Это цитата сообщения livs4ever Оригинальное сообщение
Как повысить самооценку
Что объединяет серую мышку, всегда отмалчивающуюся на производственных совещаниях, и внешне весьма самоуверенного молодого человека, вечно лезущего на рожон? Казалось бы, ничего общего нет и быть не может. А между тем, общее есть, и имя ему – заниженная самооценка. Это она заставляет отсиживаться в углу: мол, мое мнение ничего не стоит, я человек маленький. Это она, наоборот, заставляет чрезмерно, до карикатурности, демонстрировать свою значимость. Это она мешает добиваться желаемого, не дает реализоваться способностям, отравляет жизнь.
Заниженная самооценка – откуда она?
[250x344]
Откуда же берется низкая самооценка? Все очень просто…
«Опять уронил, растяпа!», «Посмотри, на кого ты похож, неряха!», «Простых вещей не понимаешь, бестолочь!», - не правда ли, знакомый рефрен иного стиля родительского воспитания?
Что ж, в самом деле, все мы родом из детства. Но бывают ситуации, когда даже у взрослого, вполне благополучного человека самооценка в одночасье может опуститься почти на нулевой уровень. Иногда для этого бывает достаточно известия об измене близкого человека или о внезапном сокращении на работе.
Но не только и не столько внешние обстоятельства играют свою роль в падении самооценки – в этом может быть повинен даже тип темперамента. Если у сангвиников и флегматиков самооценка, как правило, стабильна, то у холериков она скачет, как стрелка барометра; меланхолики же, чаще всего, страдают от заниженной самооценки.
Что ж, с первопричинами заниженной самооценки МирСоветов немного разобрался. Возникает резонный вопрос: а как же повысить самооценку? Как перестать прозябать на обочине и взять от жизни свое? Вот несколько простых правил…
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Киш с брынзой и бужениной
В последнее время я пристрастилась готовить эти открытые пироги. Для таких ленивых хозяек, как я – милое дело. А этот пирог совсем простой.
Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение
Торт «Foret noir» или «Темный лес»
Сочетание горького черного шоколада, пьяной вишни и нежных взбитых сливок... У Вас уже текут слюнки?
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Универсальный маринад для шашлыков
Первомай - время вылазок на природу.Думаю, будет очень актуальной информация по самым лучшим маринадам для мяса.
Маринад с индийскими специями
Потребуется:
1 ч. ложка паприки,
1 ч. ложка кориандра и кумины,
1 ч. ложка сахара,
½ ч. ложка соли и чили,
2 ст. ложки растительного масла,
2-3 зубчика чеснока,
свежемолотый перец по вкусу.
Все специи смешаем, добавим толченый чеснок и растительное масло. Все хорошенько разотрем до пастообразного состояния. Обваляем в пасте кусочки мяса и оставим в кастрюле на 4 часа мариноваться. Особенно хорош этот маринад для баранины.
Лук можно поджарить на отдельных шампурах. Для этого очистим 8-10 небольших луковиц, зальем их кипятком на 4 минуты, сольем воду и просушим. Разрежем луковицы пополам, нанижем на шампуры, сбрызнем растительным маслом и 6-8 минут будем жарить на углях.
Маринад восточный
Потребуется:
5 ст. ложек сухого красного вина,
5 ст. ложек соевого соуса,
3 ст. ложки растительного масла,
2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока
(для тех, кто любит острое) перец чили.
Все тщательно перемешать и залить этим маринадом кусочки
Кефирный маринад
Мясо нарезать кусочками, лук кольцами, сложить в кастрюлю слоями, поперчить, солить только за пол-часа до жарки. Залить кефиром чтобы покрывало мясо. Мариновать от 10 до 24 часов.
Маринад майонезный
Мясо наpезать кyсочками, сложить в кастpюлю, добавить наpезанный лyк и майонез (на 1кг. мяса 1 банкy майонеза), все пеpемешать. Hyжно дать мясy пpопитаться 1 час. Шашлык бyдет готов, когда мясо покpоется кpасноватой коpочкой.
Маринады для мяса:
1. 3-4 ст. л. растительного масла, 1-2 ст. л. лимонного сока, 2-3 ст. л. коньяка, соль, перец.
Мясо (например, шницели из свинины, говядины, телятины) мариновать 1-2 часа.
2. 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками), 1 лавровый лист, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна.
Мясо (например, небольшие кусочки говядины) мариновать 3-4 часа.
3. 1 луковица (нарезать кольцами), 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. горчицы, 1/8 л оливкового масла.
Мясо (например, небольшие кусочки постной свинины) мариновать около 12 часов.
4. 3-4 ст.л. растительного масла, 2-3 ст.л. белого сухого вина, 1 луковица (мелко порезать), несколько листочков свежей мяты, 2 небольших зубчика чеснока (продавить через пресс), немного розмарина.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 24 часов.
5. 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками), 1 лавровый лист, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 3-4 часа.
6. 1/8 л растительного масла, 2 ст.л. коньяка, несколько капель соуса ?Табаско?, соль, черный перец.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 12 часов.
7. 3 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сахара, 6 ст.л. кетчупа, соль, кайенский перец (острый красный перец), несколько капель соуса ?Табаско?, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени.
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.
8. 6 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. меда, 2 ст.л. соуса "Ворчестер", 6 ст.л. кетчупа, 1/4 л растительного масла, 2 сл джина, несколько капель соуса "Чили".
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.
9. 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (продавить через пресс), 1/8 л оливкового масла, 3 ст.л. уксуса, 2 лавровых листа, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна, соль, черный перец.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 12 часов.
[552x699]____________________________________________________________________________________
Профессиональная экспертиза строительства, цены отличные! Обращайтесь!
Попалась очень интересная дискуссия на тему социальных сетей, читаем.
Очень удобный прокат автомобилей ваз, низкие цены.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Чиз-Кейк с курагой
Рецепт это я вычитал давно у 
Juliana5 Молочные продукты моя слабость,хотя и мясо куФать люблю...)) А тут папался такой простенький рецепт - любой его сможет приготовить, Вот 2-ой день ем его и получаю удовольствие. А теперь сам рецепт
Это цитата сообщения Utachka Оригинальное сообщение
Названия родственных связей или кто есть кто из родственников
- Муж - мужчина по отношению к женщине, с которой состоит в браке
- Жена - женщина по отношению к мужчине, с которым состоит в браке
- Свёкор - отец мужа
- Свекровь - мать мужа
- Тесть - отец жены
- Тёща - мать жены
- Деверь - брат мужа
- Шурин - брат жены
- Золовка - сестра мужа
- Свояченица - сестра жены
- Свояк - муж свояченицы
- Зять - муж дочери, муж сестры, муж золовки
- Сноха - жена сына по отношению к отцу
- Невестка - жена брата, жена сына для его матери, жена одного брата по отношению к жене другого брата; употребляется также вместо сноха, золовка, свояченица
- Сват - отец одного из супругов по отношению к родителям другого
- Сватья - мать одного из супругов по отношению к родителям другого
- Дед (дедушка) - отец отца или матери. Бабушка (бабка) - мать отца или матери.
- Двоюродный дед - дядя отца или матери. Двоюродная бабушка - тетя отца или матери.
- Внук (внучка) - сын (дочь) дочери или сына по отношению к деду или бабушке. Соответственно двоюродный внук (внучка) - сын (дочь) племянника или племянницы.
- Племянник (племянница) - сын (дочь) брата или сестры (родных, двоюродных, троюродных). Соответственно ребенок двоюродного брата (сестры) - двоюродный племянник, троюродного брата (сестры) - троюродный племянник.
- Внучатый племянник (племянница) - внук (внучка) брата или сестры.
- Дядька (дядя, дядюшка) - брат отца или матери, муж тетки.
- Тетка (тетя, тетушка) - сестра отца или матери по отношению к племянникам. Жена дяди по отношению к его племянникам.
- Единоутробные (брат, сестра) - имеющие общую мать. Единокровные (брат, сестра) - имеющие общего отца, но разных матерей. Сводные (брат, сестра) - являющиеся братом (сестрой) по отчиму или мачехе.
- Двоюродный брат - находящийся в родстве по деду или бабушке с детьми их сыновей и дочерей. Троюродный брат - сын двоюродного дяди или двоюродной тети.
- Двоюродная сестра - дочь родного дяди или родной тети. Троюродная сестра - дочь двоюродного дяди или двоюродной тети.
- Кум, кума - крестные отец и мать по отношению к родителям крестника и друг к другу.
- Мачеха - жена отца по отношению к его детям от другого брака, неродная мать. Отчим - муж матери по отношению к ее детям от другого брака, неродной отец.
- Пасынок - неродной сын одного из супругов, приходящийся родным другому супругу.
- Падчерица - неродная дочь одного из супругов, приходящая родной другому супругу.
- Приемный отец (мать) - усыновившие, удочерившие кого-либо. Приемный сын (дочь) - усыновленные, удочеренные кем-то.
- Приемный зять (примак) - зять, принятый в семью жены, живущий в доме жены.
Есть и другие, более отдаленные степени родства, о которых обычно говорят, что это "седьмая (десятая) вода на киселе".
Названные термины и их значения приводят словари современного русского литературного языка. Однако далеко не все эти слова одинаково употребительны в настоящее время. Они понятны человеку, но не обязательно входят в его активный словарный запас. Более употребляемы описательные: брат жены, а не шурин, жена брата, а не невестка и т. п.
Некогда у восточных славян терминов родства и свойства было больше. Существовали специальные слова для обозначения "дядя по отцу" - стрый (строй) и "дядя по матери" - уй (вуй, вой), вытесненные впоследствии общим дядя. Вместо сестринич, сестринец, сестрич "племянник по сестре", сыновица "племянница по брату" в литературном языке стали употребляться племянник и племянница. Исчезли и ятровь, свесть "свояченица".
[показать]
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Образы женщин от Lauri Blank
Сайт Автора
[показать]Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение
20 МИНУТ ДЛЯ КРАСИВЫХ ЯГОДИЦ
Только наивные думают, что самая сексуальная часть женского тела – грудь. Ничего подобного! Самая сексуальная часть находится гораздо ниже и вообще сзади!
К сожалению, редко встретишь женщину, у которой нет проблем с пятой точкой. Вот только проблемы у всех разные. У кого-то она слишком большая, у кого-то слишком маленькая или плоская. У многих, даже очень худых барышень, ягодицам не хватает упругости. Очень часто встречаются девушки с асимметрией – то есть одна половинка несколько больше другой, или на одной ягодице нет складочек, а на другой – целых две.
Дело в том, что мышцы ягодиц и в повседневной жизни почти не работают, сидение – не в счет. Поэтому без надлежащего ухода – читай, упражнений, они очень быстро становятся дряблыми и непривлекательными. Разумеется, можно замаскировать свой тыл юбками в складку, прямыми платьями и специальными силиконовыми накладками для попы. А можно решить проблему, затрачивая 20 минут три-четыре раза в неделю, и выглядеть не хуже Дженнифер Лопес даже на нудистском пляже.
Комплекс упражнений (разминка, основная часть, заминка) для ягодиц выполнять лучше всего через день: каждый день быстро надоест, а от занятий раз в неделю эффекта можно и не дождаться.
Заниматься надо босиком: на обычном ковре, специальном на коврике для йоги или на гимнастическом мате.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
80+5 обоин национальных парков всего Мира
Оригиналы изображений достигают размера 1600х1200 пикселей, что идеально подходит для обоин на рабочий стол любого размера монитора. Скачать все изображения в оригинальном размере одни мархивом можно по ссылке: National_Parks.rar (33.54 Mб)
Antelope Valley Poppy Reserve, California
[показать]+ 84 Далее >>>
Это цитата сообщения Галушечка Оригинальное сообщение
Специи приправы пряности
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Черный принц с малиной и глазурью
Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2-3 стол.ложки какао, 1 чайн.ложка соды, уксус, 200 гр. сметаны, 30 орехов.
Крем: 1 банка сгущенного молока, 200 гр. сливочного масла.
Яйца и сахар тщательно взбить. В другой посуде смешать сметану и какао (какао лучше предварительно просеять). Затем все смешать, добавить просеянную муку, соду, гашеную уксусом. Половину орехов измельчить и добавить в тесто, для вкуса можно добавить цедру лимона. Тесто разделить на 2 части и выпекать (можно выпечь один цельный корж). Готовые коржи разрезать вдоль, можно сбрызнуть ромом. Для крема сгущенку варить 2.5-3 часа. Масло комнатной температуре смешать с охлажденной сгущенкой. Охлажденные коржи смазать кремом. Торт украсить оставшимися измельченными орехами и натертым шоколадом, полить растопленным шоколадом.
[699x466]На сайте http://www.diplomtime.ru/ можно заказать курсовую, контрольную и дипломную работы.
Тут Fitch свежие новости о ПроКредитБанке и курс валют.
Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение
Подборка стихотворений о маме.
Небольшая подборка стихотворений о наших матерях.
Есть в природе знак святой и вещий,
Ярко обозначенный в венках:
Самая прекрасная из женщин -
Женщина с ребенком на руках.
От любой напасти заклинанья
(Ей то уж добра не занимать!),
Нет, не Богоматерь, а земная,
Гордая, возвышенная мать.
Свет любви издревле ей завещан,
Так вот и стоит она в веках:
Самая прекрасная из женщин -
Женщина с ребенком на руках.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Упражнения на пресс - диагональные скручивания
|
1 стакан сахара
1 яйцо
2 ч.ложечки какао
0.5 банки сгущенки
1 баночка сметаны (200 гр.)
0.5 ч.ложечки разрыхлителя
1.5 стакана муки для тортов
1 пакетик ванильного сахара
В микстере взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром,добавить сметану,сгущенку,все время взбивая.
Затем добавить разрыхлитель,какао и муку.
Тесто разделить на 2 части.
Форму 23 см. в диаметре смазать маслом и вылить первую половину теста.
Поставить в заранее наргетую до 175 град. духовку примерно на 18 минут.
Когда первый корж пропечется,переложить его на досточку и вылить в форму вторую часть теста
Крем
100 гр.слив.масла
0.5 банки сгущенки
3 ч.ложечки какао
Масло комнатной температуры взбить со сгущенкой,затем,взбивая, добавить какао.
Когда коржи полностью остынут,смазать их кремом,а также смазать кремом бока.
Украсить торт шоколадной стружкой.
Рецепт тортика:
100 гр масла слив
1 ст.сахара
2 яйца
сода 1 ч.л.
ваниль.
200 гр сметаны
16 ст.л. муки(без горки)
Изюм(если пеку из этого теста кексы)
масло мягкое взбить с сахаром,добавить по одному яйцу.Добавить в эту смесь сметану с погашеной уксусом содой.Перемешать и добвить мукус ванилью.Наливаем в формочки или одну форму и выпекаем.Тесто д.б. по консистенции ,как сметана не оче густая.
Крем:
сметана гр 600
сахар мелкий или пудра по вкусу
ваниль
если сметана не жирная,нужен желатин.
Взбиваем сметану до пиков,добавляя пудру и ваниль.Если с желатином,то распускаем желатин и взбивая сметанус сахаром постепено струйкой льем желатин.Чтоб он комками в холодной сметане не свернулся.Вот и все.Можно добавить цедру апельс или лимона,ну и всяку всячину,на ваш вкус.Коржи НЕ ПРОПИТЫВАЙТЕ СИРОПОМ.Я сдела глупость сег,пропитала персиковым сиропом отперсиков в собс соку(.Хуже,чем непропитанный.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
К вечернему чаю. Печенье овсяно - банановое
[показать] [показать]100 гр. размягченного маргарина или сливочного масла, 100 гр. сахарного песка, 1 банан, очищенный и размятый, 1 яйцо, 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. геркулеса, половина чайной ложки питьевой соды, щепотка соли.
Взбить масло с сахаром в пышную массу. Положить размятый банан, продолжая взбивать миксером, добавить яйцо, затем просеянную муку с содой и солью и в конце геркулес. Хорошо все перемешать. Десертной ложкой брать кусочки теста и в виде шариков разложить их с большими промежутками на смазанный маслом противень. Шарики слегка приплюснуть вилкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 10 - 15 минут.
Очень вкусное печенье. Дети съели его теплым, не могли дождаться, когда остынет. Советую на противень положить бумагу для выпечки, смазать ее маслом и только потом раскладывать шарики из теста. Легче снимать готовое печенье.
Коржи
на небольшую форму диаметром 18 см:
3 яйца
4 стол ложки сахара
50гр щоколада
50гр масла
60гр муки
чайн ложку разрыхлителя
2 стол ложки какао
приготовить форму,разогреть духовку
отделить желтки от белков,белки положить в холодильник,
масло взбить с половиной сахара,добавить растопленый шоколад(шоколад растапливать в микроволновке
на функции размарозки),взбить,добавить муку,разрыхлитель и какао(предварительно просеять)
вытащить белки,взбить в крепкую пену,осторожно в три приема добавить в желтковую массу
налить в форму и выпекать при 180 -190 гр около 30 мин
вытащить,остудить,разрезать пополам,пропитать
Пропитка:
2 стол ложки калуа(Kahlua)
5-6 стол ложек воды
3 стол ложки сахара
крем:
к заварному крему добавить кофе(на 2 ст ложки кипятка 1 стол ложка растворимого кофе),2 ст ложки ликера калуа
а теперь взбить 100гр сливок и добавить в заварному крему,взбить вместе
Заварной крем (French Pastry Cream):
2 яйца
350 мл молока
4 ст.л. крахмала
1/2 ст. сахара
Смешаеть крахмал с 1/4 ст. сахара и вбить туда яйца, растирая, до тех пор, пока не останется комочков. Оставшиеся 1/4 ст. сахара высыпать в кастрюльку с молоком и доводим до кипения. Тонкой струйкой, помешивая яично-крахмальную массу, влить в неё горячее молоко, затем перелить всё обратно в кастрюльку и проварить на медленном огне несколько минут до загустения (до кипения не доводить). Снять крем с огня, переложить в посуду, накрыть плёнкой (касаясь поверхности, чтобы не образовывалась корочка) и полностью охладить.
Корж безе:
в 3 белка добавить несколько капель лимонного сока,1 чашку сахара,взбить в крепкую пену, добавить 1стол ложку кофе(предварительно залить 2мя стол ложками кипятка и остудить)
добавить 1 чашку жареных арахисов,выпекать полтора,2 часа в 100град
Торт хранению не подлежит(безе и орешки могут размокнуть)
уррррррррррааааааааааааа я выздоровела)))) полностью и абсолютно здорова))))
Вчера в чистый четверг по убирала и делала выпечку)))) год будет удачным)))) все получилось просто на ура)))) устала конечно не без этого, но получила массу удовольствия от самого процесса и результата.
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Торт "Спартак"
[показать]Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
После недолгих поисков остановила свой выбор на рецепте, который увидела у lubany_b .
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?
Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.