• Авторизация


Всё так не просто, всё безумно сложно... 13-03-2009 17:05


[300x400]
[300x23]

Всё так не просто, всё безумно сложно,
Не повернуть судьбу и время вспять,
А хочется легко, неосторожно,
Девчонкой себя чувствовать опять.

Всё очень хрупко и ужасно тонко,
Ушедшее не возвратить назад,
А хочется заливисто и звонко
Захохотать - так просто...невпопад...

И свежим утром, распахнув оконце,
Впустить в квартиру первый ранний свет,
Вверх руки протянув, бежать за солнцем,
И чувствовать - меня счастливей нет.

Без трудностей, проблем и сожалений
Познать любовь, смятение и страсть,
И в безрассудном пламенном стремленьи
В твои объятья тёплые упасть.

Всё так не просто,всё безумно сложно,
И бесполезно тут Судьбу винить
Когда она даёт тебе возможность
Так глубоко и искренне любить


[300x23]

эвуля
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из блинчиков "МАКРАМЕ" 13-03-2009 10:58

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение



Хочу предложить вам необычный способ подачи блинов, который увидела у Pachita на Поваренок.ру , за что ей большое спасибо.
Блины пекла по своему семейному рецепту. Получаются тоненькие и нежные.

Яиц 5шт.
молоко-3стакана-750мл
вода-3стакана-750мл
масло растительное-100мл
мука-400г
сахар-1стол.ложка
соль -1чайная ложка

Получается примерно 35штук на сковородке диаметром 20см

Яйца взбить с солью и сахаром,добавить молоко, муку и тщательно перемешать сначала ложкой, чтобы мука не разлеталась при взбивании миксером, а затем миксером, добавить воду и все хорошо взбить , чтобы не было комочков. ( можно перецедить через дуршлаг мелкий) Дать постоять минут 15, чтобы мука набухла, а затем печь. Я всегда делаю пробу - на разогретую сковородку, предварительно смазанную растительным маслом,наливаю столовую ложку блинного теста и после его выпечки пробую, достаточно ли по вкусу соли и сахара. Если нужно - добавляю.
Пишу так подробно для молодых хозяек, знаю по себе, когда еще нет опыта , каждая деталь может пригодиться.

Но каждый может делать по своему любимому рецепту.

Ну, а теперь непосредственно к блинам Макроме.
Берем пластиковую бутылку, делаем в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки , наливаем в нее приготовленное блинное тесто, лучше не все сразу, чтобы удобнее было наливать на сковородку.

На нагретую и смазанную сковородку наливаем из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.

Обжариваем с двух сторон.

На блин кладем лист салата, слегка смазываем его майонезом.

Кладем начинку ( я ложила язык с жаренными грибами с луком), но начинка может быть любая, на любой вкус.

Заворачиваем

И получаем вот такую блинную закуска Макроме, очень необычно, красиво и вкусно.
Буду рада, если и вам понравится. Приятного аппетита!


У меня почему-то не получается вставить пошаговые фото, но их можно посмотреть на моей страничке на сайте SAY7

http://forum.say7.info/post426168.html#426168
[640x480]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка 13-03-2009 00:06



ТЕКСТ
[500x691]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 12-03-2009 23:22



ТЕКСТ
[510x750]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красиво! 12-03-2009 22:05

Это цитата сообщения Ната_ль_я Оригинальное сообщение

Kinuko Y. Craft




[633x698]
Imogen. From Shakespeare's Cymbeline

Картины

 (32x32, 1Kb)
Kinuko Y. Craft Сайт
 (32x32, 1Kb)

рамочка от Ната_ль_я
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 12-03-2009 21:57

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

Рамки




ТЕКСТ
[550x421]



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая рамочка. 12-03-2009 21:53

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

Рамки



[470x470]


[показать]
ВАШ ТЕКСТ
[показать]
Прослушать запись Скачать файл




комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки. 12-03-2009 21:32

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

Поход в страну картинок:)))


Все ссылочки КЛИКАБЕЛЬНЫ! Смело нажимай:)))  [показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 12-03-2009 21:10


[540x770]




ВАШ ТЕКСТ

эвуля
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачьи разговорчики... 12-03-2009 17:18

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Разговорчики

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные фрукты в шоколаде. 12-03-2009 17:03

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусные лакомства в шоколаде?


[240x178]
Вы когда-нибудь пробовали конфеты «Вишня в шоколаде»? Если да, то наверняка помните, насколько у них бесподобный вкус! Конфеты просто тают во рту. М-м-м! А хотите приготовить что-нибудь подобное сами и порадовать себя и своих близких? А также заставить их просить вас готовить эту вкуснятину вновь и вновь? Тогда приступим.

Вишня в шоколаде

Приобретаем в магазине замороженную вишню. Размораживаем до комнатной температуры. Можно сделать это в микроволновой печи. Даже быстрее будет. Выкладываем вишню на тарелку. Вместо замороженной вишни можно использовать консервированную или даже варенье из целых вишен. Правда, из варенья готовить я пока не пробовала.

Закупаем шоколад, граммов 400-500. Вместо весового шоколада можно взять 4-5 100-граммовых плиток вашего любимого шоколада, желательно без добавок в виде вафель, изюма, орехов и так далее. Мне, например, очень нравится шоколад «Милка с кремовой начинкой», этот шоколад особенно нежный. Или хорошо подойдет всем известная и многими любимая «Аленка». Шоколад, в общем-то, можно использовать любой - и молочный, и горький и белый. Смотря какой вы любите. А можно использовать несколько видов сразу. Получите отличное ассорти. Только сорта шоколада не смешивайте вместе, а работайте с каждым по отдельности.

 (200x114, 37Kb)

Извлекаем все шоколадки из фантиков. Шоколад нужно растопить. Для этого берем большую кастрюлю. Наливаем в нее воду и доводим до кипения. Снижаем огонь до минимума. Берем маленькую кастрюльку. Укладываем в нее весь шоколад. Если работаете с несколькими видами, то берем какой-нибудь один сорт. Погружаем эту кастрюльку в большую кастрюлю, но так, чтобы вода из большой кастрюли в нее не попадала. И растапливаем шоколад в течение 15-30 минут, пока он не растает. Кастрюльку с полностью растопленным шоколадом вынимаем из воды.

Растопить шоколад можно также в микроволновой печи. Кажется, для этого подойдет режим быстрой разморозки продуктов. Поэкспериментируйте, если есть желание.


Теперь берем обычную вилку или палочки-зубочистки. Накалываем на вилку или палочку вишенку, окунаем ее в растопленный шоколад и кладем на чистую тарелку. Вилку необходимо потом вытаскивать из ягоды и накалывать на нее последующую. Такую же операцию проделываем со всеми вишенками. Когда тарелка будет полной, ставим ее в морозильник часа на два. Через 2 часа достаем. Вытаскиваем зубочистки из ягод и подаем лакомство на стол.

А хотите приготовить ананасы в шоколаде или клубнику в шоколаде? А как насчет ежевики, клюквы, малины, сливы, чернослива в шоколаде? Дерзайте! Приобретайте шоколад и эти фрукты в любом доступном вам виде и готовьте по указанному выше рецепту. Бесподобные лакомства получите! А вот бананы в шоколаде - это отдельный разговор. Итак…

Бананы в шоколаде (151x170, 23Kb)

Берем один килограмм бананов и 400-500 граммов шоколада. Шоколад подбираем, как было указано в рецепте выше. Бананы обязательно моем и насухо вытираем. Теперь берем банан и делаем в нем один продольный разрез по шву от основания до хвостика. Ту же операцию проделываем с остальными бананами. Берем растопленный вышеуказанным способом шоколад и ложкой наливаем его в разрез каждого банана. Укладываем бананы на тарелку, разрезом кверху. Ставим тарелку с бананами в холодильник. Желательно на верхнюю полку, там, как правило, холоднее. Не ставьте бананы в морозильную камеру, иначе они почернеют, и испортится их вкус.

А можно поступить иначе - слегка подтаявший шоколад разламываем на длинные полоски и кладем в разрез банана. Оставляем бананы в шоколаде на некоторое время в комнате, чтобы шоколад еще подтаял. А затем ставим в холодильник.
После того, как шоколад на бананах застынет, бананы в шоколаде можно есть.

Так что пробуйте, экспериментируйте. И пусть ваши лакомства не когда не оставляют равнодушными ваших гостей!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Я ждала в тихом шорохе долгих, бессонных ночей. 12-03-2009 00:26


[600x453]

[300x40]

Я ждала в тихом шорохе долгих, бессонных ночей.
Целовалась с дождём, будто мёд твоих губ ощущая.
И летела душа в бликах сотен зажжённых свечей,
Растворяясь в мечтах у ступеней забытого рая.

Я писала тебя на мольберте ночного окна,
Нежно пальцем ведя и губами к губам припадая,
Всей душою хотела почувствовать каплю тепла,
Но стекло, словно лёд и рисунок от холода таял.

Бушевала гроза, освещая туманный мольберт.
Озорной мальчуган-ветер ветками в окна стучался.
Громко падали слёзы-дождинки грозы на портрет.
Приближался рассвет и твой лик, как мираж растворялся.

А когда ты пришёл, вдруг утихла ночная гроза.
Первый солнечный луч осушил на окне её слёзы.
Я смотрела, как в зеркало, в милые сердцу глаза
И поверить не в силах была, что всё явь, а не грёзы.

Нежный Ангел -Эли

[300x40]

эвуля
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовим рыбку!!! 11-03-2009 23:35

Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение

Пеленгас запеченый целый

Еще одно блюдо, присутствовавшее на праздничном столе.

[показать]

 Это прекрасная рыбка, которую можно жарить кусочками, запекать в духовке, варить уху,  делать заливное и т.д.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Мечта" 11-03-2009 22:58


[300x400]


ТЕКСТ
эвуля
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
фон в красных тонах. 11-03-2009 20:58

Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри Оригинальное сообщение

красный набор+как его собрать



1- [388x431]2- [134x375]
3- [375x134]4-redчвуу (16x16, 0Kb)
скрин на установку==>>>
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Несравненный Юрий Визбор. 11-03-2009 20:02


[303x522]

Леди
О моя дорогая, моя несравненная леди!
Ледокол мой печален, и штурман мой смотрит на юг,
И представьте себе, что звезда из созвездия Лебедь
Непосредственно в медную форточку смотрит мою.
Непосредственно в эту же форточку ветер влетает,
Называвшийся в разных местах то муссон, то пассат,
Он влетает и с явной усмешкою письма читает,
Не отправленные, потому что пропал адресат.

Где же, детка моя, я тебя проморгал и не понял?
Где, подружка моя, разошелся с тобой на пути?
Где, гитарой бренча, прошагал мимо тихих симфоний,
Полагая, что эти концерты еще впереди?
И беспечно я лил на баранину соус «ткемали»,
И картинки смотрел по утрам на обоях чужих,
И меня принимали, которые не понимали,
И считали, что счастье является качеством лжи.

Одиночество шлялось за мной и в волнистых витринах
Отражалось печальной фигурой в потертом плаще.
За фигурой по мокрым асфальтам катились машины –
Абсолютно пустые, без всяких шоферов вообще.
И в пустынных вагонах метро я летел через годы,
И в безлюдных портах провожал и встречал сам себя,
И водили со мной хороводы одни непогоды,
И все было на этой земле без тебя, без тебя.

Кто-то рядом ходил и чего-то бубнил – я не слышал.
Телевизор мне тыкал красавиц в лицо – я ослеп.
И, надеясь на старого друга и горные лыжи,
Я пока пребываю на этой пустынной земле.
О моя дорогая, моя несравненная леди!
Ледокол мой буксует во льдах, выбиваясь из сил...
Золотая подружка моя из созвездия Лебедь –
Не забудь. Упади. Обнадежь. Догадайся. Спаси.
Юрий Визбор
эвуля
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 11-03-2009 00:30


[300x420]

ТЕКСТ
эвуля
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Букет" 11-03-2009 00:02


[320x390]

ТЕКСТ
эвуля
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка 10-03-2009 23:43


[303x522]

ТЕКСТ
эвуля
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя рамочка 10-03-2009 23:22


[310x370]
ТЕКСТ

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии