Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.
Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food
[показать]Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.
Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.
[показать]Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.
[показать]Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.
[показать]Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.
[показать]Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.
[показать]Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Яблоки к этому пирогу берите рассыпчатые, чтобы успели пропечься!
Выпечка легкая и сытная.
А сахар можно вообще не добавлять ни в тесто, ни в начинку - фрукты дадут и так необычайно приятный натуральный вкус!
ЕВРЕЙСКИЙ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
[400x330]
Это цитата сообщения Fashion-Guide Оригинальное сообщение
Варенье ,,Вишня в шоколаде,,
Стоимость блюда: примерно 150 - 180 руб.
[699x643]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Цыпленок по-королевски
Побалуйте своих домашних роскошным вкусом нашего сегодняшнего блюда. В нашем меню – цыплёнокпо-королевски.
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Женские картинки - мысли в картинках
Позитивчик - прикольные картинки про нас и для нас любимых и красивых: "Все мужчины одинаковы перед женщиной, которой они восхищаются".
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Голубые, сиреневые, сиренево-голубые фоны с цветами.
Такая вот подборка светлых фонов с цветами. Все бесшовные.
 [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Дальше > > >
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Зимние, новогодние фоны.
 [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Бежево-желтые фоны с разноцветными цветами.
Не могла придумать, как назвать
но основа фонов - желтая и бежевая. Все бесшовные. [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Дальше > > >
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Гадание на кофейной гуще
[показать]Гадание на кофейной гуще via
Больше гаданий тут:
http://teh-nomad.livejournal.com/tag/гадания
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Подушка и очки для сна в транспорте
[показать]
[493x698] [показать]Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение
Журнальчики (очень классные)
Я прямо блаженство испытываю, листая эти журнальчики:))) Несмотря на то, что язык, на котором они издаются мне непонятен, очень многое из того, что там есть, можно почерпнуть и взять на вооружение:) К тому же прилагаются схемки к некоторым вещам. Журнал marie claire idees посвящен декору интерьера и всяческих вещиц для дома и его оформления:)))
№56
СКАЧАТЬ
[показать]Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение
Рисунок из фото
[500x391] [500x418]Вставляешь фото картинку, получаешь рисунок.
Это здесь....
http://www.dumpr.net/sketch.php
Серия сообщений "фотoгенератор":
Часть 1 - ГЕНЕРАТОРЫ
Часть 2 - Полезные ссылочки для оформления блога.
Часть 3 - Пишем на картиночках.
Часть 4 - Делаем гифку в онлайн-редакторе
Часть 5 - супер-онлайн-генератор
Часть 6 - Генератор
Часть 7 - Фотоэффекты онлайн.
Часть 8 - Хотите добавить в картинку анимацию без фотошопа?
Часть 9 - Фото эффекты-просто чудо!
Часть 10 - Ответ на вопрос vovas о размещении картинок PNG на Радикале.
Часть 11 - Вырезание из анимационной картинки любой фрагмент
Часть 12 - УБИРАЕМ ЛОГОТОП
Часть 13 - Красивые шары
Часть 14 - Рисунок из фото
Это цитата сообщения Татси Оригинальное сообщение
Оригинальная коллекция часиков в Ваш дневничок
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Как вставить часики в эпиграф?
1. Нужно взять их к себе в цитатник.
2. Потом нужно зайти в редактор этого сообщения и скопировать код понравившихся часиков
3. Зайти к себе в настройки
4. Там есть окошко "Эпиграф" слева, затем туда вставить скопированный код часиков
5. После всего проделанного нажимаем на этой же странице ,в настройках, "сохранить" и часики у Вас в дневнике.
6. Удачи!!!!!!!!!!!
Серия сообщений "Помощь читателям,все для дневника":
Часть 1 - Смайлики симпатичные
Часть 2 - Все необходимое для Вашего дневничка!
Часть 3 - часы
Часть 4 - Часики
Часть 5 - Узнай характер хозяина дневника по цветовой гамме его блога
Часть 6 - Как создать подкаст – загрузить музыку в пост
Часть 7 - Таблица HTML кодов цветов
Часть 8 - Часики
Часть 9 - часики 1
Часть 10 - Делаем надписи на картинках
Часть 11 - Анимированные ФОНЫ для оформления дневников!
Часть 12 - Полезные ссылки!
Часть 13 - 10 в одном!
Часть 14 - Осень в смайликах! Такие очаровашки))))))
Часть 15 - Часы 4
Часть 16 - Часы 3
Часть 17 - Часы7
Часть 18 - Всё для красоты вашего дневника!
Часть 19 - Поиск музыки
Часть 20 - Новые курсоры!
Часть 21 - ВЫБИРАЙТЕ ЧАСИКИ ДЛЯ СВОЕГО ДНЕВНИКА!
Часть 22 - Хочешь переместиться во времени?Тогда вперед!
Часть 23 - Здесь будет ваше фото!
Часть 24 -
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
МК по шоколадной ленте для украшения тортов.
Это цитата сообщения Krasotka_New Оригинальное сообщение
Как обновить настольную лампу своими руками: 37 идей для абажура
Большинство небольших украшений для дома можно легко обновить очень оригинальным способом. Или вообще сделать своими руками.
Обновление обычной настольной лампы - один из самых простых способов почувствовать себя настоящим декоратором. Это отличный предмет для творчества. Во-первых, потому, что уже есть достаточно жесткая основа (каркас или даже целый абажур). Во-вторых, освещенный изнутри, любой декор выглядит еще интереснее.
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Кракле на ПВА и шпатлевке
источник здесь
от меня - автор упустила момент - необходимо пошкурить поверхность.
Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение
МНОГО КОРОБОЧКОВ
Фоторамка из тетрапака, кашпо из пластикового стаканчика
УПАКОВКА ПОДАРКОВ:
Объемная упаковка (8-конечная звезда)
Упаковка круглой коробки с печеньем
Бело-розовая коробка с оборкой
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Торты для Вас
Лучшие рецепты тортов
Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[415x299]
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
[показать]
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
[показать]
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
[показать]
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
[показать]
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
[показать]
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
[показать]
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
[показать]
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
[показать]
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
[показать]
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
[показать]
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Домашний йогурт из топленого молока
Когда-то давно мне сказали, что греческий йогурт получается, если обычный отвесить, как творог. Стекает много сыворотки, а остается густой и вкусный продукт. Попробуйте!
