• Авторизация


Шоколадные конфеты с фундуком 30-01-2009 07:47

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Шоколадные конфеты с фундуком



 


[показать]
 
Необходимые продукты:
Для начинки:
шоколад белый - 100 г
сливки густые - 2 ст. ложки
фундук жаренный рубленный - 4 ст. ложки
хлопья рисовые - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 2 ч. ложки
Для глазури:
шоколад молочный - 50 г
фундук жаренный рубленный - 2 ст. ложки
 
Способ приготовления
Для начинки белый шоколад растопите, сливки доведите до кипения. Соедините и перемешайте.

Добавьте жаренный фундук, рисовые хлопья, изюм, все перемешайте и выложите в формочки на 3 часа в холодильник.

Для глазури молочный шоколад, доведите до 35 градусов, затем охладите до 25 градусов и подогрейте до 31 градуса, добавьте фундук и перемешайте.

Из формочек выньте конфеты, покройте глазурью т охладите.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты «Трюфели с миндалем» 30-01-2009 07:44

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Конфеты «Трюфели с миндалем»



 


[показать]
 
Необходимые продукты:
сливочное масло - 3 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
миндаль рубленный - 4 ст. ложки
шоколад тертый - 3 ч. ложки
печенье бисквитное измельченное - 5 ст. ложек
ром - 1 ч. ложка
какао-порошок - 2 ст. ложки
 
Способ приготовления
Масло разотрите с сахаром и ромом до однородной массы. Добавьте миндаль, шоколад, печенье и взбейте. Раскатайте получившуюся массу в жгут, который разрежьте на равные кусочки. Сформуйте в виде шариков и обваляйте в какао-порошке. Положите на 15 минут в холодильник.

При подаче выложите в порционные бумажные гофрированные стаканчики.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОЦЕЛУЙ: минус 6 калорий, плюс 1 минута жизни 30-01-2009 07:24

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

ПОЦЕЛУЙ: минус 6 калорий, плюс 1 минута жизни



ПОЦЕЛУЙ: минус 6 калорий, плюс 1 минута жизни

 



В своей жизни обычный человек делает это приблизительно две недели. Хотя кое-кто ради рекорда делал это и 30 часов, пока не упал без сил… Да и мудрено ли – ведь за минуту занятия этим в организме происходят реакции подобные реакциям при прыжке с парашютом. Да-да, мы говорим о поцелуе: по-пионерски невинном и по-французски страстном, о таком привычном, обыденном проявлении своих чувств и таком неизведанном с фактической точки зрения. Подумайте только…

Факт первый. Медицинский.
Вы еще не в курсе? Оказывается, с медицинской точки зрения, совершать этот обыденный ритуал «чмокания» весьма и весьма полезно!

• Соприкосновение губ - это целый «букет» сложных химических реакций. Последние медицинские исследования показали, что продолжительный страстный поцелуй увеличивает пульс до частоты 100 и более ударов в минуту и повышает уровень гормонов в крови человека настолько, что может продлить его жизнь почти на 1 минуту (при этом, во время страстного поцелуя тратится приблизительно 6,4 калорий в минуту!). Настоящий поцелуй вызывает в мозгу те же химические реакции, что прыжки с парашютом.
• Вместе с тем, по мнению психологов, поцелуй успокаивает нервную систему, предотвращая стрессы. Любители целоваться, как правило, оптимисты, они уверены в своих силах, скорее добиваются профессиональных и личных успехов.
• Поцелуй достаточной продолжительности гораздо лучше, чем жвачка, нормализует кислотность в полости рта. Целуясь, каждый раз после еды, вы значительно снижаете риск возникновения кариеса.
• Во время поцелуя мы обмениваемся 9 мг воды, 0,7 г альбумина, 0,18 г органических веществ, 0,7 мг жиров, 0,45 мг соли! Все вещества «поцелуйного обмена», в общем-то, не опасны и не только облегчают пищеварение, но и благоприятно воздействуют на иммунитет. При этом не стоит забывать, что с поцелуем передаются такие «болезни влюбленных», как герпес, гепатит А и Б. А еще во время поцелуя от одного человека другому передается 278 различных культур бактерий (95% из них не представляют опасности для здоровья человека).

Факт второй. Статистический.
Средняя женщина «съедает» за год 2,5 тюбика губной помады. Ее постоянному сексуальному партнеру также достается доза глицериновых «химикатов» - целуясь, он за год потребляет 0,7 тюбика губной помады.

Факт третий. Исторический.
• Почему люди начали целоваться друг с другом - до сих пор остается загадкой. Однако обычно считается, что раньше поцелуй был знаком доверия. Давая другому человеку подойти к себе так близко, люди показывали, что они не боятся его, что целиком ему доверяют.
А еще в племенах, живших первобытным строем, считалось, что во время поцелуя передается сила или часть души. Если верить факту медицинскому, то некая «сила» (например, гормоны) передается и вправду! Видимо, первобытные чувствовали этот факт интуитивно…
• В Древнем Египте ничего не знали о поцелуях. Возможно, царица Клеопатра, известная своими победами над мужчинами, так никогда и не целовалась по-настоящему.
• Римляне в знак приветствия целовали глаза друг друга. Это полная противоположность русской примете, по которой целовать глаза - к расставанию.
• В Средние века в Италии мужчина, поцеловавший девушку на людях, должен был обязательно на ней жениться. В городе Неаполе законы были самыми жестокими: поцеловавшись на улице, можно было загреметь в тюрьму, а то и вовсе лишиться жизни, если это произошло на глазах высокого духовного лица.

Факт четвертый. Познавательно-географический.

• Некоторые народы заменяют поцелуй потиранием носов. В Восточной Азии поцелуи в качестве приветствия распространены не так широко, как поклоны, хотя в течение XX века европейский обычай целоваться при встрече проник даже в Японию и Китай. Эскимосы в условиях арктической стужи боятся во время поцелуев обморозить губы - вместо этого они трутся носами, приветствуя друг друга. На юго-востоке Индии и в Лапландии вместо поцелуя принято уважительно прижаться носом к щеке своего визави и при этом сделать глубокий, прочувствованный вздох.
• В Японии, о которой мы только что упомянули, считается крайне неприличным целоваться при
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужская пицца 30-01-2009 07:23

Это цитата сообщения Gerise Оригинальное сообщение

Мужская пицца



[345x345]
Купил в магазине пельменей, пришел домой, кинул их на стол, а в холодильник не положил, отвлекся. Посидел в инете, пришло время поесть. Прихожу на кухню, а там на столе лежит один большой мегапельмень... разморозились они... А жрать хочется... Взял скалку, раскатал аморфную массу по противню, набросал сверху сыра и колбасы, помидоров порезал и поставил в духовку.

Ребята! В жизни я не ел пиццы вкуснее и нажористее.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли «Сладкая парочка» 29-01-2009 13:24

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Вафли «Сладкая парочка»



 


[показать]
 
Необходимые продукты:
сахар - 75 г
сливочное масло - 75 г
мед - 100 г
миндаль мелкорубленый - 100 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
молоко - 1 ч. ложка
Для крема:
сливки густые - 50 г
сахарная пудра - 1 ч. ложка
шоколад горький - 50 г
кедровые орешки - 2 ст. ложки
 
Способ приготовления
Растворите, помешивая, сахар, масло, мед. Добавьте миндаль, муку и молоко. Перемешайте. Сформуйте получившуюся массу в жгут, который разрежьте на равные кусочки. Раскатайте в виде кружочков диаметром 9 см. , выложите на силиконовый противень и выпекайте 5 минут при 170 градусах. Горячие вафли снимите с противня и быстро скатайте из них трубочки.

Для крема: сливки взбейте и наполните трубочки.

Шоколад растопите, обмакните вафли с одной стороны в растопленный шоколад, посыпьте орешками и подавайте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панир - домашний индийский сыр 29-01-2009 13:15

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Панир - домашний индийский сыр



 Поиск рецептов:

Панир - домашний индийский сыр

Рецепт номер: 10417


Дата добавления: 2009-01-05

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:На 100 г панира:
0,6 литров молока
1 столовая ложка лимонного сока
[показать]


Инструкции по приготовлению:Поставить молоко на средний огонь в кастрюле, достаточно большой, чтобы молоко, поднявшись, не убежало. Пока молоко нагревается, приготовить свёртывающее вещество и дуршлаг, выстелив его двумя слоями марли и поставив на сосуд для стекания сыворотки.
Когда молоко начнёт подниматься, добавить к нему лимонный сок. Почти сразу же губкообразный панир отделится от прозрачной жёлто-зелёной сыворотки. Снять кастрюлю с огня. Откинуть панир на марлю. Затем промыть под струёй холодной воды полминуты, чтобы сыр стал плотнее и чтобы удалить свёртывающее вещество, которое может испортить вкус панира. Затем отжать остаток жидкости, потуже затянув марлю.
Примечание:Молоко, которое продаётся в наших магазинах, не всегда можно свернуть таким способом. Молоко может сворачиваться частично и остаться беловатым. В этом случае молоко нужно оставить на несколько часов, пока все твёрдые частицы не поднимутся на поверхность, образуя плотный творожный слой.
Сыворотку я использую для приготовления блинов =^.^=
Источник (автор): Книга по ведической кулинарии

Добавил(а) рецепт: Белка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
ИмяЕмайл
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Гаджар халава - индийский морковный пудинг 29-01-2009 13:14

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Гаджар халава - индийский морковный пудинг



 Поиск рецептов:

Гаджар халава - индийский морковный пудинг

Рецепт номер: 10430


Дата добавления: 2009-01-08

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:900 г моркови
150 г сливочного масла
500 мл молока
150 г сахара
3 столовые ложки изюма
130 г жареного миндаля
[показать]


Инструкции по приготовлению:Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке. Растопить масло в кастрюле и положить туда натёртую морковь. Жарить её без крышки на среднем огне около 10 минут, часто помешивая, чтобы она не подгорала. Добавить молоко, сахар, изюм и миндаль. Варить халаву ещё 20-30 минут, пока она не загустеет и не превратится в однородную массу.
Положить халаву на сервировочное блюдо. Когда она немного остынет, сформировать её в круглый пласт толщиной 2,5 см. Охладить 30 минут.
Перед подачей на стол разрезать халаву на куски.

Примечание:В оригинальном рецепте вместо 130 г миндаля используются 3 столовые ложки слегка обжаренных миндальных пластинок. Сделать их у меня не получилось, в магазинах не нашла. Также перед охлаждением халаву рекомендовалось посыпать молотым кардамоном (1/2 чайной ложки), но такой роскоши в магазинах Ульяновска тоже не водится. Так что обошлась без этих ингридиентов.
Источник (автор): Книга по ведической кулинарии

Добавил(а) рецепт: Белка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
ИмяЕмайл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"А-ля фунчёза" 29-01-2009 11:20

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

"А-ля фунчёза"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свеча укажет на болезнь 26-01-2009 13:16

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Свеча укажет на болезнь



 



1. Если в жизни человека все в порядке, поставленная им свеча горит ровным высоким пламенем, не образуя никаких наплывов. [194x222]

2. Как только у него возникают какие-то душевные неполадки, свеча начинает «плакать»: по ней бегут наплывы.
3. Если по только что поставленной свече сверху донизу пробегает линия наплыва, это значит: на человека пало проклятие. Если две линии - два проклятия. Большее количество, по словам академика, ему не встречалось.
4. Если линии наплывов идут наискось и пересекаются, это значит, что человеку грозит смерть от тяжелой болезни, причем виноват в этом может быть он сам или тот, кто «сделал» ему такую судьбу.
5. Если горящей свечой водить по часовой стрелке перед телом человека от головы и она в каком-то месте начинает дымить черным дымом, значит, внутренние органы в этом месте заблокированы болезнью и их надо лечить, пока (при повторной диагностике) свеча не перестанет дымить.
6. Имейте в виду, свечу всегда надо держать одной стороной к больному. Если наплывы образуются с его стороны - в своих болезнях виноват он сам. Если же с противоположной, значит, болезни ему «сделали».
7. Если «слеза» скатывается по свече слева или справа, это признак того, что идет энергетическая борьба между больным и кем-то еще. Если «слеза» черного цвета, значит, человек пребывает в состоянии отрицательной энергетики. Если следы на свечке такого же цвета, как она сама, значит, близко прекращение оплывания.
8. Когда свечи ставят в церкви, картина остается примерно такой же, как и дома, но в храме свечи иногда изгибаются. Это значит: человек одержим злым духом. Наплывы иногда напоминают профили черта или того человека, который наслал проклятие.
9. Если свеча гаснет - дело пахнет смертью и нужно срочно принимать меры: каяться, просить прощения у тех, кого обидел, и прощать тех, кто обидел тебя.
10. Можно поставить стеариновую свечу около ног, нагрев ее нижний конец и прилепив ее к большому блюдцу. Если, начав «плакать», свеча образует у своего основания равномерно по окружности лепешки диаметром 2-3 см, примыкающие к ней, это серьезное указание на возможные онкологические болезни.

Газета "Тайная Власть" 2004г.

Пришло по рассылке от 

Rubi868

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из мидий в сырной корзиночке 26-01-2009 13:00

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Салат из мидий в сырной корзиночке



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог 26-01-2009 12:56

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Лимонный пирог



[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца, фаршированные креветками 26-01-2009 12:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яйца, фаршированные креветками от WDay.ru.



[549x384]

 

Количество порций: 1

Время приготовления: 20 минут

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматнейший кекс из овсянки 26-01-2009 11:16

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Ароматнейший кекс из овсянки



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетки))) 26-01-2009 10:48

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Вот такие конфетки!



Автор рецепта aauumm
Делаются мега-просто и быстро:)
[400x300] [400x300]
Рецепт:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гламурный завтрак... 24-01-2009 14:24

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Гламурный завтрак...



Глазунья в хлебе
[334x420]
2 ломтика белого хлеба
2 яйца
1 ч. л. сливочного масла
щепотка соли

*В каждом кусочке хлеба с помощью перевернутого винного бокала(или рюмки) сделать по дырочке.

*Разогреть сковороду, растопить масло и, обжарив ломтики хлеба с одной стороны, перевернуть на другую.

*Разбить одно яйцо в чашку, а затем аккуратно вылить его в отверстие, сделанное в ломтике хлеба.

*Так же поступить и со вторым яйцом.

*На медленном огне поджаривать хлеб с яйцами до тех пор, пока белок не загустеет.

*С помощью кухонной лопатки перенести яичницу в хлебе на тарелку. Чуть-чуть присолить.

*Ну и простор для "творчества"...!

пример-
*вместо бокала возьмите вырубные формочки для печенья...а там
зайчики,рыбки и т.д.:))))

*одна икринка - вот и рыбка или зайчик с глазиком...:)))

***короче труда особенно никакого,а банальная глазунья превратится в симпатичное блюдо...

семья будет довольна...:)))
Читать далее
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лак для ногтей пригодится в хозяйстве. 24-01-2009 13:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лак для ногтей пригодится в хозяйстве.



Лак для ногтей выручит не только в том случае, если надо поймать стрелку на случайно зацепленных колготках...

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из слоёного теста "Улитка" 23-01-2009 14:03

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Пирог из слоёного теста "Улитка"



[показать]


Собственная вариация.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Жаннет" 23-01-2009 10:52

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Салат "Жаннет"




ингредиенты:

[показать]

- копченая куриная грудинка или окорочок, порезать кубиками
- консервированная кукуруза
- маринованные огурчики, порезать кубиками (или грибочки, ваще отпад)
- оливки или маслины по вкусу. (можно по отделности или то или другое, у меня так все вместе было), порезать кольцами или полукольцами
- майонез

все смешать, не солить, дать настояться.



[показать]

Свеженько и вкусно !

Автор: Тусенька с форума forum.saechka.ru

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные свекольные половинки 23-01-2009 10:09

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Фаршированные свекольные половинки



Диетический рецепт

6 свеколок
1 кг куриного фарша
пол-луковицы
2 столовых ложки каперсов
2 зубчика чеснока
2 горсти нарезанной петрушки
половина чайной ложечки горчицы
пол чайной ложечки орегано
пол чайной ложечки красной паприки
2 столовых ложки манной крупы
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины ванильные с изюмом 23-01-2009 09:59

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Маффины ванильные с изюмом



 


[показать]
 
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3/4 - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
изюм - 100 г
ванилин - на кончике ножа
 
Способ приготовления
Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванилин и столько муки, смешанной с разрыхлителем, чтобы получилось тесто, как на оладьи. В конце всыпьте изюм, еще раз перемешайте. Формочки, смазанные маслом, заполните на 3/4 и выпекайте маффины 20 минут при 180 градусах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии