Это цитата сообщения Verden Оригинальное сообщение

Слоёное тесто можно купить готовое, я делаю его сама, и пока оно 2 часа охлаждается , готовлю

Ванильный соус: 1 ст.л. крахмала развожу в полстакане хол. молока. 2 сырых желтка  растираю с 1/2 стакана сахара, смешиваю с разведеным крахмалом. Постепенно вливать стакан горячего молока и варить соус до загустения. Остудить.

Карамельный крем: 2 сырых желтка смешать с полстаканом фариинского сахара. 100 гр.сливочного масла растопить и влить в крем.

Очистить 6 крупных яблок.

Читать далее [614x460]

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ...?!

Предложу вам разновидность приготовления плова.
Начинку можно брать произвольную.
Сегодня просто рис с курицей...

[показать]

1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец
2 стакана риса Басмати
соль
70 г сливочного масла(растопить)

Для теста:

3 яйца
1/3 стакана воды
Ѕ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла

Отварить рис до полуготовности,откинуть.
Распустить масло на сковороде,добавить рис...
Обжарить минут 8...Отставить...
Курицу отварить до полуготовности.
Отделить от костей,расщепить руками на кусочки,слегка обжарить вместе с лукомпосолить,поперчить...
[показать]

Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды.
Обсыпать кунжутными семечками(можно фисташками-смотрится красивее).
[показать]

Вымесить гладкое тесто.Раскатать толщиной 5 мм.
Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды,оставив края свисать
Чередуем слои.Насыпать первым слоем рис
[показать]

Затем обжаренную курицу и т.д.
Закончить рисом и закрыть тестом в нахлёст
Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…
Накрыв блюдом,аккуратно переворачиваем форму,снимаем и подаём)...
[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!

Это цитата сообщения МОРАКУЛ Оригинальное сообщение

Немного истории или кто автор "Законов Мерфи"
Все началось в 1949 году, когда капитан ВВС США Эдвард А. Мерфи - младший, инженер-исследователь, разработал новейшее устройство, которое было отправлено на экспериментальное тестирование. Первым результатом был полный крах работы не только нового устройства, но и всего самолета. Мерфи лично проверил все данные и оказалось, что техник смотритель подключил прибор не правильно. В этот момент Мерфи произнес свой первый закон :"Если существуют два способа сделать что-либо, причем один из которых ведет к катастрофе, то кто-нибудь изберет именно этот способ ".
Сослуживцы капитана назвали этот феномен "Законом Мерфи".На одной из пресс-конференций проводивший ее полковник ВВС заявил, что все достигнутое по обеспечению безопасности полетов является результатом преодоления "Законов Мерфи". Так выражение попало в прессу. В последующие несколько месяцев Этот "закон" стал широко использоваться в промышленной рекламе и вошел в жизнь.
Ныне в толковом словаре Фанка и Вегнелса можно прочитать: "Закон Мерфи (амер., неофиц.) Принцип, состоящий в том, что если какая-нибудь неприятность может случится, она случается (происхождение неизвестно)". В русском разговорном языке это явление получило название "закон бутерброда", "закон подлости" и т.д.

[показать] Многим маленьким детям между двумя основными приемами пищи необходимо перекусить. Легкую закуску лучше всего давать ребенку в середине между кормлениями или не позднее, чем за полтора часа до еды. Но далеко не всякая пища для этого подойдет. Овощные и фруктовые соки, фрукты легко перевариваются, молоко же остается в желудке гораздо дольше и, следовательно, может перебить капризный детский аппетит.

Некоторые малыши обязательно чувствуют сильный голод задолго до наступления следующего кормления. Такому ребенку "в перекус" лучше давать молоко. И к следующему кормлению он не будет слишком измученным, и его аппетит будет лучше.

Резко отрицательно скажется на аппетите ребенка, если он между кормлениями будет получать пирожные, печеные пирожки или сладкое печенье. Эта пища очень калорийна, но бедна витаминами и вредна для зубов. Даже твердые крекеры и хлеб не подходят для данной цели.

Даже выпив сока между кормлениями, некоторые дети все равно остаются голодными, а когда приходит время обеда, то закатывают истерику, либо вовсе отказываются от еды. Такому ребенку желательно дать сок за 20 - 30 минут до ужина или обеда - это улучшит его настроение и аппетит.

Когда и что давать детям между кормлениями, или вообще давать "перекусывать" диктуется потребностями ребенка … и здравым смыслом. Если же Ваш малыш постоянно голоден между кормлениями, то … можно изменить расписание приемов пищи, сократив промежутки между едой. Придерживайтесь его некоторое время, наблюдая за поведением и аппетитом ребенка.

Очень часто родители жалуются, что ребенок плохо кушает за столом, но просит еду и с удовольствием ест вне расписания. Это происходит от того, что его уговаривают и подчас принуждают есть в установленные часы, но отказываются кормить в другое время. Уговоры только лишают ребенка аппетита, а если это повторяется изо дня в день, то лишь вид пищи может вызвать у малыша отвращение к еде. Если же малыш все же поддастся на ваши уговоры и поест "хоть чуть-чуть", совсем скоро его голодный желудок снова запросит пищи, как всякий пустой здоровый желудок.

Эта проблема вполне разрешима - не отказывайте ребенку в еде в неположенное время, но постарайтесь сделать процедуру кормления по расписанию приятной, чтобы малыш с удовольствием ждал бы ее, а не бунтовал. Еда должна быть вкусной, иметь аппетитный вид, чтобы ребенок ел ее с большим удовольствием, чем еду между кормлениями. Сделайте обычный "скучный" суп красочным, добавьте в него, например, фигурки, вырезанные из овощей, и вечная "проблема первого блюда" будет решена.

Помните, как ваш малыш вел себя за столом в восемь месяцев? Он тянулся ротиком к каждой ложке, и ему было безразлично, что он ел. Он был слишком голоден, чтобы разбираться в том, что ему дают. Взрослея, дети начинают ощущать себя личностью со своими собственными желаниями и привязанностями к еде. При прорезывании зубов аппетит у ребенка часто уменьшается, особенно когда растут первые зубки. Продолжительное время он, возможно, будет съедать лишь часть своей порции, а иногда и вовсе отказываться от еды.

Одной из причин плохого аппетита у детей может быть однообразная пища, которую мать готовит на скорую руку. Если так кормить ребенка, то будет ему будет привыкнуть есть в определенные часы ту пищу, которую родители так настойчиво предлагают. Очень важно разнообразить меню ребенка, так как аппетит меняется совершенно естественно от недели к неделе и даже изо дня в день.

Сегодня малыш с удовольствием съел рисовый суп, а завтра он не может его даже видеть. Если вы не будете настаивать на своем, то через какое-то время он с прежним аппетитом будет его есть. Помните, что уговоры и угрозы только привьют отвращение ребенка к данному блюду. Самый лучший способ сохранить аппетит малыша - это отвлекать его от фантазий на тему, что он сам хочет есть, и как это не совпадает с тем, чем вы его кормите. Пускай он не съест больше одного блюда и не притронется к остальным, если ему так хочется (вспомните свое детство - как вы мучились за столом, когда приходилось есть ненавистную еду, а мама или бабушка были неумолимы).

Вы должны выбирать ту пищу, которая нравится вашему ребенку, но не удивляйтесь, если его вкусы вдруг изменятся. Если не заставлять детей есть, то, чаще всего, они съедают достаточно, хотя количество еды каждый день бывает разным. Малыши чувствую, когда они насыщаются, и не переедают, как многие взрослые.

Будьте внимательны к своему чаду, не сердитесь и не кричите на него, а почаще вспоминайте свое детство и не повторяйте ошибок своих родителей.

Желаю удачи!

Ваша Людмила Савченко

Наткнулась тут, совершенно случайно, на рассказ сына о садике.Дело было так, в прошлом году, задали нам сочинить рассказ о "детском саде будущего" (потрясающе звучит правда?). Я, представляя услышать что-то донельзя футуристическое, приготовилась записывать и.... чуть не свалилась под стол.Оказывается я своего ребенка совсем не знаю.((( Будущие выглядит своеобразно.
Записано со слов.



Про дружный садик.


Я хочу, чтоб в садике, был уголок где звери. и с ними можно было играть.Чтоб их можно было кормить. Чтоб зайчики были самые хорошенькие и пушистенькие. И зайчиков можно было угощать своей морковкой.
Я хочу, чтоб в садике было много друзей - животных.
На территории нашей, чтоб сделали площадку.Песочницу горку, как домик.
А в садике был спортивный уголок, чтоб можно было лазать, подтягиваться на турнике и отжиматься. Там такое на палочке было сидение и педали, тренироваться на велосипеде ездить лучше.
А в группе поменяли деревянную крепость на кирпичики, каменные. Чтоб была каменная крепость.
И чтобы вместо деревянных рулей, в садике были велосипеды,- на улице ездить,конечно. И чтобы, можно было зимой катятся на лыжах.

Вот наконец, со вторго раза мне удалось запечатлеть, это вредное для фигуры чудо. Очень рекомендую! Достаточно вкусно, очень сытно, а главное недолго и легко! Мужу сильно понравилось. В следующий раз, примериваюсь эксперементнуть с рыбой. Мне кажется должно быть неплохо.
Рецепт


[448x290]
[314x235]
[314x200]

Ребенок окончательно сбил режим. Вчера легла в 8 утра, встали в 12, сейчас не спим.
Зато мы встаем на четвереньки, точнее приподнимаемся. Причем мелкий демонстрировал это, исключительно мне, по ночам. А сегодня нас засек папа! На четвереньки ребонка встает не просто так, он отталкивается ногой и пытается ползти. 20-30 см на твердой поверхности для него уже преодолимы. Я довольна как слон. Про то, что будет, когда он начнет передвигаться и везде влезать, стараюсь просто не думать.
Жизнь продолжается.

Это, черная полоса? Или все еще впереди?
Отболел старший ребенок, малыш с бронхитом. Муж, сегодня дополз до дома и свалился. Температура 38,5.
Я еле держусь на ногах, два дня в обнимку с хнычущем малышом, сама в лежку.
Утешаю себя мыслью, что все может быть еще хуже.
Мысль, с каждым днем, все больше и больше себя оправдывает.
[451x600]

Всем новым ПЧ привет! Я вам рада.

Фотографии Маленькая_мамочка : Митя

Я выкладывала уже первые главы его книги: "Исповедь маленького негодника". И поскольку, книга в сети стремительно исчезает, привожу здесь,для желающих, весь текст полностью.
Скачать можно здесь: http://lib.rus.ec/a/1657
или здесь - http://lib.aldebaran.ru/author/brett_saimon/brett_saimon_ispoved_malenkogo_negodnika/

Не советую читать людям бездетным, - так как, это может отбить всякое желание детей заводить. Людям с отсутствием чувства юмора, тоже читать не стоит. Остальным рекомендую.

Влюбленно глядя на мирно посапывающего в колыбели младенца, задумывались
ли вы, какие мысли шевелятся в его очаровательной головке? Вот он радостно
агукает. Что он хочет сказать? Он размахивает ручонками и сучит ножками.
Что он хочет сделать? Он блаженно улыбается. Что кроется за его улыбкой? Он
нахмурился. Что он задумал? Теперь младенец сам раскроет перед вами все
свои тайны. А их у него, оказывается, немало. Ошеломляюще откровенный и
невероятно смешной дневник малыша от первой минуты жизни до года - это ни в
коем случае не пособие для новоиспеченных родителей. Однако, прочтя его,
они, возможно, взглянут на свое маленькое чудо другими глазами.
Читать далее...

Извращнулась, над ребенком. Бессонные ночи сносят крышу.
[591x591]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Торт "Звездное небо"



Испекла вчера к ужину вот такое вкусное чудо!

Тесто:
1 ст. сметаны
1 яйцо
0,5 ч. л. соды гашеной уксусом
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. л. крахмала
3 ст. л. какао

Сделать тесто.
Испечь корж.
Начинка:
300 г вишен без косточек
50 г коньяка

Вишни вымочить в коньяке.

Творожный крем:
300 г творога
2 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. сахара
1 п. ванильного сахара
0,5 ч. л. корицы

Протереть творог через сито. Сливочное масло растереть с сахаром, ванилью и корицей. Потом соединить с творогом и хорошо перемешать.

Разрезать корж по горизонтали. Пропитать сиропом.
На нижний корж выложить половину творожного крема. Сверху выложить вишни и покрыть их второй половиной творога.
[700x525]



http://dreamfood.info/121-tort-zvezdnoe-nebo.html

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Вкуснейшие ириски

Я обожаю сладкое. И частенько готовлю вот такую вкуснятинку! Надеюсь, мои будущие дети тоже такое полюбят!

Рецепт: 200 г мёда, примерно 80 г сахарного песка, 80 г сметаны, шоколадная стружка по вкусу. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку, кипятить до получения густой массы. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан. Я вылила в ёмкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.

[648x486]

Хочу поделится ссылками на интересные сайты.

Хотите побродить по эрмитажу вам сюда - http://www.hermitagemuseum.org/html_Ru/05/hm5_9.html
[показать]
Динозавры. До, после, и их время.
Государственный Дарвиновский музей - http://www.darwin.museum.ru/dino/
[показать]
Популярная каллиграфия.- http://www.callig.ru/
[показать]
Помните грустного ослика?
Сайт ослика Иа - http://www.megsplace.com/Eeyore/
[показать]
Самый знаменитый сыщик? Конечно знаете.
интернет-памятник фильму - http://www.221b.ru/main.htm
[показать]
Женский литературный журнал.-
Читать далее...

Это цитата сообщения Snailmeow Оригинальное сообщение

Free Stocks



http://www.sxc.hu
http://www.visipix.com
http://www.photocase.de
http://www.pixelquelle.de
http://www.nasa.gov/multimedia
http://www.dfrc.nasa.gov/gallery
http://www.spaceflight.nasa.gov/gallery
http://www.visibleearth.nasa.gov
http://www.hubblesite.org
http://pictures.fws.gov
http://www.photolib.noaa.gov
http://www.defenselink.mil/photos
http://www.pixelbag.de
http://www.9x13.de
http://www.freeimages.co.uk
http://www.imageafter.com
http://www.picstyle.de
http://www.picturestation.net
http://www.fotodatenbank.org
http://gulli.snygo.com
http://www.lukemarvin.de
http://www.dieblen.de
http://www.free-pictures-photos.com
http://stock.kriegsnet.com
http://www.freestockphotos.com
http://www.fotofree.org
http://www.morguefile.com
http://www.openphoto.net
http://www.memory.loc.gov/ammem/ammemhome.htmlom

самолеты брать здесь
http://www.airliners.net/discussions/albumlist.main
фото бытовой техники

http://www.wlf-photo.ru/index.html

от evilart
http://www.bluevertigo.com.ar/bluevertigo.htm

http://www.yunphoto.net/ru/photo.html

http://www.myclipart.com.ua/
http://www.vectory.ru/
http://vector-indesign.ru/
http://www.logograd.narod.ru/

ФОТО 300dpi Free
http://press.croatia.hr/foto_resursi
http://www.zoo.org/pressroom/gallery/gallery.htm
http://www.bigfoto.com/america/new-york
http://x.com.ua

Векторный клипарт
http://vectorclipart.narod.ru/coll.html
http://www.business.rifey.biz/
http://www.clipartov.net/vector.html?PHPSE...e2e88ba44d34914
http://www.hydro74.com/rebirth/apparel.html

http://www.fotolia.com
http://www.castles-of-britain.com/
http://www.svali.ru/show_picture.php?cntr=...;id=28&cd=1

фотобанк http://www.fotosa.ru

Лого
http://www.brandsoftheworld.com/
http://www.logotypes.ru

85,000 фоток со всех концов мира в хорошем разрешении
http://64.29.75.106/eGallery/

http://demiart.ru/forum/index.php?showforum=31 DemiartBanK

Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение

* * *



Сегодня они собрались здесь все вместе. Это был их День. Самый ответственный и удивительный День. День, за которым следовало чудо перевоплощения. Именно для них сегодня было открыто Зеркало Мира...

Множество людей открылось их взору: умные и глупые, молодые и не очень, добрые и злые... Множество... Только сегодня, в этот День они должны найти себе Родителей.

- Срок истек! - это голос мудрого Ангела. - Я готов услышать ваше решение. Ты первая, Звездочка.

- О, я выбрала вон тех молодых. Они так любят друг друга. И меня они тоже будут любить, наряжать в лучшую одежду, баловать. Это просто чудесно!

- А ты, Резвушка, определился?

- Да. Мой выбор прост. Это родители, где уже есть четверо детей. У них одни девочки. Кто-то же должен их защитить. Мои мужские руки нужны Отцу, ему одному трудно. Да, я определенно нужен им!

- Почему ты плачешь, Странник?

- Видишь тех людей? Они не очень красивы и неопрятны. Они не станут мне достойными Родителями. Оттого я плачу...

- Но ты не обязан, Странник!

- А кто, кто будет заботиться о них, просто любить, в конце концов? Да, мне будет плохо с ними, но моя любовь хоть немного им поможет. О, Ангел! Я прошу, я умоляю! Я тоже могу стать одним из них! И когда я погрязну в грехе, прошу, не отвернись от меня! И хоть в конце пути протяни мне руку помощи!

- Это твой выбор, Странник! Мне тяжело, но я всегда останусь с тобой. Помни это!

- Ну, а ты, Лучик! Кто из них тебе по сердцу?

Малыш взглянул на Ангела печальными глазами:

- Но ее здесь нет, моей мамы.

- Нет? Но где же она?

- Смотри, смотри туда. Видишь женщину с печальным взглядом. Это она! Она так одинока, моя Мама.

- Нет, Лучик, она не может ей быть, она уже не молода. И одинока... Нет, малыш. Поищи другую.

- Но мне не нужно другой! Именно эта женщина даст мне Любовь, а я спасу ее от Одиночества. Пожалуйста, Ангел, придумай же что-нибудь!

- Решение есть, малыш! Но оно может не сработать. Риск велик, ты можешь стать сиротой. Это страшно. Ничего печальнее этого я не видел, а мне уже немало лет.

- Я согласен.

- Ты уверен в этой женщине?

- Да. Но прошу, помоги мне! Это не по правилам, я знаю... Она пропадет там одна, в этой комнате. Разреши мне явиться к ней во сне. Один лишь раз? Хорошо?

Женщина шла домой. Дом, где ее никто не ждал, давно стал ей привычным. У подъезда толпились соседки, непривычно громко что-то обсуждая. Женщина хотела пройти мимо, но почему-то остановилась.

- Нюрка-то, вот шалава, что надумала!

- Да разве ж, она мать? Сама дитя еще?

Женщина насторожилась. Нюрку она знала, учила ее в школе. Знала о ее беременности.

- А что она решила?

- Оставить она ребеночка решила. Отказаться от него...

Женщина пришла домой. И села в привычной тишине.

- Ну же, Мама, я почти дома!

Женщина поговорила по телефону и села за тетради.

- Мама, Мама, я не ошибся в тебе, я знаю!

Женщина снова пошла на работу и, привычно поправив очки, требует что-то у своих учеников.

- Мама, а как же наши мечты? Как же наши прогулки? Кто прочтет мне мои книжки? Кто найдет твои очки, ведь ты их везде теряешь? Ты же не хочешь все это перечеркнуть сама! Мама, Мама!

Женщина бежит домой. Она торопиться.

- Нюрочка, Нюра! Я... Можно мне... Я буду его очень любить. Я не обижу...

Окно Мира вновь закрылось. Ангел вздохнул с облегчением. Получилось!

Плоский мир Тери Пратчетта
Посмотрела половину фильма с ребенком, дальше стало скучно. Снято красиво, много качественной компьютерной графики и очень своеобразный английский юмор. Юмор в большинстве своем для нас не смешной.Возможно у меня мнение предвзятое, сколько не бралась, Пратчетта не осилила. Ну не нравится мне как он пишет. Пртчетт для меня равноценен учебнику по химии, может кто то и химию любит. Хотя есть конечно изрядное количество забавных моментов, это же комедия. Смотреть фильм с ребенком - можно, повторюсь снято красочно. откровенно эротических сцен нет, особого мордобоя тоже, но драки присутствуют.
Вобщем 4-

А вот это уже интереснее. 23 октября примьера фильма ПРИКЛЮЧЕНИЯ АЛЕНУШКИ И ЕРЕМЫ
(3D анимационная, музыкальная комедия)
[показать]
Герои поют и говорят голосами Антона Макарского, Инны Гомес, Александра Реввы, Ренаты Литвиновой, Сергея Чонишвили и др.

Русь. Времена неизвестны.
Однажды по дороге в гости к тетке Ефросинье красавица Аленушка попадает в дупло чудесного дерева, где таинственная незнакомка дарит ей волшебные яблоки. Не зная их магической силы, Алена приносит их в терем царя Дормидонта.
А в это время его дочка, царевна Всеслава занята тем, что строит новые самоходные машины и крылолеты, которые во время испытаний все время сваливаются на избушку красавца-музыканта Еремы.
Так Алена знакомится с Еремой и влюбляется в него. Но тут в историю их любви вплетаются магия и волшебство. Сама не ведая того, Алена заколдовывает парня: надкусив волшебное яблоко, он влюбляется в… царевну!
Что сделает Аленушка, чтобы вернуть свою любовь?

Сходите на сайт фильма не пожалеете http://www.alena-erema.ru/

Захотелось добавить позитива. вот в такой рубашечке, 3 месяца назад мы крестились. Шила сама, в ночь перед крещением. Может быть и не супер, зато сама.
[700x525]

Не спим. Непонятно почему, но не спим. Может погода плохая. У меня оба мальчишки метеозависимые. Хотя старший дрыхнет, как раз.
Настроение дерьмовое. Чувствую себя как нашкодившая первоклассница.(((
Интересно, обиженный мной человек, смягчился бы если б знал, как мне неуютно? Все прокручиваю ситуацию, действительно, со стороны выглядит отвратительно. А ведь ссылки были...
Я теперь вспомнила, у меня несколько ссылок под фотками почему то не читались. Видимо я при редактировании их удалила.