Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Украшения салатов и всё, что заинтересовало из интернета)
http://forum.say7.info/topic2643.html
http://forum.say7.info/topic3272.html
http://forum.say7.info/topic2599.html
http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html
http://www.liveinternet.ru/users/ingela/post63412941/
ссылка на дневник ! http://www.liveinternet.ru/users/kotiki7175/blog/ 
[показать]
kotiki7175 !
http://blog.kp.ru/users/1972368/post63385375/
http://blog.kp.ru/users/1972368/
продолжение следует!
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
"Новый год 2009 " Все для Нового года!!!!!
Новогодние пожелания
· С Новым годом поздравляю... (пожел... [300x240]
· Пусть гирляндой (пожелание)
· В Новом году (пожелание)
· Желаю в наступающем году
· С Новым годом (пожелание)
· С нарядной елкой и игрушками (поже...
· Милый мой, любимый (пожелание)
· Любимые мама и папа! (пожелание)
· Кто-то громко в дверь стучит... (п...
· Пожелания к Новому Году
· Пожелания на Новый год
· Пожелание бабушке
· Посвящается бабушке Жене (пожелание)
· Новогоднее пожелание
· Пожелание для девушек!
· Счастливые пожелания
Новогодние тосты
· Tосты-шутки для взрослых
· Новогодние тосты [300x225]
· Тост
· 10 Новогодних тостов!
· Новогодний тост в стихах
· Тосты в стихах
· Как близок день и близок час
· ТОСТЫ (короткие)
· Тост-поздравление в стихах
Поздравления
· Новогоднее поздравление
· Поздравление с Hовым годом-2009
· Поздравления с Новым годом
· Поздравление
·
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
" Новый год 2009 " Новогодний стол
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
оформление блюд-оригинально.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
ЛИЛИЯ из моркови
1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Каемка из сахара или соли по краю бокала
[показать]
Насыпать на блюдце немного соли или сахара.
По краю бокала провести надрезанной долькой лимона (надрез лимона должен соответствовать требуемой ширине каемки).
Возможен другой вариант: опустить край бокала в лимонный сок на нужную глубину, а затем в соль или сахар. После этого по бокалу надо слегка постучать, чтобы стряхнуть плохо прилипшие кристаллики соли или сахара.
Цветные каемки можно получить, если края бокалов опустить в ликер определенного цвета(например, в голубой кюрасо) а затем – в сахар.
Можно сделать по-другому: сбрызнуть сахар цветным ликером, а затем опустить в него край бокала, смазанный лимоном.
Простой подсвечник на новогодний стол.Делать его проще простого: апельсин разрезать пополам, почистить, вырезать окошечки, одно обязательно сверху над свечёй, для выхода тепла, установить небольшую свечку.
Вам понадобится:
1 Помидор
Оливки
Листик петрушки, листик укропа
ломтик огурца(солёного или свежего)
Помидорку разрезать как на фото, сначала на 4 части,
наколоть на палочку часть с рожками
наколоть верх головки бычка
вставить ушки
приделать на палочку мордочку
украсить листиком петрушки, сделать чёлку
язычёк из огурца, и веточку травки- укроп
сделать ноздри и глазки из оливок, глазки лучше сделать из чёрных оливок
Извиняюсь что такие маленькие фото
Нам понадобиться:
160 г сухого молока
160 г сахарной пудры
200 г сгущённого молока
2-3 ст.л. лимоного сока
1 ч.л. коньяка (по желанию)
Все продукты приготовить.
Сухое молоко с сахарной пудрой.
Сгущённое молоко и лимонный сок.
Сухое молоко и сахарную пудру просеять чтоб небыло крапинок.
Теперь сделать ямку в молоке и почастям вливать сгущёнку и начать замес. Замес лучше начать ложкой и в это время подливаю лимонный сок.
Потом перейти замешивать на руками и месить около 5 мин. и подливать лимонный сок чтоб мастика стала эластичной и однородной. Так же подсыпать чуть сахарной пудры чтоб сильно не липло к рукам.
Ну сильно много посыпать стол не надо а то мастика будет твердой.
Если так случиться то добавить лимонный сок чтоб опять стала мягкая.
Вот как выглядит мастика когда готовая
Мастику сразу положить в плотный кулёк чтоб не сохла.
Теперь можно подкрасить мастику, раскатывать и делать изделия.
С ней можно лепить неторопясь так как сильно быстро она не сохнет.
Сама мастика имеет кремовый цвет. Ну зато эта мастика съедобная и если зделать украшения не задолго до поедания она остаётся мягкой и вкусной. Но если хранить долгое время её то она потвердеет но всёравно можно будет кушать.
С этой мастики можно лепить цветочки, человечиков, и даже накрыть весь торт.
За дело!
Итак, начнем с прихожей, а точнее с двери. Ее, как правило, украшают рождественским венком. В Европе их обычно сооружают из веточек падуба -- темно-зеленого куста с ярко-красными ягодами. А мы можем сделать его из веточек сосны или ели и дополнить кистями рябины, сухоцветами, сухофруктами, палочками корицы или ванили. Их нужно привязать с помощью тонкой проволочки к свернутым в виде кольца еловым веточкам. Остается увить венок праздничной лентой -- и он готов! Кстати, такими венками можно украсить не только дверь, но и окно, зеркало, стол или тумбочку.
Другой вариант украшения двери -- любая декоративная композиция на новогоднюю тему (закрепить ее можно обычными "липучками"). В гостиной, где обычно стоит елка, аксессуары должны быть подобраны в одном стиле и выдержаны в общей цветовой гамме. Очень уютно и одновременно празднично выглядит сочетание теплых оттенков охры и золота. Комната приобретает вид сказочного чертога, залитого светом. Если конструкция люстры позволяет, ее украшают палочками корицы, подвешенными на ниточках, сухофруктами, искусственным снегом и т. п. Правда, если потолки в доме не слишком высокие, лучше отказаться от любых свисающих деталей и увить светильник искусственными позолоченными веточками, мишурой или лентами. Кстати, так же можно поступить и с рамой зеркала, карнизом, наличником двери и даже спинками стульев.
Зимнее украшение окна в белоснежных тонах выгодно подчеркнут серебристо-черные аксессуары: прозрачные стеклянные сосуды, звездочки, шелковые банты, бабочки, расшитые бисером. Еще один вариант для окон -- декоративные проволочные рамки, подвешенные к карнизу. Дополнить их можно порхающими ангелочками, пластиковыми или бумажными снежинками и еловыми веточками. Кстати, рамками можно украсить не только окна, но и стены гостиной, кухни и даже спальни.
Гори, гори ясно!
Яркая иллюминация никому не повредит, тем более, по древнему поверью, огонь прогоняет злых духов. Отпугнуть их проще простого: достаточно включить традиционные электрогирлянды или зажечь свечи всевозможных форм и расцветок (настоящее романтическое настроение в доме могут создать именно они!). Причем не совсем обязательно покупать дорогие гелевые и ароматизированные свечи. Обычные плоские или фигурные в алюминиевых подставках станут настоящим украшением праздничных композиций. Их легко превратить в симпатичные светильники, поместив в наполненные водой прозрачные невысокие вазы или бокалы с яркими камешками или ракушками на дне. Между прочим, "водоплавающие" свечки -- самые красивые и безопасные.
Хорошее освещение обеденного стола -- не совсем простая задача. Ведь в идеале нужно, чтобы по-настоящему ярким получился только сам стол, а окружающее его пространство комнаты оказалось в уютной полутени. Пушистая зеленая веточка, маленькая гирлянда с крохотными лампочками, разноцветные бантики из узких капроновых ленточек, несколько нарядных шариков, стеклянный бокал или ваза -- вот и все, что вам понадобится для красивой настольной декорации. Словом, Деда Мороза нужно встретить достойно, поэтому постарайтесь сделать так, чтобы долгожданный гость, заглянув к вам, порадовался праздничной красоте вашего дома.
На пороге 2009 год - год Быка или Коровы – кому как больше нравится. Встречать его рекомендуется только в семейном кругу, а на стол ставить определённые продукты питания. Какие?
Поскольку корова - животное покорное, работоспособное и не терпящее никаких нововведений, особых изысков для её встречи не требуется. Это значит, что на стол, выдвинутый по центру комнаты, достаточно поставить фрукты и зерновые, не забыв при этом украсить его искусственными или натуральными деревцами или ветками ели.
Говяжьего мяса в меню, разумеется, быть не должно. А зелень – пожалуйста, любая и в любом количестве.
Разнообразие в рационе не возбраняется, но и расточительство, однако, тоже не приветствуется. Поэтому даже подарки в год Быка должны быть практичными, рациональными. Тогда и грядущий год принесёт богатство и процветание.
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских Оригинальное сообщение
отступление от правил
[показать]что нужно
Читать далее
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских Оригинальное сообщение
закуска из творога,зелени и семги
[480x360]хочу предложить вам простую,и в тоже время
очень вкусную закуску.нам нужно:
творог 9%,огурчик свежий,укроп,чеснок
и не много малосольной рыбы,соль и сок лимона.
пропорций никаких! мелко режем составляющии
смешиваем с творогом.выстилаем формочку полл.
пакетом,выкладываем массу,слегка утрамбовываем
и ставим в морозилку минимум на час.
затем вынимаеи и поедаем..Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских Оригинальное сообщение
свекла маринованная..
[480x345]ой..что то меня на маринады потянуло..
рецепт оригинальный..а я еще к
свеколке яйца пристроила..прикольно..
Свекла — 5 шт. (среднего размера)
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Красный винный уксус — 200 гр.
Хрен консервированный — 2 ч. л.
Зерна горчицы — 2 ч.л
Перец черный горошком
Лавровый лист
Соль
Способ приготовления
Свеклу отварить до готовности, очистить и порезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами, чеснок крупно порубить.
Приготовить маринад: в кастрюлю положить хрен, перец, лавровый лист, зерна горчицы, соль. Залить 1,5 стаканами воды. Довести до кипения и влить уксус. Когда закипит, снять с огня и немного охладить.
В кастрюлю положить свеклу, чередуя с луком и чесноком. Залить маринадом. Оставить на 12 час. Охладить.