Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение
новый год
Зимние и новогодние фоны в большом разрешении
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Обзор № 865 - The cats
все фото (с)
предыдущее кошачье ассорти было здесь - обзор №231
[показать] [показать]+18
WandelhalleЭто цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Запеченная Курица С Овощами И Сыром За 30 Мин.
Филе курочки замариновать ( оливковое масло, лимонный сок, приправы)
Положить готовое филе на противень, сверху закрыть сладким перцем и помидорами.
Выпечь в течении 25 мин.
Достав готовую курочку, засыпать тертым сыром и обратно в духовку на 5 мин или до того как сыр растает.
Курочка получается сочной за счет помидоров и перчика. А овощи сохранят все витамины. Чувствуется во рту кислинка помидоров и хруст сладкого перца!
организация нового года
[480x360]
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Мясо, запеченое в рукаве, с картошкой
Ничего нового не изобрела, но вкусно-о-о-о. Вариант называется "Для ленивых" или "Если счас нагрянут неожиданые гости". Время приготовления 5-10 минут + время на запекание.
[700x525]Мясо (у мну килограмовый кусок телятины), штук 10-15 картофелин, лук порезаный кольцами (побольше, а то его почти не видно в конечном итоге - 2-5 штук)
[467x350]- всё это солим, перчим + майонез + горчица + лимончик + любые приправы
[467x350]= запихиваем в кулинарный рукав и в разогретую духовку на 180-200 градусов на часик-полтора.
[467x350]Картошка получается вообще отпадная - улетает скорее мяса. Да и мясо сочное, с ароматом лимончика.
Вобщем полноценный ужин, как для семьи, так и для гостей, без напряга.
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Ликер "Бейлис по-домашнему"
Ингредиенты для ликера "бейлис": 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.
[448x336]Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение
Сытная запеканочка
[700x525]Давненько я не выставляла рецепты... Конечно, это не значит, что я перестала готовить, просто очень много времени уходит на подготовку к зачетам и тестам, которые сейчас у меня еженедельно...
Итак, сытная запеканочка...
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Анимация на Новый Год
Анимация на Новый Год
[646x467]Это цитата сообщения Gerise Оригинальное сообщение
КОТЫ КОЛБАСЯТСЯ!!!(8 фото)Как всегда с www.ziza.ru
Для поднятия настроения!!!!
[280x280] [280x280] [280x280] [280x280] [280x280] [280x280] [280x280] [280x280]
Это цитата сообщения КАТАЛОГ Оригинальное сообщение
Запеканки
ЗАПЕКАНКА"МЕЖДУ ДЕЛОМ"
ФАЛЬШИВЫЙ ПОРОСЕНОК
ЗАПЕКАНКА ИЗ КОТЛЕТ
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
ЗАПЕКАНКА"ГОЛУБЕЦ"
МЯСНОЕ СУФЛЕ
КАРТОФЕЛЬНАЯ И БАКЛАЖАННАЯ ЗАПЕКАНКИ
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА И МАКАРОННАЯ БАБКА
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ЗАПЕЧЕННЫЙ ФОРШМАК
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Печенье "СНЕЖНЫЕ ХЛОПЬЯ"
Оно очень нежное, просто тает во рту. А готовится очень просто и быстро...
250 граммов сливочного масла комнатной температуры взбить миксером со 100 граммами сахарной пудры и пакетиком ванильного сахара.
Постепенно вбить в эту смесь стакан картофельного крахмала и полстакана муки.
Вымесить руками.
Поставить на полчасика в холодильник.
Чайной ложкой брать порцию теста, катать шарик чуть больше грецкого ореха, класть на противень, застланный пекарской бумагой, смазанной маслом. Сверху чуть придавливать вилкой узор.
[показать]Противень нужно поставить на тридцать минут в холодильник. У меня он не влазит, поэтому печенюшки немножко "поплыли". На вкусе это не отразилось)))))
Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусах 5-10 минут (зависит от духовки). Печенья не подрумяниваются, а только чуть увеличиваются в объеме...Снимать очень осторожно, они сверхнежные и хрупкие)))
[показать]Взяла тут.
[400x215]
Необходимые продукты:
гранат - 1 шт.
малина - 1/2 стакана
мандарины без косточек - 2 шт.
сок клюквенный - 1/2 стакана
шампанское игристое или белое вино - 3 стакана
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин. + 8 часов охлаждение
Способ приготовления :
Разрежьте гранат на четвертинки и выньте зерна.
Очистите мандарины от корки и пленок.
Смешайте зерна граната, малину, мандарины и измельчите в блендере. Залейте клюквенным соком и еще раз взбейте. Процедите и охлаждайте 8 часов.
Наполните бокалы фруктовым пюре наполовину, долейте шампанское или вино, перемешайте и подавайте.
Необходимые продукты:
бананы - 8 шт.
лимон - 1 шт.
мука пшеничная - 3/4 стакана
сахарная пудра - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
масло растительное (фритюр)
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления :
Замесить жидкое тесто из муки, стакана воды и соли.
Бананы очистить от кожуры. Запанировать в тесте, окуная их 2–3 раза, и обжарить в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки. Выложить бананы на салфетки, обсушить.
Подать горячими, посыпав сахарной пудрой и оформив кружочками лимона.
[400x221]
[400x209]
Необходимые продукты:
апельсины - 10 шт.
орехи грецкие - 200 г
желатин - 40 г
сливки густые - 400 г
сахар - 300 г
мандарины - 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч. ложка
Количество порций: 10
Время приготовления: 25 мин. + охлаждение
Способ приготовления рецепта:
У апельсинов срежьте верхнюю часть, выньте мякоть и протрите ее через сито. Полученное пюре прогрейте с половиной сахара, затем распустите в нем предварительно замоченный желатин и слегка охладите.
Сливки взбейте с оставшимся сахаром и ванильным сахаром и добавьте половину нормы к остывшей апельсиновой массе. Положите рубленые орехи и перемешайте.
Наполните приготовленной массой апельсины и охладите до застудневания.
При подаче оформите оставшимися взбитыми сливками и мандарином, нарезанным тонкими дольками.
[219x215]
Что нужно:
ликер "Бейлиз" - 30 мл
ликер "Калуа" - 30 мл
бананы - 100 г
сливки - 75 мл
Что делать:
Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в бокал маргарита.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Тефтели
Рецепты из дневника
Вечная проблема "что приготовить" легко решается при наличии мясного фарша!
Вот только примеры тефтелей.
БИТОЧКИ В СМЕТАНЕ
МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ КАРЛСОНА
"ЕЖИКИ"
БАРАНЬИ ТЕФТЕЛИ В КАБАЧКОВОМ СОУСЕ
ТЕФТЕЛЬКИ В ЛЕНИВОМ РИСЕ
ТЕФТЕЛИ ИЗ КРОЛИКА В СМЕТАНЕ
ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ В УКРОПНОМ СОУСЕ
КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ
ТЕФТЕЛИ ИЗ БАРАНИНЫ С АЛЫЧОЙ И МЯТОЙ
[500x326]Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Мясо на шпажке с картофельной подушкой
Да , возвращаюсь к моим кастрюлям . Так вот вчера было настроение фантазировать ,что то такое забацать ,что бы душа порадовалась и вроде получилось. И навыдумывал я фаршированный шашлычок из свиного ошейка с хрустящей картофельной подушечкой.
Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение
Плавленный сыр
Читайте, что я откопала! сама не готовила, вкуса не знаю....но наверное, понежнее будет магазинского...Только собралась сегодня сварить сырный суп
Никогда не варила. А тут еще и домашний сыр...Ладно, все по очереди.
500 граммов нежирного творога растираем с 0,5 чайной ложки (без горки!) соды и щепоткой (по вкусу) соли. Пусть постоит просто на столе 1-1,5 часа.
Добавляем 100 гр сливочного масла и 1 сырое яйцо.
По вкусу добавляем сухой укроп, чуть чесночного порошка, сладкую паприку - любые специи, вкус которых вам нравится в сырке.
Снова растираем и ставим на средний огонь. Варим до полного расплавления массы, все время помешивая.
Выливаем в мисочку, сразу же накрываем пленкой или крышкой, иначе пленочка образуется.
Когда остынет, масса уплотнится. Мажьте на хлебушек и с чаем наслаждайтесь!
Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение
как правильно готовить брокколи и парочка рецептов:)
Как готовить брокколи?
Вообще, вкус брокколи очень близок к цветной капусте, однако, более пряный и пикантный, а потому она заменяет цветную капусту во всех рецептах: ее отваривают, жарят, подают к столу с молотыми сухарями, сметаной, маслом, майонезом. Из нее готовят супы, рагу. Сразу скажем, что рецептов с брокколи масса! Можно подавать ее в сыром виде - в салате или отдельно с соусом (хотя это на любителя!). Можно приготовить с разогретым маслом и свежемолотым перцем.
-3 яйца
-пол пачки крабовых палочек
- 30 гр сыр
-майонез
-чеснок
-соль по вкусу.
Крабовые палочки натереть на крупной терке.Яйца взбить с крабовыми палочками и солью. Обжарить на сковородке с растительным маслом как тонкие блинчики,с двух сторон.
Сделать начинку из сыра натертого на мелкой терке,майонеза и чеснока пропущенного через чеснокодавку.
Каждый блинчик намазать начинкой и закрутить в рулетик.Когда будете подавать на стол порежьте на кусочки.Приятного аппетита)))
Это цитата сообщения DICKan_poWHO_ISt Оригинальное сообщение
Котейко мелкий,но прикольный... )))