВЕТЛЫЕ И АКТИВНЫЕ


А ВЕЧЕРОМ -УСТАВШИЕ АГРЕССИВНЫЕ


НУ А НОЧЬЮ- ОНИ ТЕМНЫЕ И СТРАШНЫЕ...





комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2007 21:53

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЗИМНИЙ НАПИТОК

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЗИМНИЙ НАПИТОК


ГОТОВЛЮ ЕГО ТАК:


СОК ЯБЛОЧНЫЙ (НЕКОТОРЫЕ БЕРУТ ЯБЛОЧНЫЙ СИДЭР) ДОВОЖУ ДО КИПЕНИЯ


ЗАЛИВАЮ В СТАКАН И ДОБАВЛЯЮ В НЕГО  ПАЛОЧКУ КИНАМОНА ( ПО РУССКИ ЭТО КОРИЦА , НО НЕ ПОРОШОК А ОБЯЗАТЕЛЬНО ПАЛОЧКА )


И ДАЮ НАСТОЯТСЯ 2-3 МИНУТЫ ДЛЯ ТОГО ЧТО БЫ:


1) ОСТЫЛ ЯБЛОЧНЫЙ СОК


2) НАСТОЯЛСЯ СОК КИНАМОНОМ


ПОСЛЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЧТО ТО БЕСПОДОБНО-ВКУСНО-АРОМАТНОЕ


ПОЗАВЧЕРА СИДЕЛ В ТЕПЛЕ У ОКНА С ВИДОМ НА МОРЕ  ,ПИЛ И БАЛДЕЛ )))))


ЧЕГО И ВСЕМ ЖЕЛАЮ!!!!


 


[600x418]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-12-2007 21:48

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

ИЛАНА ЯХАВ (ИЗРАИЛЬ) ХУДОЖНИК РИСУЮЩИЙ НА ПЕСКЕ

ИЛАНА ЯХАВ (ИЗРАИЛЬ) ХУДОЖНИК РИСУЮЩИЙ НА ПЕСКЕ


 













комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2007 21:46

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

ИЗРАИЛЬСКИЙ МАСТЕР РИСУНКА НА ПЕСКЕ (АШДОД)

ИЗРАИЛЬСКИЙ МАСТЕР РИСУНКА НА ПЕСКЕ (АШДОД)


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2007 00:28

Это цитата сообщения Dark_Lady_ Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

[700x525]
Перепал мне недавно рецепт вкусного французского, яблочного пирога. Объяснение, что называется на "пальцах". Пирог великолепный (на мой взгляд или вкус), поэтому, стоил моих усилий в первый день, а во второй - повторения эксперимента с учетом сделанных выводов. К его плюсам могу еще добавить легкость в приготовлении, то с недавних ( или уже давних) пор является для меня почти главной составляющей. А здесь - минимум усилий, измерение в ложках, куда легче? Вчера я в тесто добавляла корицу, вроде, как яблоки, куда ж без нее. Но что-то в этом виде мне понравилось меньше, чем просто с присутствием ванильного сахара. И из-за симпатии к этому пирогу захотелось процесс приготовления запечатлеть для наглядности. Внесла свои некоторые изменения, а точнее, на полторы порции теста взяла одну порцию заливки. Хотя, вкусно и так, и так. Даю в оригинале.


рецепт и много фотографий
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2007 23:37

Это цитата сообщения Las_noticias_del_oscurantismo Оригинальное сообщение

Использование манипулятивных техник в общении

  Под манипулятивными техниками понимаются всевозможные отвлекающие обманные приемы и способы воздействия (например, техника «запускания» слуха), которые побуждают собеседника к действиям и высказываниям, наносящим ущерб его интересам и которых он бы не совершил, если бы не был введен в заблуждение другой стороной. Обычно, когда рассматриваются манипулятивные техники, главный акцент делается на так называемый «элемент надувательства», используемый вами по отношению к оппоненту. Однако для более эффективного усвоение этих техник представляется оправданным рассмотреть их, основываясь на обратном принципе: для каких целей и замыслов используются эти техники вашим оппонентом по отношению к вам. Такой подход позволит быстрее приобрести навыки анализа конкретной ситуации и выявить скрытое воздействие на вас со стороны оппонента.


  В любой тактической ситуации усилия оппонента направлены на то, чтобы манипулировать вами с целью принять его приоритеты в ущерб вашим собственным. Как только вы приобретете навыки анализа и выявления «моделей манипулятивного воздействия», то станет намного легче эффективно противостоять такому воздействию и защищать свои интересы в ходе беседы. Эти навыки позволяют быстрее и эффективнее использовать прием манипуляции по отношению к самому оппоненту. Рассмотрим типы манипулятивного воздействия, лежащие в основе большинства подобных техник.


  Провоцирование ваших защитных реакции. Некоторые техники имеют целью поставить вас в позицию обороняющегося, чтобы вызвать у вас состояние необходимости объяснять, оправдывать и детально обсуждать все аспекты вашей позиции. Тем или иным образом оппонент стремится вызвать у вас своеобразное чувство вины в связи с позицией, которую вы занимаете в беседе. Партнер может допытываться, выражать сомнение, как бы предполагая, что ваша позиция не совсем разумна или неконструктивна, даже если ее рассматривать с точки зрения ваших собственных интересов. Если в ходе беседы вы ловите себя на том, что неоправданно долго (когда, несмотря на ваши доводы и аргументы, партнер продолжает демонстрировать непонимание вашей позиции или сомнение в ее правильности) пытаетесь доказать достоинства своей позиции, оправдать значимость своих целей и намерений — это тревожный и важный сигнал! Будьте уверены, что почти наверняка вы являетесь объектом тактического маневра.


  Главная цель такого маневра — ослабить вашу решимость следовать своим целям. Когда это происходит, прекращайте все попытки оправдывать свою позицию. Вы можете легко восстановить моральный ход обсуждения, занимая следующую позицию: «Я понимаю, что вы не совсем одобрите мои цели и стремления. Но они действительно наилучшим образом соответствуют моим интересам, потребностям и важны для меня. Поэтому давайте лучше вместе подумаем, что мы можем сделать, чтобы удовлетворить и ваши и мои интересы».


  Провоцирование вашего замешательства и дезориентации. Основной замысел такой техники — опрокинуть, расстроить, нарушить ваши планы, вывести вас из равновесия, побудить к действиям и высказываниям, которые могут нанести ущерб вашим интересам. Как правило, такие приемы реализуются в форме заранее спланированного действия или высказывания, которое совершенно неожиданно для вас и как бы «выпадает» из нормального хода беседы. Такой же эффект дезорганизации в беседе могут вызвать и «незапланированные» агрессивные реакции партнера с авторитарной структурой личности, для которого унижение и оскорбление других людей, стремление «загнать их в угол» — типичная форма взаимодействия, привычная форма удовлетворения потребности власти. Независимо от «намеренного» или «спонтанного» использования этой техники, она, как правило, реализуется в форме неожиданных провокационных вопросов, явных оскорблений или высказываний, унижающих ваше личное достоинство.


  Противодействие такой технике — это хладнокровие, спокойствие, использование юмора, воздержание от реакции «коленного рефлекса», использование приемов эффективной защиты от агрессивности, повторное «приглашение» партнера к конструктивному обсуждению вопроса, о чем подробно говорилось выше. Когда вы слышите в свой адрес оскорбительное замечание, не связанное с темой беседы, — сохраняйте самоконтроль. Нет ничего эффективнее против такой техники, независимо от того, в какой форме это делается, как оставаться спокойным и вежливо благоразумным. Поступая так, вы внезапно обнаружите, что

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2007 23:32

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Кодекс женщины

Кодекс женщины








1. Настоящая Женщина знает, что она является Такой, и ей не нужны никакие и ничьи доказательства. Она просто Есть.


2. Настоящая Женщина - это не стервозность, ни цвет волос, ни одежда и украшения , это Женственность сияющая изнутри, все остальное способно лишь подчеркнуть ее красоту и обаяние.


3. Настоящая Женщина не родилась Настоящей Женщиной, она стала Настоящей Женщиной по собственному желанию. Она постоянно развивается и совершенствуется. Она всегда новая и потому с ней всегда интересно.


4. Настоящая Женщина понимает, что быть таковой это роскошь, которую далеко не все себе могут позволить, обычно из-за незнания, лени, обилия ложной рекламы и дефицита мудрости.


5. Только Умная и трудолюбивая Женщина способна сотворить себя Настоящей. Это Путь и труд души.


6. Настоящая Женщина принимает и любит людей такими какие они есть и хотят быть.


7. Настоящая Женщина не стремится никого переделывать, поэтому нормальным людям уютно и комфортно в ее обществе и они стараются постоянно быть с ней.


8. Настоящая Женщина уважает других людей. Она относится к людям бережно.


9. Настоящая Женщина видит сильные и слабые стороны человека, но обращает внимание и подчеркивает только сильные. Она знает, что то, чему она уделяет свое внимание становится все больше.


10 Настоящая Женщина не критикует и не унижает мужчину, зная, что это не делает мужчину сильнее. Она знает, что мужская сила не угрожает ей, а только помогает и оберегает.


11 Настоящая Женщина умеет увеличивать силу и способности мужчины и может вдохновлять его на свершения великих дел.


12. Находясь в обществе Настоящей Женщины, мужчина полон желания стать Рыцарем и совершать подвиги для Нее и ради Нее - Единственной и Неповторимой!Женщина понимает, что подвиги и победы делают мужчину еще активнее, а ее - счастливее.


13 Настоящая Женщина всегда вознаграждает благородные поступки мужчины своим вниманием и восхищением, зная, что это самое ценное для него. При этом мужчине хочется делать еще больше для и ради такой Женщины. Возможно, все самое лучшее и самое великое на Земле создано мужчинами, вдохновленными Настоящими Женщинами и ради - Настоящих Женщин.


[438x670]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2007 23:13

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Посвящаю Рыжеволосой Королеве

Знаешь, любимая, ты- королева,
От королев не уходят налево,
От королев ходят только вперед,
Или на трон, или на эшафот.

Знаешь, хорошая, я - твоя тайна,
Тайну, поверь, не находят случайно.
Ты уже думаешь: «Все, разгадала!»,
Но лишь одно покрывало подняла.

Знаешь, родная моя, я - твоя встреча,
За этой встречей - небо и вечность,
Следом за ними - море и звезды,
Все слишком сложно?
- Все очень просто!

Все очень просто, но неповторимо, 
Ты - моя нежность, я - твой любимый,
Мы - навсегда, без тревоги и гнева, 
Я - твой король, ну а ты - королева!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2007 12:45

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

>Как ты сегодня прекрасна!


[100x]

Как ты сегодня прекрасна!

Автор плэйкаста: Mila111111 >
Создан: 11:53:06, 11.12.2007

Посмотреть >>


Фото одолжила у Абигель.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2007 11:49

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Наука прощать

Наука прощать



Простить - это отказаться от обиды, на которую вы имеете полное право, и предложить тому, кто вас ранил, дружелюбное отношение, которого тот не заслужил.
Роберт Инрайт, психолог, основатель Международного института прощения

Когда заходит речь о прощении, большинство рассуждает примерно так: «Мне причинили вред, и я злюсь. А если я пытаюсь сделать вид, что не злюсь – это лицемерие и насилие над собой». Проблема в том, что все мы по-разному представляем себе, что такое прощение.

Одни считают, что прощение – это прерогатива верующих, умеющих «подставить вторую щеку».
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2007 21:21

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Спагетти Балонезе.

Спагетти Балонезе.


На 300 г фарша надо 3 помидора,1 красная паприка,1 большая луковица,2 ст.л.томатной пасты.

На сковороду выложить фарш и лук.Дать протушиться минут 5.Затем кинуть туда крупно нарезанную паприку и помидоры.Посолить,поперчить,добавить приправы и томатную пасту.Тушить 10-15 минут.

Выложить на тарелку спагетти,сделать в середине выемку и положить туда фарш.

Очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2007 21:16

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Латкес. Еврейские "деруны"

[320x240]
Латкес - это картофельные оладьи. Деруны. Дранники. Жарили их евреи Восточной Европы. Жарили в масле, потому что весь "ханукальный сюжет" случился из-за масла.


3 картофелины

2 небольших кабачка

1 луковица

1 зубчик чеснока

1 яйцо

1 стакан картофельного крахмала

соль и белый перец по вкусу

масло для жарки

сметана для подачи

 

1.Натереть картофель на мелкой терке. Натереть кабачки на крупной терке. Мелко порезать лук и чеснок.

2.Смешать овощи. Добавить яйцо и крахмал. Приправить. Хорошо перемешать.

3.Нагреть растительное масло (пользуйтесь канолой - меньше вреда).

4.Сформировать оладьи, слегка отжимая лишнюю жидкость, и  хорошо обжарить с двух сторон до темно золотистого цвета.

5.Убавить огонь и готовить еще 4 минуты.

6.Положить на кухонное полотенце. Слегка промокнуть оладьи.

7.Подавать со сметаной или со сливочно-грибным соусом.










 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2007 17:15

Это цитата сообщения iren71 Оригинальное сообщение

Души-близнецы всегда узнают друг друга. Птицы всегда находят свою Стаю

Платон, неоплатоники и философы эпохи Возрождения передают нам давно забытое красивое учение о Таинстве Любви. Одна античная легенда рассказывает о том, что в самом начале творения все люди были Единой Душой, частью единого божественного целогоѕ Но ради их собственной эволюции на следующем этапе творения боги разделили это целое на бесконечное число отдельных существ, имеющих свою индивидуальность, свой Путь, свое предназначение. Странники в Вечности, они путешествуют по бесчисленным мирам, движутся по бесконечной цепочке жизней и смертей, но, куда бы ни забрасывала их звездная судьба, те, кто когда-то был частью Единой Души, неустанно ищут друг друга, чтобы вновь соединиться...

В путешествиях по дорогам и тропам Вечности судьба уносит их бесконечно далеко, но они всегда находят друг друга — перед новой разлукой и новой встречей. С разных концов беспредельной Вселенной мы идем навстречу друг другу, ищем друг друга, зовем друг друга, притягиваем друг друга и каждый раз вновь встречаемся и вновь разлучаемся...

Так родилось красивейшее предание: у каждого из нас есть своя душа-близнец, своя вторая половинка, то самое родное и близкое нам существо, с которым когда-то давным-давно мы были единым целым, которое наша душа всегда ищет, всегда узнаёт и всегда находит.
[622x462]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2007 18:55

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Число судьбы - ключ идеальных отношений.

Каждый из нас от рождения обладает энергетическими вибрациями. В любовных отношениях наибольшее влияние на совместимость имеют не наши поступки, а вибрации отношений. В нумерологии для рассмотрения совместимости партнеров чаще всего используется Число судьбы (число жизненного пути, число дня рождения).
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2007 13:43

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Из индейки с сыром

 Поиск рецептов:

Из индейки с сыром

Рецепт номер: 9184


Дата добавления: 2007-11-30

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Перец сладкий-3шт,
Индейка-300-400гр,
Сыр твердый-300гр,
Шампиньоны консерв.в банке резанные-1мал.банка,
Чеснок-2-3зубчика,
Майонез


Инструкции по приготовлению:Отварить индейку предварительно посолить воду.Когда она будет готова остудить и мелко порезать.Порезать перец кубиками,натереть на терке сыр, порезать как можно мельче шампиньоны, выдавить чеснок, добавить майонез, добавить соль перец по вкусу.Все перемешать.Салат готов.Приятного аппетита! Можно украсить зеленью!

Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Гость


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
ИмяЕмайл
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ханука 2007 05-12-2007 20:32


 (130x72, 2Kb)
Наступление Хануки отметят фейерверком в петербургской Синагоге
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. (ИМА-пресс). В этом году начало "праздника огней" - Хануки выпадает на вечер 4 декабря. Праздник продлится восемь дней - до 12 декабря. Праздник установлен в память о том, как во II веке до н.э. жители Иудеи отказались подчиниться греческим властям, насильно насаждавшим в их среде идолопоклонство, и, несмотря на тяготы и гонения, остались верны единому Богу и заповедям, данным на горе Синай.

В этом году петербургская еврейская община поздравит всех петербуржцев со светлым праздником Ханука необычным способом. Сегодня в городе будут установлены рекламные стенды с красочным плакатом, посвященном Хануке, и поздравлениями. В 19 часов главный раввин Санкт-Петербурга Менахем-Мендл Певзнер торжественно зажжет ханукальные свечи в специально установленном гигантском светильнике. На шестиметровую высоту раввин поднимется в люльке подъемного крана. После этого во дворе Синагоги начнется феерическое огненное шоу. Впервые в Петербурге фейерверк будет производиться с помощью огненных машин, стреляющих огнем на высоту до 6 метров. Затем гостей ожидает праздничная программа с музыкой и конкурсами. Как всегда, особое внимание будет посвящено детям. 9 декабря в 12.00 в Синагоге состоится праздничная программа для семей с детьми. Детей ждут аттракционы, клоуны и традиционные ханукальные пончики.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАНУКА 05-12-2007 20:29


"Что такое Ханука? С 25-го кислева - восемь дней Хануки... Когда вошли греки в Храм, осквернили все храмовое масло. И когда восстали против них Хашмонаи и победили их - искали и нашли только один кувшин с маслом, запечатанный печатью первосвященника; но находившегося в нем масла хватало только на один день. И произошло чудо - масло зажгли и его хватило на восемь дней. На следующий год эти дни были объявлены праздниками..." (Гемара, трактат "Шабат).


О чем идет речь в приведенной выше цитате?

25-го кислева евреи освободили Иерусалим и вошли в Храм. Что же они там увидели?

Все было разбито, загажено, осквернено. Языческие идолы - посреди Храма, перед жертвенником. Разбиты сосуды, разорваны ткани. И - погасла Менора, Храмовый светильник.

Евреи взялись за работу. Храм был очищен, разбитое, сломанное и разорванное - восстановлено. Храм можно было бы освятить заново - но для этого нужно зажечь Менору. Для этого необходимо было определенное количество оливкового масла, изготовленного специальным образом и сохранившегося в неприкосновенности. После долгих поисков в Храме нашли один-единственный кувшин с чистым оливковым маслом, запечатанный печатью первосвященника. К сожалению, этого количества масла хватало только на один день. Тем не менее, масло налили в светильник и зажгли. И случилось чудо: масло это горело ровно восемь дней - срок, необходимый для изготовления нового масла. Эти дни и стали отмечаться как праздник Ханука.

Согласно обычаям, каждый вечер ханукальные свечи устанавливают справа налево: в первый вечер - одну, во второй – две и т.д. Каждый раз после прогорания светильник очищается и на следующий день снова устанавливаются свечи в том же порядке.
Кроме этого, каждый раз сначала зажигается служебная свеча «шамеш», а потом от ее огня слева направо - основные свечи. Затем «шамеш» устанавливается в подсвечник на особое место, выше остальных свечей.

Таким образом, в первый день горят две свечи – основная и служебная, во второй три - две основных и одна служебная, в последний день Хануки горят восемь основных свечей и одна служебная.
[220x155]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2007 14:09

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Блинчатый пирог с лососем

Блинчатый пирог с лососем

Рецепт номер: 9134

Дата добавления: 2007-10-28

Приблизительное время приготовления: 120 минут


Ингредиенты, используемые в рецепте:
Тесто для блинов:
Молоко – 1 литр
Мука – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар, соль.

Начинка:
Филе лосося (семги, форели, горбуши, кумжа) – 600 гр.( 2 стейка)
Укроп – 1 пучок
Сыр твердый или мягкий сливочный – 150 гр.
Сметана – 1 банка
Масло сливочное – 50-100 гр.
Сухари панировочные



[показать]




Инструкции по приготовлению:

Испечь блины (без дырочек). На заданное количество начинки понадобилось 13 блинов.

Стейки лосося очистить от кожи с чешуей, помыть, положить в кастрюлю, залить горячей подсоленной водой, чтобы вода покрывала рыбу. Отварить рыбу на небольшом огне до готовности, примерно 15 минут. В оригинальном рецепте написано, что к воде надо доливать белое вино. Можете попробовать, если кушать будут взрослые.

Сыр нарезать кубиками, укроп мелко порезать, положить все в блэндер, добавить 2-3 ложки сметаны, измельчить.

Проваренную рыбу переложить на тарелку, перебрать мясо, убрать косточки, соединить рыбу с сырно-укропной массой.

Форму для запекания смазать маслом, посыпать сухарями. Выложить первый блин, равномерно разложить начинку – около 2 ст. ложек на один блин.
Закрыть вторым блином, смазать его сметаной, но не очень густо.
На третий блин опять начинку, и т.д., чередуя начинку с блином, просто смазанным сметаной.



Сверху пирог накрываем блином, я его смазала и маслом сливочным размягченным, и сметаной, посыпала сухарями и твердым сыром. В книгах предлагают для верхнего блина только один из указанных вариантов.

Поместить пирог в разогретую духовку, запекать, пока верхний блин не подрумянится.



Примечание:
Такое блюдо готовят теперь только в ресторанах, и то, на заказ.
Самое сложное в этом рецепте – испечь блины. Лучше приготовить их заранее, и, такм образом, разбить приготовление пирога на 2 этапа.
Пирог хорош и горячим, и холодным (остывшим) – он затвердевает и его удобно кушать. Хорошо сочетается с лимоном.Особенно вкусен на следующий день.
Если на верхний блин не сыпать сухари, то корочка из расплавленного сыра будет более румяной и блестящей.Вместо сметаны можно использовать сливки, будет еще вкуснее.
Блины можете испечь и по другому, более привычному вам рецепту, только они не должны быть слишком сладкими.
Хорошо готовить этот пирог на выходные дни – всем будет что покушать в перерыве между застольями, или если главная хозяйка уйдет на встречу с подругами или в театр.


Источник (автор): Интернет, со своими поправками

Добавил(а) рецепт: Ольга


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2007 14:08

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Пирог с творогом

Пирог с творогом

Рецепт номер: 9136

Дата добавления: 2007-10-31

Приблизительное время приготовления: 45 минут


Ингредиенты, используемые в рецепте:
Пирожок простой, можно сказать будничный, но очень приятный к чаю.

Тесто:
1,5 стакана муки,
150 гр. маргарина,
1/3 стакана сахара,
1/2 чай/ложки соды (не гасить).

Начинка:
250 грам творога,
1/3 стакана сахара,
2 яйца,
2 стол/ложки любого варенья.
ванилин.

Это исходный рецепт (авторский), рассчитаный на маленькую форму. Если у Вас форма средняя или большая - увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.




[показать]




Инструкции по приготовлению:

Маргарин порубить ножом с мукой, сахаром и содой. Когда будет порублен достаточно мелко, начать растирать пальцами, должны получиться этакие жирные крошечки. Если будет слипаться: убрать тесто на 10-15 минут в холодильник, добавить чуть муки, руки желательно чтоб были холодными, тогда маргарин не будет таять и наше тесто не будет слипаться.
Эти крошечки высыпаем в форму (смазывать её не нужно), слегка (очень легко) приминаем, чтоб равномерно тонким слоем (0,5 см) они были рассыпаны по дну и формируем невысокие бортики (2-3 см.)

Творог всбиваем вилкой (венчиком, в блендере, миксером) с яйцами, сахаром и ванилином. Делим массу на две неравные части, в большую часть добавляем варенье, которое окрасит массу в розовый (или другой) цвет. У меня был джем из чернослива, поэтому получился почти "чернильный" цвет.

Равномерно выкладываем цветную часть начинки на тесто. Аккуратно разравниваем. Потом ложкой выкладываем белую начинку поверх цветной, стараясь не размазывать, можно изобразить какой либо рисунок, чтоб цветная часть всё-же была видна.

Печь примерно 30-40 минут при 180 град.




Примечание:
Может слишком сложно расписала, на самом деле пирог готовится очень быстро, ну тесто растереть 5 минут, начинку всбить тоже 5 минут. Когда приходят близкие друзья (пирожок не парадный всё-таки, домашний), я за 10 минут его сформировала и в духовку отправила. Пока чайник поставила, пока ручки помыли, пока на стол накрыла, чайник закипел - глядишь, а пирожок-то уже на подходе, уже аромат на всю кухню!
Кушать его и тёплым можно, там тесто тонкое, не тяжёлое, крошечки теста спекаются между собой и пирог можно легко порезать на порции. Весь фокус в том, что крошечки теста всё же выпекаются как бы отдельно, они приятно похрустывают, а во рту прямо рассыпаются и тают!
Для семейного (или дружеского) чаепития оч-чень рекомендую!

Источник (автор): Знакомый научил

Добавил(а) рецепт: Lelena


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2007 14:07

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

говядина по-чешски

говядина по-чешски

Рецепт номер: 9161

Дата добавления: 2007-11-17

Приблизительное время приготовления: 120 минут


Ингредиенты, используемые в рецепте:
говядина, растительное масло, приправы, лук, помидор, 1 соленый огурец, красный болгарский перец, половину банки маслин без косточек, 1 ч.ложка муки, укроп, петрушка.


[показать]




Инструкции по приготовлению:

Мясо нарезать длинными брусочками, посолить, поперчить (черным и красным перцем), обжарить на растительном масле.

Сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы только покрыла мясо и потушить 1,5 часа. Потом добавить в кастрюлю обжаренный репчатый лук с помидором.

Далее добавить 1 соленый мелконарезанный огурчик. Если нет соленых, можно маринованный.

Потом мелконарезанный красный перец и маслины, нарезанные колечками.

1 чайную ложку муки, укроп, петрушку. Довести до готовности.

Приятного аппетита!:)



Источник (автор): подсмотрено в самолете

Добавил(а) рецепт: Светлана


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии