Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как обрести уверенность в себе?



[300x150]
Часто мы загадываем желания, которых потом сами пугаемся. Нам страшно: "А что будет, если желание исполнится". Чего же мы так боимся? А боимся мы того, что не сумеем справится с новой ситуацией, которая неизбежно возникнет в новых обстоятельствах. Почему мы боимся? Оказывается, 80% людей страдает от собственной неуверенности в себе, в своих силах.

Что представляют из себя уверенные люди? Уверенные в себе люди всегда добиваются, чего хотят. Возьмем такую жизненную ситуацию. Представьте, что вы - директор преуспевающей фирмы и вам нужно принять на работу хорошего специалиста. К вам на собеседование пришли два человека одинаковой квалификации. Но один из них держится уверенно, аккуратно одет, четко отвечает на вопросы. А второй - сомневающийся, в помятом костюме, с испариной на лбу, грязью под ногтями. Повторяю, оба классные специалисты. Кого вы возьмете на работу? Конечно же, уверенного.
Читать далее...

А взрослые сидели за столом, ели еду и пили напитки. На следующий день у них были похмелье и изжога, но праздником они оставались довольны. Все как у людей, дескать.
И стоило вообще затевать всю эту канитель с революцией?
Оно ведь так выходит, что сколько невинной кровищи ведрами ни пей, а дело непременно кончится тем, что детей выпустят во двор нарядными, а взрослые люди выпьют и съедят больше, чем обычно.
Революции, выходит, нужны, чтобы диетологам насолить.
Иного предназначения у революций, как понимаю я, нет.

(с)Макс Фрай "Книга Одиночеств"

И по сей день я иногда вдруг с ужасом и восторгом осознаю, что практически все мои знакомые – взрослые.
Меня окружают взрослые люди. Они говорят со мною на равных. Некоторые, особо одаренные, умудряются даже принимать меня всерьез.
Называя свой возраст, я почти всегда трусливо прибавляю пару лет к так называемой «настоящей» цифре. Пока, тьфу-тьфу, не разоблачили. У меня много друзей, которые, кажется, искренне верят, что они МЛАДШЕ меня. Это слишком хорошо, чтобы быть правдой.
Жизнь моя так хороша, что страшно даже. Взрослые не делают замечаний, когда я курю и ругаюсь матом. Они не мешают мне не спать по ночам и не заставляют жрать суп. Некоторые взрослые даж, е предлагают мне алкоголь и наркотики.
У меня, более того, есть взрослый загранпаспорт и взрослые водительские права. Пару раз меня даже принимали на какую-то взрослую работу и платили за нее настоящие, взрослые деньги.
Кажется, мне таки удалось всех перехитрить.

(с) Макс Фрай "Книга Одиночеств"

Эта книга посвящается С., который позвал меня на помощь, когда пересаживал рыбок из одного аквариума в другой.

В ходе издевательства над животными в очередной раз подтвердились следующие житейские правила:
– сопротивление судьбе – главная причина стрессов;
– если вам кажется, что судьба обращается с вами грубо и немилосердно, это вовсе не значит, что вам желают зла. Просто вы заняли неудобную для нее позицию;
– если увлеченно заниматься любимым делом (например, сосать корягу), можно пропустить даже Апокалипсис.
(с) Макс Фрай "Книга Одиночеств"

Сколько ни талдычь человекам, что красить чужие контурные карты – трудотерапия для бестолочей, что по чужим следам дальше пивного ларька не забредешь, что с чужим компасом только сортир в чистом поле искать хорошо, – слушают внимательно, кивают, а потом снова спрашивают дурацкие свои вопросы.

(с) Макс Фрай "Книга Одиночеств"

Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение

Моя пицца

Сразу скажу,что это как с варениками,у каждого свои вареники и своя пицца.В это воскресенье она была ТАКАЯ!
Тесто ставила сдобное.У меня вообще процесс его творения не занимает много времени и настроя особого не требует. Под ногами не крутитесь и вопросов дурацких не задавайте.И все получится .В этот раз успех теста был обусловлен почему то боевым настроем вынести кому нибудь фасад,ибо вывели меня с утра не по детски,я была на диком взводе! Но пицца получилась фантастическая при минимальном наборе продуктов. Читать далее
[700x525]
Тесто мягкое и хрустящее,пористое,не толстое.Вопщем в самый раз!
Не уверена ,что у меня еще раз ТАК получится ибо пицца ,это как снежинки - 2 одинаковых не бывает...Но вы пробуйте!
Что то у меня слово консистенция очень часто сегодня встречается...И не задолбалась же я его набивать?

Это цитата сообщения Zarisabel Оригинальное сообщение

[ Овсяное печенье с вишней ]



[450x299]
Состав (выход около 30-40 штук):
сливочное масло - 250 г,
овсяные хлопья (измельченные) - 250 г,
мука - 300 г,
сахар - 230 г,
яйца - 2 шт,
мед жидкий (если загустел - растопить на водяной бане) - 1 столовая ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
вяленая (сушеная) вишня - 100 г (вишню можно заменить изюмом, курагой или нарезанными маленькими кубиками цукатами)
Читать далее...

Это цитата сообщения Zarisabel Оригинальное сообщение

[ Пышные оладьи с вишней ]



Вам понадобится:
Разрыхлитель теста 5 г
Молоко коровье 150 мл
Мука пшеничная 200 г
Сахар-песок 20 г
Яйцо куриное 3 шт.
Подсолнечное масло рафинированное 100 мл
Вишня 100 г
Читать далее [600x450]

Это цитата сообщения Zarisabel Оригинальное сообщение

[ Шоколадный торт с вишней ]



[500x412]
БИСКВИТ
* 120 г горького шоколада (70- 75 % какао)
* 5 желтков
* 5 белков
* 1ч. л. натурального ванильного экстракта
* 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
* 200 г мелкого сахарного песка (саster)
* 90 г самовосходящей муки (self rising)

ВИШНЕВОЕ ПОКРЫТИЕ
* 300 г темной вишни без косточек (свежей, мороженной, консервированной)
* 30 мл воды
* 30 мл темного рома
* 1. 5 ст. л. кукурузного крахмала
* 70 мл сахарного песка (по вкусу)Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Тортилья - омлет по-испански и Яйца по-шотландски

Тортилья. Омлет по-испански.

Традиционным блюдом испанской кухни является тортилья (омлет по-испански).

Самый простой и распространенный вариант - тортилья де патата - картофельный омлет. Приготовление его просто, включает все известные нам продукты и не займет много времени.

Вам понадобятся продукты:

Картофель — 5-6 шт. среднего размера

Яйца - 5 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло оливковое

[294x54]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТИЛЬИ + Рецепт - Яйца-по шотландски

_____________________________________________________________________

Важная информация для жителей и гостей Москвы: известные московские агентства недвижимости предлагают качественные и надежные услуги и сделки по жилищно-квартирным вопросам. Консультации, покупка, продажа, обмен и выкуп. На сайте предоставлены адреса и телефоны агентств, куда вы можете обратиться за более детальной информацией.

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

12 Рецептов Горячих бутербродов.

Бутерброды «Пикантные»

 

[300x200]	Ингредиенты: хлеб пшеничный вчерашний без корок - 8 ломтиков яйца вареные - 2 шт. корнишоны - 50 г. каперсы - 50 г. лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 4 ст. ложки сыр тертый - 100 г. майонез - 3 ст. ложки перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу
Способ приготовления: Ломтики хлеба обжарьте на масле. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на масле. Корнишоны, каперсы и яйца нарежьте мелкими кубиками. Введите обжаренный лук, майонез, посолите, поперчите и перемешайте. На каждый ломтик хлеба выложите приготовленную смесь, посыпьте сыром и запеките. Перед подачей оформите зеленью.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Апельсиновый рулет



Нежный и ароматный - так можно охарактеризовать этот несложный в приготовлении десерт.

[показать]

читать далее

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

Хорошего Вам настроения )))

[301x400]
Уйти от второй жены обратно к первой - все равно что вернуться на место преступления...

Я был счастлив с этой женщиной, но вдруг случилось несчастье: она бросила мужа и с вещами явилась ко мне! Мне было очень больно, но я ее не впустил...

Поклонников Маши я постепенно начал бить. Уделал одного, потом второго, а третий меня озадачил. Вытирая кровь, он сказал: "Всех не перебьешь..."

Когда я вижу ее обнаженной, мне хочется убежать, но природа берет свое.

У меня по жизни было две жены, и еще одна женщина жила со мной добровольно.

Как же мне быть, если наука утверждает, что женатые мужчины живут дольше, а холостые - интереснее?


Отец меня учил: всегда нашептывай женщине, что она не такая, как другие, если хочешь получить от нее то же, что от других... Ну я и получил, как обычно, по морде.

Когда она разделась, я вспомнил, что где-то мы с ней уже встречались...

Увести чужую жену - не проблема. Проблема - потом вернуть ее обратно...

Жениться на Ирине я не хотел; меня уговорили ее отец и два брата...

                                                                            

Читать далее...

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

колобки и не только



[600x496]
фоточка вышла неочень ибо времени на постановку композиции не было, садились АКБ, а зарядки на тот момент не оказалось под рукой
два рецепта

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

для тех кто любит готовить

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

[показать]

17 рецептов

 

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Морковные сырники

Ингредиенты:
Творог - 300 г,
Морковь (крупная) - 1 шт.,
Манная крупа - 1 горсть,
Сахар - 1 ст. ложка,
Соль - немного,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Сметана (по желанию),
Мята - несколько веточек,
Масло для жарки.

[показать]

Приготовление

Это цитата сообщения nat96723 Оригинальное сообщение

Торт "Пища Ангела"

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Свинья в огороде»



[показать]

Много лет делаю этих свинюшек – веселые ребята получаются , а рецепт увидела как-то давно по телевизору….

читать далее

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Соусы. Разнообразьте свои блюда!

[250x333]

Соус с чеддером

- 2 ст. л сливочного масла
- 2 ст. л просеянной муки
- 1/2 ч. л порошка горчицы
- 1.5 стакана сыра чеддер (натереть)
- соль, перец - по вкусу
- 100 мл молока

Приготовление:

Растопите сливочное масло, добавьте муку и горчичный порошок. Постепенно прогревая на среднем огне и непрерывно размешивая, влейте молоко. Томите на очень медленном огне, пока он не загустеет. Добавьте сыр и, перемешивая, растворите его в соусе. Приправьте солью и перцем. Подавать к пасте

Имбирный соус к креветкам

1 маленькая головка репчатого лука
1/4 стакана тонко нарезанного имбирного корня
сок 1 лимона
0,5 стакана соевого соуса
1/4 стакана яблочного уксуса

Приготовление:

Все компоненты соедините вместе и пюрируйте в кухонном комбайне. Перелейте в пластиковый контейнер, накройте крышкой и держите на холоде до подачи.

Соус «Чемберлен»

сок и цедра 1 лимона
сок и цедра 1 апельсина
4 столовые ложки портвейна
4 столовые ложки воды
2 столовые ложки желе красной смородины
2 столовые ложки винного уксуса
0,5 столовой ложки горчицы
соль на кончике ножа
перец на кончике ножа
по желанию можно прибавить 60 г засахаренных мелко нарубленных вишен

Приготовление:

С лимона и апельсина снять очень тонкий слой цедры так, чтобы не захватывать белую мякоть. Выжать из фруктов сок и процедить. Корочки проварить в течение 5 минут в воде и протереть через сито. Добавить винный уксус, вино, желе красной смородины, горчицу, перец, соль и сок. Все вместе кипятить 3 минуты. Когда соус остынет, можно добавить мелко нарубленные вишни.

[показать]

[390x57]

+ Холодный апельсиновый соус с хреном, Соус из молотого мяса, Соус сациви, Миндальная заправка

______________________________________________________

Ультра-современный интернет магазин рыболовных товаров приветствует своих покупателей! У нас вы найдете отличные спиннинги, катушки, воблеры, лодочные моторы, эхолоты, спецодежду и другие товары для удачной рыбалки. Действует система накопительных скидок. Доставка по Украине.

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Мясной деликатес — гнездышки




Оригинальные вкусные мясные гнездышки от хозяюшки Ларисы
время приготовления - 25-30 минут

Понадобится:
Говядина 500 гр.
Свинина 500 гр.
Лук репчатый 4 шт.
Яйца 2 шт.
Соль
Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Маленькие пиццы



[640x429]
Автор: Ольга
Ингредиенты:

мука 250 г
сухие дрожжи 11 г
теплая вода 125 г
оливковое масло 35 г
(использовала растительное без запаха)
сахар 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л

Приготовление:

Все же очень удачный рецепт лепешек. Из указанного набора продуктов получилось пять маленьких пицц на завтрак. Диаметром примерно 15 см.

Ингредиенты складываем в миску, замешиваем тесто и ставим его в теплое место минут на 35.
Затем еще раз немного помнем его и опять поставим подниматься на полчаса. Сформировать лепешки, очень удобно просто руками. Выпекала при температуре 200* С, ничем не смазывала.

На уже готовые выпеченные лепешки: сверху чуть томатного соуса, красный лук тоненькими колечками, два вида ветчины, маринованные огурцы, сыр, помидоры черри, приправа для пиццы. И запекала в духовке пока сыр полностью не расплавится.

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Террин *Свининка*



[524x699]
Автор: Pass
Ингредиенты:

Свинина (вырезка) — 1 кг
Бекон ( нарезка) — 150 г
Оливки — 1 горст.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 70 г
Укроп

Приготовление:

Берем небольшую форму для выпечки. Выкладываем слоем бекона.

Нарезаем свинину на небольшие кусочки, туда же порезать оливки, укроп, посолить и все хорошенько перемешать.
В это время из яйца, муки и молока делаем что-то вроде кляра.

Каждый кусочек свининки обмакиваем в этот кляр и плотненько выкладываем в форму, на бекон.

Края бекона заворачиваем внутрь. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, приблизительно, на 1 час.

Достаем.Слить лишнюю образовавшуюся жидкость. Переворачиваем на блюдо и подаем к столу.

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Австрийские булочки в сливках (Buchteln )



[600x402]
Автор: Milka
Ингредиенты:

для теста
125 мл теплого молока
300 -320 г муки (тесто очень мягкое ,но не жидкое)
50 гр сахара
7 г сухих дрожжей
2 желтка, 1 яйцо
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 ч.л. рома или коньяка
1 пакетик ванильного сахара
50 гр масла

для заливки
200 мл сливок
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара

Читать далее...