Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

http://blonda-com.livejournal.com/

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Поиск рецептов:

Апельсиновые корзиночки

Рецепт номер: 9240


Дата добавления: 2007-12-30

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Апельсин – 3-4 шт.
Сметана – 4 ст.л.
Орехи – 50 гр.
Шоколад – 50 гр.
Банан, киви – иметь про запас.

[показать]

Инструкции по приготовлению:Вымыть 3-4 апельсина, разрезать поперек на две части, аккуратно удалить мякоть. При этом нужно постараться не повредить основание плодоножки, чтобы начинка не вытекала. Края половинок вырезать зубчиками – получились корзиночки.
Для начинки – мякоть апельсина нарезать на мелкие кусочки, смешать со сладкой сметаной, или взбитыми сливками. Если начинка показалась вам слишком жидкой, или ее оказалось недостаточно для всех половинок, дорежьте кусочками банан или киви. Наполнить этой смесью половинки, посыпать жаренными измельченными орехами и шоколадом, натертым на терке.
Апельсиновые корзиночки не вянут, вкусно так, что невозможно остановиться, хочется еще и еще. Особенно интересно готивить это блюдо на глазах у маленьких детей - когда они увидят процесс изготовления корзинок, они будут вами восхищаться и всем рассказывать об этом незамысловатом (для вас) фокусе.
Примечание:Апельсиновые корзиночки не вянут, вкусно так, что невозможно остановиться, хочется еще и еще. Особенно интересно готивить это блюдо на глазах у маленьких детей - когда они увидят процесс изготовления корзинок, они будут вами восхищаться и всем рассказывать об этом незамысловатом (для вас) фокусе.

Блюдо с корзиночками я украсила мандариновыми листиками.
Источник (автор): Людмила Кушпетюк, г. Ковров, Владимирской области.

Добавил(а) рецепт: Ольга


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Это цитата сообщения m007kuzya Оригинальное сообщение

цитата сообщения:xyligan80

ОБЪЯВЛЕНИЕ!

- Здравствуйте! Это Вы отдаёте сердце в хорошие руки?
-Я
- Было в употреблении?
- Да. Оно любило три года одного человека.
- Ну-у! Три года эксплуатации - это довольно большой срок! Почему отдаёте?
- Его прошлый владелец обращался с сердцем не по назначению. Он его ломал, резал, играл с ним, вонзал в него острые предметы … Сердце болело, кровоточило, но по-прежнему выполняло свою основную функцию: любило его… И однажды тот, кому оно принадлежало, разбил его …
- Как разбил?! А вы в ремонте были? Что вам сказали?
- Восстановлению не подлежит …
- Зачем же вы дали объявление? Неужели вы думаете, что кому-то нужно ваше разбитое сердце?


- Я верю, что есть на свете человек, который сможет склеить его из осколков. Верю, что он не пожалеет на это любви и времени. Верю, что он сможет дать ему вторую жизнь …
- Я … я готов попытаться. Это, конечно, будет трудно, но результат того стоит. Вы можете дать мне какие-нибудь гарантии? Если я смогу его восстановить, смогу оживить ваше сердце, сколько ещё оно сможет любить?
- Пока оно бьётся …
- Вы написали, что отдадите сердце только при одном условии …
- Да. Я должна быть уверена, что вы не станете причинять ему боль.
- К сожалению, я не могу видеть будущего. Не могу с уверенностью обещать вам, что оно больше не будет страдать… Всё, что я могу на сегодняшний день, это дать вам в замен своё сердце …
- Я согласна!
- Меня тоже устраивают все условия контракта.
- Значит, встретимся завтра?! Для обмена?
- Да. До свидания, любовь моя.
- До завтра, любимый …

На небе застенчиво звёзды зажглись,
И дети, и взрослые спать улеглись.
И вот засыпать начинаю и я
И сон захватил прекрасный меня.

Похоже, в чудесную сказку попал,
Об этом, наверное, каждый мечтал.
На небе танцуют Солнце с Луною,
Здесь рядом живут реальность с мечтою.

Я вижу улыбки счастливых детей,
Я слышу их смех, и нет здесь теней!
Но этот мир поражает меня,
Здесь рыжее всё, даже я!

На рыжем небе - рыжее Солнце,
Рыжие дети на рыжей траве,
Я слышу чудесные рыжие песни,
И вижу рыжие всюду цветы!

По этому миру я долго бродил,
Он добротою меня заманил.
И вдруг я заметил замок огромный,
Конечно из рыжего камня построенный.

В замке король встречает меня,
Он говорит, что домой мне пора.
И только я возвращаться собрался,
Как маленький мальчик ко мне подобрался.

Рыжий цветок он держит в руках,
Радостный смех я вижу в глазах.
И вот он мне дарит этот цветок,
И светится каждый его лепесток.

Вдруг я проснулся, уже рассвело,
Я вспомнил свой сон - мне стало смешно.
Но тут я заметил, что сжимаю в руке
Рыжий цветок, подаренный мне...

[309x500]
Если у вас не рыжесть на голове - это еще не значит, что вы не рыжий.
Рыжесть - это состояние души.
Если вы Истинный Рыжий - вы отмечены хотя бы одной веснушкой.
Ищите лучше, она могла хорошо спрятаться, потому что чтобы стать рыжим, нужно преодолеть немало опасностей и испытаний.
Поиск Отличительной Веснушки - лишь одно из них.

Настоящий Рыжий в своей жизни должен хоть раз спеть в метро во весь голос.
Искупаться в фонтане.
Опаздать на работу по причине потери второго носка.
Прийти на работу в двух разных носках.
Ручка Рыжего всегда должна кончаться в самые неудобные моменты.
Рыжий должен спотыкаться и постыдно падать в самые важные моменты.
Когда он бежит к любимому на крыльях любви - он просто ОБЯЗАН спотыкаться и падать.
Синяки у Рыжих должны появляться за час до того, как надо надевать мини-юбку или декольте.
Рыжие вечно должны опаздывать.
Рыжие должны проливать чай на колени симпатичным собеседникам.
Рыжим вообще никогда не должно везти.

Но при этом всем Рыжие должны оставаться неунывающими, веселыми и улыбающимися во весь рот.
Потому что это наш Путь.
Путь Рыжих.
Тяжелый, тернистый, опасный Путь.
Который каждый Рыжий должен пройти с честью!

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Рыжая, конопатая, фонтанолюбивая обаятельная ЧУМА

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Военное дело - Цахаль: десант

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

ГИБЕЛЬ АПЛ " КУРСК " - France 2 Television

ГИБЕЛЬ АПЛ " КУРСК " 1-я Часть - France 2 Television

ГИБЕЛЬ АПЛ " КУРСК " 2-я Часть - France 2 Television

ГИБЕЛЬ АПЛ " КУРСК " 3-я Часть - France 2 Television

ГИБЕЛЬ АПЛ " КУРСК " 4-я Часть - France 2 Television

ГИБЕЛЬ АПЛ " КУРСК " 5-я Часть - France 2 Television

ГИБЕЛЬ АПЛ " КУРСК " 6-я Часть - France 2 Television

ГИБЕЛЬ АПЛ " КУРСК " 7-я Часть - France 2 Television

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Глубокое заблуждение готовить харчо на основе баранины!!!
Это шедевр грузинской кухни. И на родном языке звучит так - ДЗЕРОХИС ХОРЦИ ХАРШОТ - что в переводе означает "говяжий суп".

Поэтому возьмем говяжью грудинку помясистее грамм 500 и порубим на небольшие кусочки.
Сварим в большой кастрюле литров так на 5 бульон из грудинки. Варим как положено - снимая пену, на медленном огне, часа эдак 2.
Затем всыплем в бульон 2/3 стакана промытого риса,
толченый кориандр,
молотый черный перец,
лавровый лист,
соль по вкусу.
Пусть рис варится потихоньку, а мы тем временем обжарим 5 луковиц, 3 моркови, большой корень петрушки на растительном масле. И туда, туда их, к рису.
Основные действия закончены. Теперь начинается творчество.
В столовых этот шедевр заправляли томат-пастой. Это дурновкусица, конечно. Только сливовый соус !!! Из алычи, кисленькой и ароматненькой. Ложки 2-3 хватит.
Конечно, если в вашей кладовке не запасен такой соус, придется заменить его полстаканом гранатового сока.
Но томат-пасту в самом крайнем случае. Ну не идет она к харчо и все тут....
В конце варки положим по вкусу сушеную смесь хмели-сунели и раздавим полголовки чеснока...
Последний штрих - зелень кинзы и базилика...
Все !!!
Нанюхавшись ароматов, выходим из кухни несолоно хлебавши...
Потому как дайте харчо полчасика настояться.
Вкушайте не с хлебом, а с лавашом !!!
И в вашей голове зазвучит хор грузинских горячих мужчин!!!!!)))))))

А для КД в 500мл харчо около 20 у.е. (вкушать без лаваша))))!

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

[396x278]
Представьте себе - пришли вечерком с работы, а тут внезапно звонок - приятные люди в гости идут, или мама с Мариуполя нарисовалась, или мужу решили внезапно романтическую тарелку под нос сунуть, или девичник собрался... Короче, когда к столу соберутся 3-4 человек, и накрыть его нужно с пылу-с жару, вот тут и пригодится рецепт

КОРОЛЕВСКИЙ ШНИЦЕЛЬ

Даже в вечернее время можно найти парочку филе куриной грудки, а если это мясо хранится у вас в морозилке, то только разморозьте его, и половина дела сделана!))
Из одного куриного филе вы получите 2 огромных шницеля для двух здоровенных мужиков, либо 4 небольших для дам-с.

Приступаем...
Филе режем на 2 части вдоль грудки.
Каждую половинку надрезаем вдоль не до конца, чтобы получились две половинки кармашком. Слегка отбиваем каждую, чуть солим и перчим.
Взбиваем по одному сырому яйцу на каждуй шницель, добавляем побольше перца, толченого кориандра, чуть карри, солим. Выливаем на сковородку, смазанную маслом, жарим яичный блин (для каждого шницеля отдельно) до подрумянивания под крышкой. Снимаем на тарелочку.
На половинку отбитого филе укладываем нашу яичницу, сложенную пополам, накрываем второй половинкой мяса.
Теперь готовимся жарить. Ставим сразу две сковородки, наливаем в каждую растительное масло, много, слоем на палец.
Включаем духовку на максимум, пусть греется.
Возле плиты ставим 3 тарелочки - одна со взбитыми 2 яйцами с солью и перцем, вторая с мукой, третья с панировочными сухарями.
Шницель аккуратно обваливаем в муке,
сразу же в яйце,
снова в муке,
снова в яйце,
теперь в панировочных сухарях и в раскаленное масло. Сразу же огонь уменьшаем. Жарим по 7-8 минут с каждой стороны, переворачиваем осторожно, с помощью двух лопаточек.

Если вам нужно 2 шницеля, то тут же сервируйте на тарелочке и подавайте. А если 4, то готовые положите в огнеупорную тарелку и поставьте в горячую, но выключенную духовку. А остальные жарьте дальше. Вот потому, что подавать нужно с пылу-с жару, больше 4 шницелей не пожаришь сразу - первые остынут, а если держать их долго в духовке, то отслоится панировка...
Порция получается большая, для дам можно разрезать тут же пополам...

Очень сытно, красиво, кроме овощей такое блюдо ничего не требует к себе. Пожалуй только бокал сухого вина...
[394x354]
[389x250]

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Ты пришел в мою жизнь Так обычно и просто:
Просто с неба упал, Подскользнувшись на звездах,
Просто в сердце шагнул, Зашумев листопадом,
И в глазах утонул Незнакомым мне взглядом.
Стал светом и тьмою, Стал жизнью и смертью,
Стал солнцем и морем, Стал волей и сетью.
В моих жизненных титрах Твое имя несется,
Мое сердце на нитке И вот-вот оборвется.
Надо верить и ждать, Надо мчаться на встречу,
Надо все отдавать За единственный вечер.
И срываться с земли, Не бояться исчезнуть.
Мы друг друга нашли Над смеющейся бездной.
разреши быть с тобой, Разреши идти следом,
Лишь скользни по лицу Неразгаданным светом.
И взгляни из-за туч На меня удивленно:
Этот взгляд... Этот луч... все, что в жизни я помню.
Л.
[700x451]

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Andre Rieu - Hava Nagila

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

ISRAEL - Hava Nagila

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

[435x80] Лишь тихонько взмахну я ресницами, И порядок событий изменится, Заиграет все красками новыми. Я умею, я просто… волшебница Я из сердца любовь свою выпущу И наполню тебя этой силою. Я накрою тебя своей нежностью. Я умею, я просто… любимая Облачусь в бархат ночи…, а в волосы- Звездный жемчуг, по небу развешанный… Стану самой на свете красивою. Я умею. Я просто… женщина Между звезд полечу бирюзовыми, Усмиряя четыре стихии. Сотворю я вселенные новые. Я умею. Я просто… богиня [640x480] [435x80]

Это цитата сообщения Moonwish Оригинальное сообщение

[500x334]

Я - Женщина и значит я – Актриса
Во мне сто лиц и тысяча ролей
Я - Женщина и значит я –Царица
Возлюбленная всех земных царей
Я - Женщина и значит я – Рабыня
Познавшая соленый вкус обид
Я - Женщина и значит я пустыня
Которая тебя испепелит
Я - Женщина сильна я поневоле
Но, знаешь, даже если жизнь борьба,
Я - Женщина, я слабая до боли
Я - Женщина и значит я судьба

Я - Женщина. Я просто вспышка страсти
Но мой удел терпение и труд
Я – Женщина. Я то большое счастье
Которое совсем не берегут
Я – Женщина и этим я опасна
Огонь и лед навек во мне одной
Я – Женщина и значит я прекрасна
С младенчества до старости седой
Я – Женщина и в мире все дороги
Ведут ко мне, а не в какой-то Рим
Я – Женщина, я избранная Богом
Хотя уже наказанная им…..(с)

Это цитата сообщения Знакомый_леший Оригинальное сообщение

Пожалуйста, заботься обо мне!
Я вырвалась из замкнутого круга,
В тебе найдя любовника, и друга,
И принца на серебряном коне…
Я вырвалась из круга «я-сама».
Я самоутвердилась. Я устала.
Возьми меня на ручки с пьедестала
Гордыни, честолюбия, ума…
Я самоотвердела. Я тверда.
На мне не остается ран от терний.
А я хочу быть мягкой, и вечерней
(Я женщина. Я самка. Я – вода).
Я слабая. Я баба. Мне слабо:
Коня, и шпалы веером, и в избу,
И если в доме мышь – то будет визгу,
И я не претендую на любовь –
Я слабости минуточку хочу.
Я девочка. Я жалуюсь. Я плачу.
Лежу в постели, свернута в калачик –
И таять, как Снегурочка, учусь.
Я сдам свои права, с таким трудом
Добытые. Ты прав и ты по праву
На всех моих врагов найдешь управу
И всех моих друзей запустишь в дом.
Ты добрый. Ты высокий. Ты – плечо.
Ты два плеча, и твой спокойный запах
(Уткнуться и не думать ни о чем,
Уснуть в твоих больших мохнатых лапах…)
Ты сильный, но о каменной стене
Не тщусь – наелась. Хватит. Не желаю.
Любить не обязую. Умоляю:
Пожалуйста, заботься обо мне.
Я женщина. Ты – выше и умней.
Я слабая, и сильной вновь не буду.
Короче, марш на кухню – мыть посуду!
Пожалуйста, заботься обо мне!!!

Это цитата сообщения LinFlower Оригинальное сообщение

люди так редко задумываються кто есть кто на самом деле и что важно в жизни... Но почему бы не прислушиться к старым истинам;)
Человек

из интервью с Михаилом Казаковым
***
...Мне как-то один раввин сказал:
-- Женщина не человек.
Cпрашиваю:
-- А что, мужчина -- человек?
Он:
-- И мужчина -- не человек.
-- A кто же тогда?
-- Вы не читали? Там все написано. Бог создал человека -- мужчину и женщину. И это вместе -- человек. А по отдельности -- нет.
-- Но как же быть?!
-- Делаться человеком.
***
Старая истина позаимствована из мудрого дневника....

Это цитата сообщения Adina Оригинальное сообщение

    Итак готовим интересный и оригинальный суп-пюре!

    Берем:

    курица - 1/2 шт.

    морковь - 1 шт.

    корень сельдерея - 1/4 шт.

    лук репчатый красный - 2 головки

    рис - 3 ст. ложки

    яичный желток - 2 шт.

    лимон - 1 шт.

    перец черный молотый, соль по вкусу.



    Готовим:

    Курицу отварите вместе с морковью, сельдереем и луком, посолите. Мякоть курицы отделите от костей, нарежьте кубиками. Бульон процедите.

    Рис промойте и отварите в бульоне. Желтки взбейте с лимонным соком, влейте в горячий бульон, постоянно помешивая. Добавьте нарезанную мякоть курицы.



    Количество порций - 4, а вот время приготовления не так уж и быстро - полтора часа. Но вкусно!

Это цитата сообщения Adina Оригинальное сообщение

    Вкусно_быстро_недоро
    (zolotaya_ribka)
    Берете 1кг филе любой морской рыбы.Можно самой дешевой,главное чтоб без косточек была:)

    1 пачку(около 500гр,можно и больше) шпината замороженного

    2п сливок(у меня 30%жирности)

    тертый сыр не меньше 300гр(можно и все 500-еще вкуснее будет)

    1луковицу,3-4зуб.чеснока

    приготовление:

    В кастрюльке в мнебольшом кол-ве масла тушите луковицу,порезанную квадратиками,чеснок,тоже порубленный и шпинат.Доводите до однородной массы

    В другую кастрюльк(ковшик) выливаете 2п сливок(всего получается 500мл),добавляете туда тертый сыр и на огонь.Мешаете время от времени.Доводите тоже до однородной массы.Чтобы получился сырный соус такой

    В форму для запекания выкладываете сначала шпинат ,равномерно по всей форме раскладываая,потом филейки рыбы,солите,перчите,можно сухими приправками посыпать(у меня это базилик,карри немного,красная паприка,св. укроп)и заливаете все это сырно-сливочным соусом

    В духовку на 200гр на полчаса(сверху корочка должна образоватся золотисто медового цвета(значит готово уже)

    Блюдо готовится быстро и..ТАКОЕ ВКУСНОЕ!!!!!